![清燉雞蛋膠怎麼做-清燉雞蛋膠的做法]( "清燉雞蛋膠怎麼做-清燉雞蛋膠的做法")
- “雞蛋大小的雞蛋膠也膠質滿滿哦，好好而不貴，真的實惠啊。”食材明細主料雞蛋膠（6-8個）輔料雪耳（適量）紅棗（4個）蓮子（6顆）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉雞蛋膠的做法步驟1、簡單清洗雞蛋膠，上鍋隔水蒸8分鐘。更大更厚的魚膠可以蒸10分鐘。蒸好後自然冷卻，用乾淨無油的盤子加...
- 26549
![阿膠燉烏雞怎麼做-阿膠燉烏雞的做法]( "阿膠燉烏雞怎麼做-阿膠燉烏雞的做法")
- “學習做飯之初，對於阿膠、烏雞之類食材，腦子裏跳出的第一個反應便是：這是女人專用的！身為家裏最常做飯的那個人，我對於男人到底可不可以吃阿膠這件事一直感到很困惑，每當做了有阿膠之類女人專用的菜品，總是隻做少量，避免給老公吃，生怕他吃了後逐漸變得娘裏娘氣（原諒我的無知吧）！後來...
- 3887
![家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法]( "家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法")
- “給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉雞的做法步驟1、寶樂雞一隻，拿出解凍，新鮮的雞可以跳過此...
- 13576
![魚膠燉雞湯怎麼做-魚膠燉雞湯的做法]( "魚膠燉雞湯怎麼做-魚膠燉雞湯的做法")
- “鮮美的湯品。”食材明細主料雞肉（適量）魚膠（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）魚膠燉雞湯的做法步驟1、準備好雞肉，魚膠(魚膠需泡發)。2、將雞肉斬件。3、焯水。4、洗淨備用(去掉皮脂)。5、將食材放入大碗中，加塊薑片，滴幾滴米酒，加適量的開...
- 25230
![花膠燉雞怎麼做-花膠燉雞的做法]( "花膠燉雞怎麼做-花膠燉雞的做法")
- “冬天滋補…”食材明細主料花膠（一隻半）雞腿（一隻）鯊魚肉（少許）豬骨頭（少許）瑤柱（兩個）火腿（一塊）海蔘（一條）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花膠燉雞的做法步驟1、海蔘泡水一條，花膠一隻半，鯊魚肉少許，火腿一塊，瑤柱兩粒，雞腿一隻…2、雞腿豬骨飛水和材料全部冷水入燉...
- 28030
![家常花膠燉雞如何做簡單又好吃]( "家常花膠燉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：1/4只花膠：30輔料瑤柱：4粒料酒、鹽：少量紅棗、姜：適量枸杞子：10具體步驟花膠先泡2一5小時雞肉飛水，後將花膠雞肉瑤柱紅棗枸杞姜，一起放入燉盅內注水，隔水燉2—3小時加少許鹽和料酒調勻即可烹飪技巧花膠泡2—5小...
- 27497
![阿膠燉雞怎麼做-阿膠燉雞的做法]( "阿膠燉雞怎麼做-阿膠燉雞的做法")
- “早兩天吃完了沙白煲雞後，感覺雙腳無力虛火上升，牙齒無力，咬東西會痛，所以要吃些好的補補。阿膠主要功效是補血，止血，滋陰潤燥。諸膠皆主風、止泄、補虛，而驢皮主風為最。宗曰∶驢皮煎膠，取其發散皮膚之外也。用烏者，取烏色屬水，以制熱則生風之義，如烏蛇、烏鴉、烏雞之類皆然。時珍...
- 19392
![鮑魚雞蛋膠燉雞湯怎麼做-鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法]( "鮑魚雞蛋膠燉雞湯怎麼做-鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）鮑魚（2個）雞蛋膠（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚雞蛋膠燉雞湯的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨去內臟後改切花刀備用。2、雞腿洗淨斬塊。3、燉盅膽中放入雞腿塊。4、放入洗淨的雞蛋魚膠。5、放入一個鮑魚。6、加入適量的開水...
- 8295
![魚膠燉雞怎麼做-魚膠燉雞的做法]( "魚膠燉雞怎麼做-魚膠燉雞的做法")
- “可愛的太陽脱崗好久了，娃爸感冒剛剛好，這陰雨天氣真的讓人開心不起來。就想抱着棉被不下牀。不過這不下牀真的也只能是想想，因為孩子們要開學啦。孩子們要上學，這早餐也我要慢慢安排起來啦，這不昨天就將朋友送來的雞給剁分好，然後就準備用來給家人們煲湯用。今天用的是魚膠燉...
- 23137
![阿膠燉雞腿怎麼做-阿膠燉雞腿的做法]( "阿膠燉雞腿怎麼做-阿膠燉雞腿的做法")
- “阿膠，與人蔘，鹿茸並稱中藥三寶，起到補血，滋陰，補陰，潤燥作用。”食材明細主料東阿阿膠（一塊）大棗（三顆）雞腿（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉雞腿的做法步驟1、山東東阿阿膠一塊…2、雞腿洗乾淨一分二…3、材料全部冷水入蠱，三四個小時以上就可以了，調入適量...
- 26576
![阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做-阿膠紅棗燉雞蛋的做法]( "阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做-阿膠紅棗燉雞蛋的做法")
- “阿膠紅棗燉雞蛋，不僅美味可口，還能補氣養血，滋肝和胃，適用於氣虛、血虛，免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子！為了拍照好看，我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠（10克）紅棗（3枚）雞蛋（1個）輔料枸杞（少量）黃酒（少量）水（150ml）冰糖（2塊）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
- 25572
![阿膠燉烏雞的做法 阿膠小食譜（三）阿膠燉烏雞 阿膠燉烏雞怎麼做]( "阿膠燉烏雞的做法 阿膠小食譜（三）阿膠燉烏雞 阿膠燉烏雞怎麼做")
- “冬吃阿膠正當時”食材明細主料烏雞（四分之一隻）阿膠（20克）輔料黨蔘（少許）紅棗（少許）當歸（少許）鹽（少許）枸杞（即可）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿膠燉烏雞的做法步驟1、阿膠搗碎或砸成小塊2、所有食材清洗備齊3、所有食材倒入燉盅加水燉40分鐘左右調入鹽繼續燉五分鐘即可小竅門...
- 24185
![花膠燉雞湯怎麼做-花膠燉雞湯的做法]( "花膠燉雞湯怎麼做-花膠燉雞湯的做法")
- 食材明細主料花膠（適量）雞肉（適量）輔料香菇（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料，花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水，放入花膠，薑片，料酒焯水一分鐘撈起。3、雞肉也焯水一分鐘撈起洗淨。4、全...
- 26520
![清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做]( "清燉雞的做法 《家鄉的味道》清燉雞 清燉雞怎麼做")
- “雞肉肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，並富含營養，其維生素和蛋白質含量都比較高，有滋補養生的作用。這種方法做的清燉雞，保留了食材本身原有的鮮美，雞湯更是鮮上加鮮。”食材明細主料雞（半隻）輔料姜（20克）鹽（5克）料酒（20克）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉雞的做法步驟1、準...
- 26409
![阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法 阿膠小食譜（二）阿膠首烏黑豆燉雞蛋 阿膠首烏黑豆燉雞蛋怎麼做]( "阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法 阿膠小食譜（二）阿膠首烏黑豆燉雞蛋 阿膠首烏黑豆燉雞蛋怎麼做")
- “烏髮、養顏、滋補”食材明細主料阿膠（15克）首烏（四片）黑豆（半碗）雞蛋（2個）輔料紅棗（一小把）紅糖（適量）當歸（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）阿膠首烏黑豆燉雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、黑豆洗淨放壓力鍋壓爛，雞蛋煮熟剝殼3、壓爛的黑豆放入其他食材繼續大火壓上汽轉小火壓二...
- 19739
![家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法]( "家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法")
- “雞腿燉煮時加了香油，使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿（10個）植物油（1勺）輔料葱（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
- 30641
![家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法]( "家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）葱（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
- 23724
![家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法]( "家常清燉獅子頭怎麼做-家常清燉獅子頭的做法")
- “這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）葱（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麪（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常清燉獅子頭的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨，切片。2、再切絲，再切碎。3、豬肉剁...
- 28589
![雞蛋膠海底椰燉排骨湯怎麼做-雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法]( "雞蛋膠海底椰燉排骨湯怎麼做-雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋膠（適量）排骨（適量）輔料海底椰（適量）調料開水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋膠海底椰燉排骨湯的做法步驟1、準備了一點雞蛋膠。2、取適量的雞蛋膠用開水燙洗兩三遍，再用清水放入冰箱泡發一個晚上。3、排骨斬塊洗去血水，擠幹水份。4、泡發過的雞...
- 22958
![純奶燉雞蛋膠怎麼做-純奶燉雞蛋膠的做法]( "純奶燉雞蛋膠怎麼做-純奶燉雞蛋膠的做法")
- “潤一潤！美美噠！😁”食材明細主料雞蛋膠（8只）輔料純牛奶（2支）紅棗（8顆）奶香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）純奶燉雞蛋膠的做法步驟1、雞蛋膠清洗，隔水蒸8分鐘。自然放涼。冷白開水泡足24小時。去核的紅棗，純奶，雞蛋膠撈出，一起放進燉盅，燉1.5-2小時即可。兩人份量，所以紅棗8顆並不多。...
- 29380
![清燉花膠湯怎麼做-清燉花膠湯的做法]( "清燉花膠湯怎麼做-清燉花膠湯的做法")
- “1、簡單方便，新手都可以完成2、時間僅需30分鐘水煮即可3、味道鹹甜可控4、油脂不會像傳統燉湯一樣油膩，清淡可口”食材明細主料小土鰵花膠（20g約13根）輔料紅棗（若干）枸杞（若干）調料黃冰糖（若干）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉花膠湯的做法步驟1、準備好食材。20g小土鰵花...
- 32847
![雞腿燉花膠怎麼做-雞腿燉花膠的做法]( "雞腿燉花膠怎麼做-雞腿燉花膠的做法")
- “前些日子燉了一次“三樣棗燉花膠”，這次再換個口味，弄了這個“雞腿燉花膠”，小熊電燉盅燉得很入味，那個花膠燉出來很軟呢。小盆友全揀來吃了。魚膠的保健功效魚膠又稱魚肚，它不是魚的胃，而是某些魚類的鰾（魚類在水中調節升浮的器官）經脱水乾制而成，因其富含膠質，故稱為魚膠、花膠...
- 13504
![家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法]( "家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小雞清洗乾淨，冷水下鍋焯燙去血沫，撈出過涼水，沖洗乾淨備用。3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，...
- 7860
![阿膠燉魚膠雞湯怎麼做-阿膠燉魚膠雞湯的做法]( "阿膠燉魚膠雞湯怎麼做-阿膠燉魚膠雞湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料魚膠（適量）阿膠（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉魚膠雞湯的做法步驟1、雞肉泡去血水後斬塊備用。2、燉盅放入雞塊。3、加入阿膠，適量的魚膠。4、加入適量的温開水。5、放入燉鍋中，隔水燉2小時左右。6、出鍋前少許鹽調味即可。7...
- 7220
![阿膠燉蛋的做法 滋補阿膠燉蛋 阿膠燉蛋怎麼做]( "阿膠燉蛋的做法 滋補阿膠燉蛋 阿膠燉蛋怎麼做")
- “4月30日，晴。。五一假期第2天，早上起來不知道吃什麼早餐，想起自己一直冷落的冰箱最低層的阿膠，就做了這個阿膠燉蛋。挺建議女友友們在經後做來吃，滿足身體也滿足嘴巴”食材明細主料雞蛋（一個）阿膠（半塊）輔料黑芝麻（適量）配料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿膠燉蛋的做法...
- 15588
味味甜
