![姜蛋面怎麼做-姜蛋面的做法]( "姜蛋面怎麼做-姜蛋面的做法")
- “姜是做菜常用的調味品，具有辛温解表，温中止嘔，温肺止咳解魚蟹之毒等療效，雞蛋富含蛋白質等多種營養。”食材明細主料姜（50g（本地沙姜））乾麪（1頁）鴨蛋（1枚）輔料菜籽油（70g）紅糖（30g）麥麥酒（50g）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蛋面的做法步驟1、將生薑去皮切末備用。2、鴨蛋打散...
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![葱姜炒蛋怎麼做-葱姜炒蛋的做法]( "葱姜炒蛋怎麼做-葱姜炒蛋的做法")
- “這道菜用了從盱眙帶來的土雞蛋，蛋雖小可炒出來的顏色真棒。雞蛋含有豐富的蛋白質，具有健腦益智，延緩衰老等作用。最近一天熱一天冷的，人物寶貝貌似感冒了。早上我做了這個葱姜炒蛋配玉米大米粥，希望可以幫他祛除風寒。”食材明細主料土雞蛋（3個）薑末（適量）植物油（兩勺）輔料葱末（適...
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![薑汁皮蛋怎麼做-薑汁皮蛋的做法]( "薑汁皮蛋怎麼做-薑汁皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑汁皮蛋的做法步驟1、薑末，蒜末炒香小米辣。2、薑末，蒜末，小米辣，香菜放入碗中。3、加入所有調料調成汁。4、三個皮蛋...
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![姜蛋炒飯怎麼做-姜蛋炒飯的做法]( "姜蛋炒飯怎麼做-姜蛋炒飯的做法")
- “最近，老是咳嗽，白天還好，到了晚上老是喉嚨癢，咳個不停，睡得也不好。準備給自己驅一驅寒，弄碗姜蛋炒飯。吃完美味的炒飯，睡了個好覺，沒咳得那麼厲害了，炒飯的效果果然神奇。所以，特意推薦給大家這款驅寒的美食——姜蛋炒飯。”食材明細主料冷飯（2碗）雞蛋（1只）肉碎（適量）輔料姜（3塊）葱（2棵）配...
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![月子姜蛋怎麼做-月子姜蛋的做法]( "月子姜蛋怎麼做-月子姜蛋的做法")
- “我們廣東婦女產後專吃的薑絲蛋。姜可以驅寒，雞蛋就更不用説了，營養豐富。”食材明細主料姜（一個）雞蛋（兩個）輔料橄欖油（少許）鹽（一小勺）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）月子姜蛋的做法步驟1、一塊姜，煎一個要圖片大小的姜就行啦。如果喜歡多點姜就切多點。2、刨皮洗乾淨3、刨皮...
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![紅糖雞蛋薑湯面怎麼做-紅糖雞蛋薑湯面的做法]( "紅糖雞蛋薑湯面怎麼做-紅糖雞蛋薑湯面的做法")
- “這幾天胃不舒服一個月過去了，吃藥打針都不見好，有過來人説是胃寒讓早上喝點薑湯，突然想到加雞蛋可以調經暖宮，就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下，所以就加點麪條早餐也就解決了”食材明細主料面（適量）雞蛋（1個）輔料紅糖（2勺）姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖雞蛋薑湯...
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![薑汁燉蛋怎麼做-薑汁燉蛋的做法]( "薑汁燉蛋怎麼做-薑汁燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）啤酒（半聽）肉末（少許）輔料冰糖（適量（或者紅糖））其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薑汁燉蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋兩個，啤酒半聽，薑汁一瓶，肉末少許，冰糖少許（肉末和冰糖可以根據自己的口味調節用量）。2、將肉末和冰糖放入薑汁裏，小火加熱，使冰糖融化。期間攪拌...
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![姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法]( "姜香變蛋怎麼做-姜香變蛋的做法")
- “我個人很喜歡吃變蛋，真是很佩服發明變蛋的人，可以創造出這樣的美味，這次用的丘比姜香口味的沙拉汁，只需要花幾分鐘時間簡單的涼拌一下，就能做成一道快手的風味涼菜。變蛋形似琥珀，油亮照人；鹹淡適宜，滑潤爽口；柔軟細膩，回味無窮！增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有...
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![嫩姜牛腩面怎麼做-嫩姜牛腩面的做法]( "嫩姜牛腩面怎麼做-嫩姜牛腩面的做法")
- 食材明細主料牛腩（500克）嫩姜（適量）西紅柿（3個）麪條（適量）白菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩姜牛腩面的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份不錯哦。2、牛腩反覆洗乾淨切塊備用。3、用高壓鍋大火燉30分鐘備用，最快捷方便的辦法。4、燒鍋燒...
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![姜蒜蛋拌麪 姜蒜蛋拌麪怎麼做-姜蒜蛋拌麪的做法 懶人餐]( "姜蒜蛋拌麪 姜蒜蛋拌麪怎麼做-姜蒜蛋拌麪的做法 懶人餐")
- 食材明細主料麪條（適量）姜（適量）蒜（適量）蛋（適量）輔料橄欖油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜蛋拌麪的做法步驟1、姜切絲蒜拍扁。2、雞蛋煎熟。3、放入姜蒜。4、炒熟後放入盤中。5、鍋子燒開水放入麪條。6、煮熟後瀝乾水分。7、放入盤中加適量老醋。8、拌勻即可享受。9...
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![暖身貼心之薑絲蛋面怎麼做-暖身貼心之薑絲蛋面的做法]( "暖身貼心之薑絲蛋面怎麼做-暖身貼心之薑絲蛋面的做法")
- 食材明細主料麪餅（適量）雞蛋（2顆）輔料薑絲（適量）葱花（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）暖身貼心之薑絲蛋面的做法步驟1、薑絲最出味，只是某人不吃薑，薑片好了，方便撿到。2、菠菜面。3、雞蛋煎熟。4、加入薑片煎香。5、煎到蛋面有少許焦黃。6、加入熱水大火煮五分鐘。7、同時另...
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![姜酒紗面的做法 姜酒紗面(月子面) 姜酒紗面怎麼做]( "姜酒紗面的做法 姜酒紗面(月子面) 姜酒紗面怎麼做")
- “一碗熱氣騰騰的姜酒紗面,澆一點老酒,放上澆頭,香氣撲鼻,雖為一地之拙味,但卻勝之於人間美味……正如江南之人喜柔一般,紗面中帶着輕柔如戀人般的情懷。讓在這塵囂四溢的都市裏的你我,終尋得一抹難得的平靜與柔和。我的鋪子:『食難尋味』”食材明細主料手工紗面（半扎）熟蝦...
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![紅棗姜衝蛋的做法 紅棗+姜衝蛋 紅棗姜衝蛋怎麼做]( "紅棗姜衝蛋的做法 紅棗+姜衝蛋 紅棗姜衝蛋怎麼做")
- “這幾天老公的胃不舒服，可能冬天裏的冷空氣進入了。來一個紅棗和姜衝個蛋，暖暖胃！”食材明細主料紅棗（三顆）姜（兩片）雞蛋（一顆）輔料紅糖（適量）配料香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗姜衝蛋的做法步驟1、準備好紅棗，薑片。棗要去核呀。2、棗和姜放入水中大火煮開，小火再煮...
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![姜葱撈麪怎麼做-姜葱撈麪的做法]( "姜葱撈麪怎麼做-姜葱撈麪的做法")
- “想起廣州一家老字號的麪店，裏面的姜葱撈麪我是每次必點的。最近又饞了，自己做一個吧。雖然麪條不是傳統的鹼水面，不過葱香味濃郁，一碟果腹超正。”食材明細主料姜（一塊）小葱（幾條）麪條（200g）輔料蒸魚豉油（一勺）蠔油（兩勺）鹽（一匙）清水（一鍋）食用油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜...
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![姜炒蛋飯的做法 姜炒蛋飯（巧治寒咳） 姜炒蛋飯怎麼做]( "姜炒蛋飯的做法 姜炒蛋飯（巧治寒咳） 姜炒蛋飯怎麼做")
- “收到頭道菜養生薑足足5袋，非常喜歡。除了直接食用，總想着搞點其他的東東，今天試一下鮮香味的薑片。姜的性味辛、微温，能解表散寒，温中止嘔，化痰止咳。對於體質偏寒的人，比如老人、婦女、兒童等體質比較虛弱的人和一部分男子，日常生活可以多吃點姜，而對於風寒感冒、胃寒嘔吐、寒...
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![甜姜麪包怎麼做-甜姜麪包的做法]( "甜姜麪包怎麼做-甜姜麪包的做法")
- “我可能是由於小時候和奶奶在一起的時間比較長，染上了喜歡吃薑的這個習慣~小時候就能拿着糖薑片大啃特啃，菜裏面吃到薑片了耶絕對眉頭都不皺一下，甚至是涼拌蓮藕片不加一點姜都不快活——被當時傳為一段“美談”……姜是個好東西，可以發汗除濕，在這個陰冷有沒有暖氣的南方最...
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![姜酒紗面怎麼做-姜酒紗面的做法]( "姜酒紗面怎麼做-姜酒紗面的做法")
- “紗面，因細長如紗線得名，也有索麪、素面的叫法。在瑞安歷史悠久，據傳始於清朝以前。姜酒紗面見證着温州人的傳統，剛生完寶寶的媽媽們坐月子要吃薑酒紗面，稱月子面；去看望剛生下小寶寶的媽媽時，就會在主人家享用一碗熱騰騰的姜酒紗面，稱“紗麪湯”。為了讓更多人品嚐温州傳統姜酒...
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![姜醋蛋湯怎麼做-姜醋蛋湯的做法]( "姜醋蛋湯怎麼做-姜醋蛋湯的做法")
- “在老家這是一個在坐月子的時候吃的·很常見的一個菜·我很喜歡吃·營養成分挺高的·很容易肥就是真的··酸酸的·”食材明細主料瘦肉（500g）輔料薑末（適量）雞蛋（適量）配料芝麻（兩小把）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜醋蛋湯的做法步驟1、把雞蛋煎成荷包蛋。（幾個人就幾個）2、...
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![芝麻姜蛋怎麼做-芝麻姜蛋的做法]( "芝麻姜蛋怎麼做-芝麻姜蛋的做法")
- “潮汕這邊婦女坐月子期間不可缺少的食物。”食材明細主料芝麻（200g）姜（250g）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）芝麻姜蛋的做法步驟1、芝麻和姜用和鹽用擂缽搗爛，用機器攪的沒那麼好吃。2、芝麻和姜分開炒熟，然後拌均勻即可。3、冷鍋放少許油後先下雞蛋再放芝麻姜翻煎即可。...
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![艾姜蛋怎麼做-艾姜蛋的做法]( "艾姜蛋怎麼做-艾姜蛋的做法")
- “快到三伏天了！一年中暑濕最盛的時候！今天給大家推薦一款藥食同源的祛濕湯！艾草為純陽之物，對祛除體內陳寒、積寒效果甚好，《本草綱目》：“艾葉服之則走三陰而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和；灸之則透諸經而治百種病邪，起沉痾之人為康泰，其功亦大矣。”艾草無論在治病和養生上都有很...
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![姜蛋索麪的做法 月子美食·姜蛋索麪 姜蛋索麪怎麼做]( "姜蛋索麪的做法 月子美食·姜蛋索麪 姜蛋索麪怎麼做")
- “索麪，又稱長壽麪，麪條細而長，久煮不爛，是浙閩特產，品種有温州索麪和福州索麪之分；索麪的製作非常繁瑣，簡單地説是將加了鹽的麪糰經過發酵後，拉成很細的麪條晾在木杆上曬乾後盤放而成。在温州，無論城裏鄉村，凡老人壽辰，兒女和親戚們都送索麪賀之，以祝健康長壽。家裏生了孩子，主人則要...
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![薑汁調蛋怎麼做-薑汁調蛋的做法]( "薑汁調蛋怎麼做-薑汁調蛋的做法")
- “大暑至，一闕美味度浮生“何以銷煩暑，端居一院中。眼前無長物，窗下有清風。”對於文人來説，能“曬開石頭”的大暑天，心靜即可自然涼；但對於吃貨來説，必須要經由口腹之慾來愉快度過苦夏。“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間有“生薑治百病”之説。姜在夏...
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![艾姜煮蛋怎麼做-艾姜煮蛋的做法]( "艾姜煮蛋怎麼做-艾姜煮蛋的做法")
- “婆婆帶了一點新鮮艾草來，我挑了嫩葉打了凍備用。然後將這些粗梗一點的用來煮蛋，配上一份生薑，還有一定的食療效果哦。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料艾草（1份）生薑（1份）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾姜煮蛋的做法步驟1、備好一份艾草，生薑，雞蛋。2、將雞蛋冷水下鍋，煮至湯底開，...
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![薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做]( "薑汁皮蛋的做法 【川菜】--薑汁皮蛋 薑汁皮蛋怎麼做")
- “皮蛋也稱松花蛋，較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，皮蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。”食材明細主料皮蛋（3枚）輔料姜（適...
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![薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做]( "薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做")
- “個人自小喜歡雞蛋，喜歡用雞蛋所做的各式料理！聽母親講在還是懵懂的時期，聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸，也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡，哈！在後來的記憶中，雞蛋一直都是買的了。鄰村一人經常挑着雞蛋來賣，常有微磕碰的比較便宜。父...
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味味甜
