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關於鮮湯土豆片怎麼做的餐飲百科

鮮湯土豆片怎麼做-鮮湯土豆片的做法
  • 鮮湯土豆片怎麼做-鮮湯土豆片的做法

  • “現在的調味品種類越來越多,特別是複合調味料,只要你有喜歡的口味,都可以在超市買到。這款【鮮湯土豆片】就是用了濃湯寶調味,把普通的的土豆片燒出濃郁的鮮味,非常方便。”食材明細主料土豆(2個)尖椒(2個)輔料油(10克)濃湯寶(1塊)蠔油(10克)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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土豆青口鮮湯的做法 味道極鮮的----土豆青口鮮湯 土豆青口鮮湯怎麼做
  • 土豆青口鮮湯的做法 味道極鮮的----土豆青口鮮湯 土豆青口鮮湯怎麼做

  • “青口貝,我們當地人土叫做海虹。海虹是個好名字,剝開它的殼,是珍珠色的裏子,隱隱有彩虹的光芒。上等的有飽滿橙紅色的肉,勾勒着俏麗的小黑花邊。青口含很豐富的蛋白質、微量元素和氨基酸,體質虛弱、氣血不足的人很適合食用。青口在我們這個海邊小城是便宜的海鮮,十塊錢8斤,而在...
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土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做
  • 土豆片的做法 零失敗土豆片 土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)土豆片的做法步驟1、刷油土豆薄片平放不能覆蓋或疊加2、每個面5分鐘3、可原味或沾麻辣料包、番茄醬...
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青椒土豆片的做法 ✿青椒土豆片✿ 青椒土豆片怎麼做
  • 青椒土豆片的做法 ✿青椒土豆片✿ 青椒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料柿子椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)大料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆片的做法步驟1、先來看看我們要用的是土豆2、柿子椒3、土豆、柿子椒、大蒜4、土豆去皮切片5、放進水中小泡一下6、柿子椒洗淨掰成小塊7、大小跟土豆片相...
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土豆片怎麼做-土豆片的做法
  • 土豆片怎麼做-土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料油(少許)小葱(2根)調料鹽(少許)花椒粉(少許)十三香(少許)蠔油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片的做法步驟1、鍋里加少許油把葱爆香。2、倒入土豆片翻炒片刻加入鹽,十三香,花椒粉翻炒幾下。3、加入耗油,繼續翻炒一會,出鍋前加入雞精就可以了...
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韭菜醃菜土豆片湯怎麼做-韭菜醃菜土豆片湯的做法
  • 韭菜醃菜土豆片湯怎麼做-韭菜醃菜土豆片湯的做法

  • “韭菜醃菜在雲南大理的一個地方,那裏的人都非常喜歡吃,走了那麼多個地方,才見過吃韭菜花的,還沒有見過我們家鄉吃韭菜醃菜的,韭菜醃菜是韭菜摘了韭菜花之後,通常被人們扔在田埂上的好東西,在我們家鄉,鄰縣的人都不吃這個東西,我們那的人就會等別人割韭菜扔掉的時候,撿回來自己弄,只...
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鮮香土豆片怎麼做-鮮香土豆片的做法
  • 鮮香土豆片怎麼做-鮮香土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香土豆片的做法步驟1、土豆削皮切薄片,用水泡上。2、從薑辣椒洗淨切好,鍋中放油下從薑辣椒炒香3、倒入土豆片加鹽翻炒4、炒勻後加醬油醋...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做

  • “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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豆漿麥片湯種土司怎麼做-豆漿麥片湯種土司的做法
  • 豆漿麥片湯種土司怎麼做-豆漿麥片湯種土司的做法

  • “孟老師的豆漿麥片土司,用到當是純豆豆漿。平日裏喝的,都是各種混搭豆漿,對於這豆漿土司的心,也只有等到做豆腐的時候來實現了。三能波紋土司盒,用來裝這點麪糰有點大。不過沒關係,只要麪糰長到七八分就可以了。只是烤的時候看不到它冒頭,不得不伸長了脖子去看他。最是喜歡那表...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做
  • 乾煸土豆片的做法 【乾煸土豆片】 乾煸土豆片怎麼做

  • “傳統乾煸技法真正是"煸幹"的,鍋內加入小油量食用油,投入主料不斷翻炒。火力以中火為主,使原料逐步吐水並揮發,過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋,甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止,以前稱為吐油,可形象描述為原料加熱過程中,不斷翻吐出小油泡,沒有大的水氣揮發,原料外...
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土豆玉米鮮湯的做法 營養美味--土豆玉米鮮湯 土豆玉米鮮湯怎麼做
  • 土豆玉米鮮湯的做法 營養美味--土豆玉米鮮湯 土豆玉米鮮湯怎麼做

  • “那天燦爛出門,在超市偶遇中學的同學XUE。XUE是燦爛中學時要好的同學,畢業後,學了商業管理,現在南方一城市工作,典型的白領。畢業後,只是十週年聚會時見過她一次,那時,她還沒婚呢,和男朋友恩愛中。這次見面,看到XUE的皮膚出奇的好,白白的,嫩嫩的,之前臉色發黃、而且暗沉,這次一下不見...
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土豆絲鮮豆腐湯怎麼做-土豆絲鮮豆腐湯的做法
  • 土豆絲鮮豆腐湯怎麼做-土豆絲鮮豆腐湯的做法

  • “清淡鮮香····呵呵!不得不承認我買到的豆腐塊夠大”食材明細主料土豆(適量)鮮豆腐(半條)油(適量)水(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲鮮豆腐湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨擦絲2、豆腐用刀小心的打成小塊3、葱...
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豆豉土豆片怎麼做-豆豉土豆片的做法
  • 豆豉土豆片怎麼做-豆豉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉土豆片的做法步驟1、原材料;2、土豆切片;3、胡蘿蔔切片;4、青紅辣椒切好;5、蒜拍扁、葱切碎;6、1勺豆豉醬;7、熱油炒葱香,炒胡蘿蔔;8、下土豆片翻炒;9、放豆豉煸...
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土豆肉片湯怎麼做-土豆肉片湯的做法
  • 土豆肉片湯怎麼做-土豆肉片湯的做法

  • “土豆肉片湯是一道很簡單的家常湯品,具有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,土豆營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。此湯清淡營養、肉質嫩滑、鮮香味美,操作簡...
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豉香三鮮土豆湯怎麼做-豉香三鮮土豆湯的做法
  • 豉香三鮮土豆湯怎麼做-豉香三鮮土豆湯的做法

  • “一個人,一碗飯,一碗湯,簡單滿足。還可以加入木耳、瑤柱或者海米,這樣更加鮮美,我沒來得及泡發所以沒放。”食材明細主料土豆(一個)香菇(兩朵)杏鮑菇(一個)雞蛋(一個)肉末(約150g)輔料豆豉(約二三十粒)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香三鮮土豆湯的做...
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麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎麼做
  • 麻香土豆片的做法 【麻香土豆片】 麻香土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒(1個)葱(1棵)配料鹽(5克)糖(2克)生抽(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香土豆片的做法步驟1、準備材料。2、把土豆去皮、切片放水裏浸泡。辣椒切小塊,蒜切小段。3、土豆放鍋裏焯水3分鐘,讓土豆斷生撈出,再衝一遍涼...
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鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法
  • 鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(350克)土豆(360克)鹹菜(125克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、土豆(已清洗去皮切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起鍋倒油燒熱,下入土豆片翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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奶湯鮮蝦燉土豆怎麼做-奶湯鮮蝦燉土豆的做法
  • 奶湯鮮蝦燉土豆怎麼做-奶湯鮮蝦燉土豆的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(數只)土豆(一個)輔料鮮玉米(適量)香菇(適量)木耳(適量)純牛奶(適量)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶湯鮮蝦燉土豆的做法步驟1、新鮮基圍蝦。2、土豆一個。3、鮮玉米。4、蝦洗淨去皮和蝦線備用。5、土豆去皮切成象眼塊。6、玉米切段。7、香...
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番茄土豆海鮮湯的做法 猴頭菇番茄土豆海鮮湯 番茄土豆海鮮湯怎麼做
  • 番茄土豆海鮮湯的做法 猴頭菇番茄土豆海鮮湯 番茄土豆海鮮湯怎麼做

  • “初冬,天下着小雨,陰冷陰冷的,實在不想出街,搜出冰箱裏現有的食材煮了一大鍋湯,竟無比鮮美。”食材明細主料花蚌(半斤)海蝦(半斤)番茄(一到兩個)土豆(一個)猴頭菇(半朵)豬肉(二兩)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆海鮮湯的做法步驟1、鮮猴頭菇洗淨撕碎,土豆去...
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三鮮土豆片怎麼做-三鮮土豆片的做法
  • 三鮮土豆片怎麼做-三鮮土豆片的做法

  • “簡單的家常菜。”食材明細主料土豆(3個)辣椒(3個)蘑菇(300g)輔料葱(50g)醬油(10ml)十三香(10g)鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮土豆片的做法步驟1、鍋中放油,加入葱,十三香,醬油炒香。然後加入土豆片翻炒,再加入蘑菇翻炒。2、然後加少許水,鹽,味精,蓋上鍋蓋悶一會兒。(土...
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豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎麼做
  • 豆瓣土豆片的做法 家常菜之——豆瓣土豆片 豆瓣土豆片怎麼做

  • “素菜也有素菜的味道超級下飯,超級簡單小夥伴們動手操作起來吧!”食材明細主料土豆(一個)豆瓣醬(適量)胡蘿蔔(半個)輔料鹽(各2克)玉米油(6克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣土豆片的做法步驟1、成品圖。2、土豆去皮切成薄片待用3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒土...
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鮮蝦土豆片怎麼做-鮮蝦土豆片的做法
  • 鮮蝦土豆片怎麼做-鮮蝦土豆片的做法

  • “鮮蝦與土豆的碰撞是很棒的一道超級棒的家常菜哦,烹製簡單,味道鮮美,而且顏值也不錯哦~土豆片的軟糯吸收的蝦的鮮味,真是超級美味哦~”食材明細主料土豆(3個)大蒜(半顆)油(適量)鹽(適量)酒(適量)醬油(適量)輔料鮮蝦(12只)葱(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦土豆片的做法步驟1、準...
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土豆香菇肉片湯怎麼做-土豆香菇肉片湯的做法
  • 土豆香菇肉片湯怎麼做-土豆香菇肉片湯的做法

  • “飯前一碗湯,長壽又健康!”食材明細主料香菇(4個)土豆(1個)生菜(3片)瘦肉(50克)輔料鹽(1茶匙)油(20克)雞粉(1茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)水(800克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇肉片湯的做法步驟1、準備食材,生菜和香菇去蒂洗淨,土豆去皮洗淨2、土豆和瘦肉切薄片,香菇切十字花刀3、鍋中...
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香辣土豆片的做法 有家鮮廚房 | 香辣土豆片 香辣土豆片怎麼做
  • 香辣土豆片的做法 有家鮮廚房 | 香辣土豆片 香辣土豆片怎麼做

  • “簡單快手來一盤,顏值美味全都有!”食材明細主料土豆(適量)輔料小米辣(適量)香葱(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆片的做法步驟1、土豆切片,浸泡在冷水中備用2、開水下鍋,煮熟土豆片3、小米辣、香葱大蒜切塊備用4、依次放入調料十三香、孜然粉、胡椒粉、食...
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