當前位置:味味甜 >

關於車前草空心面的最正宗做法的餐飲百科

車前草空心面怎麼做-車前草空心面的做法
  • 車前草空心面怎麼做-車前草空心面的做法

  • “因為有薄荷滑蛋搭配面來吃,所以面沒有澆頭。單做面的話要不做成拌麪要不備好澆頭。”食材明細主料車前草(1小把)空心面(50克)輔料清水(若干)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)車前草空心面的做法步驟1、自己院子裏的車前草。2、久了一把嫩葉洗淨。3、放一邊備用。4、煮鍋燒水...
  • 4425
車前草紅棗茶怎麼做-車前草紅棗茶的做法
  • 車前草紅棗茶怎麼做-車前草紅棗茶的做法

  • 食材明細主料車前草(30g)紅棗(6粒)枸杞子(20g)調料黃冰糖(20g)清水(1500ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)車前草紅棗茶的做法步驟1、食材:車前草、紅棗、枸杞子。2、冰糖兩粒。3、紅棗用小刀在表面劃幾道口,可以更快的熬出味。4、所有食材清洗乾淨後放入養生壺。5、加入適量的清...
  • 5712
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
紅棗枸杞車前草水怎麼做-紅棗枸杞車前草水的做法
  • 紅棗枸杞車前草水怎麼做-紅棗枸杞車前草水的做法

  • “前面上了個車前草拌鴨腸只用到葉子,剩下的梗我就煮水喝,它具有清熱解毒養肝滋陰的作用,做法也是非常的簡單,小朋友們喝也是非常合適的哦。”食材明細主料車前草(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞車前草水的做法步驟1、材料:車前草...
  • 7875
車仔麪哪裏最正宗
  • 車仔麪哪裏最正宗

  • 香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食,其源於1950年,一碗車仔麪可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如:青咖喱車仔麪。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、咖喱、蒜、玉米澱粉少許。...
  • 24497
車前草炒雞蛋 怎麼做-車前草炒雞蛋 的做法
  • 車前草炒雞蛋 怎麼做-車前草炒雞蛋 的做法

  • 食材明細主料車前草(180G)雞蛋(2個)調料色拉油(50G)鹽(適量)其他(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車前草炒雞蛋的做法步驟1、車前草去掉根部去掉老葉,清洗乾淨。2、燒開一鍋水,放入車前草焯水,焯熟後撈出過涼水。3、用清水把焯熟的車前草再清洗一下,擠幹水分備用。4、把車前草切碎備用。5、雞...
  • 24904
車前草肉丁南瓜包怎麼做-車前草肉丁南瓜包的做法
  • 車前草肉丁南瓜包怎麼做-車前草肉丁南瓜包的做法

  • “把院子裏的車前草採了。正好蒸的南瓜,發點面,做肉丁包。”食材明細主料豬肉(500g)車前草(1把)蒸南瓜(適量)麪粉(適量)酵母(2g)輔料温水(50g)調料食鹽(2g)葱姜(適量)雞精(1g)生抽(8g)老抽(3g)食用油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)車前草肉丁南瓜包的做法步驟1、南瓜裏放温水和蓮藕。2、攪...
  • 16691
炒空心面怎麼做-炒空心面的做法
  • 炒空心面怎麼做-炒空心面的做法

  • “用普通的中筋麪粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟,而且入味。今天的這道炒空心面,既有中式炒麪的鮮美滋味,又有意麪的些許味道,只因最後裝盤時撒上幾粒上好的羅勒,便增香無數。”食材明細主料自制空心面(350克)杏鮑菇(一段)青椒(半個)紅椒(半個)胡蘿蔔(一段)芹菜杆(一根)火腿...
  • 10434
車前草茶飲怎麼做-車前草茶飲的做法
  • 車前草茶飲怎麼做-車前草茶飲的做法

  • “車前草具有利尿,調節免疫力,降血糖,清肺化痰的功效。院子裏的車前草長大了,要打種子啦,我把種子穗採了,煮點茶水喝。用整棵車前草煮水也一樣的,只是種子的功效比車前草更好一些,”食材明細主料車前草種子穗(1把)純淨水(1000克)輔料茯苓(20克(或不放))調料冰糖((或無))原味(口味)煮(工藝)半小時(...
  • 14334
車前草拌鴨腸怎麼做-車前草拌鴨腸的做法
  • 車前草拌鴨腸怎麼做-車前草拌鴨腸的做法

  • “車前草全身都是寶,其性味甘寒無毒,清熱利尿,祛痰止咳,清肝明目。鴨腸含有豐富的蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素,對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。家裏正好有這兩樣,我就把它們搭配在一起,成就了這一道夏日小涼菜。”食材...
  • 30404
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
車前草幹茶怎麼做-車前草幹茶的做法
  • 車前草幹茶怎麼做-車前草幹茶的做法

  • “又採了一些車前草,把嫩的部分單獨拿出來準備做着吃。老葉子和花穗洗淨曬乾,做成野菜茶,隨時可以拿來煮水代茶飲。”食材明細主料車前草(若干)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)車前草幹茶的做法步驟1、車前草和堇菜。2、老葉子和花穗。3、嫩葉單獨放。4、反覆清洗。5、洗好...
  • 12218
豬肉蒸一滷鮮車前草怎麼做-豬肉蒸一滷鮮車前草的做法
  • 豬肉蒸一滷鮮車前草怎麼做-豬肉蒸一滷鮮車前草的做法

  • “把車前草放食鹽揉一下,醃製兩個小時,我們這邊這樣的鹹菜叫一滷鮮。一滷鮮既有鹹菜的香味,還不含大量的亞硝酸鹽,搭配主食或者佐粥味道都很好。”食材明細主料車前草(200克)豬肉(50克)輔料食鹽((揉菜)4克)食用油(半湯匙)葱末(小許)調料生抽(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蒸一...
  • 8306
空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法
  • 空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)空心菜梗(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、空心菜梗(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、用清水過涼。4、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。5、...
  • 31679
不算正宗的燒仙草怎麼做-不算正宗的燒仙草的做法
  • 不算正宗的燒仙草怎麼做-不算正宗的燒仙草的做法

  • “不記得上次吃燒仙草是啥時候了,突然想吃就試着做了,不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料木薯澱粉(適量)紫薯(適量)老南瓜(適量)紅豆(適量)薏米(適量)花生(適量)芒果(一個)輔料牛奶(一盒)白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)不算正宗的燒仙草的做法步驟1、原材料:木薯澱粉,紫薯,老南...
  • 11319
車前草肉餡餅怎麼做-車前草肉餡餅的做法
  • 車前草肉餡餅怎麼做-車前草肉餡餅的做法

  • “中午弄的車前草還剩下一把,做湯之類的老公不喜歡,就給老公做肉餡餅吃。”食材明細主料車前草(1把)肉糜(100克)麪粉(100克)清水(適量)輔料雞蛋(1個)清水(適量)食鹽(2克(揉菜))食用油(半湯匙)葱姜(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)生抽(8克)食用油(半湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)車前草肉餡餅...
  • 4361
車前草的食用方法
  • 車前草的食用方法

  • 車前草,一年生或二年生草本,生長於海拔在5-4500m的草地、河灘、溝邊、田間、路旁等地;它對土壤要求不高、耐寒、耐旱,在温暖、潮濕、向陽、沙質沃土上都能生長良好。車前草在我國的分佈範圍很廣,多個省市均有產出。由於以上種種的原因,使得車前草的食用方法種類繁多。一、車前...
  • 9070
車前草鵪鶉湯怎麼做-車前草鵪鶉湯的做法
  • 車前草鵪鶉湯怎麼做-車前草鵪鶉湯的做法

  • “鵪鶉味甘、性平,入大腸、心、肝、脾、肺、腎經;可補中益氣、清利濕熱;主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。加上車前草,既可以瀝濕氣,清熱化痰,還可以養腦補虛。特別適合夏天食用。”食材明細主料鵪鶉(2只)車前草(50克)輔料純淨水(1000克)...
  • 11016
車前草的功效
  • 車前草的功效

  • 提起車前草,相信很多人都很陌生,但是大家一定都在路邊見過一種葉片的形狀類似於是梭形的植物,這就是車前草了,車前草雖然很常見,但是其實它也是一種藥材呢,可能大家都還不知道車前草的功效是什麼吧,讓我們一起看看文章。一、車前草的功效主要功能和作用1、利水通淋(淋證、浮腫、...
  • 25702
空心面怎麼做-空心面的做法
  • 空心面怎麼做-空心面的做法

  • “想吃空心面還用買嗎?一根筷子就解決了”食材明細主料麪粉(200g)輔料常温水(90g)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)空心面的做法步驟1、麪粉加水揉成較硬的麪糰餳20分鐘2、餳好的麪糰揉光分成若干小份3、擀成厚度大約3㎜的圓片4、擀好的面片再用刀切成4小份5、取一個面片放...
  • 7809
車前草煲水怎麼做-車前草煲水的做法
  • 車前草煲水怎麼做-車前草煲水的做法

  • “車前草為車前草科植物車前及平車前的全株,味甘,性寒。具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、喉痺、咳嗽、皮膚潰瘍等。”食材明細主料車前草(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 31256
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
車前草煲豬小肚的做法 藥膳篇——車前草煲豬小肚 車前草煲豬小肚怎麼做
  • 車前草煲豬小肚的做法 藥膳篇——車前草煲豬小肚 車前草煲豬小肚怎麼做

  • “現在天氣乾燥,在此做上藥膳調節下身體。在現在充滿壓力的社會,先要自己愛自己,才有能力愛別人。”食材明細主料豬小肚(1只)輔料車前草(1大把)赤小豆(25克)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)車前草煲豬小肚的做法步驟1、把豬小肚翻轉,用麪粉、鹽搓洗。然後用清水沖洗...
  • 6520
車前草的作用
  • 車前草的作用

  • 車前草的作用,車前草是一種常見中草藥,可以放在食材中一起燉煮,我們熟知的車前草的作用是利尿,那麼,車前草除了利尿以外,還有什麼其他的藥用價值嗎,如果是孕婦可以吃車前草嗎,下面我們就用簡短的文字描述車前草的作用。一.車前草的作用1、對泌尿系統的影響車前草有一定利尿作用,可...
  • 14253
車前草能吃嗎
  • 車前草能吃嗎

  • 車前草,又名車輪草,經常見於草地、田間、河灘、地溝等處。在人們的認識中,車前草是一種傳統的中藥材,具有清熱利尿、明目祛痰的功效,可用於治療肝炎、通風、慢支、腮腺炎等疾病。那麼,在日常飲食中,車前草能吃嗎?一、車前草能吃嗎能吃。車前草餃子1、準備:春夏季節的車前草幼株、...
  • 30615
專題