![山藥燉雞肉怎麼做-山藥燉雞肉的做法]( "山藥燉雞肉怎麼做-山藥燉雞肉的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）雞肉（適量）生薑（幾片）輔料八角（幾個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥燉雞肉的做法步驟1、雞肉切塊，入鍋煮過濾一遍，山藥去皮切塊，整理山藥的時候記得帶手套。2、雞肉，生薑，八角，大火燉35分鐘。3、加入山藥。4、大火燉10分鐘，加入少許鹽。5、裝入...
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![山藥燉雞爪怎麼做-山藥燉雞爪的做法]( "山藥燉雞爪怎麼做-山藥燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（350克）山藥（80克）輔料紅棗（3—5顆）配料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞爪的做法步驟1、山藥去皮切片，用清水泡着；紅棗去核；雞爪清洗乾淨，焯一下水。2、鍋里加適量水，放入雞爪、薑片、葱結，大火燒開，小火燉半個小時。3、大約半個小時，湯汁...
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![小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做]( "小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做")
- “老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家户户平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞（1只約1000克）鐵棍山...
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![鴨肉燉山藥怎麼做-鴨肉燉山藥的做法]( "鴨肉燉山藥怎麼做-鴨肉燉山藥的做法")
- “鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用，而且對咳喘、便祕也有一定功效。”食材明細主料鴨肉（150克）山藥（2根）生薑（3片）輔料鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉燉山藥的做法步驟1、成品。晚餐一道靚湯。2、鴨子洗乾淨，切塊，入開水過濾一遍，用清...
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![雞翅燉山藥怎麼做-雞翅燉山藥的做法]( "雞翅燉山藥怎麼做-雞翅燉山藥的做法")
- “山藥的功效主要包括補脾養胃，生津益肺，三焦平補之劑，上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，和雞翅一起燉山藥軟糯雞翅入味。”食材明細主料雞翅（11個）山藥（1個）輔料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半顆）八角（1個）薑片（3片）花椒粒（3個）鹽（適量）老抽（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半...
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![山藥燉羊肉怎麼做-山藥燉羊肉的做法]( "山藥燉羊肉怎麼做-山藥燉羊肉的做法")
- “山藥一定要焯水，要不湯汁粘稠容易糊鍋，而且，焯水會讓去掉山藥大部分麻嘴的物質，讓山藥的口感更好。”食材明細主料熟羊肉（適量）山藥（2根）食鹽（2克）雞精（0.5克）蘋果醋（5克）葱（適量）香菜（適量）輔料辣椒油（小許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉羊肉的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、改刀...
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![山藥燉雞翅怎麼做-山藥燉雞翅的做法]( "山藥燉雞翅怎麼做-山藥燉雞翅的做法")
- ““燉菜”山藥燉雞不僅好吃，還具有保健功效，它能健脾、厚腸胃、補肺益腎，特別是天冷時吃點燉菜非常暖，非常補~”食材明細主料山藥（1根）雞翅（8個）輔料大葱（1段）姜（1塊）八角（1個）花椒（幾粒）調料精鹽（2匙）東一品鮮醬油（2匙）料酒（1匙）白糖（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燉雞翅...
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![山藥板栗燉雞怎麼做-山藥板栗燉雞的做法]( "山藥板栗燉雞怎麼做-山藥板栗燉雞的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（500g）板栗（14顆）山藥（一根）小油菜（一棵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥板栗燉雞的做法步驟1、準備主料2、準備輔料3、將板栗上面劃成十字，用剪刀比較方便，而且不容易割到手4、將板栗放入鍋中，倒入來...
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![山藥燉土雞怎麼做-山藥燉土雞的做法]( "山藥燉土雞怎麼做-山藥燉土雞的做法")
- “土雞是外婆自己養的，山藥用的是鐵棍。”食材明細主料土雞（半隻）輔料山藥（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉土雞的做法步驟1、半隻土雞剁塊，清洗乾淨後，放入湯鍋，加入冷水，準備焯水。2、焯水後的雞塊撈出，另起一鍋水，這時候的水量要一次性加夠。3、放入一塊姜，大...
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![山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法]( "山藥黨蔘燉雞怎麼做-山藥黨蔘燉雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半個）黨蔘（35g）山藥（120g）枸杞子（20g）紅棗（幾個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（少許）清水（兩碗）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥黨蔘燉雞的做法步驟1、土雞半個。2、斬成小塊後，放鹽、胡椒粉、少許花生油，醃製15分鐘。3、準備山藥、黨蔘、枸杞、紅棗。4、把配料清洗...
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![酥肉燉山藥怎麼做-酥肉燉山藥的做法]( "酥肉燉山藥怎麼做-酥肉燉山藥的做法")
- “這是婆婆家的經典燉菜。每個聚在一起的日子，都會做這個，老公很喜歡。”食材明細主料酥肉（100克）山藥（400克）清水（400克）花生油（1湯匙）花椒（小許）香菜（1棵）食鹽（2克）生抽（5克）雞精（1克）陳醋（5克）葱（適量）姜（適量）輔料胡蘿蔔（小許）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉燉山藥的做法步驟1、山藥處理幹...
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![山藥燉雞湯怎麼做-山藥燉雞湯的做法]( "山藥燉雞湯怎麼做-山藥燉雞湯的做法")
- “山藥燉雞湯是滋補品，雞湯的營養價值非常高，它含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鐵、維生素A、煙酸等營養物質，能夠增強人體的免疫力，調節內分泌功能，增強體質，增加人體抵抗病毒能力的功效。”食材明細主料雞肉（500克）山藥（500克）輔料姜（2片）料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥...
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![牛肉燉山藥怎麼做-牛肉燉山藥的做法]( "牛肉燉山藥怎麼做-牛肉燉山藥的做法")
- 食材明細主料牛肉（一塊）胡蘿蔔（半根）鐵桿山藥（一根）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燉山藥的做法步驟1、備料，山藥去皮時一定要帶手套，切完後，一定要放在涼水中浸泡，我的牛肉是事先烀好的。2、鍋中放油，放入調料。3、爆...
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![山藥雞肉燉海蔘怎麼做-山藥雞肉燉海蔘的做法]( "山藥雞肉燉海蔘怎麼做-山藥雞肉燉海蔘的做法")
- 食材明細主料水發海蔘（適量）雞腿（適量）鐵棍山藥（適量）姜（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥雞肉燉海蔘的做法步驟1、食材準備，海蔘已經泡發好。2、雞肉剁成塊，冷水下鍋焯水。3、雞肉、姜、料酒、水放到砂鍋裏，燉煮15分鐘。4、山藥去皮切滾刀塊。...
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![土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做]( "土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）山藥（1根（最好是鐵棍山藥））輔料枸杞（30粒）配料料酒（少許）葱（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊，涼水下鍋2、水開後，放入調料和葱姜，並將上面的浮沫撇出後，倒入料酒3、小火燉煮40分鐘後，將...
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![土雞腿燉山藥怎麼做-土雞腿燉山藥的做法]( "土雞腿燉山藥怎麼做-土雞腿燉山藥的做法")
- “朋友送的大土雞，一隻雞可以吃幾次的。斬塊的時候單獨留出來的大雞腿。本來打算清水煮了拌菜啥的，但是這邊冷呀，用它來燉個山藥，有熱乎乎的雞湯來喝，很舒服的。”食材明細主料雞腿（2個）山藥（一根）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）葱花（小許）調料葱（小許）花椒（小許）食鹽（3g）生抽（8g）雞精（2g）姜（適量）八...
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![雞肉燉山藥怎麼做-雞肉燉山藥的做法]( "雞肉燉山藥怎麼做-雞肉燉山藥的做法")
- “孩子很喜歡吃山藥。聽説山藥吃了對胃好。”食材明細主料老母雞（2000g）山藥（850g）輔料生薑（大塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉燉山藥的做法步驟1、雞肉切塊。2、姜切大片。3、生炭火，用砂鍋。冷水雞肉下鍋，放入生薑和鹽。蓋上蓋子，先煮一個小時。4、雞腸用鹽搓洗...
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![山藥燉雞翅根怎麼做-山藥燉雞翅根的做法]( "山藥燉雞翅根怎麼做-山藥燉雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（500g）山藥（1根）葱（適量）姜（適量）輔料生抽（2匙）料酒（1匙）鹽（1匙）滷肉料包（1包）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉雞翅根的做法步驟1、翅根用水焯一遍。2、焯水後的翅根放鑄鐵鍋裏，加熱水，料酒，生抽，葱姜，滷肉料包燒開。3、中小火燉煮10分鐘後放入削過皮的山藥。4、放...
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![山藥燉雞腿怎麼做-山藥燉雞腿的做法]( "山藥燉雞腿怎麼做-山藥燉雞腿的做法")
- “坐月子那會兒看的書多，崇尚科學坐月子，沒有大魚大肉葷葷膩膩，反而清淡的湯水喝了不少。家裏的爐灶幾乎沒有閒着過，一燉就是數小時。堅持喝了一個多月，因為太麻煩，就三天打魚兩天曬網了。現在有了北山燉鍋，非常便利，不佔爐灶，還能預約，隨時隨地的想喝就喝。山藥燉雞腿，補氣又補血。...
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![山藥燉鴨肉怎麼做-山藥燉鴨肉的做法]( "山藥燉鴨肉怎麼做-山藥燉鴨肉的做法")
- “鴨肉中的不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇含量，鴨肉中的煙酸可以減少膽固醇的吸收，保護心血管。山藥燉鴨肉，湯鮮味美，經常喝對身體非常有益，它具有理氣利濕，健脾散結，還可以滋陰潤肺、止咳化痰，而且能夠預防上火的功效。”食材明細主料鴨腿（460g）山藥（260g）輔料葱（少許）姜（少許）黃酒...
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![山藥寬粉燉雞怎麼做-山藥寬粉燉雞的做法]( "山藥寬粉燉雞怎麼做-山藥寬粉燉雞的做法")
- “每到中秋和春節，親友們都是相互送禮物的，單單大公雞，我就收到6只，冰箱冰櫃都塞不下，一度放朋友家的大冰櫃裏了。這個季節是海鮮大量上市的季節，又新鮮又便宜，家家户户都是這時候買點海鮮冰起來。為了給海鮮騰地方，我最近就是各種吃雞。”食材明細主料後s雞塊（800克）寬粉（1把）山藥（40...
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![山藥燉雞塊怎麼做-山藥燉雞塊的做法]( "山藥燉雞塊怎麼做-山藥燉雞塊的做法")
- “這次做一個山藥燉雞湯，因為沒帶相機在老屋做的，只能全程手機拍照。此湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。這個菜譜是在公婆家我掌勺時邊拍邊做得的。因為當天吃飯的只有三個人，婆婆買了一個雞，洗好後交代我燒。她由我家先生陪同去了寺廟。既然婆婆信任我，所...
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![山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法]( "山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫，準備好一根山藥3、山藥去皮，切成滾刀塊4、雞塊放入電高壓鍋內5...
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![羊肉燉山藥怎麼做-羊肉燉山藥的做法]( "羊肉燉山藥怎麼做-羊肉燉山藥的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）鐵棍山藥（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉燉山藥的做法步驟1、羊肉剁成塊。2、羊肉、白蘿蔔、薑片、料酒冷水下鍋...
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![雞塊燉山藥怎麼做-雞塊燉山藥的做法]( "雞塊燉山藥怎麼做-雞塊燉山藥的做法")
- “山藥是個好東西，能健脾益胃、助消化，山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，特別適合在大魚大肉的春節期間食用，可以和各種肉類同燉、同炒、同拌。不但能調節口味，重要的是可以幫助消化，避免積食，還能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。”...
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味味甜
