當前位置:味味甜 >

關於瓦片的餐飲百科

紅泥瓦片燒烤加盟優勢怎樣
  • 紅泥瓦片燒烤加盟優勢怎樣

  • 老一輩人常常説:民以食為天,可見吃但對於我們來説是多麼的重要,畢竟,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,所以,要説現在什麼行業發展的比較好,那肯定就是餐飲行業了!現在越來越多的人都將眼光投向了餐飲行業,都想要在餐飲行業有一席之地,那麼餐飲行業中,什麼比較受歡迎呢?其實烤肉就很不錯,所...
  • 27393
Tuiles)如何做簡單又好吃-橙子瓦片(Orange
  • Tuiles)如何做簡單又好吃-橙子瓦片(Orange

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橙子皮屑:半個糖:4T中粉:1T鮮榨橙汁:1T3/4t融化黃油:50輔料具體步驟1.橙子半個→磨皮屑、榨橙汁→備用2.橙皮屑半個糖4T→用指肚反覆揉搓至橙皮的香氣滲入糖中3.依次加入中粉1T鮮榨橙汁1T3/4t融化黃油50g→攪...
  • 30631
芝麻瓦片如何做簡單又好吃
  • 芝麻瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:60蛋白:3個輔料糖:100杏仁片:200芝麻:適量黃油:25具體步驟1.蛋白加細糖攪至糖融化,可分次加,用糖粉更好,可能分量略加。2.將黃油微波融化加入攪勻。3.將麪粉篩入混合均勻,並加入芝麻,我芝麻沒稱量,烤好發現放少...
  • 23517
杏仁瓦片酥 的做法 【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的鬆脆口感 杏仁瓦片酥 怎麼做
讓你一片接一片嘴巴停不下來 杏仁瓦片酥怎麼做-杏仁瓦片酥的做法 【杏仁瓦片酥】薄脆可口的小甜點
成都瓦片烤肉加盟怎麼樣
  • 成都瓦片烤肉加盟怎麼樣

  • 烤肉應該是大家最喜歡吃的一種傳統美食,食材非常新鮮,很多消費者在面對烤肉時都垂涎欲滴,因此烤肉這個項目也備受創業者喜愛,比如成都瓦片烤肉這個品牌就是很多人都想要加盟的品牌。那麼成都瓦片烤肉加盟怎麼樣?就讓我們詳細瞭解一下吧。成都瓦片烤肉加盟怎麼樣1.總部會為所...
  • 10536
美味薄脆杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 美味薄脆杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:80低筋麪粉:30鹽:4蛋白:70融化黃油:30杏仁片:適量輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.麪粉過篩,與除杏仁片以外的全部材料混合在一起攪拌均勻。2.用小勺舀起拌好的麪糊,勺子背將麪糊推成薄薄的圓形3.在圓形中央撒...
  • 26606
杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎麼做
  • 杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎麼做

  • “加巧克力奶油醬的杏仁瓦片酥,做起來相當簡單,是一道下午茶不錯的甜點。”食材明細主料蛋白(3只)糖粉(100g)低粉(100g)黃油(60g)杏仁片(少許)輔料黑巧克力(50g)奶油(23g)君度酒(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁瓦片酥的做法步驟1、將糖粉與蛋白攪拌融化2、加入過篩的低粉攪拌均...
  • 4980
椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片(PH方子) 椰蓉瓦片怎麼做
  • 椰蓉瓦片的做法 椰蓉瓦片(PH方子) 椰蓉瓦片怎麼做

  • “姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉(125g)細砂糖(50g)雞蛋(2個)無鹽黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分二次加入全蛋液,加一次攪拌均勻後再加下一次。4、加入融化的黃油攪拌均勻。5、烤盤鋪油...
  • 19260
香橙瓦片酥如何做簡單又好吃
  • 香橙瓦片酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料橙子:一個低筋麪粉:50黃油:50細砂糖:70輔料具體步驟1.將橙子洗淨,黃油融化放涼備用。2.用刮皮刀刮下橙皮5克,切細絲。將半個橙子榨汁。3.將切好的橙皮絲放入細砂糖中,用手揉捏混合均勻,使橙子的味道混合在...
  • 20639
蔓越莓杏仁瓦片怎麼做-蔓越莓杏仁瓦片的做法
  • 蔓越莓杏仁瓦片怎麼做-蔓越莓杏仁瓦片的做法

  • “簡單好操作的一款小點心,用家裏現有的一款蛋糕模具來製作的。一直認為杏仁片太過香了,於是在配方里加入了少許蔓越莓幹,這回有了酸甜的口感。”食材明細主料杏仁(40克)蔓越莓幹(15克)低粉(5克)輔料蛋白(20克)糖粉(17克)黃油(8克)香草粉(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓杏...
  • 15672
開一家瓦片烤肉需要投資多少
  • 開一家瓦片烤肉需要投資多少

  • 近幾年,烤肉的市場需求量在不斷的增加,各種各樣的烤肉品牌也先後來到我們的生活中,不一樣的烤肉口味給國人不一樣的口味體驗,瓦片烤肉就是其中一種比較有特色的烤肉。那麼開一家瓦片烤肉需要投資多少呢?這就來看看吧。一、開一家瓦片烤肉需要投資多少1.由於瓦片烤肉獨特的烹飪...
  • 4511
椰絲瓦片如何做簡單又好吃
  • 椰絲瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘椰子瓦片,是一款迷你甜點,主要原料是椰蓉與雞蛋,還需準備家庭烤箱,進行主要工藝烤制。這款甜點經過烤制,口感清甜,又香又酥又脆,而且自己在家就可以製作,滿滿的成就感,又方便又衞生,是傳統的法式小點心,快學會做給家...
  • 32815
迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回憶 迷迭香瓦片怎麼做
  • 迷迭香瓦片的做法 【迷迭香瓦片】——留住回憶 迷迭香瓦片怎麼做

  • “照片上的迷迭香養了一年半了,長大了很多,因為我從來不修剪,所以長的張牙舞爪的,不過長勢還是蠻好的。很喜歡迷迭香,喜歡她的名字,喜歡她的發音,也喜歡她的花語——留住回憶。在莎士比亞的著作《哈姆雷特》中有這樣一句名言:“迷迭香是為了幫助回憶,親愛的,請你牢記在心。”迷迭香...
  • 15024
瓦片杏仁排包怎麼做-瓦片杏仁排包的做法
  • 瓦片杏仁排包怎麼做-瓦片杏仁排包的做法

  • “排包有點像吐司類的口感,不過操作起來比吐司簡單,個人感覺排包的烘烤時間比吐司要少,對於時間寶貴的現代人來説是極其重要的,排包既有吐司的口感又可以節儉時間,這個大概就是我喜歡做它的原因吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)糖(45克)涼白開(175克)瓦片杏仁(適量)輔料鹽(3克)酵母(4克...
  • 23150
杏仁瓦片的做法 香到流淚的杏仁瓦片,超簡單零失敗! 杏仁瓦片怎麼做
  • 杏仁瓦片的做法 香到流淚的杏仁瓦片,超簡單零失敗! 杏仁瓦片怎麼做

  • “今天跟大家分享一款快手的追劇小零食--杏仁瓦片,簡直好吃到沒朋友!做法還十分簡單,拌一拌,烤一烤,全程也就半小時,好吃到停不下來!”食材明細主料低筋麪粉(20g)玉米油(25g)糖粉(20g)蛋白(2個)杏仁片(120g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁瓦片的做法步驟1、準備好全部的食材,蛋白...
  • 8216
亞麻籽瓦片酥怎麼做-亞麻籽瓦片酥的做法
  • 亞麻籽瓦片酥怎麼做-亞麻籽瓦片酥的做法

  • “亞麻籽也叫胡麻籽,是一生草本植物亞麻的種子。這種小小的類似於芝麻的紅棕色種子,極具堅果風味兒,用來做烘焙是很好的。這種果實在食用時需要進行研磨,以利於消化吸收,如果整粒的種子吃下去,會不經消化就排出體外,失去食用價值。今天的亞麻籽瓦片,是整個加入的,但經過烘焙,已經很...
  • 18635
杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做
  • 杏仁瓦片餅乾的做法 杏仁瓦片餅乾製作配方 杏仁瓦片餅乾怎麼做

  • “這款餅乾在就是利用了它出爐時的可塑性,將一塊瓦片餅乾硬生生的就變成了甜筒,不過這款就是為了給大家一個創意,常見的瓦片餅乾也可以有不一樣風采。”食材明細主料低粉(80克)全蛋(50克)黃油(100克)淡奶油(200克)輔料糖粉(250克)蛋白(250克)杏仁片(250克)栗子蓉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
  • 29499
簡易的亞麻籽瓦片如何做簡單又好吃
  • 簡易的亞麻籽瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:30輔料糖粉:75黃油:25亞麻籽:75蛋清:60鹽:適量具體步驟1.蛋清中篩入糖粉、加入融化的黃油、糖粉和鹽,用手動打蛋器均勻2.放入亞麻籽,攪拌均勻3.用勺子將亞麻籽蛋糊舀入油紙4.抹平自己喜歡的大小5.烤...
  • 11055
#愛美食#櫻花瓦片餅乾如何做簡單又好吃
  • #愛美食#櫻花瓦片餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50雞蛋白:50低筋麪粉:60糖粉:60輔料櫻花:適量具體步驟1.鹽漬櫻花適量。2.用清水充分泡開。3.然後放在棉紗布上,將水控幹。4.低粉過篩備用。5.黃油軟化。6.加入白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢攪拌,黃...
  • 18525
加盟瓦片燒烤要多少錢
  • 加盟瓦片燒烤要多少錢

  • 無論是同學聚會,還是和同事出去吃夜宵。都是選擇吃燒烤,而且它的味道比那些大酒店都比較美味,而且價錢也是比較的經濟實惠。很多的人都比較愛吃,而且現在加盟燒烤店的人也是非常多的。所以,加盟瓦片燒烤要多少錢呢?首先我們是需要在投資的費用上面進行一個瞭解,當然還是需要了解...
  • 13520
瓦片燒烤加盟費是多少
  • 瓦片燒烤加盟費是多少

  • 街頭巷尾,商場美食街,到處都可見燒烤加盟店的影子。而且每家店的生意都是紅紅火火,可想而知,老闆的利潤也是相當的可觀。小編相信大家都有一個創業的夢想,可是往往都是力不從心。那麼有什麼解決辦法嗎?答案是肯定的,那就是加盟燒烤店,以瓦片燒烤為例,可以根據投資者情況來定製加盟...
  • 23801
芝麻瓦片酥如何做簡單又好吃
  • 芝麻瓦片酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋白:4個糖粉:100低筋麪粉(cakeflour):60黃油:60白芝麻:1/2cup輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加入糖粉攪拌均勻,打入蛋白攪勻,加入低筋麪粉攪勻,最後放入芝麻攪勻2.用小勺子舀到烘焙紙上,然後用勺背攤平攤薄,越薄越脆3...
  • 9480
美觀的蕾絲杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 美觀的蕾絲杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蕾絲杏仁瓦片不僅口味特別,而且蕾絲的外觀是美少女的夢幻。相信大家在平常的生活中,如果學會了如何製作蕾絲杏仁瓦片的話,不僅能夠享受生活樂趣無窮,而且還能夠在平常自己隨時隨地的製作蕾絲杏仁瓦片,滿足自己...
  • 25993
自制杏仁瓦片如何做簡單又好吃
  • 自制杏仁瓦片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料細砂糖:70蛋白:40香草精:1杏仁片:125黃油(融化):15低筋麪粉:10輔料具體步驟1.將細砂糖與蛋白放入盆中,以橡皮刮刀混合,加入香草精混合均勻後加入杏仁片,混合均勻,混合的時候注意不要敲碎杏仁片。2.加入融化的黃油...
  • 31656
專題