![港式茶點糯米雞怎麼做-港式茶點糯米雞的做法]( "港式茶點糯米雞怎麼做-港式茶點糯米雞的做法")
- “港式糯米雞完全是來自廣州糯米雞，不過現在很多茶餐廳已經完全不正宗，大多都是先蒸熟原料才用荷葉包住販賣，因為這樣看起來荷葉最新鮮，好像剛剛出爐，而且為了省成本，雞肉，糯米和配料的選材也以省錢為主。實際上糯米雞一定要用荷葉包住才蒸制，荷香和糯米香才會融合在一起，蒸制過程...
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![茶港港式茶餐廳加盟怎麼樣]( "茶港港式茶餐廳加盟怎麼樣")
- 現在很多人會願意走進茶港港式茶餐廳店裏去喝上一杯下午茶，因為他們餐廳店裏的裝修非常的有特點，而且有很多種類不同的茶，能夠給每一位消費者一個非常好的消費體驗。所以現在在國內的餐飲行業當中，茶港港式茶餐廳發展的非常的不錯，所以今天小編想要在這裏帶領廣大的創業者去好...
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![自制港式奶茶怎麼做-自制港式奶茶的做法]( "自制港式奶茶怎麼做-自制港式奶茶的做法")
- “敝人是不折不扣的奶茶瘋，所以也活該肥死吧。︿(￣︶￣)︿有一種自制港式奶茶的方法甚為所愛，畢竟自己動手豐衣足食嘛，外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶（110ml）紅茶包（兩包）輔料原味煉奶（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制港式奶茶的做法步驟1、把紅茶...
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![港式沙茶麪怎麼做-港式沙茶麪的做法]( "港式沙茶麪怎麼做-港式沙茶麪的做法")
- “港式沙茶麪通常都是南洋風的沙茶麪，南洋口味的菜式在香港很紅，一般很多南洋菜式現在很多都變成餐廳的常客了。沙茶醬是可以自制的，而且味道可以和酒店一樣美味。但是今天主要是怎麼炒制沙茶麪所以暫且不提如何製作醬料。沙茶醬非常香，用來炒麪簡直是絕配。味道香而濃，幾十種...
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![港式奶茶的做法 【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶 港式奶茶怎麼做]( "港式奶茶的做法 【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶 港式奶茶怎麼做")
- “奶茶不少女孩子都喜歡~~逛街，看電源，以及各種吃吃喝喝~~都少不得來點奶茶~~~比如我一朋友，每天都必須出門買杯奶茶~~不是出門順便買奶茶，而是為了奶茶才出得門~~~如果她家有台九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機~~~~估計她都不用出門了~~~想喝奶茶就用九陽Q5自制，又...
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![港式奶茶怎麼做-港式奶茶的做法]( "港式奶茶怎麼做-港式奶茶的做法")
- “在這特殊的日子裏，很多店都還沒開，想喝奶茶只能自己動手了。”食材明細主料牛奶（250ml）紅茶（10g）輔料細砂糖（15g）清水（100ml）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）港式奶茶的做法步驟1、準備好食材。2、糖先融化，煮成焦糖色。3、清水，紅茶，牛奶混合大火煮開。4、煮開後關小火煮片刻。5...
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![自制港式檸茶 怎麼做-自制港式檸茶 的做法]( "自制港式檸茶 怎麼做-自制港式檸茶 的做法")
- “炎熱的夏季，來杯果茶吧。”食材明細主料紅茶（7g）開水（50ml）檸檬（1個）輔料糖（10g）開水（50ml）冰塊（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制港式檸茶的做法步驟1、取優質紅茶7克。2、衝入開水，茶的濃度根據喜好，自己調整。濾出茶湯晾涼備用。3、白糖10克。4、衝50ml開水，糖水濃度也...
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![港式檸檬茶怎麼做-港式檸檬茶的做法]( "港式檸檬茶怎麼做-港式檸檬茶的做法")
- “檸檬茶是很多人依賴的飲料，我時常會聽到這樣的話“如果我一天不喝檸檬茶，就會覺得昏昏欲睡沒精神”，如果你沒有喝過檸檬茶，肯定不會理解這種感受，開始我也不理解，當我喝過幾次之後，真的就發現它的魅力，檸檬茶的味道是有點甜澀的，最後的回味還會有一點發苦，就像愛咖啡，愛榴蓮一樣，愛...
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![蘇式糕點糯米卷如何做簡單又好吃]( "蘇式糕點糯米卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米卷是把糯米粉經過加工，搭配綠豆沙作為軟陷，外面裹上一層椰絲，讓糯米卷更加香軟可口，入口綿軟黏滑，香嫩可口，軟陷可以根據個人口味更換。香滑的糯米搭配清新的綠豆，軟糯的口感，配上椰絲的香甜，讓人回味無窮，是一...
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![荷香糯米雞的做法 粵式早茶經典茶點——荷香糯米雞 荷香糯米雞怎麼做]( "荷香糯米雞的做法 粵式早茶經典茶點——荷香糯米雞 荷香糯米雞怎麼做")
- “每次去喝早茶，都會點一份糯米雞，喜歡裏面淡淡的荷葉香，混着微辣的雞肉、冬菇，吃完一身薄汗，呷口熱茶，身心俱暖！”食材明細主料雞肉（250g）糯米（250g）火腿腸（1根）冬菇（5顆）荷葉（1片）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）幹辣椒（5粒）姜（適量）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1茶匙）蒜（適量）其他（口味）蒸（工藝...
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![港式糯米飯如何做簡單又好吃]( "港式糯米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：1/2小匙胡椒粉少許香油輔料具體步驟1.)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。2.土雞腿切絲，用醃料醃過，香菇切絲備用。3.起油鍋，將醃好的雞絲與香菇絲爆炒後盛起。4.用原來的油鍋，將米倒入炒約5分鐘，再倒入高湯，繼續燜約1...
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![參考港式做法如何做簡單又好吃-荷香糯米雞]( "參考港式做法如何做簡單又好吃-荷香糯米雞")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞全腿：2只幹荷葉或鮮荷葉：一片叉燒或臘味：30乾貝：10顆幹香菇：6朵蝦皮：30糯米：200蒜末：適量葱花：適量輔料蠔油：一勺六月鮮：2勺油：2勺麻油：1勺具體步驟1.幹糯米洗淨，用温水浸泡3小時。幹香菇用温水泡發，乾貝冷水浸泡後將...
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![港式早茶點心有什麼]( "港式早茶點心有什麼")
- 臘腸卷、包子、米粥、龜苓膏、豬腸粉、豆腐花、牛肉粥、蟹黃乾燒麥、蘿蔔糕、蝦餃、叉燒包。港式早茶也就是香港式的早餐，種類繁多，分為乾濕兩種，乾的早茶有蝦餃、粉果以及各種酥點等，濕的早茶有各種口味的粥類、豆腐花和甜品。其中蝦餃食用澄粉、澱粉、蝦肉等食材製作而成，入...
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![港式奶茶的做法 港式奶茶——菠蘿包的經典搭檔 港式奶茶怎麼做]( "港式奶茶的做法 港式奶茶——菠蘿包的經典搭檔 港式奶茶怎麼做")
- “當我想你的時候，我要吃一個菠蘿油；當我很想你的時候，我要吃兩個菠蘿油，別忘了再來一杯奶茶！一杯醇香的奶茶，一個夾了冷藏過的鹹味黃油的菠蘿包，真的是絕妙的搭配哦！”食材明細主料錫蘭紅茶（30克）清水（700克）黑白淡奶（200克）輔料白糖（45克）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）港式奶茶的做...
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![港式甜點雙皮奶怎麼做-港式甜點雙皮奶的做法]( "港式甜點雙皮奶怎麼做-港式甜點雙皮奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（500ml）輔料雞蛋（兩到三隻）白糖（若干）原味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式甜點雙皮奶的做法步驟1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留着做卡布其諾時打奶泡。2、把小碗放微波爐裏熱兩分鐘，冷卻。拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。（注...
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![自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做]( "自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做")
- “去年在咖啡店做兼職，susan教我煮港式奶茶，那時候是第一次接觸港式奶茶，用煮好的紅茶撞上黑白淡奶，那味道！跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別！那時候才知道這才是真正奶茶的味道！！peter還教我説要再嚴格的口感的話，要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道，分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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![港式早茶點心加盟流程是什麼]( "港式早茶點心加盟流程是什麼")
- 早餐一直都是我國人民生活中相當重要的一環，一份合適的早餐可以極大的滿足人們的飲食需求。現在的生活水平高了，人們的生活也就越來越忙碌了，甚至做早餐的時間都沒有，就是在匆忙的路邊買些早點解決。這樣就節約了大量的時間，也填飽了肚子。開個早餐店也是創業者創業的一個商機...
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![港式風味西米奶茶怎麼做-港式風味西米奶茶的做法]( "港式風味西米奶茶怎麼做-港式風味西米奶茶的做法")
- “港式奶茶以茶為重，茶一般是用進口錫蘭紅茶，奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶（以牛奶濃縮製作而成），白砂糖，傳統港式奶茶製作方式有點複雜。而台式奶茶以奶為重，奶主要是用植脂奶（奶精，不含牛奶成分），製作比較簡單。我更偏愛港式風味。本來想做點黑珍珠的，但是木薯澱粉不足，這次暫時用...
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![火腿西多士如何做簡單又好吃-港式茶點]( "火腿西多士如何做簡單又好吃-港式茶點")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：適量火腿：適量芝士：適量雞蛋：適量牛奶：適量輔料橄欖油：適量具體步驟1.將吐司切去四邊，按火腿、芝士、火腿的順序放在其上，再蓋上一片吐司；2.雞蛋加牛奶打勻，將吐司在蛋液裏蘸一圈；3.煎鍋裏倒少量橄欖油，放入...
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![港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓，Q彈軟糯，奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做]( "港式奶茶芋圓的做法 港式奶茶芋圓，Q彈軟糯，奶香濃郁 港式奶茶芋圓怎麼做")
- “滿口留香的港式奶茶芋圓，奶香濃郁，茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密，在家做簡單方便，天氣微冷的初秋，來一份這樣的甜品吧。”食材明細主料黑白淡奶（300ml）水（900ml）紅茶（25g）輔料糖（70g）芋圓（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式奶茶芋圓的做法步驟1、芋...
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![茶戟港式點心得當在北方做加盟？]( "茶戟港式點心得當在北方做加盟？")
- 餐飲提問：茶戟港式點心得當在北方做加盟？J依戀99回答：茶戟是港式甜品，市場還是蠻好的。今夜星空92回答：北方的甜品市場還很廣闊，茶戟又帶有自己的優勢，應該沒問題吧！...
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![港式點心奶茶加盟流程是什麼]( "港式點心奶茶加盟流程是什麼")
- 近幾年隨着經濟的不斷髮展，大陸的點心奶茶層出不窮。各式各樣五花八門，每一種品牌都研製了屬於自己的特色以便於在市場中有一席之地。喝多了大陸的奶茶我們也想試試港式點心奶茶。面對新事物，中國絕對一個龐大的市場，最為投資者的您是一個特別好的機遇。，可以輕輕鬆鬆當老闆。...
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![點點山河港式茶餐廳加盟優勢]( "點點山河港式茶餐廳加盟優勢")
- 茶餐廳，源起於中國香港的快餐食肆。茶餐廳以其上菜速度的快捷、美食的多樣性以及輕鬆的就餐氛圍還有低廉的價格吸引了眾多消費者，也成為很多人聚會的選擇之一，茶自古以來就被國人津津樂道，也是送禮的佳品，那麼茶餐廳正是擁有這個將茶與飲食相結合，吃完正餐同時喝點茶消磨時光，所...
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![港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做]( "港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎麼做")
- “相信大多部分人都是看着港劇長大的吧。那麼劇裏大家圍着吃早餐的情景你們還記得嗎？吃的東西是。。？哈哈，沒錯。就是最傳統的炒米粉白粥和油條。我爸爸是香港人，所以我也是吃着這些早餐長大的孩子，炒米粉吧，很簡單的。今天就讓我來教你們最簡單最Jewelqueen家式的小正宗港式炒...
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![糯米雞的做法 港式茶點“糯米雞” 糯米雞怎麼做]( "糯米雞的做法 港式茶點“糯米雞” 糯米雞怎麼做")
- ““糯米雞”是香港茶點的一款小吃，不過，我做這款小吃用的餡料與茶樓的有點不同。我完全用香腸和香菇，海米和板栗來做餡。味道好，口感更好！每一次可以多做些，放入雪櫃，吃的時候放入微波爐熱一分鐘即可。可以當早餐，也可以當作午餐。”食材明細主料糯米（適量）香腸（適量）海米（適量）香菇（適...
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味味甜
