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關於煮黃元米果的餐飲百科

煮黃元米果怎麼做-煮黃元米果的做法
  • 煮黃元米果怎麼做-煮黃元米果的做法

  • 食材明細主料黃元米果(500克)瘦豬肉(適量)蒜苗(一根)輔料澱粉(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煮黃元米果的做法步驟1、準備好食材。2、黃元米果(贛南特產)。3、切成薄片。4、肉切成絲,蒜苗切成小段。5、豬肉加澱粉抓勻。6、起鍋燒水。7、...
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蛋黃元怎麼做-蛋黃元的做法
  • 蛋黃元怎麼做-蛋黃元的做法

  • “這是誰們的記憶?金燦燦的小圓餅,蛋香濃郁,入口即化。像是海綿蛋糕的做法,如果增加高度,不要烤到酥脆,它根本就是一個個小蛋糕。一個蛋,兩個黃,讓蛋香滿滿,濃到化不開。剋扣了五克糖,怕太甜。這是誰們念念不忘的,蛋黃元。。。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(2個)白砂糖(45克)低筋粉(90克)泡打...
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糯米玉米需要煮多久-水果玉米需要煮多久
  • 糯米玉米需要煮多久-水果玉米需要煮多久

  • 在我們很小的時候,夏季吃嫩玉米就是吃嫩玉米,可是現在呢,隨着科學技術的不斷髮展,玉米的品種也是越來越多,最常聽説的就是糯米玉米,水果玉米等等。不知道你在煮玉米的時候有沒有遇到這樣的問題,玉米煮多久才能熟。那麼今天我就來告訴大家水果玉米需要煮多久可以熟,糯米玉米需要煮...
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炸黃米麪元宵怎麼做-炸黃米麪元宵的做法
  • 炸黃米麪元宵怎麼做-炸黃米麪元宵的做法

  • “今日早餐算是油炸元宵吧,黃米麪和成麪糰,包上喜歡的各種餡料,入油鍋一炸就OK了,軟糯香甜,我家人都愛吃。”食材明細主料黃米麪團(200g)紅糖豆沙餡(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)炸黃米麪元宵的做法步驟1、提前以前晚上將已發酵好的黃米麪團從冰箱冷凍室...
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黃米湯元怎麼做-黃米湯元的做法
  • 黃米湯元怎麼做-黃米湯元的做法

  • 食材明細主料大黃米麪粉(100克)糯米粉(50克)輔料玫瑰醬(適量)熟大米粉(適量)黃糖(適量)白芝麻仁(適量)枸杞(幾粒)桂圓(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃米湯元的做法步驟1、玫瑰醬、熟大米粉、黃糖、白芝麻仁混合搓成餡料。2、大黃米粉加入到熟糯米糊裏混合均勻。(熟糯米糊是糯米...
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黃桃牛奶煮米飯怎麼做-黃桃牛奶煮米飯的做法
  • 黃桃牛奶煮米飯怎麼做-黃桃牛奶煮米飯的做法

  • “想吃水果可是放在冰箱裏拿出來太涼熱着吃又有點無聊不過講真牛奶米飯相比燕麥牛奶來説還是燕麥好吃好喝的多.....可是家裏的米飯又氾濫了”食材明細主料牛奶(200ml)黃桃(半個)米飯(100g)輔料糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃牛奶煮米飯的做法步驟1、將黃桃罐頭切...
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黃小米怎麼煮好吃
  • 黃小米怎麼煮好吃

  • 黃小米是日常生活中非常常見的五穀之一,關於黃小米民間有流傳非常多做法,不過大家可能都是略知一二。今天小編就給大家來介紹一下關於黃小米的做法以及黃小米的一些作用和功效,方便大家以後在家自己也可以做出好吃的黃小米。一、黃小米怎麼煮好吃1、黃小米煮粥是最簡單的做...
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如何煮元宵
  • 如何煮元宵

  • 元宵軟糯鮮甜非常好吃,很多人愛吃元宵,卻不知道怎麼煮元宵,煮出來的元宵不是半生不熟的,就是破皮露餡的,簡直慘不忍睹。今天就來教大家在家如何煮元宵。如何煮元宵1.冷水煮元宵一般買的元宵都是超市裏的速凍元宵,所以元宵的表面經過冷凍之後,水分就被蒸發掉了,如果這時候直接放入...
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菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法
  • 菠蘿煮水果玉米怎麼做-菠蘿煮水果玉米的做法

  • “我想吃煮玉米,少爺想吃冰糖菠蘿水。直接一鍋出了。”食材明細主料水果玉米(2根)菠蘿(半個)冰糖(50克)純淨水(800克)輔料枸杞(1把)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿煮水果玉米的做法步驟1、水果玉米。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放砂鍋裏。5、取純淨水。6、放入800克水。7、煮...
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水果玉米需要煮多長時間-水果玉米蒸還是煮好吃
  • 水果玉米需要煮多長時間-水果玉米蒸還是煮好吃

  • 玉米有很多種類,相信大家應該都是知道的,有水果玉米,還有糯玉米等等,每種玉米吃起來的口感都是非常不一樣的。那麼你們吃過水果玉米嗎,水果玉米蒸還是煮好吃?一、水果玉米蒸還是煮好吃水果玉米水果玉米蒸起來更好吃一些,因為特的水分比較多,所以煮着吃的話味道更香甜。所以,一般水...
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炒黃元米果怎麼做-炒黃元米果的做法
  • 炒黃元米果怎麼做-炒黃元米果的做法

  • “黃元米果是江西贛南地區的特產,又稱大禾米果。據載,黃元米果最早在唐朝時期就已經出現,宋朝時在田村興起,明朝時田村黃元米果被列為貢品,向皇帝進貢。60年代後多用粳米精製,工序繁瑣,以贛南本地產的糯性“大禾米”為主要原料。是贛南有名的客家美食之一。”食材明細主料黃元米...
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黃元米果的做法 客家傳統美食—黃元米果 黃元米果怎麼做
  • 黃元米果的做法 客家傳統美食—黃元米果 黃元米果怎麼做

  • 食材明細主料香米(適量)輔料黃梔子(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃元米果的做法步驟1、香米浸泡12小時後,加入適量黃梔子碾成米漿待用;大火熱鍋,鍋內均勻塗抹少量食用油,倒入適量米漿,待米漿周邊稍凝固開始用鍋鏟翻滾,隨着米漿逐漸成形,改中火,不斷用力翻滾,並從鍋周圍倒...
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好吃的素炒黃元米果如何做簡單又好吃
  • 好吃的素炒黃元米果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的素炒黃元米果,這是一道十分美味的家常菜。黃元米果是一種十分傳統美味的名點小吃,屬客家菜。用來炒菜別有一番風味。在裏面加入營養豐富的小白菜,吃起來爽脆可口,兩者搭配起來口感非常獨特。而且看起來...
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大黃米湯圓煮多久
  • 大黃米湯圓煮多久

  • 7分鐘左右。大黃米湯圓是湯圓中的一種,與普通湯圓不同的是,普通湯圓是由糯米磨粉為原料製成的,而大黃米湯圓是由大黃米為原料製成的。雖然兩者的原料不同,但是烹飪的方法卻是相同的。普通湯圓在開水煮沸後倒入水中用中火煮上七分鐘左右即可食用了,同理,大黃米湯圓使用同樣的方...
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開水煮元宵還是冷水煮元宵
  • 開水煮元宵還是冷水煮元宵

  • 開水。從冰箱拿出的冷凍的元宵在放入燒開的水中時,要一個一個的放入鍋中,防止水濺起來燙到了。將元宵全部下鍋後,要將煤氣改成小火煮元宵,要輕輕翻動元宵,防止元宵破損粘鍋底。一般煮5分鐘就可以。煮好的元宵可以放紅糖,也可以放酒槽,吃起來很美味。...
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水煮水果玉米怎麼做-水煮水果玉米的做法
  • 水煮水果玉米怎麼做-水煮水果玉米的做法

  • “早起去超市看見了這種水果玉米,5元錢三個,就買回家,煮了一吃甜甜的,口感不錯。這是今年第一次吃煮玉米。”食材明細主料玉米(3個)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮水果玉米的做法步驟1、漂亮的玉米2、剝去玉米皮和鬚子3、放入鍋中,加水沒過玉米,上面加幾個嫩玉...
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煮黃瓜粥用什麼米
  • 煮黃瓜粥用什麼米

  • 用大米即可。在煮黃瓜粥之前,應當將黃瓜洗淨,削皮。黃瓜也應當在大米煮開之後再放進粥裏,以免黃瓜過於軟爛,影響口感。煮粥應當加入不少於1000毫升的水,還應當準備適量的鹽和生薑,將生薑切成薄片,在倒入大米的同時加入薑片即可。...
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香腸炒黃元米果如何做簡單又好吃
  • 香腸炒黃元米果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃元米果:400輔料大蒜:兩根自制的酒椒:適量包菜:3大片鹽:適量生抽:少許香腸:1根油:適量具體步驟1.準備材料2.所有材料洗乾淨,黃元米果和香腸切片,大蒜切段,包菜撕成小片3.炒鍋洗乾淨,微熱後放入油,倒入香腸炒香4.香腸...
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煮水果玉米怎麼做-煮水果玉米的做法
  • 煮水果玉米怎麼做-煮水果玉米的做法

  • 食材明細主料水果玉米(1根)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煮水果玉米的做法步驟1、食材,一根美美噠水果玉米。2、洗淨切段。3、放入煮鍋加入清水(把玉米鬚衣加入一起煮,玉米鬚衣有很高的藥用價值,可以消腫,利尿)。4、水果玉米很嫩,大約煮十幾分鍾就好了。5、成品,好...
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黃米紅薯果果的做法 誘人小食------黃米紅薯果果 黃米紅薯果果怎麼做
  • 黃米紅薯果果的做法 誘人小食------黃米紅薯果果 黃米紅薯果果怎麼做

  • “特別好吃呢~趕快來試一試~”食材明細主料黃米麪(1KG)紅薯(1KG)輔料麪粉(500G)配料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃米紅薯果果的做法步驟1、需要食材:黃米麪1KG,紅薯1KG,麪粉500G,油若干。。。好啦,就是這麼簡單的食材哦,就能做出超級好吃的果果~~2、1,將紅薯去皮切塊隔水...
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黃元米果的做法 客家傳統美食~黃元米果~ 黃元米果怎麼做
  • 黃元米果的做法 客家傳統美食~黃元米果~ 黃元米果怎麼做

  • “最好吃的菜是媽媽做的菜,最好的東西是故鄉的東西,最好的回憶是童年的回憶。黃元米果對於客家人的我來説就是家鄉的味道!”食材明細主料黃元米果(250克)臘肉(50克)蒜苗((或菜心)適量)辣椒((或泡椒)適量)姜(少許)輔料生抽(10g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃元米果的做法步驟1、取...
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客家黃元米果怎麼做-客家黃元米果的做法
  • 客家黃元米果怎麼做-客家黃元米果的做法

  • “黃元米果是客家一種美食,色澤金黃。可做菜,也可做早餐。”食材明細主料黃元米果(1個)輔料青菜葉(適量)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)客家黃元米果的做法步驟1、黃元米果切片,配菜洗淨切段。2、熱鍋燒油,倒入黃元米果和紅辣椒翻炒。3、加入鹽,雞精,生抽和水...
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黃金水果元宵怎麼做-黃金水果元宵的做法
  • 黃金水果元宵怎麼做-黃金水果元宵的做法

  • “一直想做水果餡元宵,沒有合適的水果,家人從海南帶回來的雞蛋果有點壓扁了,突然有了靈感,就用雞蛋果做元宵,試試味道吧!我用了黃米麪,喜歡這個金黃的顏色。感覺雞蛋果肉有點幹,又加了點草莓,嘿嘿!味道真是不錯呀,草莓這個季節沒什麼味道,倒是雞蛋果果香濃郁,黃米麪特別黏,炸過的元宵外...
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怎麼煮元宵
  • 怎麼煮元宵

  • 煮元宵第一步是把水燒開,然後用手把要下鍋的元宵輕輕捏一下,這樣元宵比較容易熟。將元宵下鍋後,用勺子的後背輕輕將元宵推一推,防止他們黏在一塊。等到元宵浮起後,轉小火,如果不轉小火,元宵有可能會裂開,最後煮好將鍋裏的元宵撈出盛出碗裏即可。...
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水果玉米煮多久
  • 水果玉米煮多久

  • 8分鐘到10分鐘。玉米處理時留裏層的苞葉,穗須也不用擼乾淨,洗乾淨後直接下鍋。鍋中倒入清水,開大火煮。煮的過程中要注意添水,不能煮幹了。關火後,不要立即盛出來,利用餘熱將玉米在鍋中燜一會兒。撈出玉米後剩下的玉米水可以加點糖喝。...
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