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關於綠豆蓉包子的餐飲百科

香甜的綠豆蓉包子如何做簡單又好吃
  • 香甜的綠豆蓉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘早餐吃包子也是一個不錯的選擇呢。而且現在包子的種類很多,各種餡各種味道都有,大家都可以找到自己喜歡的口味呢。綠豆蓉包子是其中一種,主要是以綠豆蓉為內陷,做出來的綠豆蓉包子香甜可口,在早餐吃綠豆蓉包子...
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美味的綠豆蓉包子如何做簡單又好吃
  • 美味的綠豆蓉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘你們喜歡吃綠豆蓉嗎?我最喜歡吃綠豆蓉餡的東西了。比如綠豆蓉的月餅,或者其他什麼糕點,我覺得綠豆蓉充盈着滿口的感覺非常滿足。而且綠豆蓉的味道真的非常讓人慾罷不能。僅僅是聞到這個味道我就忍不住流口水...
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綠豆包的做法 一樣好吃的豆包——綠豆包 綠豆包怎麼做
  • 綠豆包的做法 一樣好吃的豆包——綠豆包 綠豆包怎麼做

  • “豆沙包往往是南方或者商家做的,而在北方,更喜歡帶顆料的紅豆餡,而紅豆是替換成了紅小豆,就是赤小豆,長的紅的那種,每到冬季春節時,各家各户都要烀小豆,蒸豆包,蒸好的豆包外面自然冷凍,吃時放到鍋裏熘(liu,四聲)一下,是必備之品。今天我把赤小豆換成了綠豆,這在家鄉並不常見,但我婆婆卻...
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包粽子的綠豆怎麼處理
  • 包粽子的綠豆怎麼處理

  • 綠豆先焯水去掉綠豆皮,然後用鍋把綠豆煮熟。綠豆先用清水清洗乾淨,再用冷水下鍋煮,煮至沸騰即可撈出,然後用清水浸泡10分鐘,這時候用手即可搓掉綠豆皮。去掉綠豆皮後,把綠豆放入電飯煲中,加入適量的清水直到煮熟即可,煮綠豆時間一般需要半個小時。...
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綠豆沙包子怎麼做-綠豆沙包子的做法
  • 綠豆沙包子怎麼做-綠豆沙包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料白糖(100g)紅曲米(3g)紫薯(1個)酵母(7g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆沙包子的做法步驟1、準備兩份麪粉,分別是200克一份,加入白糖。2、去皮綠豆300克,放電飯鍋煮30分鐘。3、60毫升的温水加入7克的酵母,攪拌均勻備用。4、把紫薯蒸熟後,倒入酵母水和紫...
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綠葉椰蓉麪包怎麼做-綠葉椰蓉麪包的做法
  • 綠葉椰蓉麪包怎麼做-綠葉椰蓉麪包的做法

  • “綠綠的顏色,香香的椰蓉,,可愛的形狀,看起來就特別有食慾,一下子就能抓往孩子的味覺。”食材明細麪糰原料高粉(200克)細砂糖(35克)鹽(1/4小匙)全蛋液(35克)酵母粉(3克)菠菜汁(100克)黃油(15克)餡料椰蓉(35克)細砂糖(20克)黃油(18克)奶粉(8克)全蛋液(25克)表面裝飾蛋清(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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椰蓉綠豆年糕怎麼做-椰蓉綠豆年糕的做法
  • 椰蓉綠豆年糕怎麼做-椰蓉綠豆年糕的做法

  • “那天炒好後豆沙加適量的香油,下劑子做你想做的年糕點心。”食材明細主料綠豆年糕(1000克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉綠豆年糕的做法步驟1、上次炒好的年糕2、下劑子揉成圓球狀3、放入椰蓉中4、晃動粘滿椰蓉5、放入微波爐加熱1分鐘即可,留有空隙不...
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蓮蓉包子的做法 蓮蓉包子(一次發酵法) 蓮蓉包子怎麼做
  • 蓮蓉包子的做法 蓮蓉包子(一次發酵法) 蓮蓉包子怎麼做

  • “綜合了洪大師等人的建議,週末做了這個白胖的包子,拿在手上柔軟而有彈性,咬一口,真是好吃!連挑剔的老公都讚不絕口。一次發酵法特別適合夏天,方便快捷,不單隻包子口感好,而且相當省時間哦。”食材明細主料麪粉(250g)水(140g)酵母(2.5g)泡打粉(2.5g)糖(5g)輔料蓮蓉餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小...
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綠豆包怎麼做-綠豆包的做法
  • 綠豆包怎麼做-綠豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)白糖(5克)温水(280克)酵母(5克)輔料脱皮綠豆(適量)調料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉500克,白糖5克,酵母5克,温水280克,啟動和麪,面和好温濕處醒發15分鐘。3、脱皮的綠豆提前泡軟,上鍋蒸熟,趁熱加入適量蜂...
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椰蓉綠豆餡月餅怎麼做-椰蓉綠豆餡月餅的做法
  • 椰蓉綠豆餡月餅怎麼做-椰蓉綠豆餡月餅的做法

  • “孩子非常喜歡吃月餅,當小點心很不錯,所以,不論是否過節我都經常烤制。這款月餅用了綠豆餡,為了增加口感,用紅糖調味,又加椰蓉,花樣月餅,做的是一份心情,生活有了這諸多的情趣就更加多次多彩。”食材明細主料轉化糖漿(63g)梘水(2g)玉米油(23g)中筋麪粉(98g)輔料綠豆(200g)椰蓉(適量)紅糖(70g)甜...
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陳皮綠豆蓉月餅怎麼做-陳皮綠豆蓉月餅的做法
  • 陳皮綠豆蓉月餅怎麼做-陳皮綠豆蓉月餅的做法

  • “米拉祝您闔家團圓!雙節快樂!”食材明細主料低筋麪粉(320g)玉米油(80g)轉換糖漿(210g)輔料梘水(8g)雞蛋(一個)調料陳皮綠豆蓉(360g)熟麪粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆蓉月餅的做法步驟1、轉換糖漿,梘水和玉米油備用。2、取適量低筋粉。3、麪粉炒至略上色即可,月餅模子...
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椰蓉綠茶粉面包怎麼做-椰蓉綠茶粉面包的做法
  • 椰蓉綠茶粉面包怎麼做-椰蓉綠茶粉面包的做法

  • “上次做的椰蓉麪包很受家人的喜歡,今天又做了兩盤椰蓉綠茶粉面包,不僅美觀,而且顏色好,口感酥香可囗。”食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料奶粉(20g)水(200g)雞蛋(2個)綠茶粉(適量)椰蓉餡料(適量)調料白糖(60g)酵母(5g)食用油(35g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椰蓉綠茶粉面包的做法步驟1、...
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綠豆蓉冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉冰皮月餅的做法
  • 綠豆蓉冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉冰皮月餅的做法

  • 食材明細主料澄粉(50克)糯米粉(90克)粟粉(10克)牛奶(180ml)白糖(適量)植物油(10ml)去皮綠豆(250克)油(適量)輔料糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、去皮綠豆洗淨泡過夜,放入電飯煲內,加適量水(剛浸過綠豆),加入10%左右的白糖(視自己適合的甜度),選擇煲粥功能,煲...
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乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做
  • 乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做

  • “非常細膩好吃的乳酪綠豆蓉餡,家人和朋友們都非常喜愛的一種餡。自己做的餡料不會甜膩,糖量和油量適中。”食材明細主料脱皮綠豆(250克)黃油(35克)植物油(30克)白砂糖(105克)奶油奶酪(70克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪綠豆蓉餡的做法步驟1、脱皮綠豆泡水3小時,放入高壓鍋中...
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包粽子的綠豆需要炒嗎
  • 包粽子的綠豆需要炒嗎

  • 不需要炒,需要先煮熟。包綠豆粽子時綠豆需要提前浸泡,涼水浸泡10-12個小時,開水浸泡4個小時,浸泡的時間越長,綠豆越好煮,浸泡後的綠豆用手輕輕一搓,就可以把皮去掉了。包粽子時綠豆是需要提前煮熟的,因為綠豆本身比較硬,它比糯米難煮一些。...
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自制綠豆蓉怎麼做-自制綠豆蓉的做法
  • 自制綠豆蓉怎麼做-自制綠豆蓉的做法

  • “家裏有好多綠豆吃不完,於是就想着自己做些綠豆蓉冷凍保存,健康又方便啊!”食材明細主料綠豆(800g)輔料清水(1200ml)白糖(適量)玉米油(適量)原味(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制綠豆蓉的做法步驟1、綠豆提前浸泡半天以上。2、洗淨放入高壓鍋裏面,倒入適量清水,大概比例是1:1.5。3、大...
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陳皮綠豆蓉怎麼做-陳皮綠豆蓉的做法
  • 陳皮綠豆蓉怎麼做-陳皮綠豆蓉的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料陳皮(適量)調料水(適量)玉米油(適量)紅糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆蓉的做法步驟1、陳皮提前用水浸泡。2、綠豆提前浸泡五個小時,鍋中入水放入綠豆,水末過綠豆即可,大火煮沸。3、陳皮去除白色筋膜。4、放入鍋用同煮。5、煮至綠豆開花...
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乳酪綠豆蓉月餅怎麼做-乳酪綠豆蓉月餅的做法
  • 乳酪綠豆蓉月餅怎麼做-乳酪綠豆蓉月餅的做法

  • “一款評價不錯的月餅。做月餅最難的莫過於炒餡了,水分多了月餅回油後面皮濕噠噠的,水分炒太乾了又不易成型,總之乾濕度還要自己把握,多做幾次就會有經驗了。提前一天做好了糖漿和餡料,只要方子得當月餅做起來真的非常簡單,看着家人和朋友吃得津津有味,那份幸福和感動真的無以言...
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黑燕麥綠豆蓉的做法 健康飲食-脂肪肝-黑燕麥綠豆蓉 黑燕麥綠豆蓉怎麼做
  • 黑燕麥綠豆蓉的做法 健康飲食-脂肪肝-黑燕麥綠豆蓉 黑燕麥綠豆蓉怎麼做

  • “吃不胖的甜品消暑的盛夏美味健康        ——黑燕麥綠豆蓉燕麥含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素,可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量,既能調脂減肥,又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥所含維生素B1、B2、維生素E及葉酸等,可以改善血液循環,幫助消除疲...
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板栗綠豆蓉月餅怎麼做-板栗綠豆蓉月餅的做法
  • 板栗綠豆蓉月餅怎麼做-板栗綠豆蓉月餅的做法

  • “每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裏,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明...
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豆蓉包子怎麼做-豆蓉包子的做法
  • 豆蓉包子怎麼做-豆蓉包子的做法

  • “用赤豆做的豆蓉,有祛濕的效果喔^_^。”食材明細主料全麥粉(250g)豆蓉(100g)輔料桂格麥片(小半碗)雀巢煉奶(一勺)安琪酵母(2小勺)配料白糖(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆蓉包子的做法步驟1、赤豆泡好後加適量的水用高壓鍋壓15分鐘,解壓後再開蓋晾涼。2、用料理機打成蓉。3...
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綠豆蓉月餅怎麼做-綠豆蓉月餅的做法
  • 綠豆蓉月餅怎麼做-綠豆蓉月餅的做法

  • “自己做的桂花綠豆蓉!低油低糖,味道清新,用這個做的月餅真的可以吃的!”食材明細主料去皮綠豆(400g)普通麪粉(200g)糖漿(140g)色拉油(50g(餅皮))幹桂花(5g)水(20g)雞蛋(1個)輔料小蘇打(1g)色拉油(40g(做餡))糖(30g(做餡))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆蓉月餅的做法步驟1、去皮綠豆放水淘洗乾淨...
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綠豆蓉餡怎麼做-綠豆蓉餡的做法
  • 綠豆蓉餡怎麼做-綠豆蓉餡的做法

  • “從來下不了狠心做綠豆蓉餡。因為,綠豆似乎都要去皮。想想就算個費事的活兒。紅豆沙做得膩味了,終於決心做一次綠豆沙。——去皮。四下張望,想尋個參考。卻忽然發現,食尚先生家的綠豆沙竟然。。。。不去皮?!大喜,來個不去皮的先!去皮版容留以後再説!照例用隔水電燉盅把綠豆燜熟,卻...
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包粽子的綠豆怎樣去皮
  • 包粽子的綠豆怎樣去皮

  • 將綠豆放在容器中,添加足量的清水,浸泡六個小時以上,綠豆泡脹以後,用手揉搓即可將綠豆皮搓掉,再將綠豆放在水龍頭下衝洗,就可以將綠豆皮沖掉。處理好的綠豆可以搭配五花肉、蝦米等食材一起製作綠豆粽子。包好的綠豆粽子可以蒸着吃,也可以放在水中煮着吃。...
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綠豆豆包的做法 過年必備綠豆豆包 綠豆豆包怎麼做
  • 綠豆豆包的做法 過年必備綠豆豆包 綠豆豆包怎麼做

  • “新年諺語中有一句是“臘月二十八把面發”,在我們當地,到了臘月二十八,家家户户都要發麪蒸豆包。豆包的出現,預示着新年馬上就要到了,豆包的名氣不大,遠比不上棗饃和各式花饃,可它卻是家鄉的人們最不能少的年味美食(地標河南南陽),每年過年都離不開它,各家各户都會一籠一籠地蒸豆包...
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