![苦瓜豆角怎麼做-苦瓜豆角的做法]( "苦瓜豆角怎麼做-苦瓜豆角的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1條）豆角（150克）輔料豬油（1/2勺）蒜頭（3個）食鹽（5克）魚露（1克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜豆角的做法步驟1、炸豬油2、爆香蒜頭3、把苦瓜和豆角倒入炒鍋4、快速大火翻炒！5、調味即可上碟啦！...
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![豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法]( "豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法")
- “夏天以清淡為準，苦瓜具有清熱解毒之功效，嚴熱的夏天，來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜（1條）輔料豆豉（適量）青椒（適量）紅青椒（適量）蒜頭（適量）葱（適量）醬油（適量）花生油（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌苦瓜的做法步驟1、把材料苦瓜，陽冮豆豉都準備...
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![苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做]( "苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料肉餡（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）配料椒鹽粉（適量）葱花（適量）苦味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡軟2、瘦肉，香菇，馬蹄，剁成肉餡3、苦瓜一頭切開，把裏面的瓜囊挖掉4、把肉餡填到苦瓜裏5、把切掉的蓋住,並用牙籤固定住6、再把泡好...
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![黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法]( "黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法")
- “苦瓜黃豆肉碎湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。從小到大都經常吃媽媽做的。現在結婚了，就經常自己做。有時候就會很想回家。”食材明細主料苦瓜（1條）黃豆（適量）肉碎（適量）輔料香菜（適...
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![苦瓜豆腐怎麼做-苦瓜豆腐的做法]( "苦瓜豆腐怎麼做-苦瓜豆腐的做法")
- “清熱散火，很適合熱天食用。”食材明細主料手工老豆腐（1盒）輔料苦瓜（適量）鹹鴨蛋（適量）蝦仁（適量）葱花（適量）調料香油（適量）鹽（適量）枸杞（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜豆腐的做法步驟1、苦瓜切成小段，去掉瓜仁。2、碗中放豆腐、鹹鴨蛋、蝦仁、香油、鹽、葱...
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![豆腐苦瓜盅怎麼做-豆腐苦瓜盅的做法]( "豆腐苦瓜盅怎麼做-豆腐苦瓜盅的做法")
- “我倆都很喜歡看“功夫熊貓”，原因除了中國文化的精典，阿寶形象上的可愛，對白上的娛樂幽默……還有那關於“相信”的道理。這道菜應了阿寶爸爸的祖傳的麪條祕方，看過的人都知道吧？——不加料！因為你相信它本身就是特別的。”食材明細主料苦瓜（一根）北豆腐（一盒）輔料魚泉榨菜（一包）苦...
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![豆豉苦瓜怎麼做-豆豉苦瓜的做法]( "豆豉苦瓜怎麼做-豆豉苦瓜的做法")
- “初夏的美味。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料青椒（3個）調料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成絲放入鍋裏幹炒撈出。2、青椒切成絲備用。3、鍋中油熱以後，放入青椒和豆豉炒香，再加入苦瓜翻炒均勻，加入鹽調味即可。4、出鍋。...
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![黑豆苦瓜丁怎麼做-黑豆苦瓜丁的做法]( "黑豆苦瓜丁怎麼做-黑豆苦瓜丁的做法")
- ““黑豆苦瓜丁”是用煮熟的黑豆和苦瓜搭配烹製而成，家裏只找到一個苦瓜，所以我又放了一根黃瓜。其實，家常菜餚沒有絕對的固定搭配，特別是蔬菜，只要掌握好各種食材熟的時間，一般同種質地的食材都可以搭配烹製。”食材明細主料苦瓜（1個）熟黑豆（200克）輔料油（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）原...
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![苦瓜綠豆湯怎麼做-苦瓜綠豆湯的做法]( "苦瓜綠豆湯怎麼做-苦瓜綠豆湯的做法")
- “廣東人喜歡喝湯，根據季節的變化煲不同的湯。夏天的湯一般為消暑下火的，都比較清淡。苦瓜具有清熱消暑的功效，炒菜煲湯都適合。”食材明細主料苦瓜（3個）綠豆（半碗）豬骨（600克）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜綠豆湯的做法步驟1、豬骨飛水，洗乾淨。2、綠豆清洗乾淨...
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![苦瓜土豆片怎麼做-苦瓜土豆片的做法]( "苦瓜土豆片怎麼做-苦瓜土豆片的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）輔料土豆（1個）大紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜土豆片的做法步驟1、準備好簡單的食材。2、熱油放入土豆片翻炒半分鐘。3、然後放入苦瓜片翻炒。4、半分鐘後加入辣椒圈。5、起鍋前加入適量鹽調味。...
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![木耳豆角炒苦瓜怎麼做-木耳豆角炒苦瓜的做法]( "木耳豆角炒苦瓜怎麼做-木耳豆角炒苦瓜的做法")
- “朋友家種的豆角和苦瓜，量不多就一起炒了。”食材明細主料豆角（400g）苦瓜（2個）幹木耳（15g）輔料蒜（3瓣）蠔油（2大匙）糖（1茶匙）玉米油（1大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳豆角炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜，豆角。2、豆角去頭尾，摘段洗淨。3、苦瓜對半切開，去瓤，切片。4、木耳用温水泡發，洗...
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![釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做]( "釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做")
- “以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裏還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裏好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）油豆腐（三兩）糯米（半斤）後上肉（半斤）韭菜（一小把）西紅柿（三個）輔...
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![苦瓜豆漿怎麼做-苦瓜豆漿的做法]( "苦瓜豆漿怎麼做-苦瓜豆漿的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）黃豆（70克）輔料清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜豆漿的做法步驟1、食材：苦瓜。2、黃豆（已泡發清洗）。3、將苦瓜清洗一下。4、放在案板上切開去瓤。5、切碎。6、隨後，將黃豆和苦瓜放入料理機中。7、加適量的清水打磨均勻。8、接着，將打磨好的苦...
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![苦瓜釀豆沙怎麼做-苦瓜釀豆沙的做法]( "苦瓜釀豆沙怎麼做-苦瓜釀豆沙的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆沙（適量）櫻桃（適量）配料白醋（適量）冰糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀豆沙的做法步驟1、準備食材，苦瓜，豆沙，冰糖，白醋，櫻桃2、把苦瓜切成一釐米的小段3、挖空內瓤4、放熱開水中過水大約一分鐘5、撈出苦瓜放在涼水裏五分鐘6、撈出...
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![豆豉爆苦瓜怎麼做-豆豉爆苦瓜的做法]( "豆豉爆苦瓜怎麼做-豆豉爆苦瓜的做法")
- “苦瓜雖苦，但當它與別的菜放在一起炒時不會將苦味滲透到其它菜裏，“不傳己苦與它物”故叫君子菜。苦瓜葷素搭配皆可，做出的菜餚風味各異。可我的最愛就是豆豉爆苦瓜。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料紅彩椒（1/2個）配料豆豉（15克）蒜（4瓣）鹽（3克）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![苦瓜燒豆腐怎麼做-苦瓜燒豆腐的做法]( "苦瓜燒豆腐怎麼做-苦瓜燒豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（115克）老豆腐（310克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜燒豆腐的做法步驟1、材料：苦瓜、老豆腐2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待用。4、將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。5、隨後，...
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![豆角苦累怎麼做-豆角苦累的做法]( "豆角苦累怎麼做-豆角苦累的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料麪粉（適量）配料蒜泥（適量）五香面（適量）辣椒油（適量）味精（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角苦累的做法步驟1、豆角洗淨切碎控水2、撒上少許鹽、味精、五香粉、麪粉拌勻，看到豆角上能掛薄薄的一層白麪就可以上鍋蒸，鍋開後10—12分鐘就可以。3、出鍋...
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![苦瓜釀豆腐的做法 【天津】苦瓜釀豆腐 苦瓜釀豆腐怎麼做]( "苦瓜釀豆腐的做法 【天津】苦瓜釀豆腐 苦瓜釀豆腐怎麼做")
- “豆腐是被稱為“豆中之王”的黃豆製品，富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸，也是補鈣的利好食材。豆腐質地細膩，還有益氣和胃的作用。苦瓜可以清熱明目，提高免疫力，還有降糖的作用。將添加入了鵝蛋蛋清的豆腐釀在苦瓜裏，再點綴少許黑芝麻，味道很好，營養很豐富，功效也很多。春節期間...
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![土豆釀苦瓜怎麼做-土豆釀苦瓜的做法]( "土豆釀苦瓜怎麼做-土豆釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）苦味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆釀苦瓜的做法步驟1、苦瓜、土豆、胡蘿蔔備用。2、將苦瓜洗乾淨，從中間切開，用長柄小勺子將苦瓜囊挖出；將胡蘿蔔切成末；3、燒開一鍋水，將苦瓜入鍋中焯水，焯水半分鐘即可；4、將土豆洗淨，入微...
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![苦瓜炒豆豉怎麼做-苦瓜炒豆豉的做法]( "苦瓜炒豆豉怎麼做-苦瓜炒豆豉的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500g）豆豉（15g）輔料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、調味。6、炒勻。7、成品。...
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![長豆角苦累怎麼做-長豆角苦累的做法]( "長豆角苦累怎麼做-長豆角苦累的做法")
- “我比較喜歡吃老一輩人的飯食，這個為什麼叫苦累呢，個人理解老輩人吃不上飯，又苦又累表達一下他們的心語吧！長豆角，白古老都行，也可以做玉米麪的，（白麪一小把，多放玉米麪就行）做法都是一樣的！”食材明細主料長豆角（一把）白麪（適量）輔料蒜（一頭）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）香油（適量）花椒（適量）蒜...
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![苦瓜炒豆角怎麼做-苦瓜炒豆角的做法]( "苦瓜炒豆角怎麼做-苦瓜炒豆角的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）豆角（適量）輔料鹽（一小勺）玉米油（適量）大蒜（幾片）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆角的做法步驟1、提前準備好所需材料2、油鍋倒入水燒開，倒入苦瓜，豆角煮至八成熟3、撈出用清水瀝乾水分4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味5、倒入苦瓜和...
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![苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法]( "苦瓜炒豆乾怎麼做-苦瓜炒豆乾的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1個）豆乾（1塊）五花肉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片，準備五花肉片、蒜末。3、起鍋燒油，爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放適量的鹽，將苦瓜炒至斷生，剷起備用。6、...
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![苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法]( "苦瓜蓮角魔芋羹怎麼做-苦瓜蓮角魔芋羹的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）菱角（適量）白菜（適量）魔芋（適量）輔料雞蛋（適量）番茄（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蓮角魔芋羹的做法步驟1、將所有食材洗淨、備用；2、用鍋燒開水，待水燒開將苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入水中，直至煮熟；3、待所有食材熟後，加入一點鹽、一點麻油，打一個雞...
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![苦瓜炒土豆怎麼做-苦瓜炒土豆的做法]( "苦瓜炒土豆怎麼做-苦瓜炒土豆的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）土豆（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）菜油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒土豆的做法步驟1、熱鍋倒入適量菜油，放入小米辣薑片蒜片。2、接着再放入幹辣椒和花椒爆香。3、先倒入土豆片，翻炒1分鐘。...
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味味甜
