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關於軟糖的餐飲百科

Q彈的法式草莓軟糖如何做簡單又好吃
  • Q彈的法式草莓軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘滿口草莓香加天天爽口的砂糖,這便是法式草莓軟糖。Q彈軟糖在牙齒中躥動,酸甜在舌尖滑過,這樣一道好看又美味的美食是否滿足你的味蕾?也因此需要你細心的製作,剛剛好的温度加上剛好的甜度,慢慢製作才有讓人滿足...
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湯臣倍健膠原蛋白軟糖配合護膚品內外兼修!-怎麼讓皮膚好
  • 湯臣倍健膠原蛋白軟糖配合護膚品內外兼修!-怎麼讓皮膚好

  • 好肌膚是什麼樣的體驗?皮膚細膩有彈性,沒有粗大的毛孔、惱人的痘痘,不會大面積出油也不會感到緊繃。哪個姑娘不想擁有牛奶般光滑白皙的美肌呢?想要擁有好肌膚,選對合適的護膚品和補充營養缺一不可。一、如何選對合適的護膚品(1)不要跟風。護膚品很多都是汝之蜜糖,彼之砒霜,人...
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百香果軟糖怎麼做-百香果軟糖的做法
  • 百香果軟糖怎麼做-百香果軟糖的做法

  • “過年要做些小朋友愛吃的糖果,現在什麼都愛自己做,總是感覺自己做的吃起來還是稍微放心些的。這款百香果軟糖就是為過年特意做的,大量百香果汁的應用,入口滿滿的果香味,甜度也不高,去除了百香果的部分酸味,吃起來是酸酸甜甜的。俺家寶貝可喜歡吃啦,對孩子來説,直接吃百香果太酸了...
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給你省下一大筆錢-教你在家如何自己製作果汁軟糖
  • 給你省下一大筆錢-教你在家如何自己製作果汁軟糖

  • 糖是我們非常喜歡吃的小零食,平時在超市當中看到的糖的品種也非常多,而果汁軟糖則是購買率非常高的一款糖。果汁軟糖吃上去qq彈彈的,富含着果汁味特別的好吃,其實昂貴的果汁軟糖,我們在家也可以製作,既簡單又好吃,關鍵還能省下不少錢。現在就跟着小編一起來學習一下果汁軟糖的制...
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芒果軟糖布丁怎麼做-芒果軟糖布丁的做法
  • 芒果軟糖布丁怎麼做-芒果軟糖布丁的做法

  • 食材明細主料芒果布丁(顆)輔料芒果軟糖(顆)牛奶(ml)甜味(口味)一小時(耗時)簡單(難度)芒果軟糖布丁的做法步驟1、24顆芒果軟糖。2、一袋牛奶。3、隔水融化。4、因為太難融化,我加了一些牛奶。5、還是融化的慢,就又加了一些牛奶。6、在蓋蓋子悶一下。7、完全融化,加一整袋牛奶攪拌。8、裝...
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橙味軟糖 的做法 【番茄配方】橙味軟糖 —— 口味別緻無添加劑,快和小朋友們一起分享吧 橙味軟糖 怎麼做
有嚼勁的果汁軟糖如何做簡單又好吃
  • 有嚼勁的果汁軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時市場上有很多種類的軟糖,這種小零食很多人都愛吃,尤其是小朋友特別喜歡,濃濃的水果味,有嚼勁的口感,深受大家喜愛。在這裏介紹一樣好吃的軟糖就是果汁軟糖。自己做的軟糖又不含添加劑,色素等,吃的安全,吃得放心,而...
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回憶裏的愛與健康-香軟糖水雞蛋
  • 回憶裏的愛與健康-香軟糖水雞蛋

  • 説起糖水雞蛋,一定會勾起大家對小時候記憶的懷念。小時候,糖水雞蛋孩子過生日時眼睛裏的期待;而現在,糖水雞蛋是每一個忙碌早晨的温暖慰藉。從早年食品匱乏的年代到物產豐富的現在,無論生活有多麼的坎坷和忙碌,有糖水雞蛋陪伴的日子,總是那麼的令人懷念!香軟的糖水雞蛋,做法雖然...
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醋栗軟糖怎麼做-醋栗軟糖的做法
  • 醋栗軟糖怎麼做-醋栗軟糖的做法

  • “好吃的定義是什麼?其實,當我們説這東西好吃不好吃的時候,表達的實際上是“這東西符合我的口味”,或者“這東西的味道我不喜歡”。對於極度嗜甜/嗜鹹/嗜辣。。。的人來説,甜/鹹/辣。。。就成為評判一道食品好吃與否的重要指標,乃至首要指標,甚至,會是唯一指標。醋栗軟糖,用了醋栗...
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軟糖蘇打小圓餅怎麼做-軟糖蘇打小圓餅的做法
  • 軟糖蘇打小圓餅怎麼做-軟糖蘇打小圓餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)輔料黃油(100克)雞蛋(1個)配料白糖(150克)小蘇打(3克)泡打粉(3克)香草精(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糖蘇打小圓餅的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化,加入白糖混合均勻。3、打發至順滑。4、雞蛋液和香草精放入黃油,攪拌均勻直至雞蛋液和...
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天然橙汁軟糖怎麼做-天然橙汁軟糖的做法
  • 天然橙汁軟糖怎麼做-天然橙汁軟糖的做法

  • “橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於治療胸悶、腹脹、嘔吐、便祕、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人...
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軟糖兩味如何做簡單又好吃
  • 軟糖兩味如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋菜條:8細砂糖:260麥芽糖:50輔料水:240香料色素:數滴具體步驟1.洋菜泡水,使其軟化。2.將洋菜和麥芽糖一起加熱,煮至120℃。3.將作法2分成兩,再分別加入不同的香料色素。4.倒入平盤中,等到冷卻後,就可以分割成小塊,...
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橙汁軟糖怎麼做-橙汁軟糖的做法
  • 橙汁軟糖怎麼做-橙汁軟糖的做法

  • “家裏的橙子都沒人吃,來做橙汁軟糖吧!甜中帶酸,非常可口,裹上椰蓉的軟糖更有椰香加持!”食材明細主料橙汁(214克)輔料白糖(150克)水飴(45克)蘋果膠(6克)裝飾白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)橙汁軟糖的做法步驟1、稱量食材。白糖分2份,一份130g,一份20g,把蘋果膠粉6g...
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柚子皮軟糖怎麼做-柚子皮軟糖的做法
  • 柚子皮軟糖怎麼做-柚子皮軟糖的做法

  • 食材明細主料柚子皮(2個)輔料冰糖(300g)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子,將肉取出,留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊,放入水中,反覆揉戳。6、主要是要去除柚子皮中的苦味。7...
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水果軟糖的做法 法式水果軟糖,眾生皆苦,你是草莓味 水果軟糖怎麼做
  • 水果軟糖的做法 法式水果軟糖,眾生皆苦,你是草莓味 水果軟糖怎麼做

  • 食材明細主料草莓(160g)砂糖(135g)檸檬汁(5g)水飴(35g)蘋果膠(6g)輔料百香果果汁(160g)砂糖(150g)水飴(35g)蘋果膠(6g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果軟糖的做法步驟1、百香果味:先把百香果切開,百香果裏的果實挖到濾網上面,過濾掉種子,留下果汁草莓味:草莓洗淨之後用破壁機打成果泥。2、...
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啫喱軟糖怎麼做-啫喱軟糖的做法
  • 啫喱軟糖怎麼做-啫喱軟糖的做法

  • “玫瑰紅的葡萄味啫喱軟糖爽滑香甜,冰涼爽口彈力十足,大人小朋友都喜歡”食材明細主料羅卜臣啫喱(50克)純魚膠粉(15克)輔料白砂糖(8湯匙)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啫喱軟糖的做法步驟1、準備材料2、8匙糖3、倒出啫喱粉4、倒出15克魚膠粉5、在啫喱粉里加入一碗沸水拌勻至...
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軟糖布丁的做法 qq糖布丁 軟糖布丁怎麼做
  • 軟糖布丁的做法 qq糖布丁 軟糖布丁怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250ml)輔料軟糖(40g)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟糖布丁的做法步驟1、qq糖隔水融化。2、從鍋中取出晾5分鐘,加入牛奶,攪拌均勻。3、放入冰箱冷藏2小時即可。...
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你信嗎-玉米軟糖居然還可以在家做
  • 你信嗎-玉米軟糖居然還可以在家做

  • 軟糖,相信大家都吃過吧。軟糖是一種吃起來柔軟而且富有彈性的糖果,軟糖的外表有透明還有半透明裝的。軟糖的含水量比較高,口味也非常多,其中就包括我們要説的玉米軟糖了。玉米軟糖吃起來伴有濃郁的玉米香,是很多小朋友的最愛。那麼,好吃的玉米軟糖究竟是怎麼做出來對呢,一起來學...
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軟糖果凍怎麼做-軟糖果凍的做法
  • 軟糖果凍怎麼做-軟糖果凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)草莓味軟糖(適量)藍莓味草莓(適量)輔料吉利丁片(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)軟糖果凍的做法步驟1、牛奶熱一下。2、吉利丁片用水泡軟,加入牛奶中,隔水加熱至溶解。3、倒一半到容器中,放入冷凍室十分鐘。4、草莓味軟糖隔水融化。5、融化後的軟糖放...
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芒果軟糖怎麼做-芒果軟糖的做法
  • 芒果軟糖怎麼做-芒果軟糖的做法

  • “夏天的芒果熟的特別快幾天就變得熟透了,吃不完的芒果做成好吃的芒果軟糖家裏的大人小孩都非常喜歡。”食材明細主料芒果肉(300g)輔料麥芽糖漿(20g)棉花糖(100g)吉利丁(10g)白糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果軟糖的做法步驟1、食材備好。2、芒果去皮去核用破壁機榨成...
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櫻桃奶油朱古力糖的做法 櫻桃奶油(巧克力)朱古力軟糖 櫻桃奶油朱古力糖怎麼做
  • 櫻桃奶油朱古力糖的做法 櫻桃奶油(巧克力)朱古力軟糖 櫻桃奶油朱古力糖怎麼做

  • 食材明細主料奶油(1盒)黃油(1小塊)輔料椰絲(少許)櫻桃(少許)配料糖(50克)香精(少許)奶香(口味)技巧(工藝)一天(耗時)普通(難度)櫻桃奶油朱古力糖的做法步驟1、先把奶油、黃油、糖攪拌均勻2、加少許香精3、加入香精後攪拌均勻4、變成漂亮的粉紅色了.卡哇伊5、櫻桃用水煮過後加入軟糖液中6、加...
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家常水果軟糖如何做簡單又好吃
  • 家常水果軟糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋菜粉:30公克水:400公克細砂糖:400公克奇異果汁:100公克柳橙果汁:100公克紅石榴果汁:100公克白蘭地:適量粗粒砂糖:適量輔料具體步驟1.)將材料1煮至110℃,離火後分成3等份備用。2.)每1等份分別加入1份果汁,再加入適...
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芒果軟糖的做法 【法國】芒果軟糖 芒果軟糖怎麼做
  • 芒果軟糖的做法 【法國】芒果軟糖 芒果軟糖怎麼做

  • “眼看着就過年了,還什麼都沒準備。糖果是過年必備,卻一直沒工夫,也提不起勁去置備,倒是把別人送來的一包牛軋糖吃光了。過年做什麼糖?還真是有點茫然。年年牛軋糖,雖沒吃厭,但已經感覺不到多少新意。其實還是有那麼一個糖果計劃,芒果軟糖。冰箱裏凍着一坨芒果泥,顧不上做別的,正好...
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蔓越莓果汁軟糖怎麼做-蔓越莓果汁軟糖的做法
  • 蔓越莓果汁軟糖怎麼做-蔓越莓果汁軟糖的做法

  • “今天是孩子們的節日,家長們都給自家小神獸們準備了些什麼禮物呢?比起玩具和電子產品,我更喜歡親手給孩子做些小零食,這樣更能體現媽媽的誠意不是麼?今年準備的是小熊果汁軟糖,因為是給孩子吃的,所以我用到了有“北美紅寶石”之稱的蔓越莓,天然的蔓越莓汁不含任何人工色素也能呈...
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清真軟糖的做法 清真QQ軟糖 清真軟糖怎麼做
  • 清真軟糖的做法 清真QQ軟糖 清真軟糖怎麼做

  • “步驟看圖”食材明細主料甜瓜(適量)輔料吉利丁粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清真軟糖的做法步驟1、甜瓜削皮去瓤2、甜瓜切塊3、用果語原汁機搖出甜瓜汁4、甜瓜汁5、鍋中倒入甜瓜汁,吉利丁粉,白砂糖熬製融化6、清真吉利丁粉7、倒入裝冰塊的盒子8、放冰箱冷藏一天...
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