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關於抹茶紅豆吐司(麪包機版)的餐飲百科

抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司(麪包機版) 抹茶紅豆吐司怎麼做
  • 抹茶紅豆吐司的做法 抹茶紅豆吐司(麪包機版) 抹茶紅豆吐司怎麼做

  • “自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因為不想買那些一包包的濕粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因為懶呀,就出動麪包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細主料麪包粉(400g)雞蛋(一個)牛奶(200cc)蜜豆(90g左右)輔料抹茶...
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豆沙吐司的做法 麪包機版豆沙吐司 豆沙吐司怎麼做
  • 豆沙吐司的做法 麪包機版豆沙吐司 豆沙吐司怎麼做

  • “其實一款麪包,到最後能不能成功,揉麪能不能揉出非常好的膜,起了很大作用,當然不是説,後邊的發酵和烘烤不重要了。這款麪包機我試了好幾次,每次都能在不長的時間裏揉出非常細膩的薄膜。與以往的老相型相比,雙發熱管,使受熱更均勻,上色也更漂亮。這款吐司,配方來自“愛和自由”,我試...
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麪包機版番茄吐司怎麼做-麪包機版番茄吐司的做法
  • 麪包機版番茄吐司怎麼做-麪包機版番茄吐司的做法

  • “這是用番茄汁代替水和麪做出來的吐司,顏色粉紅粉紅的,很好看。我孩子特別喜歡吃番茄,因此就想到了將番茄融入到麪包之中。番茄汁中的番茄紅素含量較多,對預防癌症,冠心病,保護血管,軟化血管,促進鈣鐵元素的吸收都有很大的作用,是一種的天然的保健品。”食材明細主料新良麪包粉(26...
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麪包機版抹茶紅豆吐司如何做簡單又好吃
  • 麪包機版抹茶紅豆吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像麪包粉:250抹茶粉:10光明純牛奶:170ml雞蛋:1個鹽:3太古白砂糖:20安佳黃油:20安琪酵母:4蜜紅豆:20輔料具體步驟1.將牛奶、雞蛋、鹽、糖、黃油依次放入麪包桶,鹽糖對角放2.篩入麪包粉、抹茶粉,挖個小坑將酵母...
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麪包機版紫薯吐司怎麼做-麪包機版紫薯吐司的做法
  • 麪包機版紫薯吐司怎麼做-麪包機版紫薯吐司的做法

  • “這款吐司,配方來自“愛和自由”,我試了好幾次,感覺很不錯,推薦給大家。因為用麪包機做,內桶相對吐司盒大一些,所以對配方的量做了稍微的調整。配了紫薯的內餡,使成品的切面更加好看,而且更加營養。非常適合早餐做主食,相信小朋友,大朋友都會喜歡。這款麪包是中種發酵法,以中種發酵...
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抹茶吐司的做法 麪包機做吐司-抹茶吐司 抹茶吐司怎麼做
  • 抹茶吐司的做法 麪包機做吐司-抹茶吐司 抹茶吐司怎麼做

  • “抹茶吐司,抹茶淡淡的清香,加上蔓越莓的清新,完美的融合了抹茶、牛奶、黃油這三種味道,還有酸酸甜甜的蔓越莓刺激着味覺,搭配出來的麪包,誰能抵擋住的誘惑,而且色澤也非常有吸引力喔!”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)鹽(4g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g)輔料抹茶粉(20g)蔓越莓(3...
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零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做
  • 零失敗麪包機版吐司的做法 VHer零失敗麪包機版面包 零失敗麪包機版吐司怎麼做

  • “給自己寫的菜譜。。防止遺忘。。實踐Ok”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(140克)雞蛋液(35克(全蛋))輔料鹽(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黃油(30克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)零失敗麪包機版吐司的做法步驟1、把所有的材料(除了黃油)倒入麪包機。投入材料的順序:牛奶-蛋液-...
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紅豆吐司的做法 紅豆吐司(麪包機版) 紅豆吐司怎麼做
  • 紅豆吐司的做法 紅豆吐司(麪包機版) 紅豆吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(250克)酵母(3克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)冷藏蛋液(25克)冰水(135克)黃油(25克)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆吐司的做法步驟1、將主料中除黃油以外的所有材料放入麪包機桶內2、運行一個“和麪”程序,15分鐘,結束後檢查麪糰,有厚膜即可3、...
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麪包機版牛奶吐司怎麼做-麪包機版牛奶吐司的做法
  • 麪包機版牛奶吐司怎麼做-麪包機版牛奶吐司的做法

  • “懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾濕度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麪包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖...
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香橙紅茶吐司的做法 麪包機版香橙紅茶吐司 香橙紅茶吐司怎麼做
  • 香橙紅茶吐司的做法 麪包機版香橙紅茶吐司 香橙紅茶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(375克)水(260克)鹽(5克)乾酵母(5克)細砂糖(50克)輔料紅茶包(6克)橙皮丁(50克)調料黃油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙紅茶吐司的做法步驟1、材料備齊,橙皮丁如果太乾,可以用朗姆酒浸泡一會。2、除黃油和橙皮丁外全部材料放入麪包機揉麪。3、揉成團後(約...
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抹茶煉乳吐司的做法 抹茶煉乳吐司(麪包機版) 抹茶煉乳吐司怎麼做
  • 抹茶煉乳吐司的做法 抹茶煉乳吐司(麪包機版) 抹茶煉乳吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(375g)抹茶粉(8g)煉乳(60g)鹽(3g)乾酵母(5g)黃油(38g)輔料水(203g)雞蛋(38g)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶煉乳吐司的做法步驟1、材料備齊黃油軟化。2、除黃油和鹽之外全部放入廚師機揉麪,自定義時間先揉10分鐘。3、加入黃油繼續揉。4、揉出薄膜即可。5、滾圓...
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麪包機版胡蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版胡蘿蔔吐司的做法
  • 麪包機版胡蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版胡蘿蔔吐司的做法

  • “胡蘿蔔營養價值很高,適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者,但是很多人都不習慣胡蘿蔔的味道。把胡蘿蔔蒸熟打成泥,用胡蘿蔔泥做成麪包或者饅頭等麪食,這樣胡蘿蔔的味道就減少了很多。不喜歡胡蘿蔔味道的親可以試試。”食材明細主料高筋...
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麪包機版黑芝麻吐司怎麼做-麪包機版黑芝麻吐司的做法
  • 麪包機版黑芝麻吐司怎麼做-麪包機版黑芝麻吐司的做法

  • “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓、烏髮等功效,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脱髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕...
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麪包機版香蕉吐司怎麼做-麪包機版香蕉吐司的做法
  • 麪包機版香蕉吐司怎麼做-麪包機版香蕉吐司的做法

  • “天太熱不想開烤箱,麪包機就發揮作用啦,放好材料,一鍵下去,美味到手😄🍞”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)香蕉泥(110g)水(130g)耐高糖酵母(4g)植物油(15g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包機版香蕉吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把食材放到麪包桶中,酵母埋...
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麪包機版雞蛋吐司怎麼做-麪包機版雞蛋吐司的做法
  • 麪包機版雞蛋吐司怎麼做-麪包機版雞蛋吐司的做法

  • “很好吃的一個吐司,組織和味道都超讚,雖然用麪包機操作,但是組織一點也不受影響,依然很柔軟。所以有一台好的麪包機,真的是事半功倍。我這裏用到的是兩個雞蛋,蛋液加起來一共重108克,如果你的雞蛋小的話,水量相應增加一點。不過最好是預留10克左右水,在和麪三分鐘,可以根據麪糰的...
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抹茶紅豆吐司怎麼做-抹茶紅豆吐司的做法
  • 抹茶紅豆吐司怎麼做-抹茶紅豆吐司的做法

  • “抹茶和紅豆,是絕配,剛學會手揉麪,做個柔軟的胖紙。”食材明細主料高粉(250g)奶粉(10g)抹茶粉(8g)牛奶(130g)糖(40g)鹽(2g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(3g)輔料紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶紅豆吐司的做法步驟1、除黃油、紅豆外的所有材料稱重放入盆中。2、攪拌至無干粉狀態,靜置...
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抹茶紅豆麪包的做法 麪包機玉米油版--抹茶紅豆麪包--解放雙手你懂得 抹茶紅豆麪包怎麼做
麪包機版紅蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版紅蘿蔔吐司的做法
  • 麪包機版紅蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版紅蘿蔔吐司的做法

  • “紅蘿蔔的功效很廣,但有的人比較難接受紅蘿蔔榨汁出來的味道,但我們可以利用紅蘿蔔汁代替水,做出來的麪包不但顏色漂亮,而且營養豐富。”食材明細主料紅蘿蔔汁(140g)細砂糖(60g)耐高糖酵母(4g)奶粉(12g)雞蛋液(54g)高筋麪粉(300g)輔料鹽(4g)黃油(30g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪包...
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麪包機版全麥吐司怎麼做-麪包機版全麥吐司的做法
  • 麪包機版全麥吐司怎麼做-麪包機版全麥吐司的做法

  • “今天我帶來了全麥吐司,口感略顯粗糙,但營養價值卻比普通的麪包更高一籌。另外,我用了麪包機來做,只需要一次發酵,因此在製作上就更加省時間了。做好的全面吐司直接食用確實有點兒“剌”嗓子,如果把它做成三明治,外酥裏嫩,拿取方便,就顯得與眾不同了。吐司提前一天烤好,第二天當早...
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紅米吐司的做法 紅米吐司—麪包機版 紅米吐司怎麼做
  • 紅米吐司的做法 紅米吐司—麪包機版 紅米吐司怎麼做

  • “堅決不浪費,解決剩餘大作戰~超級少糖少油的一款健康麪包,一鍵開啟健康早餐。”食材明細主料紅米飯(130克)水(160克)高筋粉(230克)糖(10克)奶粉(8克)鹽(3克)輔料黃油(10克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅米吐司的做法步驟1、紅米飯放入料理機。2、加入水打成米糊。3、將除黃...
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麪包機版吐司怎麼做-麪包機版吐司的做法
  • 麪包機版吐司怎麼做-麪包機版吐司的做法

  • “雞蛋一個麪粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版吐司的做法步驟1、所有的混合在一起,先放液體,最後放高筋粉,酵母~2、攪拌三...
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麪包機版雙味吐司怎麼做-麪包機版雙味吐司的做法
  • 麪包機版雙味吐司怎麼做-麪包機版雙味吐司的做法

  • “大家對於用麪包機直接做出來的麪包很感興趣,紛紛和我説,麪包機不用再束之高閣了,原來麪包機也能做出這麼多口味的麪包。今天我就繼續為大家帶來用麪包機做出來吐司,一片吐司兩種味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做造型麪包,要比一鍵式麪包複雜一點,只要你操作多幾次,就不...
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麪包機版奶香吐司怎麼做-麪包機版奶香吐司的做法
  • 麪包機版奶香吐司怎麼做-麪包機版奶香吐司的做法

  • “這款加淡奶油的吐司,都散發着鮮奶油濃郁的奶香味,無法抵擋”食材明細主料高筋麪粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)輔料細砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版奶香吐司的做法步驟1、先將除黃油以外的材料依次由液體到粉類放進麪包桶2、最後...
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麪包機版 抹茶提子吐司怎麼做-抹茶提子吐司的做法 抹茶提子吐司
  • 麪包機版 抹茶提子吐司怎麼做-抹茶提子吐司的做法 抹茶提子吐司

  • “麪包機的標準配方只能參考,主要還是根據環境適當調節用料,我分享的是我的配方,這樣做出的一隻吐司麪包老公愛不釋口,同事讚不絕口,奶香味太足了!質地非常軟!也上來秀一把吧,不枉費我磨茶粉半小時啊”食材明細主料麪粉(512克)全脂鮮奶(275ml)雞蛋(1個)白糖(5勺)黃油(40克)葡萄乾(60克)抹茶粉...
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麪包機版黑米吐司怎麼做-麪包機版黑米吐司的做法
  • 麪包機版黑米吐司怎麼做-麪包機版黑米吐司的做法

  • “現代人越來越注重養生,吃的東西從以往的精細到現在的粗糧,從而補充精細糧中所沒有的營養物質,同時調理腸胃。因此麪包店的全麥麪包特別受歡迎,殊不知,有的黑心麪包店,用的是色素來改變麪包的顏色。所以,要吃到真正的粗糧麪包,還是自己動手製作吧。”食材明細主料黑米麪包粉(250g...
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