當前位置:味味甜 >

關於炒肥牛的做法的餐飲百科

炒肥牛怎麼做-炒肥牛的做法
  • 炒肥牛怎麼做-炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(300g)輔料大喜大烤肉醬(適量)圓葱(1/3個)葱(1棵)蒜(4瓣)香菜(2棵)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒肥牛的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏放油加入葱蒜爆香。3、加入肥牛翻炒。4、加入圓葱翻炒。5、加入烤肉醬翻炒。6、加入香菜翻炒。7、裝盤。...
  • 20319
肥牛炒筍怎麼做-肥牛炒筍的做法
  • 肥牛炒筍怎麼做-肥牛炒筍的做法

  • “秋天蒜苗都連根拔了,辣椒紅了,做配菜調味增香。肥牛炒筍,肉汁浸透筍更香。”食材明細主料肥牛(80g)筍(150g)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)蒜(1顆)調料孜然粉(少許)醬油(2匙)蠔油(1匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥牛炒筍的做法步驟1、準備的食材。2、配菜洗乾淨,切好備齊。3、熱油爆炒筍,炒...
  • 32783
日式炒肥牛怎麼做-日式炒肥牛的做法
  • 日式炒肥牛怎麼做-日式炒肥牛的做法

  • “一直很喜歡吃吉野家的肥牛飯,這次用超市裏買的肥牛片仿做的,味道很不錯。”食材明細主料洋葱(半個)肥牛(300g)輔料生抽(1湯勺)糖(3g)味極鮮(適量)鹽(1g)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式炒肥牛的做法步驟1、洋葱洗淨切絲;鍋中做水,水開了後,涮熟肥牛片,撈出備用。2、鍋中放...
  • 21581
肥牛片炒蘿蔔怎麼做-肥牛片炒蘿蔔的做法
  • 肥牛片炒蘿蔔怎麼做-肥牛片炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料肥牛片(190克)蘿蔔(2個)輔料葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肥牛片炒蘿蔔的做法步驟1、食材:肥牛片、蘿蔔、葱段。2、將蘿蔔清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將肥牛片拆開包裝,下入清水鍋中,加適量的...
  • 18665
海鮮菇炒肥牛怎麼做-海鮮菇炒肥牛的做法
  • 海鮮菇炒肥牛怎麼做-海鮮菇炒肥牛的做法

  • “海鮮菇充分吸收了配肥牛的肉香,使得更油潤入味,肥牛也吸收了菌菇的鮮味,二者有效的融合,味道極其美妙。”食材明細主料肥牛(150g)海鮮菇(150g)輔料青紅椒(各半隻)小米辣(一個)大蒜(2瓣)調料精鹽(2g)一品鮮(2g)蠔油(2g)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒肥牛的做法步驟1、食...
  • 18260
辣炒肥牛怎麼做-辣炒肥牛的做法
  • 辣炒肥牛怎麼做-辣炒肥牛的做法

  • “天冷了,炒一盤肥牛來下飯。”食材明細主料肥牛(300克)輔料洋葱(1個)配料韓國辣椒醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肥牛的做法步驟1、冰箱裏有新鮮肥牛300克。2、韓國辣醬適量3、不用放一滴油,肥牛下鍋炒變色放洋葱,起鍋前放一勺辣醬翻炒幾下裝盤。...
  • 11439
雙椒炒肥牛怎麼做-雙椒炒肥牛的做法
  • 雙椒炒肥牛怎麼做-雙椒炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)青椒(適量)杭椒(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒肥牛的做法步驟1、將冷凍的肥牛解凍,用料酒醃製15分鐘。2、金針菇洗淨分離備用,青椒切小塊,杭椒少許切段(不吃辣的可放彩椒)。3、鍋...
  • 11093
金針菇炒肥牛怎麼做-金針菇炒肥牛的做法
  • 金針菇炒肥牛怎麼做-金針菇炒肥牛的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)肥牛(500g)青椒(一個)小米椒(一個)輔料醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)葱(少許)姜(適量)糖(少許)料酒(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒肥牛的做法步驟1、將食材洗乾淨後切好備用2、清水燒開,放入薑片、斷葱和料酒,將肥牛卷放入水中灼一下,撈出瀝乾3、重新燒...
  • 26966
酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做
  • 酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎麼做

  • 食材明細主料茭白(180克)酸菜(115克)肥牛片(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜茭白炒肥牛的做法步驟1、材料:茭白、酸菜、肥牛片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將酸菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 29037
肥牛炒洋葱怎麼做-肥牛炒洋葱的做法
  • 肥牛炒洋葱怎麼做-肥牛炒洋葱的做法

  • 食材明細主料肥牛片(適量)洋葱(適量)輔料香菜(適量)蒜苗葉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛炒洋葱的做法步驟1、洋葱2、肥牛片3、放入生粉油生抽糖鹽醃製4、洋葱切絲5、配料切碎6、油多些爆香姜蒜後加入牛肉片7、牛肉片變色後加入洋葱絲8、加入配料攪拌均...
  • 14298
尖椒炒肥牛片怎麼做-尖椒炒肥牛片的做法
  • 尖椒炒肥牛片怎麼做-尖椒炒肥牛片的做法

  • “上次吃火鍋時,還留下來一些肥牛片,這幾天天氣太冷了,也沒有出去買菜。家裏有一個尖椒搭配在一起炒來吃吃吧。。。”食材明細主料尖椒(120克)肥牛片(170克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肥牛片的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、肥牛片...
  • 24245
洋葱炒肥牛卷怎麼做-洋葱炒肥牛卷的做法
  • 洋葱炒肥牛卷怎麼做-洋葱炒肥牛卷的做法

  • 食材明細主料肥手卷(1盒盒)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(1個)紅辣椒(半個)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒肥牛卷的做法步驟1、胡蘿蔔用模具刻成花。2、水開後像胡蘿蔔燙熟撈出。3、然後把肥牛卷也倒進去燙一會撈出。4、起一個碗,碗中加一勺蠔油,兩勺醬油,少許鹽,一勺料...
  • 4171
韭黃炒肥牛片怎麼做-韭黃炒肥牛片的做法
  • 韭黃炒肥牛片怎麼做-韭黃炒肥牛片的做法

  • 食材明細主料肥牛片(190克)韭黃(130克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)韭黃炒肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛肉片、韭黃。2、將韭黃清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將肥牛片拆開包裝,下入清水鍋中,加適量的料酒。5、焯開,撈出。6、接着,將焯好...
  • 5672
家常炒肥牛卷怎麼做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎麼做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下飯菜,可以蓋澆飯,方便快捷。”食材明細主料肥牛卷(300g)輔料洋葱(適量)生抽(適量)香菜(適量)孜然(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水,水開下肥牛略開立即關火用筷子一個個展開放入盤中。2、洋葱切絲,香菜切段,正常要切些...
  • 9002
肥牛炒鮮筍怎麼做-肥牛炒鮮筍的做法
  • 肥牛炒鮮筍怎麼做-肥牛炒鮮筍的做法

  • “無肉使人瘦,無竹使人俗,我都懷疑詩人蘇軾是不是和我一樣喜歡吃筍。😄鮮嫩的竹筍確實很好吃,搭配點肉味道更佳!”食材明細主料鮮筍(400g)肥牛(150g)輔料辣椒(2顆)花椒(1匙)蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥牛炒鮮筍的做法步驟1、準...
  • 31070
洋葱炒肥牛片怎麼做-洋葱炒肥牛片的做法
  • 洋葱炒肥牛片怎麼做-洋葱炒肥牛片的做法

  • 食材明細主料肥牛片(185克)洋葱(1個)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱炒肥牛片的做法步驟1、食材:肥牛肉片、洋葱。2、將洋葱清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將肥牛片拆開包裝,下入清水鍋中,加適量的料酒。5、焯開,撈出。6、接着,將焯好的肥...
  • 17798
燒烤料炒肥牛怎麼做-燒烤料炒肥牛的做法
  • 燒烤料炒肥牛怎麼做-燒烤料炒肥牛的做法

  • 食材明細主料肥(一斤)輔料燒烤料(適量)葱絲(一些)調料蠔油(適量)鹽(適量)紅椒絲(適量)油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料炒肥牛的做法步驟1、買現成的肥牛卷一斤。2、所有食材準備好。3、熱鍋涼油加入肥牛。4、大🔥煸炒把水分煸炒出去。5、加入葱絲。6、燒烤料適量,就不用...
  • 9283
爆炒肥牛怎麼做-爆炒肥牛的做法
  • 爆炒肥牛怎麼做-爆炒肥牛的做法

  • “夏天天熱,飲食上要吃點精華的,比如高蛋白的、低脂肪的,扛餓還不用擔心長肉。今天的主角就是這肥牛了!要説肥牛大家都不陌生,冬天涮火鍋除了羊肉片,就屬肥牛受歡迎了。雖然夏天咱也吃涮鍋子,但是圍着熱氣騰騰的鍋子滿頭滿臉大汗也確實不爽,所以我喜歡爆炒肥牛片,每次換不同的配菜...
  • 30287
豆芽炒肥牛片怎麼做-豆芽炒肥牛片的做法
  • 豆芽炒肥牛片怎麼做-豆芽炒肥牛片的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)肥牛片(250克)洋葱(1/2個)大葱(1段)蒜(3瓣)調料蠔油(2大匙)醬油(2大匙)料酒(1大匙)辣椒粉(1大匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆芽炒肥牛片的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,醬油,料酒,蠔油混合備用。3、3,洋葱切絲,蒜。葱切碎。4、4,鍋內放油,先炒香蒜末,葱末!5、5,關火,...
  • 26778
洋葱炒肥牛怎麼做-洋葱炒肥牛的做法
  • 洋葱炒肥牛怎麼做-洋葱炒肥牛的做法

  • “吃火鍋剩下的肥牛卷,和洋葱等蔬菜炒一炒,一盤超級清爽脆嫩的下飯菜就做好了。打眼一望,紅白綠,真漂亮,不禁讓人食慾大增。”食材明細主料肥牛卷(400克)洋葱(半個)紅甜椒(半個)輔料青蒜(1把)油(20克)調料鹽(2克)醬油(15克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒肥牛的做法步驟1、材料準備...
  • 11277
爆炒肥牛卷怎麼做-爆炒肥牛卷的做法
  • 爆炒肥牛卷怎麼做-爆炒肥牛卷的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(一盒)輔料洋葱(半塊)青椒(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒肥牛卷的做法步驟1、大蒜和洋葱備用就緒。2、一盒肥牛卷備用。3、肥牛捲入鍋中焯水。4、焯水後撈出肥牛卷備用。5、洋葱切絲,大蒜切...
  • 32274
杏鮑菇炒肥牛怎麼做-杏鮑菇炒肥牛的做法
  • 杏鮑菇炒肥牛怎麼做-杏鮑菇炒肥牛的做法

  • ““快手小炒”方便,簡捷,快手美味家常菜。”食材明細主料杏鮑菇(一個)肥牛(150g)輔料大葱(一顆)蒜(二瓣)調料精鹽(適量)東古醬油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肥牛的做法步驟1、杏鮑菇切小片,大葱切葱花,葱葉切段,紅椒切塊。2、非常下鍋了汆燙一下...
  • 18514
西蘭花炒肥牛怎麼做-西蘭花炒肥牛的做法
  • 西蘭花炒肥牛怎麼做-西蘭花炒肥牛的做法

  • “食材簡單,脆嫩美味,營養均衡!”食材明細主料西蘭花(一顆)肥牛卷(五卷)輔料大蒜(一瓣)調料精鹽(一匙)東古一品鮮醬油(一匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒肥牛的做法步驟1、西蘭花掰小朵,下入開水鍋中焯水,水中加一匙精鹽,一匙食用油,燙一下既刻撈出,過涼控幹備用。2、肥牛用刀...
  • 13337
肥牛炒芹菜怎麼做-肥牛炒芹菜的做法
  • 肥牛炒芹菜怎麼做-肥牛炒芹菜的做法

  • “吃火鍋剩下的肥牛卷,用來炒芹菜也是極好的。肥牛的鮮,芹菜的脆,二者不但口感上互補,在顏色搭配上也很漂亮。不管是吃米飯,還是麪食,肥牛炒芹菜都是一道不錯的快手美味。”食材明細主料肥牛卷(400克)芹菜(1棵)輔料油(15克)調料鹽(2克)生抽(15克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥牛炒...
  • 15767
蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎麼做
  • 蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎麼做

  • “紀念給老公的第四次午餐便當哦~”食材明細主料福成肥牛片(適量)洋葱(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步驟1、煎2、切絲3、快半熟停4、編炒洋葱香味出5、一起大火爆炒6、切7、完成裝便當盒哦8、哈哈,老公明天...
  • 14161
專題