![紫薯燒怎麼做-紫薯燒的做法]( "紫薯燒怎麼做-紫薯燒的做法")
- “初時看到妃娟的地瓜燒時，覺得很有意思。金黃的酥皮中包裹着烤熟的小紅薯，吃起來一點別有趣味。不過，紅薯很多，卻少有那樣迷你款。雖然按理也應該可以把大紅薯切成小塊來用，但終究沒有整個的小紅薯來得有趣。就這麼翻了過去。近日，來了一堆小紫薯，非常迷你。蒸過幾次之後，忽然想...
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![紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做]( "紫薯餡的做法 月餅內陷【紫薯餡&紫薯泥】 紫薯餡怎麼做")
- “看着大家熱火朝天的上月餅，其實早就按耐不住，無奈的是電腦壞了好幾天。。。今年做了紫薯餡和哈密瓜餡的，哈密瓜餡的去年已經上過了，今年就上紫薯餡的.紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青...
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![紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法]( "紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法")
- “在傳統紅燒排骨的基礎上，添加了紫薯，可以緩解菜餚的油膩，增加了排骨的鮮香。”食材明細主料排骨（600克）輔料紫薯（三個）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）葱姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒紫薯排骨的做法步驟1、備排骨。2、備紫薯。3、紫薯去皮切...
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![紫薯球的做法 紫色誘惑——紫薯球 紫薯球怎麼做]( "紫薯球的做法 紫色誘惑——紫薯球 紫薯球怎麼做")
- “今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知，紫薯營養價值是非常高的，比如説：有助於消化，還可以提高免疫力。操作非常簡單，皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”食材明細主料紫薯（兩個）麪粉（適量）糯米粉（適量）玉米澱粉（適量）白芝麻（適量）輔料糖粉（20克）甜味（口味...
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![紫薯餅的做法 簡易紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 簡易紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（2個）輔料白芝麻（適量）配料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨切塊。2、放蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯去皮壓成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及適量水。5、將糯米麪團揉光滑後，分別捏成小團。6、將小...
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![紫薯泥銅鑼燒怎麼做-紫薯泥銅鑼燒的做法]( "紫薯泥銅鑼燒怎麼做-紫薯泥銅鑼燒的做法")
- 食材明細主料紫薯泥（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）蜂蜜（30g）鹽（1g）泡打粉（2g）食用油（5g）純牛奶（100g）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯泥銅鑼燒的做法步驟1、100克麪粉放入容器中打入兩個雞蛋，30克蜂蜜1克鹽2克泡打粉5克食用油。2、加入100克純牛奶。3、調成麪糊。4、用勺子把麪糊放...
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![紫薯飯的做法 紫色的誘惑---紫薯飯 紫薯飯怎麼做]( "紫薯飯的做法 紫色的誘惑---紫薯飯 紫薯飯怎麼做")
- “好看的顏色，好吃的味道，，，怎能不再多填那一碗.........”食材明細主料紫薯（1個）大米（1碗）小碴子（1把）輔料核桃油（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗淨兩遍。3、因為紫薯本身含水分，米中放入略少於平日的水泡一會。4、紫薯切...
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![紫薯素燒麥怎麼做-紫薯素燒麥的做法]( "紫薯素燒麥怎麼做-紫薯素燒麥的做法")
- “素食帶給你一樣的情調”食材明細主料紫薯（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（適量）木耳（適量）面（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯素燒麥的做法步驟1、切絲放鹽等一會兒瀝水2、炒雞蛋3、蒸上紫薯一會兒和麪4、瀝水後攪拌一起放十三香鹽還有少許生抽和...
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![紫薯銅鑼燒怎麼做-紫薯銅鑼燒的做法]( "紫薯銅鑼燒怎麼做-紫薯銅鑼燒的做法")
- “銅鑼燒，又叫黃金餅，因為是由兩塊象銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙夾心的甜點，也是日本的傳統糕點。銅鑼燒算是我們80後記憶裏不可缺少的一部分，雖然我們小時候並沒有吃過，但因為多啦A夢喜歡吃，我們便記住了它的模樣，後來兒子長大了，看了《機...
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![紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做]( "紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（適量）輔料奶酪（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯泥的做法步驟1、紫薯去皮切塊上蒸鍋蒸熟2、趁熱壓成紫薯泥3、加入奶酪攪拌均勻4、放入裱花帶中擠出一圈一圈的形狀。淋上煉乳即可...
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![珍饈紫薯燒麥怎麼做-珍饈紫薯燒麥的做法]( "珍饈紫薯燒麥怎麼做-珍饈紫薯燒麥的做法")
- “糯米是一種温和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾不振等症。通常餡料中用到肉餡、糯米，加各種調料而成，對於剛剛學習做飯的人來説，會覺得很麻煩，口味也掌握不好，今天我做的紫薯燒麥，餡料中用香腸代替了豬肉餡，只是加了一些生抽和海鮮...
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![紫薯飯的做法 清甜的紫薯飯 紫薯飯怎麼做]( "紫薯飯的做法 清甜的紫薯飯 紫薯飯怎麼做")
- “紫薯其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血...
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![紫薯空心小火燒怎麼做-紫薯空心小火燒的做法]( "紫薯空心小火燒怎麼做-紫薯空心小火燒的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（少許）酵母粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯空心小火燒的做法步驟1、麪粉混合酵母粉放少許白糖用温牛奶和麪，放温暖處發酵2、紫薯削皮切薄片，放蒸鍋蒸熟，壓成泥3、發酵兩倍大4、取出揉光滑，分成若干小劑子5、小劑子擀成...
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![日式紫薯燒怎麼做-日式紫薯燒的做法]( "日式紫薯燒怎麼做-日式紫薯燒的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（150g）煉乳（50g）雞蛋（1個）牛奶（70ml）輔料紫薯（1個）紅曲粉（適量）原味（口味）其他（工藝）普通（難度）日式紫薯燒的做法步驟1、150g低筋麪粉里加入約30g的煉乳。2、加入牛奶。3、約70ml牛奶。4、攪拌成粗顆粒狀。5、加入一個雞蛋。6、攪拌，不要使勁的去揉，只需攪拌均勻，放入冰箱...
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![紫薯餅的做法 創意紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 創意紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- “紫紅薯又叫黑紅薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫紅薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫紅薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，...
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![紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做]( "紫薯餅的做法 糯香紫薯餅 紫薯餅怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片，用蒸蛋器蒸熟。（因為另外做了南瓜餅，請忽略左圖~）2、紫薯搗成泥之後加入糯米粉和白砂糖，和成團後分成均勻的小塊噢。3、下鍋開煎啦~小火，不停反面噢！4...
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![紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲怎麼做]( "紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲的做法 紫薯麻薯熱飲怎麼做")
- 食材明細主料紫薯底（150ml）純牛奶（50ml）開水（200ml）果糖（20cc）麻薯（80g）輔料雪頂（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯麻薯熱飲的做法步驟1、加入開水200ml。2、紫薯底150ml。3、加入牛奶50cc。4、加入果糖20cc。5、攪拌均勻。6、加入麻薯。7、掛杯裝飾。8、加入脆波波2勺。...
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![紫薯火燒怎麼做-紫薯火燒的做法]( "紫薯火燒怎麼做-紫薯火燒的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）紫薯（2個）輔料白糖（100克）配料色拉油（170克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯火燒的做法步驟1、先做紫薯餡，紫薯上鍋蒸熟。2、涼後加白糖100克、少許油拌勻即可。3、麪粉300克，色拉油50克，水150克和成水面團。4、麪粉200克，色拉油100克和成油麪團。5、...
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![紫薯酸奶銅鑼燒怎麼做-紫薯酸奶銅鑼燒的做法]( "紫薯酸奶銅鑼燒怎麼做-紫薯酸奶銅鑼燒的做法")
- “第一次學做的銅鑼燒。正好那天做了2L酸奶，還發愁喝不完呢。想着做銅鑼燒，乾脆就用酸奶做出來嚐嚐。成品味道還不錯，甜中略帶酸奶味，夾上紫薯餡，醇香綿甜，味道還真不錯······”食材明細主料雞蛋（2個）輔料低粉（120克）泡打粉（5克）酸奶（100克）配料食油（少許）白糖（20克）奶香（口味）煎（工藝）廿...
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![紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做]( "紫薯乾的做法 自制紫薯幹 紫薯幹怎麼做")
- “我家陽台是西曬，現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是，我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯，除了具有普通紅薯的營養成分外，含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。還含有多糖、黃酮類物質，並且還富含...
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![紫薯粥的做法 早餐：紫薯粥 紫薯粥怎麼做]( "紫薯粥的做法 早餐：紫薯粥 紫薯粥怎麼做")
- “早餐，2分鐘搞定素材，簡單方便好喝”食材明細主料米（一把）小紫薯（一個）輔料水（兩碗）甜香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯粥的做法步驟1、準備一把米，一個小紫薯，把紫薯切小塊2、放入電燉鍋裏。（一人份的鍋，0.8L容量）3、加水，不加滿。約0.7L容量4、預約時間，開始煮5、不加糖，也非常清甜...
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![紫薯燒賣怎麼做-紫薯燒賣的做法]( "紫薯燒賣怎麼做-紫薯燒賣的做法")
- “【紫薯燒賣】自己做，自己吃。。。。。。”食材明細主料大餛飩皮（8張）紫薯（3個）輔料白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯燒賣的做法步驟1、食材：大餛飩皮、紫薯（已清洗蒸熟）。2、將紫薯去皮，用擀麪杖掏碎。3、接着，加1勺白糖。4、拌勻。5、然後，取大餛飩皮擱入拌好的紫薯，...
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![紫薯糯米燒賣怎麼做-紫薯糯米燒賣的做法]( "紫薯糯米燒賣怎麼做-紫薯糯米燒賣的做法")
- 食材明細主料紫薯（60g）糯米（適量）麪粉（適量）輔料蘑菇（適量）鮮蝦（一隻）胡蘿蔔（適量）菠菜（適量）玉米粒（適量）配料豆瓣醬（一茶勺）橄欖油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡四小時，下鍋蒸20分鐘，盛出晾涼備用。2、紫薯蒸鍋蒸熟，壓成泥，加適量麪粉和成麪糰...
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![滒燒紫薯山藥怎麼做-滒燒紫薯山藥的做法]( "滒燒紫薯山藥怎麼做-滒燒紫薯山藥的做法")
- “糖是個看似不起眼的調味品，這種給人甜蜜的調味品在潮汕人心中地位更高，以前潮汕是一個主要的產糖區，種蔗產糖歷史悠久直到生產隊解散才逐漸減少種蔗，雖然現在不產糖了，但對糖的喜愛依然不減。在這個以前產糖豐裕的地區自然會衍生岀很多的糖製品小吃等，逢年過節拜神拜祖都會用...
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![紫薯奶的做法 紫薯奶昔 紫薯奶怎麼做]( "紫薯奶的做法 紫薯奶昔 紫薯奶怎麼做")
- “又是新鮮紫薯上市的季節，做一款營養、美味的紫薯奶昔吧”食材明細主料紫薯、牛奶、冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯奶的做法步驟1、紫薯洗淨後切成小塊（小紫薯不用切塊，2個即可），裝入保鮮袋中，用微波爐高火加熱7-8分鐘2、牛奶倒入料理機中，加入5塊冰糖3、將煮...
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味味甜
