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關於雪花冬瓜的做法的餐飲百科

雪花冬瓜怎麼做-雪花冬瓜的做法
  • 雪花冬瓜怎麼做-雪花冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)方形火腿(適量)輔料鹽(適量)雞湯(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪花冬瓜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨做形狀2、冬瓜去皮,中間挖成圓形。3、小圈的冬瓜切成薄厚均勻的片,把雪花胡蘿蔔擺上去,大圈的也切片,把方形火腿做成雪花形狀放入中...
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冬瓜菊花怎麼做-冬瓜菊花的做法
  • 冬瓜菊花怎麼做-冬瓜菊花的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)吉士粉(400克)果粒橙(400克)輔料糖(50克)鹽(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜菊花的做法步驟1、冬瓜1塊。2、分成8塊,去皮切成正方形。3、把冬瓜塊切成片,讓其底部相連。可以用一雙筷子放在冬瓜下面,這樣就不會切斷。4、然後再橫過來,切成條。同樣用...
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雪花地瓜怎麼做-雪花地瓜的做法
  • 雪花地瓜怎麼做-雪花地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(兩個)輔料糖(150g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪花地瓜的做法步驟1、先把地瓜皮去掉,切成條形狀2、熱油鍋,等油熱了,下地瓜,炸成金黃色,撈出。3、在熱鍋裏下糖,攪拌到融化下炸好的地瓜,攪拌均勻,一直攪拌到鍋涼,再出鍋。...
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桂花甜冬瓜怎麼做-桂花甜冬瓜的做法
  • 桂花甜冬瓜怎麼做-桂花甜冬瓜的做法

  • “桂花甜冬瓜,食材只有三樣,價格不超過5元,就能做出清甜可口,清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。桂花香氣撲鼻,令人神清氣爽,香氣柔和,味道可口。冬瓜含有豐富的維生素。蛋白質、碳水化合物、礦物質元素等。廣東的冬瓜特好吃,味甜,清熱解毒,利水,消水腫,清熱化痰,防燥等功效。”食材明細...
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雪菜冬瓜湯怎麼做-雪菜冬瓜湯的做法
  • 雪菜冬瓜湯怎麼做-雪菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(355克)雪菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜、雪菜(已清洗)2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻...
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黃花菜冬瓜怎麼做-黃花菜冬瓜的做法
  • 黃花菜冬瓜怎麼做-黃花菜冬瓜的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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雪菜豬肚煮冬瓜 怎麼做-雪菜豬肚煮冬瓜 的做法
  • 雪菜豬肚煮冬瓜 怎麼做-雪菜豬肚煮冬瓜 的做法

  • 食材明細主料冬瓜(290克)熟豬肚(125克)雪菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豬肚煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、熟豬肚(已切開)、雪菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水翻動一下煮開...
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雪梨麥冬菊花茶怎麼做-雪梨麥冬菊花茶的做法
  • 雪梨麥冬菊花茶怎麼做-雪梨麥冬菊花茶的做法

  • “菊花、麥冬搭配雪梨,清心潤肺。”食材明細主料雪梨(1個)麥冬(10克)白菊花(5克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨麥冬菊花茶的做法步驟1、準備好材料2、雪梨去皮去芯並切成小塊3、麥冬洗淨和雪梨一起放鍋中加水約1800ml,煮開後轉小火熬1小時4、菊花洗淨放入鍋...
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菊花冬瓜怎麼做-菊花冬瓜的做法
  • 菊花冬瓜怎麼做-菊花冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料葱(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花冬瓜的做法步驟1、冬瓜改成花刀2、鍋裏放油,炒一會兒,然後放點水燜一下,最後起鍋前撒入葱,蒜末。太簡單了,就不發步驟了!3、花刀就是冬瓜切方塊,然後橫豎切條就行了,很簡單的。...
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南瓜雪花酥怎麼做-南瓜雪花酥的做法
  • 南瓜雪花酥怎麼做-南瓜雪花酥的做法

  • “繼續做雪花酥,年初二剛做了紫薯的,得到吃貨們的好評,還要求繼續做點南瓜的紫薯酥,好一幫標準的饞貓吃貨們。(南瓜粉依然是純天然的南瓜製成的哦)不建議用色素。沒有可不下,用等同量的奶粉就可以。”食材明細主料白色棉花糖(400克)南瓜粉(25克)奶粉(180克)熟花生(40克)混合乾果仁(40克)提...
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冬瓜燒花菇怎麼做-冬瓜燒花菇的做法
  • 冬瓜燒花菇怎麼做-冬瓜燒花菇的做法

  • “冬瓜是最適合夏季吃的蔬菜瓜果之一,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡;它能養胃生津、清降胃火,食之可以預防肥胖,因此每個愛美的女孩都愛它;同時冬瓜還有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。”食材明細主料冬瓜(1塊)香...
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瘦肉雪菜冬瓜湯怎麼做-瘦肉雪菜冬瓜湯的做法
  • 瘦肉雪菜冬瓜湯怎麼做-瘦肉雪菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400克)雪菜(100克)瘦肉(80克)輔料料酒(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雪菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、雪菜(已清洗切開)、瘦肉片2、將瘦肉片中,加適量的料酒。3、加適量的色拉油。4、拌勻,待用。5、將冬瓜去皮、清洗一下。6...
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紅花蜜冬瓜怎麼做-紅花蜜冬瓜的做法
  • 紅花蜜冬瓜怎麼做-紅花蜜冬瓜的做法

  • “夏季吃適宜”食材明細主料冬瓜(300克)藏紅花(10克)輔料白糖(1勺)白醋(1匙)鮮橙汁(2勺)清湯(500克)(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅花蜜冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮洗淨,用挖球器挖成球狀,入沸水中煮至斷生,撈出瀝水。2、藏紅花用温水泡開,洗淨待用3、鍋至火上,加入清湯、鮮橙汁...
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龍骨冬瓜雪梨湯怎麼做-龍骨冬瓜雪梨湯的做法
  • 龍骨冬瓜雪梨湯怎麼做-龍骨冬瓜雪梨湯的做法

  • “夏天燉湯,多選一些清涼的原料,冬瓜清熱利水,雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)雪梨(150克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)鹽(0.5克)雞精(1克)胡椒粉(1.5克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨冬瓜雪梨湯的做法步驟1、把食材處理好。2、倒入電壓力煲裏,加入適量水,蓋上蓋,調...
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五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做
  • 五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做

  • “兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材:冬筍(已剝殼清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法
  • 花蟹冬瓜煲怎麼做-花蟹冬瓜煲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(1300g)青花蟹(3個)輔料姜(5-6片)葱(2根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開,把腮清理乾淨,對半切開。3、冬瓜洗淨表皮的白灰,去皮切塊。4、薑切片,葱切小段5、鍋放入約5碗的水,冬瓜皮也放入大火燒開,中小火...
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雪花南瓜餅怎麼做-雪花南瓜餅的做法
  • 雪花南瓜餅怎麼做-雪花南瓜餅的做法

  • “這道南瓜餅的做法比較低糖的,吃不會膩因為我用紫薯做餡料。”食材明細主料南瓜(250g)紫薯(2個)糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪花南瓜餅的做法步驟1、南瓜切片蒸熟,放蒸鍋蒸10分鐘就可以拿出來了。2、紫薯切片蒸熟。3、南瓜蒸熟後,壓碎成...
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清炒冬瓜花怎麼做-清炒冬瓜花的做法
  • 清炒冬瓜花怎麼做-清炒冬瓜花的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料西蘭花(適量)配料紅辣椒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒冬瓜花的做法步驟1、將各式材料洗淨。2、西蘭花摘小朵。3、紅辣椒去白筋切碎泡在水裏去除辣味。4、冬瓜切薄塊。5、用模具切成花朵狀。6、冬瓜切片。7...
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花甲冬瓜湯怎麼做-花甲冬瓜湯的做法
  • 花甲冬瓜湯怎麼做-花甲冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料新鮮花甲(500克)冬瓜(300克)輔料葱(2根)香菜(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲冬瓜湯的做法步驟1、花甲買回家後,放進盛了清水的的盤子裏養着,煮的時候再清洗幾遍,把殼上的粘液,泥巴洗乾淨。(最好在買的時候讓店主往袋子裏裝點他們放花甲的那盤子裏的水...
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雪菜蠶豆冬瓜湯怎麼做-雪菜蠶豆冬瓜湯的做法
  • 雪菜蠶豆冬瓜湯怎麼做-雪菜蠶豆冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(385克)雪菜(100克)蠶豆肉(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蠶豆冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切開)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開,煮至冬瓜熟軟。4、然後,合...
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蛋花冬瓜湯怎麼做-蛋花冬瓜湯的做法
  • 蛋花冬瓜湯怎麼做-蛋花冬瓜湯的做法

  • “用冬瓜汁煮冬瓜湯,冬瓜去皮切成小點,放進豆漿機里加適量的清水,磨成生鮮冬瓜汁待用。再備一些冬瓜丁,葱花。將備好的冬瓜汁倒進湯鍋裏,放進切好的冬瓜丁加鹽和食用油煮熟。雞蛋打進碗裏攪散。再把蛋液倒進煮好的冬瓜的鍋裏燒開,調入調味鮮,雞精,葱花調味。出鍋裝碗中淋上香油即...
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花生煲冬瓜怎麼做-花生煲冬瓜的做法
  • 花生煲冬瓜怎麼做-花生煲冬瓜的做法

  • “白白的冬瓜湯,看起來像下了牛奶般的顏色,有着濃濃的口味,真的很不錯呢!在夏天多吃點冬瓜好處多多,特別是想減肥的親們,可千萬不能錯過哦··”食材明細主料花生(1碟)瘦肉(適量)冬瓜(500克)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生煲冬瓜的做法步驟1、花生1碟、瘦肉適...
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雪梨冬瓜茶的做法 潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎麼做
  • 雪梨冬瓜茶的做法 潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎麼做

  • “秋天早晚較涼,天干氣燥,這不時不時的上個火,冒一兩顆痘。用雪梨配上冬瓜,熬一鍋冬瓜茶最好不過了。”食材明細主料冬瓜(5斤)雪梨(2個)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜切片2、梨去皮3、切塊放在冬瓜上,冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬,效...
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白雪冬瓜湯怎麼做-白雪冬瓜湯的做法
  • 白雪冬瓜湯怎麼做-白雪冬瓜湯的做法

  • “冬瓜是減肥的好東西,冬瓜不含油脂,還會讓人有飽腹感。這款冬瓜湯是懶MM午餐的首選。綠豆冬瓜湯雖然好喝,但是很麻煩,這個冬瓜湯也有綠豆冬瓜湯的效果喲。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料姜(三片)配料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白雪冬瓜湯的做法步驟1、1.原...
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冬瓜蛋花湯怎麼做-冬瓜蛋花湯的做法
  • 冬瓜蛋花湯怎麼做-冬瓜蛋花湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)冬瓜(適量)西紅柿(一個)調料香油(幾滴)香菜(適量)鹽(適量)澱粉(一點)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蛋花湯的做法步驟1、西紅柿改刀。2、冬瓜切薄片。3、雞蛋一個攪散備用。4、把冬瓜和葱花放入琺琅鍋中。5、加入適量開水,西紅柿也放入。6、適量鹽,一點水澱...
  • 20055
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