![黃花菜煲排骨怎麼做-黃花菜煲排骨的做法]( "黃花菜煲排骨怎麼做-黃花菜煲排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（適量）黃花菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜煲排骨的做法步驟1、排骨截成6釐米左右的小段，冷水浸泡去血水2、黃花菜洗乾淨備用3、鍋中放入冷水，下入排骨，倒入料酒。煮出血末4、葱切段、薑切片備用5...
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![黃花菜百合燒排骨怎麼做-黃花菜百合燒排骨的做法]( "黃花菜百合燒排骨怎麼做-黃花菜百合燒排骨的做法")
- “黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中，居首位者便是黃花菜，所以日本保健專家把黃花菜稱為“健腦菜”，而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明細主料排骨（300克）幹黃花菜（30克）新鮮百合（1個）輔料食用油（適...
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![黃花土豆胡蘿蔔骨湯的做法 黃花菜土豆胡蘿蔔煲排骨湯 黃花土豆胡蘿蔔骨湯怎麼做]( "黃花土豆胡蘿蔔骨湯的做法 黃花菜土豆胡蘿蔔煲排骨湯 黃花土豆胡蘿蔔骨湯怎麼做")
- “黃花菜中含有皂角苷成分，具很不錯的催眠效果；還有較佳的健腦防衰作用，勞心多慮，經常腦力透支、精神過勞者，適合吃這道黃花菜排骨湯，一方面可以減輕疲勞，維持正常睡眠，另一方面可以協助調整健康機制，避免早衰老化加速。這款美味，不加任何多餘香辛調味，只有清湯寡鹽，但是味道真可賽過...
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![黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法]( "黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
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![胡蘿蔔黃花菜排骨湯怎麼做-胡蘿蔔黃花菜排骨湯的做法]( "胡蘿蔔黃花菜排骨湯怎麼做-胡蘿蔔黃花菜排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）胡蘿蔔（一條）黃花菜（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黃花菜排骨湯的做法步驟1、黃花菜泡軟多洗幾遍。2、放入開水鍋中焯水兩分鐘，撈出再衝洗幾遍。3、胡蘿蔔，焯好水的排骨，姜。4、姜和胡蘿蔔切片。5、將所有食材放入電...
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![黃花菜燒排骨怎麼做-黃花菜燒排骨的做法]( "黃花菜燒排骨怎麼做-黃花菜燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（485克）黃花菜（45克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黃花菜（已泡發）桂皮、大料、冰糖。2、將黃花菜清洗一下，撈出待用。3、起鍋倒油燒熱，下入排...
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![酸菜排骨煲怎麼做-酸菜排骨煲的做法]( "酸菜排骨煲怎麼做-酸菜排骨煲的做法")
- 食材明細主料排骨（2斤）輔料酸菜（1袋）葱（適量）八角（1個）姜（適量）調料生抽（10ml）料酒（15ml）鹽（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜排骨煲的做法步驟1、排骨洗淨剁成小塊，泡1小時，然後放鍋中加水燒開，煮出血水，撈出洗淨，瀝乾水分。2、姜去皮切片，葱切段，東北酸菜準備。3、鍋中放油爆香葱姜。...
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![黃花菜腐竹排骨湯怎麼做-黃花菜腐竹排骨湯的做法]( "黃花菜腐竹排骨湯怎麼做-黃花菜腐竹排骨湯的做法")
- “黃花菜（又名：金針菜）營養豐富，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。它的功效與作用是“健腦抗衰有效助眠”。特別是經常失眠的人，吃一些金針菜有着不錯的助眠效果。值得一説還是產後的最佳調補品呢。”食材明細主料豬骨湯（1500ml）腐竹（80g）幹黃花菜（50g）輔料雞粉（適量）配料油（適量...
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![黃花菜排骨湯怎麼做-黃花菜排骨湯的做法]( "黃花菜排骨湯怎麼做-黃花菜排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨，生薑幾片，排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與排骨一起燒25分鐘，加入2克鹽，拌均勻。5、裝碗中，清淡可口...
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![黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法]( "黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法")
- “因為女兒生病了，所以好幾天沒上美食網，今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知，原來我能有幸參加八月份的主題賽，呵呵，原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆，所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水，做法簡單快捷，非常適合忙碌的都市人；它最大的優點就是，營養...
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![黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法]( "黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法")
- “這幾天感冒了，沒什麼胃口，飯吃在嘴裏也沒什麼味道，今天自己做了這個濃點的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨（一根）黃花菜乾（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜乾燜排骨的做...
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![苦菜煲排骨怎麼做-苦菜煲排骨的做法]( "苦菜煲排骨怎麼做-苦菜煲排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）苦菜（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦菜煲排骨的做法步驟1、苦菜提前用温水浸泡洗淨備用。2、排骨洗淨備用。3、排骨冷水下鍋，加料酒焯水煮開。4、準備一個深碗，泡好的苦菜，排骨放入，加入適量温水。5、把深碗放入...
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![花膠蟲草花煲排骨怎麼做-花膠蟲草花煲排骨的做法]( "花膠蟲草花煲排骨怎麼做-花膠蟲草花煲排骨的做法")
- “今日春分，雖然季節上説是春天來了，但好多地方都是“倒春寒”，來上一碗滋補的暖湯還是蠻好的，暖心又暖胃！”食材明細主料排骨（適量）花膠（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花膠蟲草花煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨加料酒，姜...
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![苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法]( "苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2根）黃豆（100g）豬翅排（500g）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排，這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡發好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成塊。5、準備點蒜瓣。6、...
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![幹黃花菜可以和排骨煲湯嗎]( "幹黃花菜可以和排骨煲湯嗎")
- 可以。幹黃花菜的烹飪方法有炒食、涼拌、煲湯。使用幹黃花菜煲湯前需要先用温水浸泡30分鐘，如未浸泡，幹黃花菜用於湯中口感柴硬。浸泡完後用清水清洗，清洗到幹黃花菜水不再發黃，即可用於煲湯。煲湯容器可用瓦罐，這樣煲出來的湯口感會更加醇厚。...
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![黃豆香菇煲排骨怎麼做-黃豆香菇煲排骨的做法]( "黃豆香菇煲排骨怎麼做-黃豆香菇煲排骨的做法")
- “天氣炎熱，無需看火，也能喝到美味靚湯，快來看看吧！”食材明細主料排骨（適量）黃豆（適量）香菇（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆香菇煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前泡發好備用。2、香菇洗淨提前泡發好備用。3、排骨洗淨浸泡一會...
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![排骨煲梅菜怎麼做-排骨煲梅菜的做法]( "排骨煲梅菜怎麼做-排骨煲梅菜的做法")
- 食材明細主料梅菜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨煲梅菜的做法步驟1、梅菜先泡發一個小時後洗淨切末。2、排骨浸泡半小時去除血水洗淨。3、洗淨的排骨加入醬油，生粉抓勻靜置一下。4、熱鍋下油將排骨煎至小許金黃。5...
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![黃花菜百合排骨湯怎麼做-黃花菜百合排骨湯的做法]( "黃花菜百合排骨湯怎麼做-黃花菜百合排骨湯的做法")
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、...
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![黃花菜枸杞排骨湯怎麼做-黃花菜枸杞排骨湯的做法]( "黃花菜枸杞排骨湯怎麼做-黃花菜枸杞排骨湯的做法")
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱...
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![黃骨魚煲菜甫的做法 黃骨魚煲菜甫(鹹蘿蔔乾) 黃骨魚煲菜甫怎麼做]( "黃骨魚煲菜甫的做法 黃骨魚煲菜甫(鹹蘿蔔乾) 黃骨魚煲菜甫怎麼做")
- “客家菜(才)甫，是用蘿蔔加鹽醃漬後產品，跟鹹菜是一樣的操作方法，菜甫跟無鱗魚是絕配，客家菜中，如菜甫鮎魚煲等。”食材明細主料黃骨魚（2條）菜甫（.100克）輔料油（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）黃豆（15克）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃骨魚煲菜甫的做法步驟1、把黃骨魚整淨。2、黃骨魚用...
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![酸菜黃豆排骨煲怎麼做-酸菜黃豆排骨煲的做法]( "酸菜黃豆排骨煲怎麼做-酸菜黃豆排骨煲的做法")
- 食材明細主料排骨（2條）酸菜（1顆）黃豆（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜黃豆排骨煲的做法步驟1、排骨斬塊備用。2、酸菜洗淨切細備用。3、生薑洗淨切片。4、適量黃豆洗淨備用。5、排骨清水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出洗淨...
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![排骨春菜煲怎麼做-排骨春菜煲的做法]( "排骨春菜煲怎麼做-排骨春菜煲的做法")
- “春天很快就要到來，大家此時都對地方春菜頗感興趣，而潮汕春菜是什麼呢？以下詳細介紹潮汕春菜是什麼，讓大家有一個全面的瞭解。潮汕春菜為當地特產，別的地方種不好，貌似芥菜，卻比芥菜秀氣，它介乎於菜心與芥菜之間，既有菜心的清甜之氣，又有芥菜辛澀之味，潮汕人認為春菜好意頭，寓意“萬...
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![黃花菜排骨豬肚湯怎麼做-黃花菜排骨豬肚湯的做法]( "黃花菜排骨豬肚湯怎麼做-黃花菜排骨豬肚湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）排骨（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉反覆搓揉，用清水將粘液清洗掉；再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨。2、豬肚冷水下鍋焯水處理以確保豬...
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![海帶黃豆煲排骨怎麼做-海帶黃豆煲排骨的做法]( "海帶黃豆煲排骨怎麼做-海帶黃豆煲排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）海帶（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶黃豆煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前浸泡四小時以上。2、海帶浸泡一會兒洗淨切成小塊備用。3、薑片備用。4、排骨清洗乾淨加料酒焯水備用。5、把排骨，...
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![春菜排骨煲怎麼做-春菜排骨煲的做法]( "春菜排骨煲怎麼做-春菜排骨煲的做法")
- “我們這邊坐月子每天幾乎都會出現春菜煲排骨這個菜，緣由還真沒去探究過~”食材明細主料春菜（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春菜排骨煲的做法步驟1、排骨焯水後撈出洗淨。2、焯水好的排骨加入砂鍋大火煮開轉中小火煲40分鐘。3、春菜洗淨，頭部切斜...
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味味甜
