當前位置:味味甜 >

關於三色雜糧飯的餐飲百科

三色雜糧飯怎麼做-三色雜糧飯的做法
  • 三色雜糧飯怎麼做-三色雜糧飯的做法

  • 食材明細主料東北大米(2杯)玉米碴子(1/5杯)熟小豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三色雜糧飯的做法步驟1、大米兩杯,玉米碴子1/5杯,熟紅豆適量(每次做豆沙餡我都會留一部分壓好的紅豆冷凍起來,做飯時添加一些)2、大米和玉米碴子混合,淘洗乾淨3、淘洗好的大米和...
  • 21596
五色雜糧條的做法 27的烹飪日記——五色雜糧條 五色雜糧條怎麼做
  • 五色雜糧條的做法 27的烹飪日記——五色雜糧條 五色雜糧條怎麼做

  • “選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1、食材:老豆腐條的做法,請參照這裏的4-6步驟後,切成條;打一...
  • 32072
雜糧飯是哪幾種雜糧
  • 雜糧飯是哪幾種雜糧

  • 紅米、薏米、紫米、黑米、藜麥、小米、糙米、紅豆、綠豆、燕麥等等。雜糧飯指的就是不單單使用大米制作而成,可以加入一種或是多種粗糧後蒸制而成的米飯,這種多樣的雜糧飯既增加了米飯的香味豐富了食用口感,又提高了其食用價值等等,但一次蒸煮時放入的雜糧不可過多,否則也會影...
  • 13281
三色雜糧米飯有哪些米
  • 三色雜糧米飯有哪些米

  • 糙米、紅糙米、黑米。三色雜糧米飯主要由各種粗糧及雜糧後搭配,燒煮成的米飯,具有豐富的膳食纖維及微量元素。三色雜糧飯一頓不建議吃太多,因為糙米所含有大量的膳食纖維,食用太多會多消化道產生一定的負擔,腸胃不好的人不建議經常食用三色雜糧米飯。...
  • 30647
雜糧粥和雜糧飯的區別
  • 雜糧粥和雜糧飯的區別

  • 一個是粘稠狀的、一個是乾的。雜糧粥是用各種的粗糧,如黑米、紫米、玉米、薏米、小米、糯米等熬煮的,熬煮時間在25-30分鐘,要注意雜糧粥煮制的時間不能過長,時間過長就容易出現糊鍋黏底的情況。雜糧飯就是用各種各樣的粗糧煮制而成的乾飯。...
  • 7973
三色藜麥雜糧粥怎麼做-三色藜麥雜糧粥的做法
  • 三色藜麥雜糧粥怎麼做-三色藜麥雜糧粥的做法

  • “一個人的晚餐,我愛喝這粥,低脂低熱,飽腹感強,多吃也不胖。”食材明細主料三色藜麥(20g)大米(60g)小米(40g)輔料枸杞子(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三色藜麥雜糧粥的做法步驟1、準備食材:取三色藜麥米、小米和大米。2、大米和小米分別淘洗乾淨,三色藜麥米提前淘洗乾淨,冷水...
  • 6976
做雜糧米飯都是哪些雜糧
  • 做雜糧米飯都是哪些雜糧

  • 燕麥、藜麥、黑米、紅豆、黃豆、小米、糯米、紅棗、核桃等等。除稻米以外的穀物類都可以被稱之為粗糧或是雜糧,雜糧除了可以製作成米飯食用,也可以熬煮成湯粥食用,還可以將其炒熟後直接食用或是泡茶飲用等等。製作雜糧米飯時可以加入一種或是多種雜糧一起蒸煮。...
  • 30958
三色雜菜飯怎麼做-三色雜菜飯的做法
  • 三色雜菜飯怎麼做-三色雜菜飯的做法

  • “【三色雜菜飯】是以平日的白飯和普通雜菜為原料,配以炒雜菌菇,可算是全素齋了,健康而不失營養。菜式要做到層次分明,一般西菜師傅會選用輕巧的託底模具幫忙,把它放在盤的適當位置,再把食物按壓在內,再鋪上一層食物,如此類推,直至完成。然後移去模具,便能呈現出層次分明的食物擺設...
  • 15213
雜糧飯是什麼?雜糧飯有哪些?雜糧飯怎樣搭配比較好?
  • 雜糧飯是什麼?雜糧飯有哪些?雜糧飯怎樣搭配比較好?

  • 五穀雜糧飯的營養非常豐富,現在許多人非常注重飲食搭配以及飲食的營養健康,就是大家所説的養生派啦~但是對於雜糧飯的搭配還是有很多講究的,今天的小編就教大家雜糧飯怎樣搭配比較好?告訴大傢什麼是雜糧飯,有哪些雜糧飯,希望可以做出健康又營養的雜糧飯。一、雜糧飯是什麼雜糧...
  • 19500
三色雜糧奶羹怎麼做-三色雜糧奶羹的做法
  • 三色雜糧奶羹怎麼做-三色雜糧奶羹的做法

  • “用山藥、紫薯和南瓜做成的三色奶羹,味道很清新,作為早餐或者下午茶都很不錯哦!”食材明細主料山藥(100g)紫薯(100g)南瓜(100g)輔料酸奶(100ml)牛奶(100ml)調料果乾(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)三色雜糧奶羹的做法步驟1、山藥切成塊,紅薯切成條蒸好。2、南瓜蒸熟備用。3、...
  • 28813
雜糧飯怎麼做-雜糧飯的做法
  • 雜糧飯怎麼做-雜糧飯的做法

  • “減脂餐,營養更加豐富。”食材明細主料黑米(50g)小米(50g)輔料玉米粒(2勺)調料橄欖油(1滴)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧飯的做法步驟1、黑米和小米已經泡發3小時。2、黑米泡發後,鼓脹了起來。3、加入玉米粒。4、用煮飯模式煮熟即可。5、雜糧飯好啦。...
  • 23234
養生雜糧飯的做法 【養生雜糧飯】 養生雜糧飯怎麼做
  • 養生雜糧飯的做法 【養生雜糧飯】 養生雜糧飯怎麼做

  • “與白米飯相比,粗糧飯含有更豐富的纖維、鉀、維生素和蛋白質等,如同綜合維生素更有利於我們的身體。每日做飯時,加一把粗糧便可以獲得更多精白米所缺乏的營養素,同時五顏六色的粗糧可以提供花青素、葉黃素等多種有益成分,粗糧所富含的脂肪和蛋白質能賦予米飯更多香味,增加更多...
  • 27771
雜糧飯的做法 驚豔飯糰—超級養身的雜糧飯 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 驚豔飯糰—超級養身的雜糧飯 雜糧飯怎麼做

  • “精細糧食吃多了會減弱胃功能哦,快點加入雜糧行列,讓我們的腸胃活動起來,大寶兒不喜米飯,豬媽做成美麗飯糰打開大寶兒的味蕾。”食材明細主料大米(總量五分之一)香米(適量)玉米渣(適量)長粒紅貢米(適量)糯米(適量)綠豆(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧飯的做法步驟1、嘿嘿!豬...
  • 21266
五色雜糧飯都是什麼米
  • 五色雜糧飯都是什麼米

  • 糯米、糙米、薏米等。五色雜糧飯也叫五穀雜糧飯,主要的食材就是米類和豆類,米類多用糙米、薏米、糯米等,豆類則多用綠豆、黑豆等。製作五色雜糧飯之前,要先將各類米放進水中浸泡幾個小時,將黑豆等等加少許鹽一起翻炒,最後和泡好的米一起拌勻,烹煮即可。...
  • 10627
粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做
  • 粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做

  • “大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150克)巴馬黑米(75克)巴馬紅糙米(75克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧三色米飯的做法步...
  • 28552
雜糧糖三角怎麼做-雜糧糖三角的做法
  • 雜糧糖三角怎麼做-雜糧糖三角的做法

  • 食材明細主料有機麪粉(350g)蠶豆粉(150g)白糖(20g)淨水(250g(20度揉麪用))色拉油(10g)發麪酵母粉(5g)淨水(100g)輔料青紅絲(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧糖三角的做法步驟1、稱取有機麪粉(或麪粉)、蠶豆粉(或其他雜糧粉)、白糖,混合拌勻。2、稱取酵母粉和淨水,攪拌使其溶解...
  • 9258
雜糧飯的做法 【雜糧飯】日常養生常備 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 【雜糧飯】日常養生常備 雜糧飯怎麼做

  • 食材明細主料紅米(1/2量杯)紫糯米(1/2量杯)紅粳米(1/2量杯)輔料大米(1/2量杯)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜糧飯的做法步驟1、備好所需食材,紅米提前浸泡1小時左右;2、再將所有的食材全部混合,淘洗乾淨,放入電飯煲中;3、按照要求加入適量的水,蓋上蓋子;4、啟動電飯煲雜糧飯程序即...
  • 19935
雜糧三色餃怎麼做-雜糧三色餃的做法
  • 雜糧三色餃怎麼做-雜糧三色餃的做法

  • “好看又好吃”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)麥兒面(適量(鴨腳慄))豬肉(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)紅蘿蔔(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧三色餃的做法步驟1、雜麪和白麪(1;3)各自加少量鹽揉成團醒2、豬肉剁成餡醃好加水攪拌至吸收足夠水份3、其他配...
  • 28353
雜糧米飯怎麼做-雜糧米飯的做法
  • 雜糧米飯怎麼做-雜糧米飯的做法

  • “好吃又營養的雜糧米飯,材料易得,營養美味,富含膳食纖維,米的品種也很多,沒有固定的材料,想吃哪種米,就放哪種,最後放上大棗花生,有利於我們更加合理地攝入多種營養素。此款雜糧飯,用到了臻米養生煲,它是一款適合糖尿病、健身減肥人士專用的養生煲,可以降低米飯中的含糖量,帶來全新的...
  • 13993
雜糧稀飯好還是雜糧飯好
  • 雜糧稀飯好還是雜糧飯好

  • 一樣的。其實二者的有益成分差不多的,烹飪簡單,有益成分豐富,但是雜糧稀飯易於將雜糧煮至軟爛,口感比較軟糯,利於吸收有益成分,比較好吃一點,雜糧飯的口感偏硬,可以根據個人的口味喜歡進行選擇,從口感上可以選擇雜糧粥,雜糧含有豐富的膳食纖維,不易消化,所以不能過多食用。...
  • 19953
雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做
  • 雜糧飯的做法 五穀雜糧——雜糧飯 雜糧飯怎麼做

  • “人們愈來愈注重健康,有的人會花大把的銀子買各種補品,而忽略了廉價且營養豐富的五穀雜糧。平凡而樸實的五穀雜糧不僅能果腹,還能有效的預防和改善疾病。”食材明細主料大米(100克)輔料燕麥(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)蕎麥(30克)高粱(30克)大麥(30克)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
  • 15463
三鮮雜糧蛋餅的做法 營養早餐——三鮮雜糧蛋餅 三鮮雜糧蛋餅怎麼做
  • 三鮮雜糧蛋餅的做法 營養早餐——三鮮雜糧蛋餅 三鮮雜糧蛋餅怎麼做

  • “早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白質,肉類,澱粉,粗纖維的完美搭配,讓你的美好一天,從清早開始。”食材明細主料雞蛋(1個)香菜(2棵)玉米筍(3個)蟹肉棒(3根)輔料玉米粉(2大勺)麪粉(1大勺)米粉(1大勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮雜糧蛋餅的做法步驟1、準備好食材。2、將香菜,玉米...
  • 14450
三色粗糧飯怎麼做-三色粗糧飯的做法
  • 三色粗糧飯怎麼做-三色粗糧飯的做法

  • “懷孕時血糖偏高,那時候為了吃點東西傷透了腦筋,這個三色糙米飯可以讓人吸收的慢一點,血糖平穩一些,同時也不容易胖,但是也不會特別難吃。生二寶時體重控制的很好,整個孕期重了20多斤,出院時差不多體重就恢復了。”食材明細主料大米(適量)輔料糙米(適量)調料黑米(適量)原味(口味)燒(工藝...
  • 4149
雜糧飯糰 雜糧飯糰怎麼做-雜糧飯糰的做法 米飯的花樣年華——
  • 雜糧飯糰 雜糧飯糰怎麼做-雜糧飯糰的做法 米飯的花樣年華——

  • “米飯是我們天天都需要的補給,是維持我們身體營養和力量不可缺少的重要源泉。張曼玉之於梁朝偉,是美好的身材和妖嬈的風情,而,米飯之於我們,是離不開又平淡如白開水般的食物。其實可有想過,米飯,也是有生命,有靈性的,只要給它1分美麗的機會,它就能為你綻放10分的精彩。來,跟我一起...
  • 21619
雜糧飯糰怎麼做-雜糧飯糰的做法
  • 雜糧飯糰怎麼做-雜糧飯糰的做法

  • “今天孩子們説想吃飯糰,麻麻選擇了藜麥、小米、燕麥、大米來製作一款雜糧飯糰。孩子們很喜歡,看着很普通的一款飯糰孩子們竟然給秒光了。下面我來分享一下如何做這款簡單的飯糰,有奧祕在裏面哦。1、食材可根據自己喜好選擇,如選擇豆類需要浸泡三小時以上再進行烹飪。2、使用...
  • 18206
專題