- “簡單的美味。”食材明細主料菠菜(適量)輔料紅葱油酥(適量)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油酥拌菠菜的做法步驟1、準備:菠菜,蠔油,紅葱油酥。2、菠菜泡洗乾淨,扭成兩段。3、電煮鍋水燒開,加幾滴油,放入菠菜燙熟約兩分鐘。4、撈出來裝盤。5、調一勺紅葱...
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- “酸辣,洋葱脆甜,自己種的香菜,又嫩又爽口。熱量低,好吃還不胖。”食材明細主料香菜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)米醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌香菜洋葱的做法步驟1、陽台上自己種的香菜,嫩嫩的,準備拌洋葱來吃。2、清水多淘洗幾遍。...
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- “菠菜含鐵豐富,和芥末油是絕配,在炎熱的夏天吃這樣一道簡單易做、辣爽可口的小菜,清涼滋潤。”食材明細主料菠菜(250g)辣椒絲(少許)輔料芥末油(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)醋(適量)雞精(少許)花生油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末油拌菠菜的做法步驟1、準備材料。2、菠菜去...
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- 食材明細主料菠菜(150克)油辣椒(15克)輔料食鹽(1克)雞精(0.5克)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、切段,莖葉分離。3、鍋燒熱水,水開放菠菜,先放莖杆再放葉子。4、水開即可,熱氣把鏡頭糊懵了。5、撈出,瀝乾水分,放食鹽和雞精,鹽不要放多,紅油本身有...
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- “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色:麪筋鬥,味獨特。在所有海派麪點裏,最簡單的就屬陽春麪和葱油拌麪。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋葱油拌麪,以熬香的葱油加上燒透的開洋,和麪條一起拌着來吃。地道的開洋葱油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋...
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- “早餐簡單小菜,簡單製作搭配,促進食慾,補充早餐食物種類。”食材明細主料菠菜(100克)洋葱(50克)輔料大蒜(一瓣)大葱(適量)調料蠔油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)食鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌菠菜的做法步驟1、將洋葱剝皮切成條備用。2、將菠菜洗淨,鍋中放水大火燒開,將洗...
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- 食材明細主料紅葱頭(50克)色拉油(100克)鮮面(80克)香菜(少許)輔料醬油(1大匙)鹽(適量)糖(適量)水(4匙)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅葱油拌麪的做法步驟1、紅葱頭去掉枯皮切碎,香菜切碎備用2、炒鍋熱油倒入紅葱碎,中火翻炒至變黃,轉小火炒至金黃撈起3、醬油、鹽、糖、水混合倒入鍋中煮...
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- 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,燒熱,中小火。6、煎至兩面金黃即可。...
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- “本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯,讓我最過癮的,是可以大手筆“揮霍”蔬菜!另外,既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難,也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友,有了集中補充的途徑。飯菜一體,製作時省力,吃完後省洗碗數量.米飯吸收鹹肉鹹香、菜料...
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- 食材明細主料麪條(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱味紅油拌麪的做法步驟1、準備香葱切段。2、鍋中放油,等油冒煙了以後放葱去榨3、炸葱的過程中準備一個大碗,放辣椒粉,白芝麻,花椒,4、等到炸出葱的味道以後趁熱把油...
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- “這幾天菠菜很便宜,1.5元一斤,買回去做菜卷,及營養又美味,大人小孩都喜歡”食材明細主料自發粉(適量)輔料菠菜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)食用油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油菠菜卷的做法步驟1、原料備齊2、菠菜洗淨在開水鍋裏燙熟3、撈出剁成菠菜泥4、自...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜蓉辣醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳拌菠菜的做法步驟1、洋葱切絲。2、菠菜洗淨。3、開水中焯熟,撈出過涼水。4、木耳焯一下撈出。5、洗淨備用。6、洋葱,木耳,菠菜...
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- “葱油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色:麪筋鬥,味獨特。”食材明細主料麪條(250克)輔料葱(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌麪的做法步驟1、準備的材料。2、葱切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入葱...
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- “簡單,快捷,一燙一拌,美味上桌。”食材明細主料菠菜(250克)熟花生米(適量)輔料蒜頭(3粒)油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥花生拌菠菜的做法步驟1、菠菜切去根部,清洗乾淨2、撈起瀝水3、切點蒜末4、花生米去衣5、鍋中加入水燒開,放少許油,鹽可令菠菜顏色保...
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- “簡單營養美味。”食材明細主料凍餃子(5個)輔料菠菜(50g)調料紅油(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油菠菜餃的做法步驟1、冷水下冬餃子不會壞皮還更容易熟。2、菠菜洗淨備用。3、水開以後,放入菠菜一起煮到再次水開。4、加入鹽即可出鍋,淋上紅油即可。...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料菠菜(適量)木耳(適量)洋葱(半個)調料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香菜(可選)尖椒(可選)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌洋葱的做法步驟1、洋葱切小塊。洋葱要選甜口的,這樣拌起來不辣還好吃。2、菠菜洗淨切小段。3、鍋裏適量...
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- 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
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- “據説紅油是川菜中的獨特工藝,今天做的這道葱香紅油拌麪中的葱香紅油不是川味製法,其做法簡單,香氣四益,可以用來搭配各種麪條,非常百搭。”食材明細主料濕麪條(250g)輔料植物油(2大勺)鹽(少許)生抽(1大勺)醋(1瓶蓋)葱(3根)蒜頭(半個)老乾媽(1小勺)白糖(半小勺)熟白芝麻(1勺)香油(數滴)雞蛋(1個)火腿...
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- “菠菜一般是秋末種植,幾乎不用施肥、澆水,都會長的很好呢。菠菜是可以在地裏過冬的蔬菜之一,春天暖和了就會和野菜一樣發出嫩芽嫩葉。常吃菠菜可養血,補鐵,預防便祕等…現在正是吃菠菜的好時節喲,昨天送兒子上學回來路過一個小市場,看到一個老大爺賣的新鮮菠菜,於是買了一些回來...
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- 食材明細主料菠菜(400g)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜油拌菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨瀝乾水份。2、水燒開下入菠菜燙熟,(去草酸去澀)。3、燙熟的菠菜撈出晾涼。4、擠去水份,切碎。5、重點,熬蒜油,小鍋下入玉米油放入蒜末煸香...
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- 食材明細主料菠菜(1把)輔料辣醬(1匙)油(1勺)鹽(1匙)麻油(2匙)糖(半匙)芝麻(1匙)醬油(1匙)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油涼拌菠菜的做法步驟1、將洗淨的菠菜放入開水鍋中燙熟,鍋中加適量鹽和油保證菠菜不變黃。2、菠菜熟後撈出泡冷水,然後用手去睡捏成團。3、加入適量糖醬油麻油芝...
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- “夏天到了涼拌菜多了,因此少不了紅油辣子,每次做涼拌菜都要炸辣油,不如一次性炸出來。做紅油辣子我喜歡放一些大葱或者洋葱炸成金黃再下入辣椒碎,所以炸出的辣子油特別香,我們不光用它拌菜,還特別愛挑吃裏面炸得金黃的洋葱碎,這次特意以洋葱為主辣子為輔炸了一碗香S人的紅油辣...
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- “這種蔬菜,都不知道學名是啥子。我可以確定,不是小白菜,葉子比小白菜厚且光滑,莖幹比小白菜細。也不是菜心或油菜,葉子顏色是綠中透白色,油菜或菜心葉子是綠色的,而且這個遠比油菜葉子厚。做好了,我吃完的感覺是:口感軟,跟菠菜差不多,但沒有菠菜的澀感。莖幹是實心的,菠菜是空心,而且...
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- 食材明細主料菠菜擀麪(一份)輔料葱花(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌菠菜面的做法步驟1、手擀麪一份2、水煮開才放面下去.放了以後記得用筷子攪動3、煮好撈起來過冷開水.然後撈出瀝乾水分4、準備好葱末蒜米5、鍋坐油放入蒜米爆香6、爆的蒜米金...
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- 食材明細主料中筋小麥粉(適量)輔料菠菜打汁(適量)調料菜籽油(適量)香葱(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)菠菜汁葱油餅的做法步驟1、菠菜打汁加小麥粉和成麪糰,醒面30分鐘。2、擀成大面片。3、抹上菜籽油,灑上鹽和葱花。4、輕輕捲起來。5、切開分成劑子。6、兩頭捏緊...
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