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關於青橘的餐飲百科

青橘蜜氣泡水如何做簡單又好吃
  • 青橘蜜氣泡水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料氣泡水:300ML小青橘:2-4個蜂蜜:30-50ml輔料具體步驟1.原料2.橘子切開3.製作橘子蜜:S1到蜂蜜,不喜歡很甜的可以放30ML,喜歡甜的放50ML4.製作橘子蜜:S2把橘子汁水擠到蜂蜜上,調勻5.把擠完汁的橘子放在杯底6.倒...
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青橘巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 青橘巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:17玉米澱粉:17輔料黃油:35可可粉:20細砂糖:70具體步驟1.分離蛋白,蛋黃加35克砂糖打至粘稠發白。2.打完的蛋黃是這個狀態。放在一邊備用。3.打蛋白,分3次加入一共35克糖,粗泡狀態加第一次。4....
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家庭版青橘巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版青橘巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋3個:適量細砂糖70克:適量低筋麪粉17克:適量玉米澱粉17克:適量可可粉20克:適量輔料黃油:適量具體步驟1.分離蛋白,蛋黃加35克砂糖打至粘稠發白。2.打完的蛋黃是這個狀態。放在一邊備用。3.打蛋白,分3次加入一共...
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自泡荔枝青橘酒怎麼做-自泡荔枝青橘酒的做法
  • 自泡荔枝青橘酒怎麼做-自泡荔枝青橘酒的做法

  • “夏日清涼果酒‼️自泡荔枝青橘酒,這口感絕啦~哈嘍~啦,自從上次的菠蘿酒、青檸青提、荔枝泡好嚐了幾口後,便一發不可收拾的每天想喝今天我又來分享自泡的果酒上兩口,果酒泡起來超容易,兩三步就能搞定,姐妹們一定要試試看哦~材料比例:荔枝500克,青橘100克,冰糖100克,糧食酒500ml1:荔枝去...
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自制薄荷青橘蜜蘇打水如何做簡單又好吃
  • 自制薄荷青橘蜜蘇打水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青橘:4個蜂蜜:50ML薄荷:4-5片蘇打水:300ML輔料具體步驟1.青橘2.蘇打水(氣泡水)實在買不到的可以用雪碧3.薄荷4.四個青橘的汁5.青橘汁加50M蜂蜜與300ML加入薄荷泡5分鐘,加入300ML蘇打水烹飪技巧蘇打水要事先冰...
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青橘子什麼時候上市
  • 青橘子什麼時候上市

  • 10月份左右上市。有些青橘因為品種所以較甜,例如皇帝柑、清香橘、蜜橘,但有些青橘子吃起來口感會比較酸,買回來的青橘子太酸可以採取下面的處理方法:1、可以反覆揉捏青橘子,這樣可以是的橘子中糖分的含量上升吃起來就沒有那麼酸了。2、可以把青橘子放在40攝氏度的温水中浸泡15...
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青橘子怎麼吃
  • 青橘子怎麼吃

  • 直接吃、做飲料、做沙拉、當調味料等。青橘子作為水果的一種,酸甜可口,在秋季大量上市時可直接剝皮食用,酸中帶甜,生津止渴;也可以做一杯青橘氣泡飲,將青橘子剝皮去籽放入杯中,將其搗碎,流出汁液即可,倒入適量蜂蜜中和口味,最後將氣泡蘇打水倒入杯中,一杯酸酸甜甜的青橘氣泡飲就做好...
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青橘子放幾天會熟嗎
  • 青橘子放幾天會熟嗎

  • 會。不着急吃的話,可以將青橘子放到常温環境下保存3-5天的時間就會自然的成熟。但着急吃的話,也可以將青橘子和蘋果香蕉一類的水果放到同一個袋子當中進行密封保存,三天左右的時間即可讓青橘子的甜度提高。另外也可以放到高温的環境下進行保存,高温催熟的速度相對會更快一些...
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青見柑橘和醜橘的區別是什麼
  • 青見柑橘和醜橘的區別是什麼

  • 表皮外形和口感。青見柑橘的表皮比醜橘的皮要薄一些,很光滑並且具有光澤,吃起來的口感會比醜橘要甜,果肉很飽滿汁水多。醜橘的表皮要比青見柑橘的表皮更厚一些,表面上比較凹凸不平,但是非常柔軟,摸起來會有發泡的感覺,醜橘吃起來很甜,而且不容易上火。...
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青橘子怎麼挑選
  • 青橘子怎麼挑選

  • 1、看個頭。選購青桔的時需要選擇個頭中等的,這樣的青橘子口感會更好。2、看外皮。選購青桔的時候,需要選擇外皮比較薄的,這樣的青橘子品質會更好一些。3、看顏色。選購青橘子時,可以選擇外觀,顏色呈青色並帶有橙黃色,這樣的青橘子口感會更甜。...
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青橘子什麼季節出來
  • 青橘子什麼季節出來

  • 秋季。青橘子會在每年的10月份左右相繼的成熟上市。也有一些早熟的青橘子會在9月末的時候就逐漸的成熟。但是往往剛成熟上市的青橘子,甜度並不怎麼高,酸度會較高一些。因此這樣的青橘子只適合用來嚐嚐鮮。想要吃到真正好吃的青橘子,還要等到11月份左右。因為這個時候的青橘...
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青橘子什麼時候成熟
  • 青橘子什麼時候成熟

  • 橘子富含非常豐富的維生素C,口感酸甜,非常好吃。目前市場上的橘子品種也比較多,尤其青橘子更加受歡迎。今天就一起來了解一下青橘子什麼時候成熟。一、青橘子什麼時候成熟青橘子的成熟時期要比平時所看到的黃皮橘子的成熟時期略晚一些,一般在9月份早熟一點的青橘子就開始上...
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青檸百香果橘汁怎麼做-青檸百香果橘汁的做法
  • 青檸百香果橘汁怎麼做-青檸百香果橘汁的做法

  • 食材明細主料百香果(2個)青檸(2個)檸檬片(2塊)蜂蜜(3匙)輔料橘子(2塊)甜味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)青檸百香果橘汁的做法步驟1、準備青檸2個,百香果兩個,橘子一顆。2、青檸洗淨切半,百香果,橘子去皮,倒入玻璃杯。3、加冰水,加入蜂蜜兩勺,混勻即可食用。小竅門放入冰箱冷藏後口味更佳。...
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青橘子可以泡水喝嗎
  • 青橘子可以泡水喝嗎

  • 可以。青橘子不能直接泡水,可以將青橘子的皮曬乾後再泡水喝。選購青橘子時,可以用手按壓一下青橘子,選擇外皮比較薄的,這樣的青橘子口感吃起來會更好一些。青橘子可以直接吃,也可以用於製作青橘檸檬飲、黑椒牛肉腸蔬果沙拉、青橘百香果等美食。...
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青橘子幾月份上市
  • 青橘子幾月份上市

  • 6-10月。一些早熟品種的青橘子會在每年的六一兒童節前後成熟上市。但這個時候的青橘子味道吃起來會過於酸。需要等到7-8月的時候吃酸度會剛剛好,晚熟的青橘子品種最晚也會在10月份左右成熟上市。再往後成熟的橘子則是普通品種的橘子。...
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青橘子怎麼保存
  • 青橘子怎麼保存

  • 1、將青橘子用保鮮袋裝好後封口,放在陰涼處保存,能存放一個星期左右。2、冰箱冷藏保存,將青橘子裝入墊有舊布的紙箱中,裝一層橘子墊一層舊布,然後再將紙箱放進冰箱冷藏室,可以存放一個月左右。3、將青橘子放入墊有松葉的紙箱裏,裝好後再鋪一層松葉,因為松葉能分泌一種殺菌物質,所...
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青皮橘子幾月份成熟
  • 青皮橘子幾月份成熟

  • 七月份到九月份。青皮橘子,也就是青橘,是日常生活中一種較為常見的水果。青皮橘子一般在七月份就開始成熟,八月份就已經開始上市了。青皮橘子口感略酸,橘子味濃郁,是沒熟透的青皮橘子,口感還會有一點苦味,可以適量食用。雖然青皮橘子沒有黃皮橘子的口感甜,但是青皮橘子仍然很可口...
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青橘子怎麼選
  • 青橘子怎麼選

  • 1、看顏色。新鮮的橘子顏色呈翠綠色,但口感會比較酸,若是有大片的黃綠色則表明橘子內部已經開始超甜,食用起來口感是酸酸甜甜的。2、捏手感。用手輕輕捏一捏橘子感受一下橘子皮的厚度,選擇手感比較柔軟的,皮薄的橘子水分也會比較充足。...
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小青橘子怎麼吃
  • 小青橘子怎麼吃

  • 1、剝了橘子皮直接吃,這種方法比較簡單,但要注意,有的橘子又苦又澀。2、榨成汁做飲料喝。先把小青桔用鹽水搓洗乾淨,然後晾乾,切成塊,放進機器裏榨成汁,然後在橘子汁裏面放一些冰糖做成橘子飲料。特別注意的是用的鹽水不要太濃,除此之外,小青橘子切成塊的時候要把蒂去掉。...
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青橘子怎麼挑
  • 青橘子怎麼挑

  • 挑選果皮光滑無異物的。通常情況下表皮光滑色澤通透的橘子都是比較新鮮的,而放置時間長的橘子,果皮會出現皺皮的情況,這樣的橘子口感吃起來不好會有腐壞的感覺,其次要挑選果皮有彈性且薄的,這樣的橘子水份較多,吃起來也是比較爽口的。...
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什麼時候有青橘子賣
  • 什麼時候有青橘子賣

  • 7-8月份。選購青橘子時,可以用手擠壓下橘子,橘子的皮比較薄,説明口感會比較甜,青橘子果皮比較厚,説明味道會比較酸。青橘子可以直接吃,也可以用於製作黑椒牛肉腸蔬果沙拉、青橘子百香果飲、青橘子冰糖水等美食。保存青橘子時,可以將青橘子放在冰箱冷藏存放。...
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青橘子是酸的嗎
  • 青橘子是酸的嗎

  • 是的。橘子根據顏色分為青橘子和黃橘子。青橘子一般就是已經長得足夠成熟,但還未開始變甜的橘子,所以食用起來口感是比較酸的,而黃橘子雖然表皮已經開始變黃了,但其口感也有可能也是酸甜的。若是喜歡口感比較酸的橘子,則可以食用青橘子。...
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小青橘蜜的做法 【小青橘蜜】初冬獨染温柔 小青橘蜜怎麼做
  • 小青橘蜜的做法 【小青橘蜜】初冬獨染温柔 小青橘蜜怎麼做

  • “【序】本在夏天就打算做冰橘茶的,結果東忙西忙的,又把這事兒給忘了,轉眼就入冬了,在做冰橘茶的話,顯得不太合適,對於一個家裏蜂蜜都堆積如山的我,給它換了種做法。於是買了海南小青橘的同時,也買了好看的玻璃瓶,喜歡玻璃瓶的原因很簡單,易於保存,也衞生,同時還能欣賞瓶中物,做完之後...
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青皮橘子如何保存-青皮橘子什麼時候上市
  • 青皮橘子如何保存-青皮橘子什麼時候上市

  • 水果相信是很多人都喜歡吃的,現在市場上的水果那麼多我們買的時候可以根據自己喜歡的選擇。我其實是比較喜歡吃橘子的,現在市場上的橘子有青色的還有黃色的,這只是因為品種不一樣造成的,青皮的橘子人們覺得吃起來比較酸其實不是這樣的,青皮橘子也是非常甜的,那麼大家知道青皮橘...
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青橘子怎麼變黃
  • 青橘子怎麼變黃

  • 將青橘子放入食品袋中,添加成熟的香蕉、蘋果,再將袋子繫緊,放在常温催熟即可。青橘子變黃以後,需要儘快食用,以免青橘子變質。橘子一般指柑橘,花期在4-5月,果期在10-12月,主要產於浙江、湖南、廣西、廣東、重慶等地。橘子可以直接吃,也可以用於製作果汁等。...
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專題