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關於瓜絲託怎麼做好吃的餐飲百科

瓜絲託怎麼做-瓜絲託的做法
  • 瓜絲託怎麼做-瓜絲託的做法

  • “角瓜可以換成其它蔬菜,如黃瓜絲、蔬菜葉或是地瓜絲、南瓜絲~”食材明細主料麪粉(180克)角瓜(200克)雞蛋(4個)輔料水(150克)配料鹽(8克)花椒粉(適量)葱花(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓜絲託的做法步驟1、雞蛋打散入盆,加麪粉2、刨入角瓜絲3、加水、鹽、花椒粉、葱花,攪成均勻的...
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託福如何做簡單又好吃
  • 託福如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘託福由豆腐與水蘿蔔組成。由香菜、切碎的小尖椒、醬油、醋耗油和白糖調製的醃汁與清脆的水蘿蔔和豆腐相遇,既發揮了香料的香味,又保留了材料原有的特點,脣齒留香。如同備考托福考試的人,乾淨純粹,酸甜有味,讓人...
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絲瓜怎麼做好吃
  • 絲瓜怎麼做好吃

  • 絲瓜是我們在夏天最常見的一種食材,每個家庭都會買到,但是每個家庭做的絲瓜都是不一樣的,到底絲瓜怎麼做好吃,怎樣做才有營養,成了我們關注的重心了,因為現在的人們都比較注重養生,所以對於絲瓜怎麼個做法都比較關注,那麼看看以下的介紹吧!一、絲瓜怎麼做好吃絲瓜的做法有很多,其...
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炸面託怎麼做-炸面託的做法
  • 炸面託怎麼做-炸面託的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)泡打粉(適量)酵母(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸面託的做法步驟1、500克麪粉5克酵母,3克泡打粉,6克鹽加温水活成麪糊,比平時蒸饅頭面稍微稀點,別太稀了,用快子多攪打幾下上勁,醒發2個小時,這是醒好後的面。2、油温5成,用快子挑起面,卷一下,卷...
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喬麪碗託怎麼做-喬麪碗託的做法
  • 喬麪碗託怎麼做-喬麪碗託的做法

  • 食材明細主料喬面(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)喬麪碗託的做法步驟1、喬面拿水和開,把和好的喬麪湯汁用勺搖到碗裏2、上火蒸二十分鐘,出鍋3、在分別裝在兩個碗裏就可以啦...
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阿託斯的做法 阿託斯:希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做
  • 阿託斯的做法 阿託斯:希臘宗教節日麪包 阿託斯怎麼做

  • ““每當提起假日和節日麪包,就會出現數不勝數的品種和祕製家庭配方。如果我們將它們分解為最基本的組成部分,就會發現它們全都是根據一個主題產生的不同變化,這一點尤其體現在各種希臘麪包中。阿託斯是希臘節日麪包的統稱,但是在不同的節日會有不同的名字和扭曲的造型。這種...
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荊芥託如何做簡單又好吃
  • 荊芥託如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荊芥,別名假蘇,是中華傳統草藥之一,主要功效為發汗、止熱、鎮風、涼血,性平,味道微苦,無毒,氣味清香。用它做成的荊芥託味道温和,混入雞蛋、麪粉等做成麪食,當做主食或配合其他菜品食用,老少皆宜,便於製作和食用,是夏...
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清蒸羅託怎麼做-清蒸羅託的做法
  • 清蒸羅託怎麼做-清蒸羅託的做法

  • “我在網上找了半天,沒找到它們的學名,那就還用我們這裏的方言吧。羅託這種魚很兇猛,脣上有鋒利的牙齒,有一回我的一個大拇指被一條超大的咬得鮮血淋漓,此後凡要對付他們就非常謹慎。它跟汪刺丁,也就是學名黃顙魚的習性很像,常以小魚為食,剖魚的時候,他們肚子裏常會發現只比它們那...
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倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法
  • 倭瓜託怎麼做-倭瓜託的做法

  • “河南農家的小吃,色澤金黃,味道鮮美,具有一定的地方特色,名字叫倭瓜託也叫南瓜託,或南瓜拖,倭瓜拖,呵呵,這個不是最重要的,下面我就給大家講一下怎麼做,圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子,謝謝你提供的圖片,我現在教大傢俱體怎麼做,美食大家分享,希望大家都能學會!”食材明細主料倭瓜...
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蕎麥碗託的做法 粗糧精品:蕎麥碗託 蕎麥碗託怎麼做
  • 蕎麥碗託的做法 粗糧精品:蕎麥碗託 蕎麥碗託怎麼做

  • 食材明細主料黑蕎麥麪(125克)食鹽(3克)清水(125克)輔料清水(250克)土豆澱粉(40克)涪陵榨菜(1袋)酸豆角(1袋)辣椒油(半碗)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蕎麥碗託的做法步驟1、秤125克黑蕎麥麪於盆中。2、加入3克食鹽。3、將125克清水緩緩倒入盆中,用筷子攪拌均勻的麪糊。4、再將...
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西葫蘆瓜託怎麼做-西葫蘆瓜託的做法
  • 西葫蘆瓜託怎麼做-西葫蘆瓜託的做法

  • “西葫蘆皮薄肉厚,營養豐富,可菜可餡,一年四季都可以買到。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆瓜託的做法步驟1、西葫蘆擦細絲。2、加鹽、十三香、胡椒粉攪拌均勻。3、加少量麪粉,邊加麪粉邊攪拌...
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荊芥面託怎麼做-荊芥面託的做法
  • 荊芥面託怎麼做-荊芥面託的做法

  • “荊芥有防暑,增進食慾,開胃健脾,消食下氣等功能,掐些荊芥的嫩葉做麪餅、下面條、炒雞蛋,也可做涼拌菜。今天就用荊芥嫩葉做個荊芥面託,是以荊芥、麪粉攪成麪糊,煎制而成。做好的荊芥柔軟清香,風味獨特,吃起來既有荊芥的清香,又有面餅的柔軟,能清風熱、助脾胃,是夏季的令時令佳品。若...
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碗託怎麼做-碗託的做法
  • 碗託怎麼做-碗託的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料澱粉(適量)配料老乾媽豆豉辣醬(一勺)香油(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碗託的做法步驟1、備好所需材料,一勺老乾媽豆豉辣醬(辣椒醬即可)幾滴香油、適量醋調成汁2、將麪粉與澱粉以10:1的比例擱入碗中,加入鹽、花椒粉,用涼水...
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蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託(碗團) 蕎麥碗託怎麼做
  • 蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託(碗團) 蕎麥碗託怎麼做

  • “現在無良的商家太多了,平時最愛吃大街上的碗託了,前幾天我們這邊的電視台曝光了,説是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥,做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西,嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。經過一次失敗,現在碗託的成功率可以達到99%,連家裏的那位挑剔的先生都説比外面的不知道...
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蘿蔔託怎麼做-蘿蔔託的做法
  • 蘿蔔託怎麼做-蘿蔔託的做法

  • “#白蘿蔔#白蘿蔔是過去物質匱乏年代冬季看家的冬儲菜,現在不用存冬儲菜了,白蘿蔔買一個吃一個,原來的白蘿蔔都是炒個吃的,拌上面粉做蘿蔔託那是一件很奢侈的事。”食材明細主料白蘿蔔(300克)小麥麪粉(150克)輔料調和油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔託的做法...
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威尼託雞怎麼做-威尼託雞的做法
  • 威尼託雞怎麼做-威尼託雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)蘑菇(100g)輔料麪粉(適量)配料橄欖油(4湯匙)洋葱(1個)芹菜(1根)乾白葡萄酒(125ML)大西紅柿(3個)幹牛至(1/4茶匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)意大利陳醋(2湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)威尼託雞的做法步驟1、將雞肉稍微在麪粉裏和一下,中高火熱油,快速煎雞肉,使之均勻變褐,加洋...
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清湯碗託的做法 清湯碗託(滾湯湯碗託) 清湯碗託怎麼做
  • 清湯碗託的做法 清湯碗託(滾湯湯碗託) 清湯碗託怎麼做

  • “碗託,北方的一種小吃,蕎麥製作而成,蕎麥這種粗糧對身體特別好。在陝北的好多地方,滿大街都是碗託小店鋪,風味獨特,自成一家。擁坐在長板凳上吃着滾湯湯碗託定格在童年的記憶中。而如今,我給大家做一份清湯碗託,湯汁清亮得如同那一抹立春之後的嫩芽,熱湯中的碗託咬一口,微微帶點綿...
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雞蛋麪託怎麼做-雞蛋麪託的做法
  • 雞蛋麪託怎麼做-雞蛋麪託的做法

  • “一直混淆於煎餅和麪託的區別。我的理解,僅僅是我的理解哈:麪糊稀的煎出來簡直託不起來的是面託😜,麪糊稠的,煎出來像餅似的叫煎餅😂。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)小葱碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪託的做法步驟1、麪粉加適量鹽。2...
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西瓜莫吉托怎麼做-西瓜莫吉托的做法
  • 西瓜莫吉托怎麼做-西瓜莫吉托的做法

  • “又到吃西瓜的季節了,除了抱着半個瓜用勺子挖着吃,最喜歡的就是喝冰冰涼的西瓜莫吉托,炎炎夏日來上這麼一杯真不錯,有朋友來做客還可以露一手。”食材明細主料西瓜(半個)梵淨山翠峯綠茶(1包)朗姆酒(30ml)氣泡水(少量)輔料糖漿(或蜂蜜,少量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜莫...
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青南瓜瓜託怎麼做-青南瓜瓜託的做法
  • 青南瓜瓜託怎麼做-青南瓜瓜託的做法

  • “青南瓜口感脆嫩多汁,適合炒菜或做餡,用青南瓜做瓜託,好吃有營養。”食材明細主料青南瓜(半個)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料十三香(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青南瓜瓜託的做法步驟1、青南瓜擦絲。2、青南瓜絲、葱花、雞蛋、鹽、十三香、黑胡椒粉...
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西瓜青檸莫吉托怎麼做-西瓜青檸莫吉托的做法
  • 西瓜青檸莫吉托怎麼做-西瓜青檸莫吉托的做法

  • “這是一款用拉丁風格的清淡果飲做的雞尾酒,高温季節來一杯,清涼爽透。”食材明細主料無子西瓜肉(400克)青檸檬(一個)蜂蜜(15ml)輔料蘇打水(200ml)白朗姆酒(50ml)冰塊(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜青檸莫吉托的做法步驟1、準備的材料,西瓜肉盡力去掉籽;2、一個...
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絲瓜絲的做法 絲瓜“絲” 絲瓜絲怎麼做
  • 絲瓜絲的做法 絲瓜“絲” 絲瓜絲怎麼做

  • “絲瓜的烹製方法比較簡單。今天把絲瓜刨成長絲,按照煮麪條的方法烹製,把絲瓜當“麪條”吃。本想叫做絲瓜“面”,感覺不妥,所以叫做:絲瓜“絲”。”食材明細主料絲瓜(1個)輔料牛肉粉(適量)葱(適量)鹽(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜絲的做法步驟1、把絲瓜去皮洗淨,刨成長絲...
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涼拌碗託的做法 涼拌碗託(扒糕) 涼拌碗託怎麼做
  • 涼拌碗託的做法 涼拌碗託(扒糕) 涼拌碗託怎麼做

  • “夏天來了,總會想吃一些涼拌的食品,碗託是蕎麥麪做的,粗糧也對身體很好”食材明細主料蕎麥麪(適量)蒜(適量)黃瓜(1個)香菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻醬(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌碗託的做法步驟1、蕎麥麪與涼水混合,調至與圖片程度的...
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煎南瓜托兒怎麼做-煎南瓜托兒的做法
  • 煎南瓜托兒怎麼做-煎南瓜托兒的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)雞蛋(一個)麪粉(一杯)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎南瓜托兒的做法步驟1、準備嫩南瓜一塊,嫩南瓜含水量大,口感軟嫩,用來做“面托兒菜”更好吃。南瓜自帶清甜味道,做出來非常好吃。同類型準備嫩南瓜一塊,嫩南瓜含水量大,口感...
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芥菜託蛋絲怎麼做-芥菜託蛋絲的做法
  • 芥菜託蛋絲怎麼做-芥菜託蛋絲的做法

  • “以前不懂的炒芥菜總覺的為什麼外面吃的芥菜那麼好吃,我自己炒的都是苦的,研究了好幾次,發現加少許糖跟料酒炒起來不緊不苦而且比外面的要好吃”食材明細主料芥菜(250g)輔料雞蛋(1個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜託蛋絲的做法...
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