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關於黃芽菜豆芽牛肉怎麼做的餐飲百科

黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法
  • 黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法

  • “年味清淡菜”食材明細主料牛肉(適量)黃芽菜(適量)輔料黃豆芽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黃豆芽,快速翻炒幾下5、加水煮至湯濃味美6、倒入黃芽菜7、剩了點豆腐...
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豆芽炒牛肉的做法 自發綠豆芽炒荷豆牛肉 豆芽炒牛肉怎麼做
  • 豆芽炒牛肉的做法 自發綠豆芽炒荷豆牛肉 豆芽炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)牛肉(適量)荷豆(適量)輔料姜蒜蓉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽,然後再把牛肉加入一起翻炒片刻,放鹽,少許糖、雞精、芝麻油、最後打個生...
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黃豆芽炒牛心菜怎麼做-黃豆芽炒牛心菜的做法
  • 黃豆芽炒牛心菜怎麼做-黃豆芽炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料牛心菜(半顆)黃豆芽(250克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜2、黃豆芽3、幹辣椒4、將幹辣椒用剪刀剪碎,待用。5、將黃豆芽去根清洗一下,撈出待用。6、將牛心菜清洗一下撈出。7、放在案板上切碎...
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黃瓜豆芽菜怎麼做-黃瓜豆芽菜的做法
  • 黃瓜豆芽菜怎麼做-黃瓜豆芽菜的做法

  • “黃瓜豆芽菜是一道清淡爽口的素菜。綠豆芽搭配黃瓜炒制。為了色彩亮麗些,也為了營養更豐富,又添加了少許胡蘿蔔。成品菜很不錯,非常的清爽。這道菜的功效也很多,減肥效果很突出。”食材明細主料黃瓜(70g)豆芽菜(500g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(...
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黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做
  • 黃豆芽蒸肉餅的做法 皖北土味---黃豆芽蒸肉餅 黃豆芽蒸肉餅怎麼做

  • “這是和我家婆婆學的。據説是皖北地方農村很家常的一道菜。雖然不是很漂亮,可是味道很鮮美,配米飯很棒。”食材明細主料豬肥瘦肉(150克)黃豆芽(100克)輔料大葱(一根)糖(2克)胡椒粉(適量)姜粉(3克)鹽(適量)白酒(2克)雞精(2克)香油(適量)蒸魚豉油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽蒸肉...
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榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法
  • 榨菜絲蝦肉炒黃豆芽怎麼做-榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)榨菜絲(85克)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲蝦肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、榨菜絲、蝦肉。3、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽翻炒一下。4、接着,合入榨菜絲翻炒翻炒,至黃豆芽斷生。5、然後,合入蝦肉...
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肉炒黃豆芽怎麼做-肉炒黃豆芽的做法
  • 肉炒黃豆芽怎麼做-肉炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效”食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒黃豆芽的做法步驟...
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香芹牛肉腸炒黃豆芽怎麼做-香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法
  • 香芹牛肉腸炒黃豆芽怎麼做-香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(半斤)香芹(一小把)牛肉腸(兩根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉腸炒黃豆芽的做法步驟1、材料:黃豆芽2、香芹、牛肉腸3、將黃豆芽去根清洗一下。4、撈出待用。5、將香芹摘去老葉洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將牛肉...
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芹菜黃豆芽炒肉片怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉片的做法
  • 芹菜黃豆芽炒肉片怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料肉片(200g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(100g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)豆瓣醬(2勺)生抽(適量)味精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃豆芽炒肉片的做法步驟1、將黃豆芽洗淨,瀝乾水分。2、芹菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉片煸幹水份。4、放...
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黃豆芽炒韭菜的做法 本真味道~黃豆芽炒韭菜 黃豆芽炒韭菜怎麼做
  • 黃豆芽炒韭菜的做法 本真味道~黃豆芽炒韭菜 黃豆芽炒韭菜怎麼做

  • “春天萬物復甦,由寒轉暖,這時的芽菜鮮嫩肥碩,而春天需要保護陽氣,應當多吃一些温性食品,尤其是韭菜,可以祛陰散寒,所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦,不僅養生,春天應季還特別的鮮美呢。”食材明細主料黃豆芽(200g)韭菜(一小把)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做
  • 醬黃豆芽的做法 家庭小菜醬黃豆芽 醬黃豆芽怎麼做

  • “東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在温暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食材明細主料黃豆芽(500g)胡蘿蔔丁(100g)杭椒(2根)輔料豬肉醬(半小碗)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分...
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黃豆芽炒肉怎麼做-黃豆芽炒肉的做法
  • 黃豆芽炒肉怎麼做-黃豆芽炒肉的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(少許)輔料葱花(少許)蒜末(少許)鹽(1/3匙)十三香(1/3匙)生抽(1/2勺)蠔油(1勺)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水,撈出備用。3、另起鍋燒油,油熱下入肉片,炒至變色。4、下入豆芽翻炒均勻。5、加入...
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豆芽牛肉湯怎麼做-豆芽牛肉湯的做法
  • 豆芽牛肉湯怎麼做-豆芽牛肉湯的做法

  • “自家發好了豆芽,就想着怎麼吃它了,這幾天天氣炎熱,煲點湯水喝喝,買了塊牛肉,家裏常備的一點疏菜,一起煮了,湯水清清淡淡,口感微甜,很適合這樣的天氣來喝。不要説夏天不能吃牛肉喲,偶爾吃吃沒關係的。這樣的一鍋湯,可是喝的點滴不剩的了。”食材明細主料牛肉(400克)黃豆牙(100克)輔料胡...
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肉末黃豆芽怎麼做-肉末黃豆芽的做法
  • 肉末黃豆芽怎麼做-肉末黃豆芽的做法

  • “營養豐富。”食材明細主料黃豆芽(適量)輔料肉末(50g)剁辣椒(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃豆芽的做法步驟1、準備食材。2、豆芽洗乾淨瀝乾水。3、熱鍋放油煸炒肉沫。4、加入剁辣椒炒出香味。5、加入豆芽,炒至斷生,加入鹽,雞精,生抽,待豆芽熟後放入香葱便可起鍋了。6...
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芹菜黃豆芽炒肉怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉的做法
  • 芹菜黃豆芽炒肉怎麼做-芹菜黃豆芽炒肉的做法

  • “黃豆芽在平日裏並不是很陌生,除了助消化、營養豐富,同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維,對人的身體健康也有好處,常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉,健康又營養”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)葱(適量)豬肉(適量)輔料醬油(兩勺)鹽(適量)植物油(適量)醋(一勺)澱粉(1...
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牛肝菌炒黃豆芽怎麼做-牛肝菌炒黃豆芽的做法
  • 牛肝菌炒黃豆芽怎麼做-牛肝菌炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(250g)輔料罐裝牛肝菌(1大勺)青蒜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肝菌炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽去根,洗淨控水備用。2、準備罐裝牛肝菌。3、起鍋放油下青蒜和牛肝菌炒香。4、下入黃豆芽。5、翻炒,烹黃...
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黃豆芽肉包子的做法 好吃的黃豆芽肉包子 黃豆芽肉包子怎麼做
  • 黃豆芽肉包子的做法 好吃的黃豆芽肉包子 黃豆芽肉包子怎麼做

  • “前段時間沒事幹去超市買了點黃豆回來,然後用自己買的買回來的黃豆弄生了一次黃豆芽,但是由於頭一次做沒經驗結果弄多了吃不完了,扔了又覺得可惜,正好前幾天割的肉餡子還沒吃完,那就做成包子當早餐吃吧。”食材明細主料黃豆(適量)水(適量)黃豆芽((自己生的)250g)肉末(200g)發酵粉(4g)麪粉...
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牛肉炒豆芽怎麼做-牛肉炒豆芽的做法
  • 牛肉炒豆芽怎麼做-牛肉炒豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒豆芽的做法步驟1、牛肉切片加料酒澱粉生抽抓勻醃製十分鐘。2、自己長的豆芽。3、起鍋燒油下入葱姜炒香。4、下入牛肉。5、加醋,翻炒。6...
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瘦肉黃豆芽湯菜怎麼做-瘦肉黃豆芽湯菜的做法
  • 瘦肉黃豆芽湯菜怎麼做-瘦肉黃豆芽湯菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5、撇去浮沫6、水開後加入黃豆芽7、煮40分鐘後加入葱花調味即可8、即湯即菜方便又美味。...
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豆芽牛肉絲怎麼做-豆芽牛肉絲的做法
  • 豆芽牛肉絲怎麼做-豆芽牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(250g)豆芽(300g)輔料蠔油(15g)姜(2片)蒜末(10g)青蒜段(50g)生抽(15ml)雞精(3g)料酒(15ml)白胡椒粉(2g)鹽(2g)澱粉(15g)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽牛肉絲的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切絲。3、牛肉絲放入大碗,加入蒜末、生抽、料酒、澱粉、胡椒粉、耗油。4、抓...
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肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法
  • 肉末鹹菜黃豆芽怎麼做-肉末鹹菜黃豆芽的做法

  • “我家經常吃的這種肉末炒鹹菜,具體這鹹菜叫啥名,百度上查了一下,也沒查到,就叫它鹹菜疙瘩吧,呵呵,鹹菜疙瘩切成絲,泡的沒有鹹味了,炒的時候如果泡的味道太淡了就再放點鹽,配上點黃豆和豬肉餡,(我懶的泡黃豆了,就在市場上買了點剛發一點芽的黃豆芽),再熗上點辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃飯...
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肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法
  • 肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切絲,備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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肉碎黃豆芽怎麼做-肉碎黃豆芽的做法
  • 肉碎黃豆芽怎麼做-肉碎黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉碎黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽適量。2、熟豬肉切小丁。3、爆香葱、蒜、幹辣椒和大料。4、下肉丁,加適量老抽炒香。5、放豆芽,加鹽、...
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黃豆芽炒牛肉怎麼做-黃豆芽炒牛肉的做法
  • 黃豆芽炒牛肉怎麼做-黃豆芽炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料過油牛肉絲(適量)韭菜(少許)調料鹽(適量)幹辣椒段(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)老戴(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒牛肉的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱,放入幹辣椒段、蒜蓉爆香。3、放入黃豆芽炒至變色,放入...
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牛肉黃豆芽醬湯怎麼做-牛肉黃豆芽醬湯的做法
  • 牛肉黃豆芽醬湯怎麼做-牛肉黃豆芽醬湯的做法

  • 食材明細主料清淨園黃豆醬(50g)水(700g)輔料北豆腐(適量)黃豆芽(適量)海帶結(泡發適量)醬牛肉(80g)香葱(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟1、清淨園黃豆醬50克,加水100克化開。泡發海帶結,北豆腐切塊,醬牛肉切片,黃豆芽適量。2、煮鍋中加入600克水,直接倒入化...
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