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關於青紅椒爆鴨腸的做法的餐飲百科

青紅椒爆鴨腸怎麼做-青紅椒爆鴨腸的做法
  • 青紅椒爆鴨腸怎麼做-青紅椒爆鴨腸的做法

  • “鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。紅椒和青椒裏面都含有對人體有益的胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,對增強人的視力、防止夜盲症很有效。不論青椒還是紅椒,都...
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紅腸青椒炒雞蛋怎麼做-紅腸青椒炒雞蛋的做法
  • 紅腸青椒炒雞蛋怎麼做-紅腸青椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅腸(適量)雞蛋(四個)青椒(一個)輔料油(適量)葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸青椒炒雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、紅腸適量,切薄片。3、青椒一個洗乾淨,切小塊。4、雞蛋四個打散。5、鍋裏適量油,油熱透,倒入雞蛋液,煎熟,盛出...
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油爆鴨肝鴨腸怎麼做-油爆鴨肝鴨腸的做法
  • 油爆鴨肝鴨腸怎麼做-油爆鴨肝鴨腸的做法

  • “食材:鴨肝,鴨腸,紅辣椒,薑絲,醃豆角,調料,精鹽,調和油,老抽,醋,料酒,味精。方法:1、鴨人髒冼淨切段,姜切絲,辣椒切段,醃豆角切段。2、將切好的辣椒取一小部分放進熱油鍋裏炒香,3、再放進鴨肝鴨腸,翻炒片刻,4、加點精鹽炒勻,調入醋,料酒去醒。5、再倒進切好的辣椒絲,薑絲,醃豆角,加鹽翻炒均勻,6、...
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紅腸炒青椒的做法 自制紅腸炒青椒,好看又好吃 紅腸炒青椒怎麼做
  • 紅腸炒青椒的做法 自制紅腸炒青椒,好看又好吃 紅腸炒青椒怎麼做

  • “自制的紅腸,節日期間也是餐桌上一道亮麗的風景,切後吃不完的甭擔心,加點青紅椒一炒,好看又好吃,美味又營養。”食材明細主料自制紅腸(半根)青椒(1個)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)海鮮醬油(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅腸炒青椒的做法步驟1、...
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雙椒爆鴨腸怎麼做-雙椒爆鴨腸的做法
  • 雙椒爆鴨腸怎麼做-雙椒爆鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(250克)輔料泡椒(適量)紅辣椒(適量)熟花生米(適量)配料料酒(適量)麪粉(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)大蒜(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒爆鴨腸的做法步驟1、準備好原材料;2、用鹽搓洗鴨腸,沖洗乾淨;3、再加入麪粉揉洗鴨腸,沖洗乾淨;4、...
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鴨蛋炒青紅椒怎麼做-鴨蛋炒青紅椒的做法
  • 鴨蛋炒青紅椒怎麼做-鴨蛋炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒青紅椒的做法步驟1、原料,青紅椒切絲洗淨。鴨蛋打散備用。2、熱鍋冷油,倒入鴨蛋液3、炒散備用。4、倒入青紅椒繼續煸炒,5、加鹽糖炒至斷生。6、出鍋前放點味精調味。7...
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青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法
  • 青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法

  • “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸(500g)輔料青椒(300g)調料薑絲(3勺)蒜片(3勺)葱段(3勺)鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後,放入肥腸乾煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成絲,葱切成段。4、肥腸變得金黃後,放入薑絲和蒜片爆香。5、放入...
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青紅椒炒大腸怎麼做-青紅椒炒大腸的做法
  • 青紅椒炒大腸怎麼做-青紅椒炒大腸的做法

  • “最近怎麼這麼愛大腸啊,繼續一道大腸菜,店家處理的很乾淨。”食材明細主料大腸(250g)青椒(兩個)紅椒(一個)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(少許)糖(適量)雞精(少許)料酒(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒大腸的做法步驟1、原料。2、青紅椒切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、加大腸煸炒。5...
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青紅雙椒爆牛肉末怎麼做-青紅雙椒爆牛肉末的做法
  • 青紅雙椒爆牛肉末怎麼做-青紅雙椒爆牛肉末的做法

  • 食材明細主料牛肉末(適量)輔料紅椒(2個)青椒(2個)料酒(2匙)陳醋(1匙)白糖(2匙)老抽(2匙)胡椒粉(適量)洋葱(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅雙椒爆牛肉末的做法步驟1、準備牛肉末。2、牛肉末中加胡椒粉,料酒,老抽,白糖,陳醋,雞精醃製。3、所有調味品和肉充分攪拌均勻後放入冰箱冷藏醃...
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青椒爆炒紅腸怎麼做-青椒爆炒紅腸的做法
  • 青椒爆炒紅腸怎麼做-青椒爆炒紅腸的做法

  • “鮮美佳餚,簡單快手。”食材明細主料紅腸(1根)輔料辣椒(5個)調料油(5勺)豆豉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒爆炒紅腸的做法步驟1、紅腸切成片。2、油熱以後,放入紅腸爆炒。3、放入青椒翻炒。4、一勺豆豉一起翻炒,加入鹽調味。5、出鍋。...
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青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法
  • 青椒爆炒肥腸怎麼做-青椒爆炒肥腸的做法

  • “青椒的辣味完美地融入肥腸中,菜品美味,可以直接食用,也可以作為拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸(1000g)輔料青椒絲(500g)豆瓣醬(2勺)調料生薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒爆炒肥腸的做法步驟1、煮過的肥腸切成塊放入鍋中煸炒。2、...
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青紅辣椒炒鴨絲怎麼做-青紅辣椒炒鴨絲的做法
  • 青紅辣椒炒鴨絲怎麼做-青紅辣椒炒鴨絲的做法

  • “我們一家吃肉吃得特別的少。一隻鴨子一家七口,吃了兩頓還剩了那麼一大盤。大家都吃膩了這鴨子。我想了想,把這鴨子跟青紅辣椒配在一起,顏色鮮豔,促進食慾。於是這個青紅辣椒炒鴨絲就誕生了。色,香,味具全,剩菜也精彩!”食材明細主料燒鴨子(適量)青椒(一個)紅椒(一個)洋葱(半個)西芹(一瓣...
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青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法
  • 青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法

  • “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸(500g)青椒(200g)輔料薑片(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(4勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒火爆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨切成塊。2、青椒切成絲。3、肥腸放入鍋裏煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥腸到水分全無,大約5分鐘,再放入油爆炒。6、放入...
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青椒紅腸怎麼做-青椒紅腸的做法
  • 青椒紅腸怎麼做-青椒紅腸的做法

  • “體檢一天,沒顧上吃飯,這個做的又快又下飯!”食材明細主料青椒(4個)紅腸(1個)米椒(適量)輔料葱(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒紅腸的做法步驟1、切片切段備用2、少許油,葱爆鍋,出香味加香腸,裏面有肥肉,所以煸炒過程中會出油,所以開始油要少!健康哦!可以加些許生抽提色3、紅...
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青椒炒紅腸怎麼做-青椒炒紅腸的做法
  • 青椒炒紅腸怎麼做-青椒炒紅腸的做法

  • 食材明細主料哈爾濱紅腸(2根)青椒(4個)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒紅腸的做法步驟1、青椒,紅腸準備,後面又加了1根紅腸,1個青椒2、煉好的葱薑蒜花椒油3、鍋中放油炒紅腸4、加入青椒煸炒斷生,放生抽,料酒,白糖煸炒均勻5、盛盤即可。...
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青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法
  • 青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法

  • “下酒好菜。”食材明細主料滷鴨(500g)輔料青椒(2個)調料菜油(2勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆炒滷鴨的做法步驟1、青椒切成小段,再切成片。2、油熱以後,放入滷鴨翻炒。3、把鴨子爆炒到皮焦黃。4、再放入青椒翻炒均勻。5、滷鴨本身有味道,不用再放鹽。...
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臘腸炒青紅椒怎麼做-臘腸炒青紅椒的做法
  • 臘腸炒青紅椒怎麼做-臘腸炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料臘腸(2根)紅圓椒(一個)青椒(2個)輔料蒜頭(3粒)姜(3片)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒青紅椒的做法步驟1、臘腸切片,紅圓椒、青辣椒改刀切片,姜蒜切片。2、起鍋燒油,油熱後加入薑片蒜片,中火煸出香味。3、加入臘腸片煸炒。4、炒...
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青紅椒炒臘鴨腿怎麼做-青紅椒炒臘鴨腿的做法
  • 青紅椒炒臘鴨腿怎麼做-青紅椒炒臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿剁成小塊、青紅椒。2、臘鴨腿放入清水中,放入鹽浸泡一小時可以去除多餘的鹽份,(如果醃製的很鹹的話可以增加浸泡時間)。3、鍋...
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青紅椒爆鹹蘿蔔怎麼做-青紅椒爆鹹蘿蔔的做法
  • 青紅椒爆鹹蘿蔔怎麼做-青紅椒爆鹹蘿蔔的做法

  • “這是2012年冬天做的鹹蘿蔔,放在冰箱裏一直沒動,今兒想起要做點鹹菜之類的東西下粥,冰箱裏也沒啥材料了,只剩下它和幾隻墨西哥辣椒,這已經很好了,我們吃得不一定是山珍海味,只要對上自己那口,就很滿足了。這個菜無論是下飯還是下粥,絕對爽。。。再想提一提,很多童鞋們醃過蘿蔔,在醃...
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青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法
  • 青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(4兩)青紅椒(各一個)輔料香菇(1朵)配料生粉(一湯勺)麻油(一湯勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)薑汁(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒爆炒牛肉片的做法步驟1、將買回來的牛肉切成薄片,沖洗乾淨溧水。2、加入作料4拌均勻,牛肉醃好放置15分鐘以上,...
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青椒炒鴨腸怎麼做-青椒炒鴨腸的做法
  • 青椒炒鴨腸怎麼做-青椒炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料滷鴨腸(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鴨腸的做法步驟1、青椒洗淨切絲。2、姜蒜切好待用。3、買的滷鴨腸切段。4、鍋裏不給油把青椒幹炕一會盛出(給一小撮鹽)5、熱油爆香姜蒜。6、倒入青椒。7、倒入滷鴨腸。8、大火...
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青紅椒炒香腸怎麼做-青紅椒炒香腸的做法
  • 青紅椒炒香腸怎麼做-青紅椒炒香腸的做法

  • 食材明細主料雙匯香腸(1根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒香腸的做法步驟1、雙匯香腸切滾刀塊2、青紅椒各一個,去籽切三角形狀3、鍋裏熱油放入香腸4、煎至香腸微煎即可5、放入青紅椒,加入生抽兩勺,蠔油一勺炒至辣椒熟即可...
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青紅椒爆腰花怎麼做-青紅椒爆腰花的做法
  • 青紅椒爆腰花怎麼做-青紅椒爆腰花的做法

  • 食材明細主料腰花(適量)青紅椒(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒爆腰花的做法步驟1、準備食材.2、食材洗淨切好備用,腰花加生粉,醬油,料酒醃漬.3、鍋中放油放腰花爆炒,變色剷出.4、餘油放青紅椒煸炒加鹽.5、...
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青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法
  • 青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料板鴨(200g)輔料辣椒(2個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裏放入油,油熱以後放入板鴨煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入鹽調味即可出鍋。...
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爆炒鴨腸怎麼做-爆炒鴨腸的做法
  • 爆炒鴨腸怎麼做-爆炒鴨腸的做法

  • 食材明細主料鴨腸(適量)輔料泡椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料豆瓣醬(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒鴨腸的做法步驟1、食材:鴨腸(用鹽、一點點小蘇打、澱粉和料酒清洗乾淨),泡椒、小米椒、姜、蒜。2、鴨腸切長段。3、鍋中放入...
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