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關於牛排的做法怎麼做的餐飲百科

牛排的做法怎麼做-牛排的做法的做法
  • 牛排的做法怎麼做-牛排的做法的做法

  • “生活在小城市,有時候會買不到理想的食材,比如牛排就是這樣的,冬天還可以網購,天氣一熱這一類的食物就不行了。想吃的時候怎麼辦呢?以前用牛裏脊肉來做,度過很多次,都不是很理想。那天靈機一動,何不拿果汁兒試一下呢?大多數果汁都有嫩肉化肉的作用,剛好菠蘿季,試一下。記得去年用菠...
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DIY牛排怎麼做-DIY牛排的做法
  • DIY牛排怎麼做-DIY牛排的做法

  • “最近在一腔熱血的減肥,在痛苦的煎熬了幾天小胃之後今兒竟然灰常想大塊吃肉,大口喝酒··罪過··罪過···不過俗話説的好,不吃飽哪有力氣減肥呀,拉拉··呼呼····自己查了一些菜譜做的,初次嘗試,希望能跟大家分享一下”食材明細主料新鮮牛排(適量)黒胡椒(適量)迷迭香(適量)輔...
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牛排蘆筍怎麼做-牛排蘆筍的做法
  • 牛排蘆筍怎麼做-牛排蘆筍的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)蘆筍(適量)輔料黃油(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排蘆筍的做法步驟1、準備好新鮮的蘆筍。2、切掉老的根部,洗淨。3、鍋中放水燒開,放入鹽,放入蘆筍焯燙。4、撈出放入盤中。5、鍋中放入黃油,放入牛排煎制,放入蘆筍一起煎制...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做

  • “情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就回家自己調了汁。做法非常簡單,不過非常好吃,入足了味道...
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土豆牛排怎麼做-土豆牛排的做法
  • 土豆牛排怎麼做-土豆牛排的做法

  • 食材明細主料大土豆(1個)牛排(1塊)輔料香菜(3根左右)調料生抽(4勺)色拉油(4勺)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆牛排的做法步驟1、準備好食材。2、土豆去皮,切條。香菜去根,切末。3、牛排吸去多餘水分,切條。4、4勺生抽、4勺油、適量黑胡椒粉,拌勻土豆。5、步驟4的調...
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煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 狂野的牛排 煎牛排怎麼做

  • “山姆西冷牛排,在家做起來!上桌後吃法近乎狂野,因為有老人一起三個人吃就沒擺盤,吃的過程可以隨意用刀切,這樣省了老人的事。”食材明細主料西冷牛排(2塊)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)橄欖油(5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排清洗,用紙巾擦去水分。2、牛排兩...
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黑椒牛排怎麼做-黑椒牛排的做法
  • 黑椒牛排怎麼做-黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)輔料黑椒(適量)洋葱(適量)荊芥(適量)藍莓(適量)小蕃茄(適量)胡蘿蔔(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、牛排解凍。2、用刀背拍鬆。3、抹上海鹽黑椒末。4、鍋子燒熱放入牛排蒸七分熟。5、放入洋葱和胡蘿蔔。6、排盤即可。7...
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牛排的做法 三分鐘做出專業級牛排 牛排怎麼做
  • 牛排的做法 三分鐘做出專業級牛排 牛排怎麼做

  • “牛排可以上樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料牛肉(150g)輔料醬料(適量·)黃油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排的做法步驟1、樂鮮網的牛排有黑胡椒牛排、菲力牛排、西冷牛排、莎朗牛排多種可供選擇。材料都是澳洲進口牛肉,品質有保證。2、拆開包裝拿出醬料...
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炸牛排怎麼做-炸牛排的做法
  • 炸牛排怎麼做-炸牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料蒜(適量)食鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)小蘇打(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸牛排的做法步驟1、牛肉剁成碎粒備用。2、大蒜去皮後剁碎粒備用。3、把牛肉餡加入雞蛋,水(比例為1)鹽,糖,味精,料...
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洋葱牛排的做法 牛排新吃法——洋葱牛排 洋葱牛排怎麼做
  • 洋葱牛排的做法 牛排新吃法——洋葱牛排 洋葱牛排怎麼做

  • “牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋葱營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋葱(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷凍牛排解凍,兩面撒少許鹽,用刀背輕拍幾下,醃製10分鐘2、洋...
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紅燒牛排牛尾怎麼做-紅燒牛排牛尾的做法
  • 紅燒牛排牛尾怎麼做-紅燒牛排牛尾的做法

  • 食材明細主料牛尾骨(半根)牛排(1斤)輔料葱(1根)姜(10片)調料燉肉料包(1包)鹽(適量)老抽(2湯勺)生抽(2湯勺)紅燒將肉(6湯勺)豆瓣醬(3湯勺)白糖(2湯勺)冰糖(6顆)料酒(4湯勺)桂皮(1段)香葉(3片)大料(3顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛排牛尾的做法步驟1、牛排牛尾洗淨冷水下鍋,加入葱段薑片料酒煮開...
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牛排的做法 七夕前夜--中國的牛排 牛排怎麼做
  • 牛排的做法 七夕前夜--中國的牛排 牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)青紅椒(適量)蒜(適量)蝦(適量)通心粉(適量)甜豆(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)意大利什錦香料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排的做法步驟1、用刀背把肉拍鬆,可以減少在煎的時候“縮水”。2、二邊都抹上鹽與黑胡椒粉放冰...
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煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做

  • “以前,基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃,最近,為了女兒那一臉的痘痘,可是好久沒做了……...!”食材明細主料雪花牛裏脊(200克)意大利麪(150克)輔料西蘭花(1個)小番茄(3個)洋葱(0.5個)蒜瓣(2個)番茄醬(100克)蠔油(1勺)黃油(40克)黑胡椒碎(0.5勺)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎牛排的做法步驟...
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自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎麼做
  • 自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎麼做

  • “某天,寶貝説:“媽媽,給我做一份西餐。”媽媽想想了,這妞的小嘴越來越挑了啊,跟老媽要西餐“媽媽不會啊。”“不會可以學啊,媽媽不是説不會做的事情可以學麼。”來咧,不會找萬能調料好了,哈哈。給寶貝做一份滋滋有味,香飄四溢的黑椒牛排原來一點都不難哦。和女兒説了幾次也沒去成...
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煎牛排怎麼做-煎牛排的做法
  • 煎牛排怎麼做-煎牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)調料姜(適量)葱頭(適量)蒜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排買牛裏脊,用洋葱,姜,蒜米,生抽,黑胡椒粉,耗油抓勻,再加一點油抓勻,醃製15分鐘。2、用油煎一面黃翻另一面。3、兩面金黃以...
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牛排湯怎麼做-牛排湯的做法
  • 牛排湯怎麼做-牛排湯的做法

  • “這款湯適合冬季,牛排本身就是熱的,也適合身體冷和濕氣重的人羣,也適合小孩喝,對孩子的生長髮育很好”食材明細主料牛排骨(250g)輔料當歸(一塊)八角(1個)桂皮(1節)香葉(適量)五香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排湯的做法步驟1、準備好牛排骨,以及桂皮一小節,香葉適量,八角一個,當歸一節2...
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牛排怎麼做-牛排的做法
  • 牛排怎麼做-牛排的做法

  • “今天21週年結婚紀念,在家做牛排自助餐,先生和女兒都説好吃😋,營養大餐主要還特別省錢。”食材明細主料牛排(3片)西蘭花(3只)雞蛋(3只)蝦(6只)洋葱(2只)輔料黑椒醬(適量)意大利麪(適量)調料油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛排的做法步驟1、牛排。2、醒凍。3、意大利麪。4、過水...
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烤牛排怎麼做-烤牛排的做法
  • 烤牛排怎麼做-烤牛排的做法

  • “烤牛排”食材明細主料牛排(兩塊)輔料黑胡椒(適量)黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤牛排的做法步驟1、將烤盤抹上黃油放入牛排,放入烤箱,200度,30分鐘2、因為是烤的,所以表面看起來有點幹,其實切開裏面很嫩很香3、切開的牛排...
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牛排意麪怎麼做-牛排意麪的做法
  • 牛排意麪怎麼做-牛排意麪的做法

  • “簡單好吃的牛排意麪。”食材明細主料意麪(3人份)牛排(2片)輔料紅甜椒(一個)調料食鹽(一勺)番茄醬(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛排意麪的做法步驟1、準備好所有材料。2、意麪冷水下鍋煮10分鐘,因為我喜歡吃偏軟一些的所有直接冷水下鍋。3、紅甜椒切成條狀。4、鍋內加入...
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牛排的做法 超簡單好吃的牛排 牛排怎麼做
  • 牛排的做法 超簡單好吃的牛排 牛排怎麼做

  • “不到十分鐘就做好,用料和過程都超簡單超簡單”食材明細主料生牛排(一片)輔料蒜(3-4瓣)奶酪(適量)黃油(適量)配料胡椒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排的做法步驟1、中火熱油,不要開大火以防外面的肉老了裏面的肉還沒熱,兩釐米厚的牛排放在油上,煎一分鐘。我用的這個肉是用...
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牛排飯怎麼做-牛排飯的做法
  • 牛排飯怎麼做-牛排飯的做法

  • “牛排土豆胡蘿蔔飯”食材明細主料牛排(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)未知(難度)牛排飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊。2、油鍋5成熱下入土豆、胡蘿蔔切塊。3、炸制微黃4、平底鍋淋入橄欖油,加入牛排。5、炸好的土豆、胡蘿...
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牛排的做法 減脂午餐:牛排篇 牛排怎麼做
  • 牛排的做法 減脂午餐:牛排篇 牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排(1塊)培根(2片)西紅柿(1個)菠菜(2棵)輔料苦苣(適量)生菜(適量)香蕉(半根)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排的做法步驟1、備好所有食材~牛排放微波爐解凍,兩分鐘即可~這個牛排是蘇寧易購上買的~4片178,很好的牛排,肉很正很好吃,配的慕斯黃油也很棒~2、熱鍋,放黃油。3、牛排...
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滷牛排骨怎麼做-滷牛排骨的做法
  • 滷牛排骨怎麼做-滷牛排骨的做法

  • “非常好吃的一道菜,啃一口,滿嘴的肉香很是滿足。”食材明細主料牛排骨(800克)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(2顆)調料滷肉料(1包)紅燒汁醬油(1茶匙)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)高級(難度)滷牛排骨的做法步驟1、準備滷肉料,冰糖。2、牛排骨洗淨入鍋焯水。3、取出清洗乾淨。4、將牛排骨放入電壓力...
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紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法
  • 紅酒牛排怎麼做-紅酒牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)調料紅酒(少量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的,已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油,小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6、換一面煎熟,噴入少量紅酒。7、切半擺盤,看着不錯吧!...
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牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法
  • 牛排和牛排醬怎麼做-牛排和牛排醬的做法

  • “關於牛排,西冷就是外脊,菲力就是裏脊。除了是否激素催長之外,就是看雪花(肌間脂肪)。雪花多的可以煎的更熟些,雪花少的生點兒口感更好。之所以説這些,就是除了在精品店之外,在清真鮮肉店看見雪花紋路好看的裏脊或外脊,買回來照舊可以煎牛排。當然嘴刁的別抬槓。火候掌握好,性價...
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