![蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法]( "蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（340克）蝦仁（185克）調料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、蝦仁（已清洗）。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將蒜薹下入清水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入蝦仁翻炒翻...
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![蒜薹茭白炒蝦蛄怎麼做-蒜薹茭白炒蝦蛄的做法]( "蒜薹茭白炒蝦蛄怎麼做-蒜薹茭白炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）茭白（一根）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹茭白炒蝦蛄的做法步驟1、材料：蒜薹、茭白2、蝦蛄3、配料：薑片4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、用剪刀剪開，待...
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![五味俱全的蒜薹炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "五味俱全的蒜薹炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：200蒜薹：150輔料生抽：適量姜：適量蒜：適量油：適量鹽：適量香菜：適量葱：適量具體步驟1.準備食材2.先爆香葱薑蒜3.放入蝦仁直至蝦仁變色4.放入蒜薹一起翻炒5.適量生抽6.適量鹽7.最後放香菜翻炒下就可以關火了...
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![蒜薹炒花生仁怎麼做-蒜薹炒花生仁的做法]( "蒜薹炒花生仁怎麼做-蒜薹炒花生仁的做法")
- 食材明細主料蒜薹（100克）花生仁（170克）輔料椒鹽（適量）鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒花生仁的做法步驟1、材料：蒜薹、花生仁2、將蒜薹清洗一下。3、放在案板上切成段。4、將切成段的蒜薹下入沸水中焯開1分鐘撈出。5、用涼水過涼。6、隨後，將過涼好的蒜薹控幹水分，...
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![蒜薹蝦仁炒飯怎麼做-蒜薹蝦仁炒飯的做法]( "蒜薹蝦仁炒飯怎麼做-蒜薹蝦仁炒飯的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）蝦仁（適量）剩米飯（適量）輔料香菇（3朵）洋葱（少許）花生油（2勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蝦仁炒飯的做法步驟1、蒜薹，香菇洗淨2、蝦仁，米飯3、洋葱切好4、鍋內放油燒熱，放入洋葱，香菇翻炒5、放入米飯6、米飯熱透，到入蝦仁，蒜薹炒熟7、放鹽調味8、翻炒...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（400克）輔料大豆油（30克）豬瘦肉（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）幹澱粉（5克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨，切成細絲裝入碗中，加入料酒，幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱，放入...
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![蝦皮拌蒜薹怎麼做-蝦皮拌蒜薹的做法]( "蝦皮拌蒜薹怎麼做-蝦皮拌蒜薹的做法")
- “這是一道清爽的下酒小菜，是老公比較喜歡的，喝酒的時候吃一點，比較清爽，解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹，不會太辣，口感好。”食材明細主料蝦皮（適量）蒜薹（1把）輔料味極鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮拌蒜薹的做法步驟1、蝦皮用温水沖洗一下。2、蒜薹摘...
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![蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法]( "蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蝦仁（400g）蒜薹（400g）輔料姜（適量）葱（適量）生抽（1匙）料酒（1匙）鹽（適量）糖（1小勺）澱粉（1匙）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、姜切成末，加入蝦仁中，再加上一個雞蛋清，加料酒、澱粉、適量鹽醃製。2、蒜薹切段備用。3、鍋中倒入適量油燒熱後加入蒜薹翻...
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![蝦仁蒜薹炒飯怎麼做-蝦仁蒜薹炒飯的做法]( "蝦仁蒜薹炒飯怎麼做-蝦仁蒜薹炒飯的做法")
- “即使你平素不諳廚藝，是個廚房新手，只要一隻鍋、一把鏟，就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人讚歎的佳餚，這就是炒飯的奇妙之處。炒飯也是剩米飯的最好歸宿，加入了蝦仁、豬肉末和蒜薹的炒飯，營養豐富，色香味俱全。”食材明細主料大蝦仁（7個）豬肉末（少許）蒜薹（幾根）隔夜米飯（一盤）...
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![茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做]( "茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎麼做")
- “這是一道做法簡單的家常菜，取材也非常簡單，用的都是我們經常可以看到的一些食材，但是它吃起來卻是非常的美味的喲。為了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟，再與蒜薹一起炒。炒好後，茄子口感綿軟糯口，加入還帶有一股清香的蒜苗香氣，由於豆瓣...
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![蒜薹炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "蒜薹炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蒜薹：適量蝦仁或鮮蝦：適量輔料鹽：適量花椒：適量薑絲：適量料酒：適量蒜蓉或蒜末：適量具體步驟1.將蝦仁或鮮蝦洗淨控水備用2.將控淨水的蝦仁或鮮蝦放入碗中加入鹽、料酒、花椒、薑絲拌勻醃製10分鐘備用。3.蒜薹...
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![蝦仁木耳炒蒜薹怎麼做-蝦仁木耳炒蒜薹的做法]( "蝦仁木耳炒蒜薹怎麼做-蝦仁木耳炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁木耳炒蒜薹的做法步驟1、木耳，蝦仁焯水備用。2、蒜薹洗淨。3、切好。4、薑末切好。5、鍋內放油燒熱，放薑末炒香。6、放入蒜薹翻炒一會。7、放生抽，炒勻。8、...
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![蒜薹炒海白蝦怎麼做-蒜薹炒海白蝦的做法]( "蒜薹炒海白蝦怎麼做-蒜薹炒海白蝦的做法")
- 食材明細主料海白蝦（255克）蒜薹（240克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒海白蝦的做法步驟1、食材：海白蝦（已去蝦鬚清洗）、蒜薹（已折段清洗）、薑片。2、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4...
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![蒜薹炒基圍蝦怎麼做-蒜薹炒基圍蝦的做法]( "蒜薹炒基圍蝦怎麼做-蒜薹炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）基圍蝦（一斤）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒基圍蝦的做法步驟1、準備材料。基圍蝦去掉蝦線，蒜薹去帝，切斷2、葱薑蒜準備好3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油炒一會基圍蝦，撈出4、鍋內留底油，大火煸...
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![蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎]( "蒜薹炒肉蒜薹需要焯水嗎")
- 不需要。製作蒜薹炒肉時，將蒜薹進行焯水處理，會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食，製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉，可以用其他肉類代替。製作蒜薹炒肉使用的紅辣椒，可以根據口味酌情添加。...
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![蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法]( "蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法")
- “做沙拉拿出來的蝦仁，已經化透了。剩下的給少爺他爹炒着吃。”食材明細主料蝦仁（約300g）蒜薹（200g）輔料食用油（半匙）紅椒（1個）清水（小許）調料葱（小許）食鹽（2g）生抽（小許）雞精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蝦仁的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、放碗里加食鹽。4、拌勻醃製2...
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![蒜薹炒河蝦怎麼做-蒜薹炒河蝦的做法]( "蒜薹炒河蝦怎麼做-蒜薹炒河蝦的做法")
- 食材明細主料蒜薹（105克）河蝦（155克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒河蝦的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切段）、河蝦（已清洗）、薑片2、將蒜薹下入沸水中焯開至斷生，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入河蝦，加適量的料...
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![蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法]( "蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）蝦仁（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（這裏）蒜片（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蒜片、姜切好。3、鍋內加水燒開，下入食材焯水半分鐘。4、鍋內放油燒熱，下入蒜片、姜炒出香味。5、倒入蒜薹翻炒。6、放鹽...
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![家常菜蒜薹炒蝦仁如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜薹炒蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：200蒜薹：100輔料油：適量葱薑蒜：適量生抽：適量白酒：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.葱薑蒜爆香，可以吃辣的可以放點辣椒3.先炒蝦仁4.放點酒去腥5.放蒜薹爆炒6.等蒜薹開始變色放點生抽7.最後放點鹽翻炒即...
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![香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做]( "香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做")
- “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹（1把）蝦仁（300克）輔料鹽（適量）料酒（一勺）胡椒粉（適量）豆瓣醬（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒，鹽，胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋，放姜...
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![炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法]( "炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法")
- “簡單，色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）雞肉丸子（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水斷生3、鍋中放油燒熱，蒜薹胡蘿蔔翻炒斷生，加入少許鹽醬...
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![蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉]( "蒜薹炒肉先炒蒜薹還是先炒肉")
- 先炒肉，後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀，放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段，紅椒、青椒和葱薑蒜備用。鍋裏放油加熱，倒入葱薑蒜爆香，放入肉絲炒熟，再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒，最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋蓋，否則會造成蒜薹變黃不夠鮮綠味美。...
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![蒜薹紅椒燴蝦仁如何做簡單又好吃]( "蒜薹紅椒燴蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：隨意看家人的喜好就好輔料蒜薹：1小把紅椒：1個蛋清：1個具體步驟1.蝦仁解凍後，放少許鹽，加蛋清，用力抓抓，靜置10分鐘。這期間可以將洗好的蒜薹切段，大概3-4cm長，紅椒切粗絲，和蒜薹差不多大小。2.往醃好的蝦仁倒入...
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![蒜薹炒蝦醬怎麼做-蒜薹炒蝦醬的做法]( "蒜薹炒蝦醬怎麼做-蒜薹炒蝦醬的做法")
- “既可以用炒鍋完成，也能在電餅鐺裏面完成，適合上班族一手出成品呢！”食材明細主料蝦醬（一大勺）雞蛋（兩個）蒜薹（少許）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蝦醬的做法步驟1、自己醃製的蝦醬一大勺。2、打入兩個雞蛋。3、蒜薹洗淨。4、切成碎末。5、一起放入碗裏...
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![蒜薹炒蝦怎麼做-蒜薹炒蝦的做法]( "蒜薹炒蝦怎麼做-蒜薹炒蝦的做法")
- 食材明細主料新鮮蝦（225克）蒜薹（65克）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒蝦的做法步驟1、材料：新鮮蝦2、蒜薹（已清洗切段）、薑片3、將新鮮蝦去蝦鬚蝦線清洗一下。4、撈出，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。6、接...
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味味甜
