- “😞😞😞”食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)澱粉(適量)花椒麪(適量)鹽(適量)葱花(適量)植物油(適量)胡椒麪(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸土豆片的做法步驟1、我們把土豆切成片,然後把土豆放進澱粉裏面,然後把土豆的全部都過上一層澱粉,然後放在旁邊2、這個時候我們在...
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- “笑臉美味的土豆片。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)油炸土豆片的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘或更長時間,加澱粉少許,麪粉更多些和成麪糰,加點鹽,再擀成薄片。2、用玻璃杯口按壓出圓形,用吸管做出眼睛,用勺子做出嘴巴。3、6成油温慢炸...
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- 食材明細主料菜油(適量)輔料土豆(5-6個)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜油土豆片的做法步驟1、放入正宗菜油,顏色比較偏黃。2、土豆片切好用冷水加入少許鹽浸泡一會兒,油熱放入土豆片翻炒。3、由於我多放了點油,所以沒有加水,翻炒3-4分鐘。4、差不多就可以放鹽和味精...
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- “好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法,這幾日總惦記着,趁着空閒,來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裏炸出來的還是有些差別,但最後的效果還是不錯,比沒有一點油的薯條看着好多了。看着金黃的土豆片頗有些自得,忽然想,自從得了樂扣家的炸鍋,搞了不少非常規的東...
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- “最近一直就想吃綠油油的青菜,素素的感覺真好。恰巧家裏還剩倆個小土豆,幾個肉丸子,拼吧拼吧來盤菜,感覺不錯。”食材明細主料油菜(適量)土豆(適量)肉丸子(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)蒜末(適量)香油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜土豆片的做法步驟1、...
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- “嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一隻)原味(口味)未知(難度)正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,清水洗兩次攥幹,放入胡椒粉...
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- “土豆是再普通不過的食材,家家有,家家吃,做法多種多樣,與什麼菜搭配都好吃,可謂是人見人愛。這種做法健康又不失美味!親們,試試吧!”食材明細主料五花肉(幾片)蒜蓉辣椒醬(2勺)土豆(2個)輔料糖(1勺)小青椒(1個)鹽(少許)蒜(適量)葱(適量)洋葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)非油炸幹鍋...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料椒鹽(適量)調料辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆片的做法步驟1、兩個大土豆去皮清洗乾淨。2、切薄片,用清水清洗表面澱粉。3、鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。4、撈出土豆片放入冷水中。5、撈出瀝乾水分。6、鍋中倒入油。7、放入...
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- 食材明細主料蝦(適量)土豆片(適量)輔料雞蛋(兩個)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)彩椒(適量)小米椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸土豆片蝦的做法步驟1、鍋中倒入適量有,一次放入乾土豆片炸至微黃色,撈出備用2、將雞蛋、澱粉混合大三掛漿...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- “香脆外表下是柔軟的肉質,秀外慧中”食材明細主料鱈魚塊(300g)土豆(500g)鯷魚塊(2個)輔料小黃瓜(50g)綠色香料(5g(如歐芹、龍蒿、香葱))雞蛋(1個)蛋黃(5個)麪粉(100g)啤酒(125ml)芥末(1湯匙)菜籽油(120ml)檸檬(半個)植物油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸魚土豆片的做法步...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)生抽鹽(適量)葱(適量)葱香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油土豆片的做法步驟1、土豆洗淨2、焯水3、備葱、蒜、辣椒等4、將拌好的葱蒜先放入焯水完的土豆片5、油爆大葱辣椒,加入鹽、生抽等調料6、拌勻出香味7、將香香的葱辣油扣在土豆...
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- 食材明細主料土豆(3個)蠔油(適量)輔料毛葱(1個)蒜(少許)香腸(1塊)調料雞精(少許)鹽(少許)水(少許)油(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油土豆片的做法步驟1、備好食材,土豆去皮洗淨切片,香腸切片,毛葱、蒜切片。2、油燒熱下入土豆片,蒜片,毛葱片炒勻。3、炒至土豆片變軟,放入蠔...
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- “家庭版街邊小吃”食材明細主料土豆(適量)海帶(適量)白乾(適量)生菜(適量)油炸豆餅(適量)輔料胡椒粉(適量)油辣椒(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)簡單(難度)炸土豆片的做法步驟1、土豆切薄片放清水清洗一下,海帶切段,白乾切塊。2、鹹醬。鍋底放少油,油燒開晾至温熱倒入適量孜...
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- “我同學特別喜歡吃7+7的土豆片,四元錢就那麼幾塊,回家後我就自己琢磨着做了盤土豆片,比7+7的好吃多了。”食材明細主料土豆(兩個)輔料紅辣椒(適量)香葱(適量)澱粉(適量)配料耗油(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油土豆片的做法步驟1、土豆切成5毫米左右的片2...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料小葱(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、開水放鍋中煮至透明。3、撈出來過涼水,控水。4、拌入鹽,香油,生抽,醋,雞精拌勻。5、裝盤淋入辣椒油,撒葱花。...
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- “百吃不厭的土豆!無論怎麼做都喜歡,可最近孩子有些不喜歡某種做法了。早上,米媽做好飯叫納米起牀。米媽:“小乖,起來吧,飯都做好了。”納米:“是不是油茶?”米媽:“不是,麪湯,昨天爸爸喝酒了,媽媽沒有做油茶。”納米:“明天早上給我做啊,我想吃。”米媽:“好的。今天早上有土豆,快起吧。...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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- 土豆片切薄片,洗去多餘的澱粉,高温油炸至土豆片呈金黃色即可。土豆片想要炸得酥脆,最重要得是要將土豆片儘可能切薄一點,再多用水清洗幾次,這樣可以洗去澱粉,減少澱粉得含量,增加酥脆的口感,然後要注意,用熱油翻炸至金黃,保證受熱均勻。...
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- 食材明細主料土豆(兩個)麪粉(一把)輔料雞蛋(兩個)葱(適量)五香粉(半小勺)鹽(一小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸土豆的做法步驟1、土豆去皮切條,葱切碎一些2、土豆條和從放一起,放一把麪粉3、打入兩個雞蛋,放半小勺五香粉,一小勺鹽,少許雞精4、攪拌均勻,注意食材稀厚程度...
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- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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