當前位置:味味甜 >

關於萵苣炒麪筋的家常做法的餐飲百科

萵苣炒麪筋怎麼做-萵苣炒麪筋的做法
  • 萵苣炒麪筋怎麼做-萵苣炒麪筋的做法

  • “上次發了三塊錢的一道家常菜之後,這道菜又是和萵苣相關的一道三元下飯菜,現在正是吃萵苣的好時候,價格便宜,而且萵苣很嫩。這道菜萵苣兩塊錢,麪筋兩塊五毛錢,超過三塊了,不過我們炒了兩盤,這樣算下來也是一道三塊錢不到的家常菜啊。麪筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋...
  • 16062
清炒萵苣的做法 簡單的清炒萵苣 清炒萵苣怎麼做
  • 清炒萵苣的做法 簡單的清炒萵苣 清炒萵苣怎麼做

  • “萵苣的營養價值很高,一般人羣都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬...
  • 25428
炒萵苣的做法
  • 炒萵苣的做法

  • 萵苣是常見的蔬菜之一,它不但美味,而且營養素含量多,種類也非常的豐富。多吃對人體還有很多功效,它不但利五臟,排胃熱,還清熱利尿,居住在又熱又悶的中國南方的人們,多吃有利於減輕全身濕熱的症狀。而且,它的膳食纖維含量也非常高,有利於通便。現在,就讓我來給你們介紹這幾種常見的炒...
  • 26756
香菇萵筍炒油麪筋怎麼做-香菇萵筍炒油麪筋的做法
  • 香菇萵筍炒油麪筋怎麼做-香菇萵筍炒油麪筋的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)香菇(10克)油麪筋(20克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇萵筍炒油麪筋的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、萵筍(已去皮清洗)、油麪筋2、將萵筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入萵筍和香菇翻炒翻炒。4、接着,合入油麪筋,加適量的清...
  • 16446
萵苣炒油麪筋如何做簡單又好吃
  • 萵苣炒油麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵苣:二根辣椒:一隻麪筋:八隻輔料鹽:適量生粉:適量具體步驟1.食材二根萵苣,一隻辣椒,八隻麪筋。2.萵苣刨皮洗淨切片,辣椒切丁待用。3.麪筋弄成一小塊倒點熱水讓麪筋癟一癟。4.坐鍋熱油煸炒萵苣辣椒加鹽,再倒入麪筋...
  • 8654
小炒萵苣怎麼做-小炒萵苣的做法
  • 小炒萵苣怎麼做-小炒萵苣的做法

  • “朋友家給的萵苣……一頓吃不完……放時間長就軟了……抱着不浪費的習慣……我都給它們醃了……很脆爽!”食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)辣椒(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨2、切成小長條……略比小手指...
  • 22133
家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法
  • 家常炒萵苣怎麼做-家常炒萵苣的做法

  • “【萵苣的營養價值】萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治...
  • 14225
炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 清炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
  • 21461
萵苣的家常菜做法有哪些
  • 萵苣的家常菜做法有哪些

  • 萵苣,是生活中最常見的食材之一,它清嫩爽口,做法多樣,備受人們喜愛,同時萵苣葉也別具一番風味。最重要的還是萵苣營養豐富,並且具有止腹痛、止牙血、通小便等食療作用。所以,萵苣成了餐桌的常客。既然如此,那麼萵苣的家常菜做法有哪些呢?萵苣的家常菜做法有哪些1、熗炒萵苣絲食材...
  • 5019
萵苣怎麼炒-大家知道吃萵苣用炒嗎
  • 萵苣怎麼炒-大家知道吃萵苣用炒嗎

  • 萵苣大家都很熟悉了吧,特別適合做家常菜,萵苣具有豐富的膳食纖維,可以很好的解決便祕和消化不良的問題。那麼有一些朋友就問小編,萵苣用炒好吃嗎?其實是可以炒的,下面小編就給大家推薦幾個萵苣的炒法吧,如果想學的吃貨們就趕緊往下看哦。大家知道吃萵苣用炒嗎,萵苣怎麼炒萵苣用炒...
  • 31795
萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法
  • 萵苣炒木耳的家常做法-萵苣炒木耳的做法

  • 木耳營養價值豐富,吃多了可以美容養顏,高血壓的人可以多吃,會有一定的幫助的。萵苣大家應該也很熟悉,是一種常見的蔬菜,他富含多種維生素,可以增加食慾,防止便祕,還有利尿功能哦。那麼如果把木耳和萵苣結合,就是萵苣炒木耳了,今天教大家萵苣炒木耳的做大。一、木耳簡介木耳(英文:aga...
  • 18197
炒萵苣葉怎麼做-炒萵苣葉的做法
  • 炒萵苣葉怎麼做-炒萵苣葉的做法

  • “從來都不知道萵苣的葉子可以吃的,每次都是扔掉,昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜,而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉(適量)輔料姜蒜末(適量)辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣葉的做法步驟1、剛剛摘下來的...
  • 21714
油麪筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法
  • 油麪筋蝦蛄炒萵筍怎麼做-油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蝦蛄(4個)油麪筋(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋蝦蛄炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)。2、蝦蛄。3、油麪筋。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、並剪開待用。6、將萵筍清洗一下。7、放...
  • 6805
炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做
  • 炒萵苣的做法 【魯菜】炒萵苣 炒萵苣怎麼做

  • “有個經典的故事,叫《萵苣姑娘》,吃這個菜的時候,我家丫頭説,我把萵苣姑娘給吃掉了呢。”食材明細主料萵苣(300g)臘腸(半根)輔料葱花(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、萵苣去皮洗淨切成絲。2、切成絲的萵苣。3、切好的臘腸...
  • 7535
萵苣炒豬肝怎麼做-萵苣炒豬肝的做法
  • 萵苣炒豬肝怎麼做-萵苣炒豬肝的做法

  • “一直很喜歡萵苣的香味,去市場看到必買的蔬菜。搭配豬肝,既補血還美味。”食材明細主料豬肝(200克)萵苣(1根)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)輔料大蒜(幾瓣)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝2、切片3、冷水下鍋焯水,水開再煮1分鐘4、冷水洗去浮末5、...
  • 24941
清炒萵苣怎麼做-清炒萵苣的做法
  • 清炒萵苣怎麼做-清炒萵苣的做法

  • “青菜不易儲存不耐放,最缺的就是青菜。”食材明細主料窩苣(5個)小米辣(3個)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒萵苣的做法步驟1、本地新鮮的嫩窩苣。2、都切好備用。3、鍋中油燒熱倒入辣椒和蒜粒。4、倒入窩苣片。5、大火翻炒。6、點少許清水翻炒。7、最後用鹽...
  • 19056
萵苣炒筍片怎麼做-萵苣炒筍片的做法
  • 萵苣炒筍片怎麼做-萵苣炒筍片的做法

  • “冬筍的營養價值很高,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同,它“低調”埋在地下,尚未破土而出,富含多種蛋白質和氨基酸,最宜生炒,與肉,與魚,與鹹菜怎麼炒都鮮美,不但味道鮮美,還與葷菜搭配在一起還能清熱解膩;它還富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有助消化,因此冬筍是很...
  • 12807
炒萵苣片怎麼做-炒萵苣片的做法
  • 炒萵苣片怎麼做-炒萵苣片的做法

  • 食材明細主料萵苣(一個)豬肉(一塊)大蒜(一個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)紅椒(2個)原味(口味)未知(難度)炒萵苣片的做法步驟1、萵苣去皮,紅椒和大蒜洗淨。2、肉和萵苣大蒜切片,紅椒切段。3、炒鍋燒熱加油放蒜片爆香,再把把肉炒出油,最後放紅椒小火炸一下。4、把切好的萵...
  • 25142
爆炒萵苣怎麼做-爆炒萵苣的做法
  • 爆炒萵苣怎麼做-爆炒萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒萵苣的做法步驟1、材料2、切好3、油熱。。油温高一點是將萵苣生薑一起倒入翻炒幾下加鹽,雞精翻炒即可起鍋,可以放點幹辣椒點綴4、成品小竅門1萵苣切成塊炒會更脆2放點幹辣椒在裏面味道...
  • 12908
萵苣炒蛋怎麼做-萵苣炒蛋的做法
  • 萵苣炒蛋怎麼做-萵苣炒蛋的做法

  • “一直都很喜歡吃萵苣,顏色清爽而不豔俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香帶着一絲若有若無的苦,真的好吃極了。到了吃萵苣的季節,餐桌上隔三岔五就會出現它,不愛素食的兒子和老公偏偏對萵苣青睞有加,每次吃都很是捧場。而今天的這道萵苣炒蛋是非常適合我這樣既沒時間有怕懶的主婦的...
  • 29013
炒萵苣怎麼做-炒萵苣的做法
  • 炒萵苣怎麼做-炒萵苣的做法

  • 食材明細主料萵苣(350g)輔料胡蘿蔔(100g)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵苣的做法步驟1、準備食材2、蒜,萵苣、胡蘿蔔切好備用3、鍋內加放油燒熱後加蒜頭煸炒4、加胡蘿蔔和萵苣煸炒5、加適量鹽和料酒6、加蒜葉7、最後加放精雞調...
  • 24297
家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法
  • 家常炒幹萵苣怎麼做-家常炒幹萵苣的做法

  • 食材明細主料幹萵苣(適量)輔料紅椒(1個)生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)味極鮮(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材,幹萵苣提前泡軟,捏幹水分。2、熱鍋加油放入生薑大蒜紅椒炒香。3、倒入幹萵苣翻炒斷生。4、加入鹽和味極鮮,放一點點水大火快速炒...
  • 5352
辣炒萵苣怎麼做-辣炒萵苣的做法
  • 辣炒萵苣怎麼做-辣炒萵苣的做法

  • “一道快手菜,從開火到關火全程4分鐘~”食材明細主料萵苣(1根)輔料五花肉(1小塊)辣椒(6顆)大蒜(4瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒萵苣的做法步驟1、萵苣削皮後切薄片(我切成菱形的),五花肉和辣椒、大蒜切好備用。2、鍋中熱油,放入五花肉煸炒出油...
  • 9615
麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做
  • 麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做

  • “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。説到麪筋,它的幹品也叫烤麩,通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白,口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的,攤主配着涼皮一起賣,想要啥要啥,常常一點兒,回家加了青椒或者芹菜隨意炒着吃,挺好吃。...
  • 26678
萵苣炒肉怎麼做-萵苣炒肉的做法
  • 萵苣炒肉怎麼做-萵苣炒肉的做法

  • 食材明細主料萵苣(1根)肉(1塊)小葱(適量)蒜瓣(幾粒)輔料花生油(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒肉的做法步驟1、萵苣洗淨,去皮,切片。2、葱切碎,蒜切片。3、肉切片。4、蒜,葱放入油鍋爆香。5、放入肉片,翻炒均勻。6、肉變色後倒入醬油,翻炒均...
  • 30551
專題