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關於主婦教你輕鬆做零失敗率的老婆餅的餐飲百科

老婆餅的做法 主婦教你輕鬆做零失敗率的老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 主婦教你輕鬆做零失敗率的老婆餅 老婆餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)橄欖油(60克)細砂糖(20克)水(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老婆餅的做法步驟1、油皮:普通麪粉200克,橄欖油60克,細砂糖20克,水100克,油皮製作:將油皮所有材料混合後揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜餳30分鐘以上;2、油酥:普通麪粉150克,橄欖油75克。油酥...
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零失敗醃鹹鴨蛋怎麼做-零失敗醃鹹鴨蛋的做法
  • 零失敗醃鹹鴨蛋怎麼做-零失敗醃鹹鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(8個)輔料高度白酒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)零失敗醃鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋清洗乾淨,倒點高度白酒。2、雞蛋均勻蘸上白酒,另取一個碗倒入鹽,把蘸過白酒的鴨蛋裹上鹽。3、儘量裹的均勻些。4、用保鮮膜把鴨蛋包起來。5、密封陰涼處保存...
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零失敗的土豆泥怎麼做-零失敗的土豆泥的做法
  • 零失敗的土豆泥怎麼做-零失敗的土豆泥的做法

  • “手殘黨也可以一起和我試一試哦!有不明白的地方可以在評論區提問哦!”食材明細主料土豆(240g)輔料牛奶(20g~30g)胡椒粉(少許)黃油(20g)蠔油(10g)澱粉(5g)水(40g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零失敗的土豆泥的做法步驟1、先將土豆切成片狀片,寬度差不多是8-10毫米。2、在鍋內加入冷水,...
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零失敗蛋撻怎麼做-零失敗蛋撻的做法
  • 零失敗蛋撻怎麼做-零失敗蛋撻的做法

  • “超級簡單的蛋撻、零失敗!超級簡單!收藏起來啊!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(2個)牛奶(1盒)調料白糖(2勺)煉乳(1勺)葡萄乾(若干)芝士片(1片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材,這個蛋撻皮我買的是大佬強的起酥可好!牛奶家裏喝的啥牌子都可以哦!2...
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零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做
  • 零失敗蛋糕卷的做法 【廣東】零失敗蛋糕卷 零失敗蛋糕卷怎麼做

  • “0失敗蛋糕卷!我也是菜鳥!研究了一段時間才真正下手做!每次都成功!非常完美!已經做過好幾次了!這次沒裱花!趕時間!就直接捲起來當早餐了!孩子很喜歡吃!做起來也簡單方便!”食材明細主料糖粉(40克)低筋麪粉(50g)玉米油(40g)雞蛋(4個)牛奶(40g)輔料白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)零...
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教你輕鬆經營零食店-零食多
  • 教你輕鬆經營零食店-零食多

  • 伴隨着國內創業前景越來越好,人們的創業熱情空前高漲,更多的創業者選擇通過投資加盟的方式來成就自己的一番事業。那麼選擇正確的發展市場和合適的加盟品牌就顯得至關重要了,如今各個行業都是競爭激烈,到底加盟哪一個品牌才更好呢?在這裏小編就為大家介紹一個加盟創業的好品...
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零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅,不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做
  • 零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅,不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(40克)澄粉(30克)糖粉(50克)輔料粘米粉(30克)牛奶(180克)玉米油(20克)餡料(一包)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗的冰皮月餅的做法步驟1、把牛奶,油,糖粉攪拌均勻,2、倒入糯米粉,粘米粉,澄粉,攪拌均勻。3、攪拌好的麪糊靜置30分鐘4、然後靜置好的麪糊蓋保鮮膜入...
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零失敗雞蛋羹怎麼做-零失敗雞蛋羹的做法
  • 零失敗雞蛋羹怎麼做-零失敗雞蛋羹的做法

  • “這個雞蛋羹真的要折磨死我,我做了很多次看了很多菜譜都沒做好,總是蜂窩狀,試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋(100g)輔料水(100g)蝦米(適量)生抽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗雞蛋羹的做法步驟1、準備兩個雞蛋,要室温的。如果從冰箱拿出來需要回温...
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零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做
  • 零失敗蛋糕小四卷的做法 零失敗蛋糕【小四卷】 零失敗蛋糕小四卷怎麼做

  • “一款零失敗的蛋糕卷,做法簡單,口感卻一點也不含糊!配方材料如其名,每項含量都是40克,簡單好記,製作時無需對着配方表反覆拿捏;因其含水量較大,捲起時更是無需擔心開裂等問題;關鍵是口感哈,有脆皮蛋糕那種純粹的蛋糕香味,但又比之多了一些細膩與潤滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲...
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零失敗葱油發麪餅怎麼做-零失敗葱油發麪餅的做法
  • 零失敗葱油發麪餅怎麼做-零失敗葱油發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)温水(300克)酵母(4克)小蘇打(一克)葱(適量)輔料鹽(兩小勺)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗葱油發麪餅的做法步驟1、準備好食材。2、水、酵母和蘇打粉攪和成糊糊。3、蓋好保鮮膜等半小時、期間可以切葱。4、半小時後、面裏會有小孔、我一下忘記拍照了...
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零失敗牛軋糖怎麼做-零失敗牛軋糖的做法
  • 零失敗牛軋糖怎麼做-零失敗牛軋糖的做法

  • “馬上過年了,之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做,過年家家户户離不開糖,自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖,剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖(250克)黃油(53克)烤花生米(130克)蔓越莓幹(100克)奶粉(150克)輔料糯米紙(60張)酸甜(口味)技巧(工...
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零失敗的豬扒怎麼做-零失敗的豬扒的做法
  • 零失敗的豬扒怎麼做-零失敗的豬扒的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)檸檬(適量)姜(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)彩椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗的豬扒的做法步驟1、豬裏脊切硬幣厚度的片,用刀背輕輕兩面砸。2、用檸檬、鹽、姜、胡椒粉醃製三十分鐘。3、醃好的豬裏脊先沾生粉,然後蛋清液,最...
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瑪格麗特餅乾零失敗的做法 【兔子愛廚房】瑪格麗特餅乾零失敗 瑪格麗特餅乾零失敗怎麼做
零失敗木糠杯怎麼做-零失敗木糠杯的做法
  • 零失敗木糠杯怎麼做-零失敗木糠杯的做法

  • 食材明細主料淡奶油(500ml)消化餅乾碎(300g)輔料煉奶(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗木糠杯的做法步驟1、準備食材。2、淡奶油打發,餅乾打碎。3、先放一層奶油,再放一層餅乾碎粉,如此類推。4、最上面層放淡奶油。5、最後加上喜歡的水果🍓,冷藏2小時,一道美食完成😍。...
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零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做
  • 零基礎零失敗蛋撻的做法 零基礎零失敗新鮮蛋撻 零基礎零失敗蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(100ml)純牛奶(80ml)砂糖(16g)雞蛋黃(2個)大蛋撻皮(5個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍,按量加入原料,攪拌濾掉浮層的泡泡,或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內,烤箱210度預熱,上下管210度烤約20分鐘3、新鮮蛋撻出爐!...
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零失敗彩繪蒸怎麼做-零失敗彩繪蒸的做法
  • 零失敗彩繪蒸怎麼做-零失敗彩繪蒸的做法

  • “美美的一個小點心,美味與彩繪盡享!孩子開心,蒸出來的美味,不上火!做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉(200克)鮮奶(80克)蜂蜜(20克)水(60克)雞蛋(2個)植物油(30克)輔料紙杯(8個)粉紅色素(1茶匙)綠色色素(1茶匙)麪粉(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗彩繪蒸的做法步驟1、準備原...
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香椿煎餅(失敗率為零的早餐)如何做簡單又好吃
  • 香椿煎餅(失敗率為零的早餐)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿碎:20雞蛋:1個麪粉:100輔料香葱碎:少許鹽:少許雞粉:少量五香粉:少許具體步驟1.雞蛋打散,慢慢加入麪粉充分攪拌,不要有生面疙瘩,攪成糊狀,稀稠程度以用勺舀起慢慢倒下連成線狀為準,再稀一點也沒關係。不要太稠,否則...
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零失敗的油條怎麼做-零失敗的油條的做法
  • 零失敗的油條怎麼做-零失敗的油條的做法

  • “很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)油(40克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(8克)小蘇打(3克)鹽(6克)輔料水(262克)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。3、拌勻後加水抓勻、抓之沒有乾麪粉、然後用手這樣錘...
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輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做
  • 輕乳酪的做法 零失敗的輕乳酪 輕乳酪怎麼做

  • “一直很喜歡輕乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,簡直就是享受。”食材明細主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黃油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)雞蛋(5個)輔料糖(110G)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)輕乳酪的做法步驟1、準備材料2、蛋白盛入無油無水盆中,滴兩滴白醋,分三次加糖打至濕性發泡。3、...
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零失敗原味曲奇餅怎麼做-零失敗原味曲奇餅的做法
  • 零失敗原味曲奇餅怎麼做-零失敗原味曲奇餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)黃油(100g)輔料砂糖(30g)糖粉(60g)雞蛋(1個)食用油(20g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗原味曲奇餅的做法步驟1、準備好原材料,雞蛋全蛋打散,砂糖和糖粉放同一個碗即可,沒有糖粉的話也可以直接用砂糖,糖儘量細一些即可。2、黃油在自然狀態下軟化,拿筷子...
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叉燒肉的做法 零失敗輕鬆上手--叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 零失敗輕鬆上手--叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(800g)輔料生薑(1小塊)大蒜(5瓣)配料叉燒醬(3湯勺)生抽(2湯勺)料酒(1湯勺)蜂蜜(1茶勺)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備所有材料。2、將豬肉洗淨,切成塊,浸泡在水中1小時以上,去血水。3、大蒜、生薑切末。4、將所有調料放在一起,攪拌均勻。5、加入...
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零失敗桃酥怎麼做-零失敗桃酥的做法
  • 零失敗桃酥怎麼做-零失敗桃酥的做法

  • “桃酥算是小時候最常見點心了,後來點心的樣式越來越多,都快忘了最初的味道,今天我們就一起做一下,找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋(1顆)糖粉(80克)玉米油(100克)低粉(250克)小蘇打(2克)鹽(1克)核桃碎(100克)輔料黑芝麻(適量)蛋液(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零失敗桃酥的做法...
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零失敗荷包蛋怎麼做-零失敗荷包蛋的做法
  • 零失敗荷包蛋怎麼做-零失敗荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...
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零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法
  • 零失敗裸蛋糕怎麼做-零失敗裸蛋糕的做法

  • “小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕,但家人又不讓買説不衞生,很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體,給大家推薦一個很棒又簡單的方法,大家可以嘗試一下;ps:蛋糕成品是幾個月前做的了,上面草莓比較多,大家可以換成比較容易買到的應季水果”...
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零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法
  • 零失敗蒸蛋糕怎麼做-零失敗蒸蛋糕的做法

  • “這款蒸蛋糕,操作簡單,蓬鬆柔軟,好吃不上火。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(100克)輔料白糖(適量)食用油(適量)白醋(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失敗蒸蛋糕的做法步驟1、常温雞蛋4個放入温水浸泡十分鐘。2、準備一個無油無水的盆,雞蛋打入盆中。3、用電動打蛋器低速打發...
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