- “從小就對糯食情有獨鍾。喜歡那種糯糯的感覺,喜歡那種香香的氣息,喜歡那種甜甜的味道。第一次做這種餅,感覺很不錯,味道很棒,是自己喜歡的。”食材明細主料糯米粉(適量)南瓜(適量)輔料紅棗(適量)黑芝麻(適量)配料食糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棗香南瓜餅的做法步驟1、原...
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- “營養小貼士:1、栗子的原因不必多説前面日誌已經介紹的夠多了2、關於糯米的營養我們都知道富含多種營養較之大米營養更豐富我把這兩種食材融合到一起做一個糯米糰子,不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q勁已經左右吸引我啦”食材明細主料糯米粉(適量)栗子(適量)輔料燕麥片(...
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- 食材明細主料糯米粉(二斤)豆沙(適量)熟芝麻(少量(豆沙餡))生芝麻(一斤)色拉油(一碗)胡麻油(1勺(豆沙餡))白糖(適量)輔料清水(適量)開水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙餅的做法步驟1、備好糯米粉!一分為二!2、一半用開水燙麪(小心燙手),一半用清水和麪!(兩個麪糰的軟硬和餃子面一樣就...
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- 糯米與大米這類食物一樣屬於主食類,但是比起大米糯米的粘性更強吃起來更加的有嚼勁,同時糯米當中含有蛋白質、脂肪、維生素等豐富的營養元素,比起一般的主食更有利用價值,那麼蒸糯米類的美食有哪些呢?就由小編來為大家介紹一下吧蒸糯米類的美食有哪些呢1.蒸糯米肉丸子原材料:瘦...
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- “糯米紅棗,很甜蜜的一道冷菜。記得最初是在一家川菜館裏吃到這道菜,特別喜歡。店家起的名字叫“心太軟”,有意思,夾了一層軟糯的糯米,便為心太軟。”食材明細主料紅棗(300g)白糖(50g)輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米的做法步驟1、準備好材料2、將紅棗提...
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- 説到糯米,相信大家一定都不陌生吧。糯米口感香甜軟糯,與大米不大不相同。很多朋友在燒飯的時候經常加一把糯米放入大米中,這樣燒出來的飯能夠更軟更好吃。那麼,大家知道糯米能做什麼美食嗎?下面,就讓我們一起來學習一下吧。一、糯米能做什麼美食1.糯米粉加少量白糖拌勻,邊攪邊倒...
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- 食材明細主料濕糯米粉(適量)紫薯泥(適量)輔料白糖(適量)豆漿(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紫薯湯圓的做法步驟1、豆漿機打好的豆漿。2、過渣,備一杯待用。3、糯米粉揉光滑待用。4、糯米粉揉光滑待用。5、紫薯泥加白糖揉勻。6、取適量的糯米粉搓圓壓扁,放上紫薯泥。7...
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- 在秋天這個收穫的季節裏,同樣也是糯玉米收穫的季節,我們可以看到大街小巷裏的小販,超市裏的貨架裏都擺滿了包着皮的糯玉米,可能很多人會擔心糯玉米的熱量,那我們就來一起了解一下到底糯玉米有多少熱量吧?一、糯玉米的熱量一根100克重量的糯玉米的熱量是150左右大卡,糯玉米吃起...
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- “懶人版糯米包油條,糯米飯提前預約蒸好(記得提前泡好),油條也是超市買的傻瓜油條,一炸就好,剩下就是配菜程序了。”食材明細主料油條(2個)榨菜(4湯匙)火腿腸(1個)糯米飯(4勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米包油條的做法步驟1、傻瓜油條,記得小火炸,我炸了幾根以後不耐煩開大火,...
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- “作為愛吃糯米類族人,對這類小食是不容錯過的。而且紅棗是屬於藥食同源之品。適當進補吃吃也很好。這也是道快手小食。除去泡棗時間,有個半小時就可吃上了。真是方便快捷。”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- “有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因為用了雞翅,所以我叫它扣雞,味道真的不錯,飯飯裏融入了香菇的濃香和碗豆的清香,再加上雞肉的鮮香,鹹鮮味美,不要吃得太多喲。節日的餐桌上,這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米,因為我想減輕這道菜菜的軟糯度,所以用了一半的普通大米...
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- “蒸菜是所有烹飪方式中保留食物營養最全面的做法,而且蒸菜不挑廚藝,零廚藝也一樣做出絕美味道。濃濃的肉香味,清爽不油膩,口感軟糯,滿1週歲的寶寶就可以嘗試嚼軟爛的肉。有些媽媽問,過了1歲,為什麼由之前飯霸變飯渣了?1歲多,是要經歷小小個厭食期,我覺得媽媽們要做的是,及時變更食...
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- 糯米是在平常的飲食中經常見到的,一般會用它煮稀飯,會讓稀飯更濃稠可口。其實用糯米做的食物還有很多的,比如粽子、糯米紫薯糕等等,這都是糯米做的,不僅口感軟軟的,而且味道也好,那麼小編就帶大家來看看這些食物的做法。一、糯米做的食物1、糯米紫薯糕紫薯洗淨去皮,刨成絲,入蒸鍋...
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- 15分鐘。速食糯米雞是熟食,因此只需要將糯米加熱透就可以食用了。要把糯米加熱透,在水沸騰後的蒸鍋上蒸15分鐘足夠。加熱熟菜時不能使用冷水,否則會有大量的水蒸氣掉入食物中,破壞食物原有的口感和風味。為避免此種情況可以選擇使用微波爐加熱,高火三五分鐘即可。...
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- 雞翅尖跟鳳爪一樣,相信都是很多人超愛的下酒小零食,雖然肉少,但是慢慢啃也超級有樂趣啊,今天教大家的是一道零廚藝的糯糯雞翅尖,只要一包滷水的料,加上一份材料,絕對能做出一道美味的下酒小菜,超級簡單,相信大家都能輕易掌握哦。主料雞翅尖:500g輔料滷水料包:1包鹽:適量冰糖:適量醬油:...
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- “紅薯要用紅心薯,更甜。紅薯用的是一箇中等大小的,放微波爐兩面各轉6分鐘,即快速轉熟。”食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(90g)白砂糖(30g)水(160g)油(10g)玉米澱粉(15g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米餈的做法步驟1、白砂糖30克加温水160克,攪勻。2、加糯米粉90克...
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- “端午臨近,各大超市、市場都在熱賣糯米,大家現在都忙着包粽子,可是做剩下來的糯米可以做什麼美食呢?我看家裏還有灌香腸剩下的豬小腸,就想做豬血糯米腸。除了不吃豬肉的人,只要你吃過,基本沒有不愛吃糯米腸的,朝鮮族的豬血糯米腸真是讓人慾罷不能。我們雞西沒有賣糯米腸的,我就想...
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- 食材明細主料大紅棗(適量)輔料冰糖(15克)糯米粉(30克)熟芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米棗的做法步驟1、紅棗洗淨用温水泡半小時。根據栆的乾硬情況確定泡的時間,不要太長,稍軟即可。有的栆不用泡也可。2、用刀豎着對切開栆,不要切斷,取出棗核。3、糯米粉温水攪拌至...
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- “香香脆脆的糯米南瓜餅,寶寶很愛吃哦”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)雞蛋(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米南瓜餅的做法步驟1、新鮮南瓜去皮之後洗乾淨,切成小塊放入鍋裏蒸熟(煮也可以,但是蒸的味道更甜)2、.蒸熟之後放進料理機裏面(歐貝爾料理棒)打...
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- “南瓜餅做法簡單,口感軟糯香甜,在寒冷的冬日裹着被子看劇,吃着剛剛煎好的南瓜餅,幸福感滿滿!南瓜含有豐富的維生素、果膠和纖維素等營養成分,具有健脾、美容的功效。製作南瓜餅最好選擇老南瓜,表皮粗糙一點,肉呈橘黃色的為佳。[公眾號:花樣食光]”食材明細主料南瓜(300g)紅豆沙(90g)...
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- 食材明細主料糯米粉(150克)奶粉(20克)芒果(一個)細砂糖(35克)牛奶(150克)椰漿(110克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果糯米餈的做法步驟1、糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。2、加入牛奶和椰漿。3、拌均勻成麪糊。4、微波爐叮熟,有些發透明,我叮了差不多四分鐘,時間自己...
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- “應胖子和妞的強烈要求,早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】,剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光,妞一直説好吃,當然胖子也説了,呵呵,其實每次聽到妞説媽媽做的飯好吃,都會讓我覺得無比幸福開心,讓我有更多的動力給妞做好吃的多了不説哈,上圖啦一吃:糯米飯二吃:糯米雞”食材明細主料糯米...
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- “俗話説:進了臘月就是年。小寒食補以禦寒為主,每年小寒節氣要吃的糯米紅豆飯,源自古人常吃的豆飯,今天我就為大家分享一下做法吧。”食材明細主料糯米(300克)有機紅小豆(100克)有機幹香菇(10克)板栗仁(適量)調料有機山茶油(適量)有機淡鹽醬油(適量)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅豆飯...
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- 糯米,它屬於是一種可以食用的食材,可以將它給製作成各色美食。就算是單純的蒸煮,也是可以嚐到糯米甘甜的香味。平時喜歡以糯米為主食的人們還是不在少數的,當然在食用糯米的時候,還有一些注意事項,需要大家瞭解的。糯米不能和什麼同食?以下小編就有整理到相關常識,一起來了解一...
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- 食材明細主料糯米(適量)藕(一塊)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、藕一根。洗淨備用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒進藕的小孔中。5、放進盤子裏,上面加桂花🌸,和冰糖上鍋蒸20分鐘。6、蒸好的藕,盤子裏的冰糖化成...
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