![玉米饅頭夾鹹菜雞蛋怎麼做-玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法]( "玉米饅頭夾鹹菜雞蛋怎麼做-玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鹹菜（75）玉米饅頭（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米饅頭夾鹹菜雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、鹹菜（已清洗）2、玉米饅頭3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。4、打成蛋液，待用5、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。6、擱入蛋液中。...
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![蒸玉米饅頭怎麼做-蒸玉米饅頭的做法]( "蒸玉米饅頭怎麼做-蒸玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）南瓜（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米饅頭的做法步驟1、準備普通麪粉150克。2、70克温牛奶加2克酵母化開倒入麪粉中。3、和成光滑的麪糰。4、蒸熟的南瓜壓成泥，放入2克酵母，10克白糖，加適量麪粉。5、和成光滑的...
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![玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭（冷藏發酵） 玉米麪饅頭怎麼做]( "玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭（冷藏發酵） 玉米麪饅頭怎麼做")
- “玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麪加入麪粉中做成饅頭，可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉米麪（160克）麪粉（340克）水（250克）乾酵母（4克）原味（口味）蒸（工藝）數...
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![葱花鹹味雞蛋煎饅頭怎麼做-葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法]( "葱花鹹味雞蛋煎饅頭怎麼做-葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法")
- “平時吃的饅頭片都是甜味的，今天換了個口味吃點帶鹹味的而且還幽幽透着點葱香，又香又軟，加上我那得力的電餅檔，做起來簡單得很。”食材明細主料饅頭（2只）雞蛋（2只）輔料葱花（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花鹹味雞蛋煎饅頭的做法步驟1、準備的原料。2、雞蛋加入葱...
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![玉米粒饅頭怎麼做-玉米粒饅頭的做法]( "玉米粒饅頭怎麼做-玉米粒饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）玉米（半包）酵母（1克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粒饅頭的做法步驟1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下來，削成小顆粒狀。2、2、玉米粒與麪粉、酵母混合均勻。3、3、放入適量水，揉成光滑麪糰。4、4、放入保鮮盒中入冰箱冷藏發酵一夜。（這是準備明天...
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![玉米麪饅頭怎麼做-玉米麪饅頭的做法]( "玉米麪饅頭怎麼做-玉米麪饅頭的做法")
- 食材明細主料低粉（250克）玉米麪（50克）白糖（20克）雞蛋（2個）温水（100克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、低粉，温水攪拌均勻。2、加入玉米麪，酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麪糰，放入不鏽鋼碗裏。5、蓋鍋蓋，發酵至兩倍大。6、分成小劑子，揉成...
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![玉米饅頭夾雙椒鴨蛋怎麼做-玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法]( "玉米饅頭夾雙椒鴨蛋怎麼做-玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法")
- 食材明細主料玉米饅頭（2個）青椒（90克）紅椒（85克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法步驟1、食材：玉米饅頭、青椒和紅椒（已去蒂去籽清洗切開）、鴨蛋。2、將鴨蛋打入大碗中。3、合入青椒和紅椒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒...
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![玉米饅頭的做法 玉米饅頭（蒸） 玉米饅頭怎麼做]( "玉米饅頭的做法 玉米饅頭（蒸） 玉米饅頭怎麼做")
- “剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）雞蛋（1個）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）鹽（3g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米饅頭的做法步驟1、把所有材料混合揉好，發酵...
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![玉米糝饅頭怎麼做-玉米糝饅頭的做法]( "玉米糝饅頭怎麼做-玉米糝饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（700克）水（適量）輔料酵母（20克）玉米糝（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米糝饅頭的做法步驟1、往盆裏倒入麪粉及適量玉米糝2、將酵母用水温水化開，我用的是濕酵母。3、揉成光滑的麪糰蓋上蓋子發酵半小時左右。4、這是發酵好的樣子。可能還沒倒位。5、將發...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做]( "玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做")
- 食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放温暖處發酵2、發至二倍大小，用手指蘸麪粉在麪糰上捅一下，不回縮就是發酵好了3、放到面板...
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![玉米型饅頭怎麼做-玉米型饅頭的做法]( "玉米型饅頭怎麼做-玉米型饅頭的做法")
- 食材明細南瓜團麪粉（500克）南瓜泥（適量）白糖（10克）酵母（5克）吉士粉（10克）菠菜團麪粉（300克）菠菜泥（少許）酵母（3克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）玉米型饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，島成泥2、然後麪粉酵母白糖吉士粉放到一起3、揉成光滑的麪糰，發酵至兩倍大4、菠菜焯燙之後榨成汁...
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![小雞餅夾饅頭怎麼做-小雞餅夾饅頭的做法]( "小雞餅夾饅頭怎麼做-小雞餅夾饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）水（150克）油（3克）酵母粉（3克）糖（12克）輔料仙人掌果粉或紅曲粉（適量）深黑可可粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小雞餅夾饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成長方片。3、輕輕刷上一層油。4、上下對摺。5、用圓...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![玉米饅頭怎麼做-玉米饅頭的做法]( "玉米饅頭怎麼做-玉米饅頭的做法")
- “這是我家經常做的一款主食，因為玉米粉口感較粗，於是用了燙麪法，加中筋粉，利於發酵，又加了雞蛋和牛奶，好吃又健康！”食材明細主料玉米粉（60克）開水（75克）雞蛋（1個）牛奶（10克）中筋粉（200克）輔料白糖（10克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭的做法步驟1、水燒開，放入玉米粉，攪拌...
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![玉米粉饅頭怎麼做-玉米粉饅頭的做法]( "玉米粉饅頭怎麼做-玉米粉饅頭的做法")
- “上次用玉米餃子粉包了餃子，這一次我用它來做饅頭，這種餃子粉加了玉米粉，屬於粗糧麪粉，如果只用它來做饅頭的話，口感會顯得粗糙，所以要搭配中筋麪粉一起使用，這樣口感好了，喧軟有彈性，是一種很健康有營養的饅頭。今個兒早上，我一下子就吃了4個。”食材明細主料玉米餃子粉（50g）中筋面...
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![玉米饅頭包怎麼做-玉米饅頭包的做法]( "玉米饅頭包怎麼做-玉米饅頭包的做法")
- 食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）酵母粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料豬肉（適量）茶樹菇（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）芹菜（適量）芽菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭包的做法步驟1、放入1/3玉米粉，2/3麪粉，2克鹽，雞蛋，適量的白砂糖，酵母粉用温水化開後倒入盆中，揉成麪糰...
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![玉米渣饅頭怎麼做-玉米渣饅頭的做法]( "玉米渣饅頭怎麼做-玉米渣饅頭的做法")
- “做玉米汁總是會多出玉米渣，我總是會用保鮮袋把玉米渣裝好冷凍起來，到做饅頭或煮粥時加入其中，即省去了買玉米碎或玉米麪的錢，也吃了粗糧，是不是一舉兩得呀。”食材明細主料玉米渣（100g）麪粉（400g）輔料温水（200g）酵母（5g）配料鹽（2g）玉米油（20g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米渣饅...
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![玉米鹹菜蛋飯怎麼做-玉米鹹菜蛋飯的做法]( "玉米鹹菜蛋飯怎麼做-玉米鹹菜蛋飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（一盤）雞蛋（一個）青菜（一小把）玉米粒（適量）鹹菜（少量）輔料鹽（適量）生抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米鹹菜蛋飯的做法步驟1、準備食材。2、油鍋倒入蛋液，炒散盛出。3、另放油，下玉米粒炒1分鐘。4、下米飯，炒散。5、加入雞蛋和青菜，炒至青菜斷生。6、加鹹菜。7...
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![奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做]( "奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）玉米麪（100g）輔料奶粉（20g）糖（10g）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母水，邊加邊攪拌，使水和麪粉均勻融合。攪拌至雪花片狀，用手將其揉成...
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![香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做]( "香炒大頭菜玉米饅頭的做法 香炒大頭菜VS玉米饅頭 香炒大頭菜玉米饅頭怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麪粉（100克）玉米麪粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺發酵粉，加入適量的水，混合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜靜置發酵；2、直到麪糰發酵好...
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![紫米夾心饅頭怎麼做-紫米夾心饅頭的做法]( "紫米夾心饅頭怎麼做-紫米夾心饅頭的做法")
- “紫米加少量糯米做餡包成夾心饅頭，白白胖胖的饅頭，吃上一口嘴裏回甜，味道好極了。”食材明細主料麪粉（800g）酵母粉（8g）清水（適量）輔料紫米（50g）糯米（20g）黃油（適量）糖粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫米夾心饅頭的做法步驟1、紫米和糯米淘洗乾淨放入蒸鍋中蒸熟。2、黃油切塊室...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![韭菜玉米饅頭煎餅怎麼做-韭菜玉米饅頭煎餅的做法]( "韭菜玉米饅頭煎餅怎麼做-韭菜玉米饅頭煎餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（20克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜玉米饅頭煎餅的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米饅頭2、將玉米饅頭放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後，打入雞蛋，合入切碎的韭菜。5、接着，...
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味味甜
