![臘肉抱子芥怎麼做-臘肉抱子芥的做法]( "臘肉抱子芥怎麼做-臘肉抱子芥的做法")
- “【臘肉抱子芥】很喜歡這個可愛的抱子芥第一眼看到這個菜就特別喜歡，問買菜的大媽這是什麼菜，大媽説叫兒菜，我回來查了查，也叫抱子芥，無論名字長相還是口感，都特別喜歡。拍了幾張抱子芥的圖，真是越看越喜歡。跟其它蔬菜一樣，這種清甜的蔬菜，配上臘肉很好吃的。”食材明細主料抱子...
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![葱香芥末臘肉披薩怎麼做-葱香芥末臘肉披薩的做法]( "葱香芥末臘肉披薩怎麼做-葱香芥末臘肉披薩的做法")
- “用披薩去消耗臘肉，聯想到芥末香腸麪包，於是用了芥末醬來做餅底抹醬。順手再來點葱花，增加一分清香。效果似乎還不錯，不過還可以更好一點。。。。”食材明細主料高筋粉（175克）鮮酵母（3克）細砂糖（5克）鹽（1克）黃油（5克）熟菜籽油（30克）水（87克）輔料馬蘇裏拉奶酪（120克）臘肉（20片）芥末醬（適量）葱（3根）...
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![葱油抱子芥怎麼做-葱油抱子芥的做法]( "葱油抱子芥怎麼做-葱油抱子芥的做法")
- “【葱油抱子芥】越簡單越本味兒抱子芥也叫兒菜，很形象呢，一個一個的，甚是可愛，吃過後還想吃，芥菜的特殊清香讓人回味兒。買這個抱子芥的時候，賣菜的大媽跟我説如果炒別炒老了，如果涼拌一定要用鹽抓一抓。大媽挺會吃呢！頭一次買的兒菜跟臘肉放一起炒了，第二次買了兒菜涼拌了，別説，真...
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![抱蛋餃子怎麼做-抱蛋餃子的做法]( "抱蛋餃子怎麼做-抱蛋餃子的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）豬肉末（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抱蛋餃子的做法步驟1、豬肉末加葱、薑末，加所有調料拌勻，冷水和麪醒30分鐘，把餃子包好，鍋底刷油，翻面煎黃。2、雞蛋打到豬肉餡的容器裏攪勻。3、倒入蛋...
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![芥菜臘肉怎麼做-芥菜臘肉的做法]( "芥菜臘肉怎麼做-芥菜臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（200克）芥菜（400克）紅椒（半個）輔料鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜臘肉的做法步驟1、準備食材2、臘肉切片上鍋蒸五分鐘3、芥菜切塊4、蒸好的臘肉下油鍋炒至半透明加料酒翻炒5、加入芥菜翻炒6、加入鹽翻炒三到五分鐘7、加入紅椒翻炒半分鐘8、出鍋裝...
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![廣式臘肉炒芥蘭 廣式臘肉炒芥蘭怎麼做-廣式臘肉炒芥蘭的做法 (廣東)]( "廣式臘肉炒芥蘭 廣式臘肉炒芥蘭怎麼做-廣式臘肉炒芥蘭的做法 (廣東)")
- 食材明細主料臘肉（150克）芥蘭（500克）姜（適量）輔料鹽（1匙）糖（1匙）白酒（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式臘肉炒芥蘭的做法步驟1、姜去皮切成沫2、臘肉洗淨，切薄片。3、芥蘭洗淨，斜切成5釐米長的段4、鍋中倒入適量油，下薑末、臘肉煸炒5、臘肉煸出油後倒入芥蘭，翻炒片刻6、加鹽、...
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![鹹豬頸肉炒抱子甘藍怎麼做-鹹豬頸肉炒抱子甘藍的做法]( "鹹豬頸肉炒抱子甘藍怎麼做-鹹豬頸肉炒抱子甘藍的做法")
- “朋友給了我一串這個玩藝，好可愛，看清楚一點，才知道是抱子甘藍，平時看見它是袋裝的，老美喜歡用來烤，筆者也想用來炒炒肉看感覺怎樣，抱子甘藍象一個小型的包菜帶甜但也有微微苦澀，炒菜或燒烤時加適量糖或帶甜的燒烤醬可蓋住苦澀味。”食材明細主料抱子甘藍（約400克）鹹頸肉（75克）輔料...
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![臘肉炒芥蘭怎麼做-臘肉炒芥蘭的做法]( "臘肉炒芥蘭怎麼做-臘肉炒芥蘭的做法")
- “臘肉曬好了各種菜品上桌啦，今天買的芥蘭很嫩，配臘肉剛剛好！”食材明細主料臘肉（適量）芥蘭（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭洗乾淨將根部削皮一下口感更好。2、姜蒜末。3、蒸熟的臘肉...
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![臘肉芥菜炒筍片怎麼做-臘肉芥菜炒筍片的做法]( "臘肉芥菜炒筍片怎麼做-臘肉芥菜炒筍片的做法")
- “竹筍天然生長，是不是也算野菜呢😄”食材明細主料臘肉（適量）芥菜梗（適量）竹筍（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜炒筍片的做法步驟1、臘肉、芥菜梗、竹筍切片（臘肉如果太鹹，就要事先浸泡去除鹽分）。2、鍋中放油，下入臘肉煸炒出油。3、放入芥...
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![油燜抱子芥怎麼做-油燜抱子芥的做法]( "油燜抱子芥怎麼做-油燜抱子芥的做法")
- “抱子芥，也叫兒菜,芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫"兒菜"的來由。抱子芥是一種營養豐富的綠色菜品，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可。”食材明細主料兒菜（750克）輔料...
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![臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法]( "臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法")
- “今年的春節真的是成閒人了，那麼閒人今天就吃回鹹飯吧！臘肉先蒸熟了再拿去燜，可以很好的保存臘肉的原味，這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好，太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料芥菜梆子（5片）幹香菇（10朵）豬油（1匙）蝦米（適量）香葱（適量）濃湯寶（半塊）胡蘿蔔（1片）食...
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![臘肉炒芥菜怎麼做-臘肉炒芥菜的做法]( "臘肉炒芥菜怎麼做-臘肉炒芥菜的做法")
- “家常小炒，美味爽口。”食材明細主料芥菜（一棵）臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥菜的做法步驟1、芥菜泡洗乾淨。2、鍋中燒水，水開後放入芥菜湯至斷生即可撈出來。3、準備好食材：如圖。4、芥菜切絲。5、臘肉一切片，切點蒜末。6、...
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![芥蘭炒臘肉的做法 又是臘肉飄香時：芥蘭炒臘肉 芥蘭炒臘肉怎麼做]( "芥蘭炒臘肉的做法 又是臘肉飄香時：芥蘭炒臘肉 芥蘭炒臘肉怎麼做")
- “冬季又是吃臘味的季節，我最喜歡在冬季吃美味的臘肉、臘腸、臘豬肝、臘板鴨、臘雞。。。好多好多，哈哈!一説起臘貨，禁不住要流口水，嘿嘿!我在上上週就曬了四條臘肉，樓上的同事們説，你們家提前過年了，臘貨都上了桌，真香!我還特意請他們嚐了嚐我的手藝，個個都説好吃好吃，嘿嘿，酒足飯...
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![抱蛋肉丸子怎麼做-抱蛋肉丸子的做法]( "抱蛋肉丸子怎麼做-抱蛋肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）馬蹄（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）花椒（適量）醬油（適量）花生油（適量）西蘭花（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抱蛋肉丸子的做法步驟1、豬肉馬蹄切好，加入葱、鹽、醬油、花椒粉放入絞肉機攪碎。2、鵪鶨蛋煮好剝皮備用。西蘭花焯水備用。3、肉末放瓶在...
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![芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法]( "芥藍炒臘肉怎麼做-芥藍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）臘肉（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥藍炒臘肉的做法步驟1、自制的臘肉去皮切片備用。2、芥藍洗淨瀝水備用。3、鍋中放入臘肉煸炒出油。4、下入芥藍翻炒均勻。5、小許鹽調味，臘肉本身少許鹹味，所以鹽的用量不可多。6、淋入少許水炒至...
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![臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法]( "臘肉炒芥藍怎麼做-臘肉炒芥藍的做法")
- “芥藍是我喜歡吃的蔬菜，脆脆爽爽的，感覺怎麼做都愛吃，我家會經常吃的，這次就放了一點臘肉去炒，芥藍和臘肉非常的搭，兩者一搭配臘肉沒那麼膩了，芥藍也更香口了，但是又不膩的感覺，所以我家有臘肉的話都會放一點點進去炒的。”食材明細主料芥藍（300克）臘肉（50克）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適...
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![芥蘭頭炒臘肉怎麼做-芥蘭頭炒臘肉的做法]( "芥蘭頭炒臘肉怎麼做-芥蘭頭炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）芥蘭頭（適量）輔料辣醬（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭頭炒臘肉的做法步驟1、臘肉煮20分鐘。2、芥蘭頭去皮切厚片。3、飛水備用。4、煮好的臘肉切厚片。5、鍋子燒熱放入臘肉。6、加入適量辣醬。7、加入芥蘭頭炒至入味。8、...
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![臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做-臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法]( "臘肉芥菜冬筍炒年糕怎麼做-臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法")
- “肉香菜鮮，粘糯美味”食材明細主料臘肉（適量）芥菜（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜冬筍炒年糕的做法步驟1、臘肉、冬筍（已焯水）、胡蘿蔔切片。2、芥菜梗切片，蒜苗切段。3、年糕切條。4、少許油潤鍋，放入臘...
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![生炒芥蘭臘肉怎麼做-生炒芥蘭臘肉的做法]( "生炒芥蘭臘肉怎麼做-生炒芥蘭臘肉的做法")
- “綠油油的芥蘭是不是很有食慾，與臘肉組合很完美。”食材明細主料芥蘭（適量）臘肉（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生炒芥蘭臘肉的做法步驟1、準備食材：如圖。2、芥蘭泡洗乾淨斜刀切好。3、臘肉焯水後切片。4、熱鍋放少許油，下臘肉小火...
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![臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法]( "臘肉炒芥藍心怎麼做-臘肉炒芥藍心的做法")
- “感覺家裏的臘肉簡直是萬能的呀，哈哈哈”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（2顆）臘肉（50g）輔料鹽（5g）花生油（10g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒芥藍心的做法步驟1、芥藍洗淨浸泡半小時後，放開水鍋裏焯水i，這樣容易炒；2、鍋內放入臘肉炒香，煸出油；3、放入焯過水的芥藍和蒜瓣炒至熟透，...
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![臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法]( "臘肉芥菜炒飯怎麼做-臘肉芥菜炒飯的做法")
- “鹹香美味，米飯粒粒分明，看着蠻有食慾喲！”食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）芥菜（適量）輔料稻米油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉芥菜炒飯的做法步驟1、臘肉用温水洗淨，切成小塊備用，芥菜洗淨切成小塊備用。2、燒好的米飯備用。3、熱鍋入少許油，放入...
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![臘肉炒抱子甘藍怎麼做-臘肉炒抱子甘藍的做法]( "臘肉炒抱子甘藍怎麼做-臘肉炒抱子甘藍的做法")
- “這是一個普通得不能再普通的菜了，但還是想説一下這個菜，大家都知道，臘肉的油脂比較豐富，而抱子甘藍則是瘦物，意為比較寡瘦的菜，與臘肉臘腸等油脂比較豐富的肉結合，相得益彰。”食材明細主料臘肉（約100克）抱子甘藍（約300克）輔料生薑（5片）幹葱片（1/2個量）蒜頭末（2粒量）辣椒圈（1只量）調料食鹽...
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![臘肉炒芥菜心怎麼做-臘肉炒芥菜心的做法]( "臘肉炒芥菜心怎麼做-臘肉炒芥菜心的做法")
- “葷素搭配，家常小炒。”食材明細主料臘肉（適量）芥菜心（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒芥菜心的做法步驟1、準備芥菜心，臘肉。2、臘肉用温水洗洗後切片，切點蒜末。3、芥菜心泡洗乾淨後斜刀切好。4、熱鍋放臘肉加少許油小火炒香。5、...
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![鹹肉炒抱子甘蘭怎麼做-鹹肉炒抱子甘蘭的做法]( "鹹肉炒抱子甘蘭怎麼做-鹹肉炒抱子甘蘭的做法")
- “時不時買些帶皮鹹肉用來炒菜，把多餘的肥肉煸出油來，炒一些比較受油味寡的菜，如芥蘭、大芥菜、西蘭花、抱子甘蘭等，我們這邊的超市經常有袋裝的抱子甘蘭，配起鹹肉真美味。”食材明細主料帶皮鹹肉（約100克）抱子甘蘭（約300克）配料蒜頭（2瓣）辣椒（1條）焯水精鹽（1/2小勺）白糖（1/2小勺）菜油（1/2...
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![肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖（藕根子） 肉抱藕尖怎麼做]( "肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖（藕根子） 肉抱藕尖怎麼做")
- “藕大家都吃過，但是藕尖也許很多人沒吃過，這個時節剛好是吃這個的時候，湖南湖北產藕的地方比較多，其他地方也偶爾會有賣，如果你是吃貨，一定要嘗一嘗~~~”食材明細主料藕尖（300g）輔料肉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉抱藕尖的做法步驟1...
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味味甜
