- “檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用於支氣管炎,百日咳,食慾不振,維生素缺乏,中暑煩渴等症狀!用糖醃好後、可以配上其它水果調成汁、隨吃隨取、非常方便!”食材明細主料檸檬(1個)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醃檸檬片的做法步驟1、檸檬洗淨切片、一...
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- “哈哈,來把檸檬水發展成適合全年的飲品囉!冰飲、熱飲~無限暢飲……何時被購物專家附身了?(O_o)最新研究顯示「熱檸檬水」能釋放一種苦澀抗癌物質;所以夏天補充維他命C,冬天攝取檸檬酸&檸檬多酚。『切片冷凍』比『隨切隨用』更能防止氧化或發酵,試試新的美容祕方吧~”食材明細...
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- 一週左右。把新鮮的檸檬洗淨,切成片狀,厚薄可自行調整,冰糖最好購買小顆粒狀,方便覆蓋檸檬片。醃製的罐子要洗淨並自然晾乾後才能使用,醃製途中若罐中的冰糖未覆蓋住檸檬片,要進行補加,確保檸檬片完全被覆蓋,這樣可以防止食物黴變,延長醃製週期。...
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- “糖薑片開胃消食,身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨,一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片,才不枉落一個吃貨的名!很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅,現在已經退休了,他掌握了很多傳統糕點的做法,只是一般不...
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- 24小時。將檸檬洗淨,切片,盛入容器中,然後加冰糖攪拌加蓋,放置於冰箱中冷藏24小時。應注意將冰糖和檸檬片充分攪拌融合以使檸檬片充分醃漬,或者將檸檬片與冰糖分層放,一層檸檬片鋪一層冰糖,這樣都是為了檸檬片可以充分醃漬;此外檸檬片還可以用蜂蜜醃漬。...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 24小時左右,可以保證檸檬入味可以食用。洗淨的檸檬用淡鹽水浸泡後切片去籽放入瓶中,不要帶有水分。先放冰糖再放檸檬片,用冰糖填滿密封保存。要注意醃製時不需要加水,因為檸檬的含水量不低,冰糖融化後也有水分,再加水會導致整體變稀。...
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- 兩個星期左右。醃製好的冰糖檸檬口感香甜,可以沖水飲用。首先準備一個乾淨的密封罐,放入一層冰糖後加入幾片檸檬,再放入一層冰糖,以此類推,直到把密封罐裝滿,蓋蓋在乾燥通風處放置兩個星期左右,注意一定要放在温度比較低的地方,因為高温會使冰糖檸檬發酵變質。...
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- 1天左右。檸檬洗淨後最好用淡鹽水浸泡,切片去籽放入瓶中,不要帶有水分。先放入冰糖再放檸檬片,最後用冰糖填滿密封保存。要注意不能加水,因為檸檬的含水量不低,冰糖融化後也有水分,再加水會導致整體變稀。醃製時候建議放到冰箱冷藏。...
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- “光棍節那天,我也和大家一樣,在網上淘了很多寶貝,其中就買了抹茶粉,凍乾的蜂蜜檸檬片,今天收到貨,一看,這檸檬片賣相不錯,一泡,口感也很好,不過呢,怎麼看怎麼覺得不值,10來片玩意,價格呢在市面上可以買10只鮮檸檬了,於是下了班在菜場買上2個鮮檸檬,6元錢,自己回來醃了一瓶蜂蜜檸檬片,這下...
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- 不需要。冰糖醃製檸檬片只需要檸檬跟冰糖及蜂蜜即可,蜂蜜是放在最頂層將檸檬及冰糖密封好以防止其氧化等。將檸檬用鹽搓洗後切片去籽後和蜂蜜一起裝入消毒後的玻璃罐中密封醃製2天后後即可食用或者衝温水攪拌均勻飲用。...
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- 食材明細主料冰水(400ml)老鹽(3g)青檸片(5片)輔料引爆點冰糖漿(30ml)冰塊(150g)引爆點冷凍檸檬汁(30ml)原味(口味)未知(難度)海鹽檸檬水的做法步驟1、放入青檸片。2、倒入冷凍檸檬汁。3、放入兩粒冰塊。4、再放入青檸檬片。5、放入老鹽。6、搗壓檸檬片。7、倒入冰塊。8、倒入冰水。9、倒...
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- “檸檬還可以用來泡水直接飲用,這也是比較常見且簡單的食用方法。檸檬水要常喝,特別是女生,檸檬水的好處一是可以美白,據説前一天喝了檸檬水,第二天就能看到美白的效果。”食材明細主料檸檬(2個)輔料清水(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬片的做法步驟1、將檸檬用鹽來...
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- 需要。這樣在檸檬醃製冰糖的時候就可以使得檸檬醃製出更多的水分,更加的入味。醃製冰糖使用的檸檬要使用新鮮的,購買的時候可以先觀察一下檸檬的果皮,新鮮的檸檬果皮是光滑的,而且沒有裂口或者蟲眼。還要注意下檸檬的顏色,新鮮的檸檬是金黃色的。...
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- 食材明細主料檸檬(兩斤半)調料鹽(一包)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醃檸檬的做法步驟1、檸檬洗乾淨晾乾。2、罐子洗乾淨晾乾。3、晾乾的罐子。4、晾乾的檸檬(沒幹的話用紙巾擦乾)。5、一包鹽(粗鹽會更好)。6、放進罐子。7、倒鹽進去。8、擰緊瓶蓋。9、倒放,讓上面的檸檬沾上鹽...
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- 食材明細主料檸檬(1個)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃蜂蜜檸檬的做法步驟1、檸檬洗淨2、切剝片入容器3、倒入適量蜂蜜4、蓋蓋入冰箱冷藏2-3天5、可以用來泡水6、檸檬薄荷蜂蜜水均可...
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- 談到幹檸檬片,大家可能用它來泡水很多了,酸酸澀澀的十分的開胃,不過在享受幹檸檬片泡水的同時,大家有沒有考慮過幹檸檬片的正確泡法呢?還有泡幹檸檬片時的注意事項。來吧,跟隨小編一起來探討探討這個問題,你會得到很好的答案的。一、幹檸檬片的正確泡法1.在沒有新鮮檸檬上市的時...
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- 眾所周知,檸檬是一種營養價值高的水果,它呈橙黃色,並且有一種獨特的香氣,味道酸澀。檸檬中含有豐富的檸檬酸以及其他的維生素,對人好處多多。生活中,檸檬不僅可以入菜,提高菜品口感,而且大多數時候,人們用檸檬來泡水喝,泡水的檸檬片分為幹檸檬和新鮮檸檬,兩種檸檬營養價值相差不大,但...
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- 不需要。冰糖融化之後會變成了水質一樣的東西,檸檬本身含水量不低,加水會導致整體變稀。檸檬一定要洗淨果皮表面再切片,冰糖需要打碎一些更容易醃製入味。醃完之後的檸檬片可以直接食用,也可以加蜂蜜泡水喝。儲存的時候建議放到冰箱冷藏。...
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- 能。醃製檸檬前,可以先用鹽擦拭一遍,去除表面的蠟。在醃製檸檬的容器底部撒一層白糖,再加入蜂蜜,蜂蜜最好淹沒白糖。將一層檸檬放入容器內,加入一層白糖,直至最頂層鋪上白糖後,用蜂蜜淹沒白糖封頂,再加入純淨水,放入冰箱冷藏等待白糖融化即可。...
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- 3-5天。冰糖醃檸檬,選擇合適的檸檬是至關重要的。在挑選檸檬的時候,先看檸檬表面的狀態,選擇購買表面光澤度比較高的檸檬。也可以選擇捏硬度,購買軟硬適中的檸檬。檸檬,可以用來做檸檬汁,也可以用來做檸檬烤魚等。在儲存檸檬時,要放到低温的地方。...
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- 四天至七天。冰糖醃檸檬可以醃製四天至七天的時間,醃製的時間越長,口感吃起來會越好。做好的冰糖醃檸檬可以放在常温保存,也可以放在冰箱保鮮存放。常温保存冰糖醃檸檬可以保存半個月至一個月的時間,使用冰箱保存冰糖醃檸檬,可以最多保存一至兩個月。醃製後的冰糖醃檸檬,出現異...
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- “開胃小菜”食材明細主料醃檸檬(3個)子姜(250克)輔料白糖(20克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)檸檬醃子姜的做法步驟1、用末沾油的筷子挾檸檬出來備用。2、半斤子姜洗淨切絲。3、用碗裝檸檬,把檸檬壓碎,然後放入切好的薑絲、加一匙白糖拌勻。不用再放醋和鹽了,醃檸檬已經夠酸...
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- “又鹹又香,好吃開胃,煮菜泡水都可以”食材明細主料土檸檬(3kg)輔料鹽(1kg)鹹鮮(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃鹹檸檬的做法步驟1、清水裏放3勺生粉泡檸檬,泡15分鐘就行了,這樣檸檬皮會洗得乾淨點2、泡完洗乾淨,放到篩子上曬乾水3、一層檸檬一層鹽得放,不用放太滿,因為過段時間檸檬...
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- 食材明細主料檸檬(4個)蜂蜜(適量)輔料鹽(少許)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃檸檬片的做法步驟1、檸檬用鹽搓一分鐘。2、用清水洗淨瀝乾水份。3、切成薄片。4、在容器內放入一層檸檬片。5、淋上一層蜂蜜,依次放入。6、蓋上密封蓋放入冰箱冷藏即可。...
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