![茴香炒麪怎麼做-茴香炒麪的做法]( "茴香炒麪怎麼做-茴香炒麪的做法")
- “小茴香温陽散寒，理氣止痛。用於寒疝腹痛，腎虛腰痛，胃寒嘔吐，脘腹冷痛。小茴香還有抗潰瘍、鎮痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。”食材明細主料麪粉（一碗）輔料番茄（兩個）白菜（兩片）木耳（適量）茴香（適量）玉米（適量）生薑（適量）水（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）一...
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![炒茴香球怎麼做-炒茴香球的做法]( "炒茴香球怎麼做-炒茴香球的做法")
- “從來沒吃過，也沒見過。在超市見到時聞着有淡淡的茴香味。好奇就買了兩個。網上查了一下，茴香球也叫球莖茴香、意大利茴香，味道清甜，質地脆嫩，適合涼拌，也可以和各種肉類烹炒。今天家裏買了五花肉，就放了一小塊。別説還真挺好吃的。”食材明細主料茴香球（2個）五花肉（100克）大葱（1根）...
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![清炒茴香菜怎麼做-清炒茴香菜的做法]( "清炒茴香菜怎麼做-清炒茴香菜的做法")
- “小茴香菜很香，吃後口齒留香，如且健胃理氣。”食材明細主料茴香菜（400克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茴香菜的做法步驟1、買來的茴香菜。2、去頭老莖，清洗乾淨。3、鍋燒熱下適量油燒熱，下茴香菜翻炒。4、炒軟時調味，炒熟淋少許明油出鍋裝盤。...
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![蒜香茴香麪包怎麼做-蒜香茴香麪包的做法]( "蒜香茴香麪包怎麼做-蒜香茴香麪包的做法")
- “這款麪包是在“大炒勺”那裏學的，但是略有改動，把揉在麪糰裏的黃油改成了玉米油。成品，味道還是蠻不錯的，超濃的蒜香，卻吃不出茴香的味道，但茴香的綠色卻為麪包增色不少。”食材明細主料高筋粉（400克）奶粉（20克）糖粉（25克）輔料酵母粉（5克）鹽（少量）水（250克）玉米油（20克）大蒜（45克）茴香（20克）黃...
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![涼拌茴香麪條怎麼做-涼拌茴香麪條的做法]( "涼拌茴香麪條怎麼做-涼拌茴香麪條的做法")
- 食材明細主料茴香（適量）輔料鹽（適量）蒜末（適量）白糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茴香麪條的做法步驟1、茴香清洗乾淨。2、麪粉中加入適量鹽。3、放適量水調成麪糊。4、放上提前切好的茴香。5、鍋中刷油倒入麪糊。6、兩面煎制微...
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![茴香菜炒肉絲怎麼做-茴香菜炒肉絲的做法]( "茴香菜炒肉絲怎麼做-茴香菜炒肉絲的做法")
- “茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱，隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品，其莖葉部分即為茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣，具有健胃理氣的功效。”食材明細主料瘦肉（150克）茴香菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）香油...
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![小茴香炒蛋的做法 開胃下飯~小茴香炒蛋 小茴香炒蛋怎麼做]( "小茴香炒蛋的做法 開胃下飯~小茴香炒蛋 小茴香炒蛋怎麼做")
- “小茴香作為餡兒類美食的主力軍，一直是北方餐桌上不可或缺的食材，除了做餡兒，其實炒菜也很好吃，茴香具有健脾和胃，提升食慾的作用，用它炒出來的蛋，鬆軟飄香，而且做法簡單，幾分鐘搞定。”食材明細主料小茴香（100g）雞蛋（3個）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小茴...
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![炒茴香的做法]( "炒茴香的做法")
- 提起茴香，大多數人想到的都是作為香料功用的茴香。實際上，不僅是作為一種可以調味的香料，茴香的做法還有很多種。今天，我們就來給大家講一講幾種炒茴香的做法，希望對大家有所幫助。炒茴香的做法一、茴香炒飯材料：茴香，青豆和毛豆，冷飯，鹽，一點點糖，蘑菇精，和生抽。做法：1、茴香切碎，和...
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![茴香球炒臘肉怎麼做-茴香球炒臘肉的做法]( "茴香球炒臘肉怎麼做-茴香球炒臘肉的做法")
- “微辣，茴香球融合了臘肉獨特的香味兒，脆嫩入味兒，好吃極啦😋”食材明細主料茴香球（一個）臘肉（適量）青紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香球炒臘肉的做法步驟1、茴香球，臘肉，青紅椒。2、茴香球剝去老皮，一片為二，切...
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![茴香炒雞蛋怎麼做-茴香炒雞蛋的做法]( "茴香炒雞蛋怎麼做-茴香炒雞蛋的做法")
- “最近喜歡上茴香，茴香餡包子呀，茴香餡餃子呀都特別愛吃，吃茴香治胃病聽説過嗎？吃茴香對慢性胃炎，十二指腸潰瘍都有很好的治療作用，反正就是愛吃，今天做了茴香炒雞蛋，挺簡單，還好吃，想做快手菜的可以試試。”食材明細主料茴香（100g）雞蛋（3個）輔料精鹽（適量）大葱（一段）大蒜（2瓣）調料雞精（適量）鹹...
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![大蒜茴香麪包怎麼做-大蒜茴香麪包的做法]( "大蒜茴香麪包怎麼做-大蒜茴香麪包的做法")
- “饅頭面包相比較，還是麪包的營養價值高很多。首先，高筋麪粉的蛋白質就比普通麪粉要高出5%。通常，高筋麪粉裏含的蛋白質在13%-13.5%，而普通麪粉的蛋白質在8%左右。再加上做麪包時裏面放了雞蛋、奶粉等，所以，無論從味道和營養都要高於饅頭。有些朋友説了，麪包裏糖大油大不健康。...
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![茴香香菇餡發麪蒸餃怎麼做-茴香香菇餡發麪蒸餃的做法]( "茴香香菇餡發麪蒸餃怎麼做-茴香香菇餡發麪蒸餃的做法")
- “這是一款素餡蒸餃，茴香搭配香菇，健康的養生餡。蒸餃皮也很健康，小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香（300g）香菇（100g）小麥粉（200g）玉米麪（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）酵母粉（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茴香香菇餡發麪蒸餃的做...
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![瘦肉炒茴香苗怎麼做-瘦肉炒茴香苗的做法]( "瘦肉炒茴香苗怎麼做-瘦肉炒茴香苗的做法")
- “茴香菜，理氣止痛，健脾和胃，温補肝腎，氣味芳香，可以用來滾湯，做餡料，我們經常用來炒。”食材明細主料茴香苗（400克）瘦肉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒茴香苗的做法步驟1、豬肉切片醃製備用。2、茴香苗去老枝洗淨切段備用。3、鍋燒熱下油，...
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![茴香燙麪包子怎麼做-茴香燙麪包子的做法]( "茴香燙麪包子怎麼做-茴香燙麪包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）茴香（適量）豬肉（適量）海米（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茴香燙麪包子的做法步驟1、取適量的麪粉，邊加開水邊攪拌均勻，待不燙手的時候揉成光滑的麪糰，醒面數小時2、茴香擇掉老的...
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![黑麪蒸餃之茴香肉怎麼做-黑麪蒸餃之茴香肉的做法]( "黑麪蒸餃之茴香肉怎麼做-黑麪蒸餃之茴香肉的做法")
- 食材明細主料黑麪（適量）白麪（適量）肉餡（適量）茴香（適量）輔料鹽（適量）調料五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑麪蒸餃之茴香肉的做法步驟1、茴香洗淨備用。2、切碎。3、肉餡放入醬油，耗油，鹽，味精，五香粉。4、拌好備用。5、一半一半，黑麪燙麪，白麪冷水。6、揉好醒發。7、包好上...
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![火腿炒茴香怎麼做-火腿炒茴香的做法]( "火腿炒茴香怎麼做-火腿炒茴香的做法")
- “家裏剩了些茴香梗，覺得跟火腿一起搭配可能會不錯，結果出奇的好。”食材明細主料火腿（適量）茴香梗（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒茴香的做法步驟1、原料如圖：火腿切細絲，茴香梗洗淨切段；2、鍋內加少許油燒熱，放入薑末、火腿翻炒出香味；3、倒入茴香...
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![蠶豆炒茴香怎麼做-蠶豆炒茴香的做法]( "蠶豆炒茴香怎麼做-蠶豆炒茴香的做法")
- 食材明細主料蠶豆（400g）輔料茴香（小把）食鹽（半勺）香草（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒茴香的做法步驟1、準備一把茴香。2、洗淨，切段，待用。3、自己家種的蠶豆哦。4、去殼，取米，洗淨。5、鍋裏燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至蠶豆全熟撈出。6、煮熟的蠶豆過涼水，再去一層殼。7、鍋...
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![茴香雞蛋發麪餡餅怎麼做-茴香雞蛋發麪餡餅的做法]( "茴香雞蛋發麪餡餅怎麼做-茴香雞蛋發麪餡餅的做法")
- “成品是12個餡餅的量，與皮大小有關，我的發麪的劑子一般在38g到40g之間，我認為發麪的皮稍厚點比較合適，做好後很煊軟、好吃。如果發麪皮薄了，就體現不出發麪的作用和優勢。孩子上學，我是晚上12點發面，早上5：20開始做，發麪時間比較長，所以發酵粉用的少，一般是100g面1g發酵粉。”食材...
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![鵝蛋炒茴香怎麼做-鵝蛋炒茴香的做法]( "鵝蛋炒茴香怎麼做-鵝蛋炒茴香的做法")
- “茴香可以祛風祛痰，散寒，健胃止痛的作用，據説特別適合宮寒的女性食用哦。”食材明細主料茴香（180克）鵝蛋（1個）花生油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料清水（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝蛋炒茴香的做法步驟1、茴香洗淨切段2、鵝蛋洗淨3、熱鍋冷油4、油熱打入鵝蛋5、翻炒6、鵝蛋炒熟...
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![茴香蕎麪小餅怎麼做-茴香蕎麪小餅的做法]( "茴香蕎麪小餅怎麼做-茴香蕎麪小餅的做法")
- “春天，嫩嫩的茴香來了。一股清香的味道，茴香餡的包子、餃子都很好吃，今天就用茴香做茴香蕎麥麪小餅。茴香的清香味、蕎麥麪的營養，小餅柔軟、鹹鮮適口，老人和孩子都可以吃哦。”食材明細主料茴香（36克）蕎麥麪（60克）麪粉（40克）雞蛋（1個）輔料清水（140克）鹽（2克）花椒粉（1克）食用油（少許）鹹鮮（口味...
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![茴香球炒裏脊肉怎麼做-茴香球炒裏脊肉的做法]( "茴香球炒裏脊肉怎麼做-茴香球炒裏脊肉的做法")
- “微辣，脆嫩鹹鮮，肉絲嫩滑，好吃下飯。😋結球茴香結球茴香為傘形科一二年生草本植物，又名意大利茴香、佛羅倫薩茴香、甜茴香、球莖茴香，因其葉鞘基部肥大抱合成球形而得名。結球茴香營養豐富，與普通葉用茴香相比，香味濃，略帶甜味，更加脆嫩，也更加適口。芳香成分有健胃促食慾作用，較高...
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![茴香炒蛋怎麼做-茴香炒蛋的做法]( "茴香炒蛋怎麼做-茴香炒蛋的做法")
- “任何菜炒雞蛋我都愛吃。茴香炒蛋更是自帶一種特別的味道。”食材明細主料茴香（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香炒蛋的做法步驟1、茴香洗淨切碎。2、雞蛋打散成蛋液。3、加入茴香、鹽、胡椒粉攪拌均勻。4、鍋中加油。5、油熱後，倒入...
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![茴香球炒火腿腸怎麼做-茴香球炒火腿腸的做法]( "茴香球炒火腿腸怎麼做-茴香球炒火腿腸的做法")
- “微辣，鹹鮮，淡淡的茴香味兒，頗有點西芹的口感。”食材明細主料茴香球（一個）火腿腸（2根）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香球炒火腿腸的做法步驟1、茴香球，火腿腸，尖椒。2、茴香球剝去老硬部分，切成粗絲，青紅...
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![茴香球炒羊肉怎麼做-茴香球炒羊肉的做法]( "茴香球炒羊肉怎麼做-茴香球炒羊肉的做法")
- “冬天是吃羊肉的季節，今天咱就來吃羊肉。早上買了些茴香球，就用它來炒羊肉了。茴香球炒出來的羊肉一點也不羶。”食材明細主料羊肉（250g）茴香球（3個）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香球炒羊肉...
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![玉米發麪茴香包子怎麼做-玉米發麪茴香包子的做法]( "玉米發麪茴香包子怎麼做-玉米發麪茴香包子的做法")
- 食材明細主料玉米麪（100克）麪粉（500克）茴香（400克）輔料雞蛋（3個）花生油（2勺）香油（2勺）葱末（少許）薑末（少許）鹽（少許）酵母（3克）開水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米發麪茴香包子的做法步驟1、玉米麪，加入開水，一邊到一邊用筷子攪拌成絮壯，放涼以後加入酵母。2、到入麪粉。3、和玉米麪攪...
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味味甜
