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關於炒青江菜怎麼做好吃的餐飲百科

炒青江菜怎麼做-炒青江菜的做法
  • 炒青江菜怎麼做-炒青江菜的做法

  • 食材明細主料青江菜(一斤)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒青江菜的做法步驟1、清洗乾淨,晾乾水分。2、爆香蒜末。3、倒入青菜大火翻炒,菜梗變軟後加入調料拌勻即可。...
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鹹蛋炒青江如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋炒青江如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青江菜250公克:適量鹹蛋2粒:適量薑片5片:適量糖1/4茶匙:適量香油1茶匙:適量水6大匙:適量輔料具體步驟1.青江菜洗淨,先對切再切段,然後切除尾葉備用。2.鹹蛋切丁;姜切小片狀備用。3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片,放...
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青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做
  • 青椒炒清江魚片的做法 青椒清炒清江魚魚片 青椒炒清江魚片怎麼做

  • “清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚片(250g)青椒(2個)輔料生粉(適量)蛋清(1個)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒清江魚片的做法步驟1、.青椒洗淨去蒂切小塊。2、清江魚去骨斜刀...
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雙青炒江蝦怎麼做-雙青炒江蝦的做法
  • 雙青炒江蝦怎麼做-雙青炒江蝦的做法

  • “所謂雙青是指青蒜苗和青椒,江蝦就是長江裏的蝦子,江蝦的顏色比較淡,有點灰白,肉質鮮嫩,因為是小蝦子,最好連殼吃。”食材明細主料江蝦(250克)輔料青椒(適量)青蒜苗(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生薑(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙青炒江蝦的做法步驟1...
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姜味青江菜炒豬肉片如何做簡單又好吃
  • 姜味青江菜炒豬肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雪莉酒:3湯匙無骨豬裏脊肉:450青江菜:500輔料太白粉:1湯匙醬油:2湯匙薑末:25蔬菜油:2湯匙大蒜:2瓣黃砂糖:1茶匙黑麻油:1茶匙黑胡椒粉:1/4茶匙具體步驟1.在中碗內拌合11/2湯匙雪莉酒、醬油、太白粉、黑麻油、糖和胡椒...
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炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎麼做
  • 炒青菜的做法 好吃不胖炒青菜 炒青菜怎麼做

  • “我有個女同事,又高又瘦身材絕了!關鍵是人家吃的多還不長胖!真的是太羨慕嫉妒這種體質了!看着鏡子裏圓潤的自己不禁感歎人與人之前的差距咋這麼大咩?廢話了一大堆是為了解釋今天做這道炒青菜的理由,【偷笑】(其實是雙十一剁手太狠生活質量急劇下降,哈哈😂)4塊錢一盤健康減脂又省...
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青菜怎麼炒好吃
  • 青菜怎麼炒好吃

  • 青菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種食物,青菜的口感非常好,所以大家平時都很愛好這個,而且我們現在的生活水平已經提高了很多了,大家都不是很喜歡吃肉,所以青菜就是一種非常好的選擇了,那我們瞭解一下青菜怎麼炒好吃。青菜怎麼炒好吃一、拌小青菜材料:小青菜350克,青花椒,幹辣椒,...
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江湖青椒雞怎麼做-江湖青椒雞的做法
  • 江湖青椒雞怎麼做-江湖青椒雞的做法

  • 食材明細主料雞(350g)二斤條(150g)土豆(100g)輔料泡椒(15g)泡姜(15g)調料味極鮮(10g)味精(適量)八角(5g(打成粉))花椒油(6g)郫縣豆瓣醬(15g)桂皮(5g(打成粉))其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)江湖青椒雞的做法步驟1、土豆切小塊。2、二荊條碎,備用。3、泡椒泡椒打成末,可以加點野山椒,更美味。4、雞最...
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茭白青椒炒肉如何做簡單又好吃-江南三大名菜之一
  • 茭白青椒炒肉如何做簡單又好吃-江南三大名菜之一

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:300瘦肉:150青椒:100輔料鹽:適量食用油:適量生粉:適量廚邦生抽:適量具體步驟1.茭白剝皮切薄片,選擇白色的比較新鮮,深綠色較老。如果有黑點也是正常可以食用的喔!那是有益菌!但也説明它比較老了。2.青椒切成...
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怎麼炒青菜最好吃
  • 怎麼炒青菜最好吃

  • 青菜是中國人每餐必不可少的菜餚,相信大家跟小編一樣從小就被父母灌輸着要多吃青菜,青菜對身體好這種思想,無論你是南方人還是北方人相信你的每餐都不能少了青菜。那麼到底怎麼炒青菜最好吃呢,小編總結了南北方炒青菜的做法在這裏簡單給大家介紹幾種。一、怎麼炒青菜之油麪筋...
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清炒江城菜心怎麼做-清炒江城菜心的做法
  • 清炒江城菜心怎麼做-清炒江城菜心的做法

  • “逛小超市時,發現一種新鮮蔬菜,問了下攤主,他告訴我這是武漢特有的一種蔬菜,是種漢產油菜薹,叫做“江城菜心”。可別看它模樣不怎樣,外形與白菜薹極其相似,但顏色更加翠綠,口感清脆微甜,餘味更長。其實這種蔬菜是以產油為主,抽薹期不過10天到半個月,所以吃這江城菜芯的時間非常短,而...
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江南味道的炒青菜如何做簡單又好吃
  • 江南味道的炒青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:3根輔料菜籽油:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.把菜葉一層層剝開,用水沖洗乾淨;2.把青菜切斷;3.熱鍋冷油,加入菜籽油,要把油再熬一會,可以到油表面的泡沫全部消失;4.先加入菜梗炒半分鐘左右;5.加入菜葉,不斷...
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江蝦炒韭菜怎麼做-江蝦炒韭菜的做法
  • 江蝦炒韭菜怎麼做-江蝦炒韭菜的做法

  • “江蝦沖洗乾淨,開水燙一下,控幹水分。韭菜洗乾淨,切段備用,熱油鍋下江蝦,翻炒幾下,放少許鹽,然後放韭菜炒一下,出鍋”食材明細主料雞手(適量)可樂(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)江蝦炒韭菜的做法步驟1、雞手打水焯,2、用鹽,味精,料酒醃製一下3、熱油鍋,下入葱姜炒出...
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韭菜炒江白蝦怎麼做-韭菜炒江白蝦的做法
  • 韭菜炒江白蝦怎麼做-韭菜炒江白蝦的做法

  • “説起江白蝦,很多人以為它是在淡水裏生長,其實江白蝦是海水蝦。江白蝦學名脊尾白蝦,一般生活在近岸的淺海中,也能生活在低鹽度的淡水中。”食材明細主料江白蝦(200克)韭菜(110克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白...
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爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做
  • 爆炒青菜薹的做法 爆炒青菜薹(青菜杆) 爆炒青菜薹怎麼做

  • “清爽解膩麻辣香,纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜,以前是小青菜,現在近幾年流行青菜薹,油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台,甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜薹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精...
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菠菜炒江白蝦怎麼做-菠菜炒江白蝦的做法
  • 菠菜炒江白蝦怎麼做-菠菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)江白蝦(220克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:菠菜2、江白蝦3、將菠菜去根洗淨、撈出待用。4、將江白蝦去蝦鬚清洗一下,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒翻炒。6、接着,合入菠菜翻...
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清炒青江菜苗怎麼做-清炒青江菜苗的做法
  • 清炒青江菜苗怎麼做-清炒青江菜苗的做法

  • 食材明細主料青江菜苗(650g)輔料蒜(4瓣)味極鮮醬油(2大匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒青江菜苗的做法步驟1、青江菜苗水泡一會。2、對半切開洗淨。3、蒜去皮剁末。4、熱油鍋,把蒜末爆香。5、放入菜炒一會。6、放醬油和糖炒。7、炒至菜斷生即可。8、清爽的素...
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香菇炒青菜的做法 吃不厭的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做
  • 香菇炒青菜的做法 吃不厭的-------香菇炒青菜 香菇炒青菜怎麼做

  • “青菜是人們生活中最普通的菜,也經常吃,尤其到了冬天,青菜一燒就熟,吃口明顯更好。平時葷可以少吃,但綠葉蔬菜確不能啊。這簡單的【香菇炒青菜】上桌了。”食材明細主料青菜(適量)香菇(適量)輔料雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒青菜的做法步驟1、食...
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榨菜炒江白蝦怎麼做-榨菜炒江白蝦的做法
  • 榨菜炒江白蝦怎麼做-榨菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(240克)榨菜(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已清洗)2、榨菜(已清洗)3、將榨菜放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒一下。5、接着,合入榨菜,加少許水翻炒翻炒,加適量的...
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炒青菜怎麼做-炒青菜的做法
  • 炒青菜怎麼做-炒青菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒青菜的做法步驟1、鍋中熱油煸蒜蓉。2、倒入小白菜翻炒。3、斷生加鹽調味。4、起鍋裝盤。...
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青江菜雙菇炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 青江菜雙菇炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:420新鮮香菇:224洋菇:224青江菜(小唐菜):1大棵青葱:4根輔料橄欖油:4茶匙新鮮薑末:2湯匙鹽:1/4茶匙大蒜:3瓣低鈉醬油:3湯匙紅糖:4茶匙玉米粉:11/2茶匙具體步驟1.將豆腐橫剖為二,然後每塊切成正方形或三角形小塊,備...
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烤青江魚怎麼做-烤青江魚的做法
  • 烤青江魚怎麼做-烤青江魚的做法

  • 食材明細主料青江魚(3斤)紫皮洋葱(一個)土豆(一個)芹菜(一顆)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)輔料生抽(少許)魚露(少許)豆瓣醬(少許)豆豉(少許)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤青江魚的做法步驟1、青江魚一條,在超市已經整理好,回來放水盆裏清洗乾淨,片成片2、輔料準備好3、姜要切...
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雪菜炒江白蝦怎麼做-雪菜炒江白蝦的做法
  • 雪菜炒江白蝦怎麼做-雪菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(250克)雪菜(110克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)。2、雪菜。3、將雪菜清洗一下、撈出擠幹水分。4、放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒一下。6、然後...
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江白蝦炒菠菜怎麼做-江白蝦炒菠菜的做法
  • 江白蝦炒菠菜怎麼做-江白蝦炒菠菜的做法

  • 食材明細主料江白蝦(180克)菠菜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)江白蝦炒菠菜的做法步驟1、食材:江白蝦(已清洗)、菠菜(已洗淨)2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的江白蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒至熟。5、接着,合入...
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港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做
  • 港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎麼做

  • 食材明細主料包生菜(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式炒青菜的做法步驟1、包生菜洗淨,切大塊~(因為屬生菜的一種,如果太小塊,炒完就會變得很醜)2、粉絲,放水裏稍微煮一下,這樣比較容易熟~然後拿出來晾乾,用剪刀剪開~3、放少量油,油熱,放入生菜翻...
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