![盤絲蝦怎麼做-盤絲蝦的做法]( "盤絲蝦怎麼做-盤絲蝦的做法")
- 食材明細主料青蝦（一塊）輔料蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）盤絲蝦的做法步驟1、將青蝦發入鍋內倒入適量的清水，加5克料酒、5克鹽煮熟2、將熟蝦撈出控水3、撥去蝦身中間部位的皮4、粉絲3把用沸水沖泡5、將泡好的粉絲纏在蝦身上6、依次擺滿盤7、炒鍋放適量油放入15...
- 11006
![盤絲髮麪餅怎麼做-盤絲髮麪餅的做法]( "盤絲髮麪餅怎麼做-盤絲髮麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料十三香，（1匙）椒鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）盤絲髮麪餅的做法步驟1、麪粉加水，酵母醒發。2、十三香，椒鹽，麪粉放碗裏。3、用熱油潑成油酥。4、麪糰排氣揉光滑切小劑子擀開。5、抹一層油酥，切細條，留一頭不切段。6、捲起...
- 31498
![三絲拼盤怎麼做-三絲拼盤的做法]( "三絲拼盤怎麼做-三絲拼盤的做法")
- “默契——平淡的生活中尋找到的感覺！老公雖不是北方人，但我們的彼此接受、彼此包容、彼此理解，在我們的生活習慣上達到了共識！在我們認識之前老公是不吃饅頭的（或是不喜歡吃饅頭的），在我的引導下，在我做各種花式的饅頭和花捲下，老公漸漸的喜歡吃了。而今，隔三差五的就讓我蒸饅頭或...
- 17102
![酥脆盤絲餅怎麼做-酥脆盤絲餅的做法]( "酥脆盤絲餅怎麼做-酥脆盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料水（150g）調料花生油（1勺）食鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥脆盤絲餅的做法步驟1、麪粉加水和成軟麪糰醒10分鐘。2、麪糰揉光滑，分成小劑子擀開。3、撒一層薄鹽，刷一層油。4、撒上五香粉，乾麪粉，把面片切條。5、在刷一次油後捲成長條...
- 31245
![家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法]( "家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝皮，可以用手拉一拉使餅皮更薄。6、刷油，切條。7、攏在一...
- 21530
![蝦仁冷盤怎麼做-蝦仁冷盤的做法]( "蝦仁冷盤怎麼做-蝦仁冷盤的做法")
- “最近一直在減肥，所以來一款：蝦仁冷盤！清淡營養，低脂健康，隨心搭配！”食材明細主料鮮蝦（適量）黃瓜（一根）生菜（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁冷盤的做法步驟1、所以需食材準備就緒。2、蝦仁洗淨處理乾淨，去除蝦線。3、放入蒸鍋蒸五分鐘。4、生菜手撕成小塊...
- 19484
![盤絲葱花餅怎麼做-盤絲葱花餅的做法]( "盤絲葱花餅怎麼做-盤絲葱花餅的做法")
- “今來一款快手早餐餅：盤絲葱花餅，素香無敵！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤絲葱花餅的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰，醒至二十分鐘2、葱花切碎備用3、醒好的麪糰擀開4、放入油，鹽，五香粉，葱花...
- 24690
![五香盤絲餅怎麼做-五香盤絲餅的做法]( "五香盤絲餅怎麼做-五香盤絲餅的做法")
- “剛燒好的五香盤絲餅既香又脆，非常好吃，做一份當早餐也是不錯的選擇”食材明細主料麪粉（150g）芝麻（適量）葱（適量）五香粉（適量）温水（80g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香盤絲餅的做法步驟1、麪粉加温水和成光滑的麪糰，蓋緊餳發30分鐘2、麪粉、五香粉、鹽和熟芝...
- 14292
![魚蝦滿盤怎麼做-魚蝦滿盤的做法]( "魚蝦滿盤怎麼做-魚蝦滿盤的做法")
- “立魚的肉質非常鮮美，配着鮮蝦、蒜茸一起蒸，好吃的不得了呀!就想了個好聽的名字，叫“魚蝦滿盤”，這個還是我最近常做的菜，沒什麼特別的理由，就是兒子特喜歡吃，有時候還讓我下些粉絲墊底，吸收魚蝦的鮮味，呵呵，這人只會説不會做，難道食評家都是那樣的？”食材明細主料立魚（1條）鮮蝦（適量）葱...
- 30999
![香葱盤絲餅怎麼做-香葱盤絲餅的做法]( "香葱盤絲餅怎麼做-香葱盤絲餅的做法")
- “我特別喜歡吃加了香葱末的烙餅，原來都是烙千層餅，這次改變一下造型，做了盤絲餅，用筷子挑起，一絲絲的，好看又好吃！”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（4克）食用植物油（適量）香葱（2根）五香粉（適量）輔料水（180克）葱香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香葱盤絲餅的做法步驟1、麪粉加鹽混和均勻然後...
- 25362
![盤絲手抓餅怎麼做-盤絲手抓餅的做法]( "盤絲手抓餅怎麼做-盤絲手抓餅的做法")
- “今天本來是想做葱油餅的,可就立志呢剛好沒葱了,於是改成盤絲手抓餅了,千層百疊,酥脆可口,太好吃啦,跟大家分享一下.”食材明細主料麪粉（300克）清水（適量）輔料鹽（一匙）油（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）盤絲手抓餅的做法步驟1、向麪粉中緩緩加入清水.2、一邊加水一邊用...
- 12507
![盤絲餅的做法 【山東】盤絲餅 盤絲餅怎麼做]( "盤絲餅的做法 【山東】盤絲餅 盤絲餅怎麼做")
- “盤絲餅是一道我們當地美食，因為餅里加了好多油酥和葱碎，所以烙出的餅絲絲柔軟、並且散發着葱香，用筷子抖一抖又很鬆散，所以就特別有食慾，本來能吃一張的現在要吃兩張，所以應了那句話：每逢佳節胖三斤。”食材明細主料麪粉（500g）泡打粉（1小勺）水（350g）輔料五香粉（3g）食用油（120g）大葱（1棵）鹽...
- 20861
![盤絲小餅怎麼做-盤絲小餅的做法]( "盤絲小餅怎麼做-盤絲小餅的做法")
- “換個方法吃烙餅！女兒特別愛吃麪食，恰好我的胃不太好，醫生也叫我多吃發酵食品。自從愛上做飯以後，每次陪女兒去書店，我都會找幾本美食的書來看，學習做吃的，呵呵！這不又學到了一招，發到網上大家一起來分享，做得不好大家多多指點！”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（適量）原味（口味...
- 10977
![油煎盤絲餅怎麼做-油煎盤絲餅的做法]( "油煎盤絲餅怎麼做-油煎盤絲餅的做法")
- “早餐吃慣了各種烘焙的餅乾和蛋糕，要不要自己也做個早點攤的那種“雙夾”？鹹酥脆感的火燒，加入一個荷包蛋或是培根，味道也相當好。今天花兒這款油煎盤絲餅，就是相當酥脆的一款鹹酥火燒！”食材明細主料麪粉（400克）温牛奶（260克）乾酵母（5克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油...
- 21683
![椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法]( "椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法")
- “今來一款自制餅，椒鹽口的，超級好吃！操作簡單，家常美味，請您品鑑”食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料椒鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽盤絲餅的做法步驟1、取適量麪粉加入温水，和成稍軟一點的麪糰，醒至三十分鐘。2、醒好後的麪糰搓條改刀。3、擀開抹油，放入...
- 11395
![龍蝦大拼盤怎麼做-龍蝦大拼盤的做法]( "龍蝦大拼盤怎麼做-龍蝦大拼盤的做法")
- “清淡的不同”食材明細主料波士頓龍蝦（1只）輔料鮑汁（1勺）鹽（1g）黃油（2克）奶酪（適量）西蘭花（半顆）鹹香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蝦大拼盤的做法步驟1、波士頓龍蝦一隻2、龍蝦洗淨切開分身3、分身4、將蝦鉗拍碎，撒丁點鹽拌勻5、將蝦頭裏的髒東西剔除，手指抹點鹽抹在頭部尾部6、...
- 25900
![葱油盤絲餅怎麼做-葱油盤絲餅的做法]( "葱油盤絲餅怎麼做-葱油盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）温水（120g）輔料鹽（3g）葱油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油盤絲餅的做法步驟1、200克麪粉放入容器中加3克鹽。2、加120克温水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、鍋中燒油放入葱。5、炸乾的葱撈出。6、醒好的麪糰分成小劑子。7、擀成長面片。8、刷上葱...
- 7155
![盤絲餅怎麼做-盤絲餅的做法]( "盤絲餅怎麼做-盤絲餅的做法")
- “盤絲餅這樣做外皮酥脆，內裏香軟，鹹香適口。”食材明細主料中筋麪粉（300克）鹽（2克）開水（100克）輔料涼水（100克）油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲餅的做法步驟1、成品圖。2、麪粉300克，鹽2克。3、開水100克燙麪，攪拌均勻，加入100克涼水。4、麪糰和好，下劑子100克一個，搓長...
- 26731
![椒香盤絲餅怎麼做-椒香盤絲餅的做法]( "椒香盤絲餅怎麼做-椒香盤絲餅的做法")
- “小時候住的大院裏有很多顆花椒樹，每到夏天的時候大人們都會釆摘花椒葉，洗淨曬乾後搓成粉末，烙餅的時候放一些，做出來的餅味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小區裏竟然發現也有這種花椒樹，於是也釆摘了葉子哂幹儲存，今天拿一些出來搓碎了加入餅中，果然椒香濃郁，別有一番風味…...
- 22839
![盤絲葱油餅怎麼做-盤絲葱油餅的做法]( "盤絲葱油餅怎麼做-盤絲葱油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲葱油餅的做法步驟1、用温水和麪，和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麪糰，擀開，擀薄一些比較好，刷一層花生油，均勻地撒上食鹽，花椒粉，五香粉，葱。將面片均勻地切開，兩端不要切斷，捲起3、將卷好...
- 5452
![花椒葉盤絲餅怎麼做-花椒葉盤絲餅的做法]( "花椒葉盤絲餅怎麼做-花椒葉盤絲餅的做法")
- “花椒葉是花椒樹的葉子，花椒性熱，有止痛、殺蟲作用，可防治脘腹冷痛、吐瀉、蛔蟲病、水腫和小便不利等症。花椒葉也具備花椒的性能和味道，食用花椒葉的採摘最佳時機是春夏之季，以後花椒葉老了就失去原來的鮮味了。”食材明細主料麪粉（500g）温水（適量）輔料麻辣鮮（少許）小葱（少許）花椒葉...
- 31560
![豆沙盤絲餅怎麼做-豆沙盤絲餅的做法]( "豆沙盤絲餅怎麼做-豆沙盤絲餅的做法")
- “第一次嘗試做帶餡的盤絲餅，賣相不是很如意，味道是很不錯的。今天就請美食家們都來嚐嚐味道好不好。”食材明細主料麪糰（150克）輔料紅豆沙（100克）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆沙盤絲餅的做法步驟1、豆沙分成三份，搓成圓形狀。2、將面揉勻。3、擀成薄餅。4、切...
- 15615
![龍蝦餐盤畫怎麼做-龍蝦餐盤畫的做法]( "龍蝦餐盤畫怎麼做-龍蝦餐盤畫的做法")
- “過春節請你吃大龍蝦，哈哈。”食材明細主料聖女果（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）海苔（適量）輔料黑芝麻（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦餐盤畫的做法步驟1、先挑選一個大一些的聖女果對半切開，取一半做龍蝦的頭部，放在盤子中間。2、再選一些略小的聖女果，分別切小塊，做為龍...
- 29983
![紫薯盤絲餅怎麼做-紫薯盤絲餅的做法]( "紫薯盤絲餅怎麼做-紫薯盤絲餅的做法")
- “這是第一次做盤絲餅，還有待研究啊。加了紫薯，麪糰用沸水和冷水和成，成品比較有嚼勁。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）沸水（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯盤絲餅的做法步驟1、麪粉備用，紫薯蒸熟備用。2、將蒸好的紫薯壓成泥，麪粉中加入椒...
- 25290
![盤絲花捲怎麼做-盤絲花捲的做法]( "盤絲花捲怎麼做-盤絲花捲的做法")
- “疫情發生到現在，已經十多天了，春節年貨吃完了，很多經常買飯吃的人，實體店去不了，外賣買不到，泡麪就成了主食。看來，無論何時，有一技之長，哪怕會做飯，也不至於餓肚子。不説了，今天做一個盤絲花捲，剛出鍋的大花捲散發着油鹽香氣，不就菜也能吃兩個。”食材明細主料麪粉（500g）發酵粉（5g）輔料...
- 7341
味味甜
