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關於蜜豆黑米糕怎麼做好吃的餐飲百科

蜜豆黑米糕怎麼做-蜜豆黑米糕的做法
  • 蜜豆黑米糕怎麼做-蜜豆黑米糕的做法

  • “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法
  • 黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法

  • “黑米營養高,搭配早餐當主食很不錯”食材明細主料黑米(1/4杯)大米(一杯)輔料白糖(25g)酵母(3g)清水(少許)裝飾即食麥片(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑米米糕的做法步驟1、黑米少許,放入料理機。2、把黑米和大米分別研磨成粉過篩兩遍。3、加入酵母,混合均勻,然後慢慢加入清水。4...
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黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法
  • 黑米麪豆沙發糕怎麼做-黑米麪豆沙發糕的做法

  • 食材明細主料白麪(3杯)黑米麪(1杯)豆沙餡(適量)輔料細砂糖(1大匙)酵母(1小匙)葡萄乾(適量)清水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米麪豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麪粉。2、1杯黑米麪。3、拌勻後加入酵母、砂糖。4、加水,揉成光滑柔軟的麪糰。5、麪糰置温暖處發酵至原來的1.5-2...
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玉米甜豆黑米鹹味蛋糕怎麼做-玉米甜豆黑米鹹味蛋糕的做法
  • 玉米甜豆黑米鹹味蛋糕怎麼做-玉米甜豆黑米鹹味蛋糕的做法

  • “你有吃過鹹味的玉米甜豆蛋糕嗎?或許這款低油低糖的鹹味黑米蛋糕,會讓你的味蕾開啟新的“旅程”。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(150ml)玉米油(20ml)黑米粉(80g)低筋麪粉(30g)輔料玉米甜豆(適量)肉鬆(適量)白糖(10g)檸檬汁(3滴)玉米澱粉(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米甜豆黑米鹹...
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養生黑米蜜豆包如何做簡單又好吃
  • 養生黑米蜜豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘養生黑米蜜豆包,這是一道養生料理,用的就是超市裏的普通麪粉,一般袋子上會寫包子餃子粉的那種,超市的高粉不太好買,但這種包子餃子粉是非常好買的,喜歡吃麪包的朋友們也可以用這種粉來製作。加上黑米粉,養生好吃...
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黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做
  • 黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做

  • “我們家小區門口的菜場有賣黑米糕,依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌,於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛,四五口就吞下了一塊!這次做得比較少,因為浸泡了24小時的黑米等來的只有一個雞蛋……所以黑米也只好減半了!因為每次...
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蜜豆黑米三角包怎麼做-蜜豆黑米三角包的做法
  • 蜜豆黑米三角包怎麼做-蜜豆黑米三角包的做法

  • “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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黑米蜜豆包怎麼做-黑米蜜豆包的做法
  • 黑米蜜豆包怎麼做-黑米蜜豆包的做法

  • 食材明細主料黑米粉(100g)中筋麪粉(300g)酵母(4g)温水(200g)輔料蜜豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米蜜豆包的做法步驟1、兩種麪粉混合2、酵母溶於温水中靜置片刻3、將酵母水倒入麪粉中,揉成團,放在温暖處發酵至兩倍大4、發酵好的麪糰取出排氣,分成等量的小劑子5、取其...
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小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法
  • 小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法

  • 食材明細主料小米(100g)水(200g)麪粉(200g)輔料糖(20g)酵母(3g)蜜豆(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米蜜豆發糕的做法步驟1、小米100g。2、洗乾淨加200g水。3、打成米漿。4、加入酵母和糖。5、放入麪粉。6、攪拌均勻。7、倒入蜜豆。8、攪拌均勻。9、發酵2倍大。10、開鍋大...
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黑米紅豆蒸糕怎麼做-黑米紅豆蒸糕的做法
  • 黑米紅豆蒸糕怎麼做-黑米紅豆蒸糕的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)紅豆(適量)輔料雞蛋(三個)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米紅豆蒸糕的做法步驟1、黑米紅豆浸泡一夜;水倒掉2、雞蛋三個;蛋黃打入已經到入料理機的黑米紅豆中;蛋白打入無油無水的容器中3、反覆打至漿狀;話説;我打的還是不夠細;吃的時候...
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蜜汁黑豆怎麼做-蜜汁黑豆的做法
  • 蜜汁黑豆怎麼做-蜜汁黑豆的做法

  • “一道非常價廉和滋補品。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來説,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍。”食材明...
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黑豆蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 黑豆蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:1090公克細砂糖:861公克麥芽糖:115公克蜂蜜:115公克奶粉:46公克低筋麪粉:574公克黑豆粒:50公克輔料具體步驟1.在烤盤下放入7張白報紙,裁成烤盤大小,放入烤盤中舖平,再將鋪好白報紙的木框放入烤盤上備用。2.將...
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好吃的蜜豆黑米糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜜豆黑米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的蜜豆黑米糕是一種很簡單製作出來的甜品,這道菜選用蜜豆和黑米制作而成,蜜豆中含有大量的有益成分具有烏髮補血的功效,而黑米中含有大量的礦物質和微量元素,兩種食材通過煮的烹飪手段守住食材的精華。這道...
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蜜豆米糕怎麼做-蜜豆米糕的做法
  • 蜜豆米糕怎麼做-蜜豆米糕的做法

  • “Q彈香甜口感”食材明細主料粘米粉(400g)酵母(6g)牛奶(300g)蜜豆(適量)輔料冰糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆米糕的做法步驟1、材料詳細…2、先將冰糖加入牛奶中加熱融化,牛奶不要煮開。3、將温奶加入粘米粉中,如圖。4、如圖涼拌均勻。5、糕盤底抹上少許的油,將粉漿倒...
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西米大棗蜜豆糕怎麼做-西米大棗蜜豆糕的做法
  • 西米大棗蜜豆糕怎麼做-西米大棗蜜豆糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)蜜豆(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裏鋪上粽葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一層蜜豆。5、在鋪一層西米。6、鋪上一層大棗,在鋪上一層西米最後蓋上粽葉,上鍋蒸40分鐘。...
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黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做
  • 黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做

  • “鬆鬆軟軟的黑米糕,自己做的,健康又美味。一個6寸模具,正好用。要點是:打蛋時主鍋要無油無水,蛋液打好後馬上拌入米粉等拌好,快速倒入模具,馬上蒸〈不可以放着,會消泡〉(如果加低筋麪粉,就是蒸蛋糕)小米粗糙,磨粉時需多加1分鐘哦。”食材明細主料黑米(40g)糯米(60g)雞蛋(210-230g)冰糖粉(60...
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軟軟的蜜豆黑米糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的蜜豆黑米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘肚子餓了嗎?是不是又把自己的整個冰箱都翻遍了,也找不到自己想吃的東西。現在小編就教大家做一道可以當作小吃來食用的糕點,蜜豆黑米糕。有空閒的時候可以做來,它可以放進冰箱冷藏着,以便自己餓的時候可以填肚...
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黑米紅豆蜜棗粽怎麼做-黑米紅豆蜜棗粽的做法
  • 黑米紅豆蜜棗粽怎麼做-黑米紅豆蜜棗粽的做法

  • “蜜棗粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是愛紅豆又是喜歡蜜棗。於是我想了一下,直接來一個混搭好了,沒想到味兒還超讚,朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料黑米(500克)紅豆(500克)糯米(1000克)輔料蜜棗(1份)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑米紅豆蜜棗粽的做法步驟1、備...
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黑米糕怎麼做-黑米糕的做法
  • 黑米糕怎麼做-黑米糕的做法

  • “黑米糕的家常做法,口感香甜軟糯,鬆軟有彈性,好吃又營養!”食材明細主料黑米粉(80克)牛奶(90克)輔料糯米粉(20克)粘米粉(20克)雞蛋(2個)白糖(40克)食用油(10克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑米糕的做法步驟1、兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離。2、蛋黃里加入牛奶,食用油攪拌至乳化。3、篩入糯米...
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蜜豆黑米糊怎麼做-蜜豆黑米糊的做法
  • 蜜豆黑米糊怎麼做-蜜豆黑米糊的做法

  • “最近,我家小朋友死活不願去學校吃早餐了,只好,勞煩我在家侯着。黑米糊,是我經常做的,早上定好鬧鐘,起來洗把米扔進豆漿機,然後還能回牀上再休息二十分鐘。等小朋友起牀時,這米糊的温度剛好。這個搭配,是那天我晚起了十分鐘想出來的,那天,小朋友急着喝進肚,卻太燙,我看到放在一旁的蜜...
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蜜豆西米糕怎麼做-蜜豆西米糕的做法
  • 蜜豆西米糕怎麼做-蜜豆西米糕的做法

  • “淡味的西米加上濃甜蜜豆,糕點成品微甜、口感有趣。”食材明細主料西米(80g)輔料蜜豆(50g)水(適量)食油(微量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆西米糕的做法步驟1、西米用剛過表面的水浸泡,約一個小時。因西米吸水膨脹,需要不時加水。2、蒸碟內塗油。3、浸泡好的西米放入蒸碟...
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豆漿黑米粉涼糕怎麼做-豆漿黑米粉涼糕的做法
  • 豆漿黑米粉涼糕怎麼做-豆漿黑米粉涼糕的做法

  • 食材明細主料瓊脂(10克)豆漿(210毫升)黑米粉(20克)輔料白糖(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料:瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將瓊脂用涼水泡開。4、將泡開的瓊脂撈入鍋中。5、隨後,加入黑米粉。6、加入白糖。7、加入...
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香甜蜜豆黑米糕如何做簡單又好吃
  • 香甜蜜豆黑米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我的家鄉,最經典和廣受歡迎的一道甜品叫做蜜豆黑米糕,是用黑米和糯米混合,配以香甜的蜜豆和豆沙餡製作而成,吃起來口感層次豐富,軟糯香甜,同時黑米本身是一種有着非常好的固本培元效果的食材,和糯米搭配使得整...
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蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法

  • “玉米麪含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤,玉米麪中含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麪營養豐富,但是口感略顯粗糙,小盆友不愛吃,怎麼辦?這款發糕添加了甜...
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黑糖蜂蜜蛋糕的做法 低卡的黑糖蜂蜜蛋糕 黑糖蜂蜜蛋糕怎麼做
  • 黑糖蜂蜜蛋糕的做法 低卡的黑糖蜂蜜蛋糕 黑糖蜂蜜蛋糕怎麼做

  • “第一次髮菜譜~~一直很喜歡無水蜂蜜蛋糕,開始做烘培以後,一直不斷嘗試做這種蛋糕,借鑑了很多前輩的菜譜,以及全蛋打發的程度,終於做出了十分鬆軟好味的小蛋糕~~~人懶,就拿傻瓜機隨意拍了幾張~~~我也是烘培的初學者,希望通過自己的摸索給初學者幫助!”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(30g...
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