![紹子面的做法 自制簡單紹子面 紹子面怎麼做]( "紹子面的做法 自制簡單紹子面 紹子面怎麼做")
- “紹子面和紹子粉我都很喜歡吃，以前在家，每天早餐都吃這個。這也算是四川的一個特色了，面煮好了，把做好的紹子住面上一潑，紅紅的湯頭，一看就有食慾．可是自從嫁到廣東來之後，家裏的人都不怎麼吃麪，就算吃也是湯麪，拿什麼東西都放到一鍋裏煮，要不就是炒麪，想念故鄉的味道，尤其是紹子面．吃...
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![自制紹興臭豆腐-紹興臭豆腐]( "自制紹興臭豆腐-紹興臭豆腐")
- “傳統的京味裏好像是沒有臭豆腐一説的，即便是現如今響噹噹的王致和，其創始人不也是三百年前的安徽窮秀才嘛，而且王致和的臭豆腐也不能代表所有的臭豆腐，還有湖南和紹興的，不論製作工藝和烹飪方法都比王致和要勝出不少。宅在家裏的好處就是想到就能做到，因為時間是最大的財富，而...
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![自制葉子麪包如何做簡單又好吃]( "自制葉子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將全部A材料按照先液體後固體的順序放入麪包機中，程序8；2.攪拌成團以後放入黃油，程序8，開始發酵；3.發酵結束後分7分，分割滾圓，餳10分鐘；4.擀成片狀，刷上橄欖油，按照自己的喜歡撒上鹽，黑胡椒，羅勒等；5.面...
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![自制小兔子麪包如何做簡單又好吃]( "自制小兔子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：40酵母：3水：120低筋麪粉：25黃油：30高筋麪粉：225鹽：3雞蛋：25輔料表層蛋液：少許具體步驟1.將除黃油外的其他材料放進廚師機桶裏揉，麪糰勉強可以拉出膜後加入黃油再次揉出薄膜就好，放到盆裏覆蓋保鮮膜發酵。...
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![自制茄子拌麪如何做簡單又好吃]( "自制茄子拌麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個西紅柿：2個龍鬚麪：40輔料鹽：適量雞精：適量大葱：1根大蒜：1辯醬油：少許紅辣椒：半個油：適量青椒：半個具體步驟1.先開水鍋煮麪，面煮至八成熟撈起過冷開水，備用2.煮麪的同事準備其它材料，西紅柿切塊，青紅椒切片...
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![自制果子麪包如何做簡單又好吃]( "自制果子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：300輔料高活酵母：60鹽：2牛奶：90ml糖：30果脯碎：適量黃油：25ml具體步驟1.把高粉酵母糖鹽還有少許的牛奶放在一起攪拌直到麪糰擴展階段2.加入黃油繼續攪拌直到手套膜階段3.手工揉進果脯碎後面團温暖處基礎發酵...
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![自制提子棍麪包如何做簡單又好吃]( "自制提子棍麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時麪包做為早餐的佳選不僅營養美味而且百搭，配上一杯熱牛奶，一杯豆漿，奇偶是一頓美味的早餐。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的.提子棍麪包。加入酸酸甜甜的提子乾，經過高温的烤制，麪包表面金黃，香味誘人，是...
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![四川紹子面怎麼做-四川紹子面的做法]( "四川紹子面怎麼做-四川紹子面的做法")
- “最近每天晨練，晨練完就喜歡去吃一碗紹子面，但是天天吃，想來想去不划算。乾脆自己煮。味道跟外面差不多。妹妹説比外面的好吃。哈哈。這樣又省錢又健康。”食材明細主料麪條（適量）空心菜（適量）紹子（適量）輔料骨頭湯（適量）醬油（適量）醋（適量）辣子油（適量）鹽（適量）味精（適量）豬油（適量）芝麻油（適量...
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![自制扁豆麪旗子如何做簡單又好吃]( "自制扁豆麪旗子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料小面旗（買的，自己做也可以））：三人份扁豆：50牛肉湯或羊肉湯：三人份土豆丁、西紅柿丁、蘑菇丁、羊肉或牛肉：少許洋葱：少許香菜：幾根胡椒粉：少許輔料具體步驟1.所以材料，我們這冬天柿子味道不好，我用的是番茄沙司和自做...
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![簡單又美味-介紹肉醬面的製作方法]( "簡單又美味-介紹肉醬面的製作方法")
- 肉醬面是我們比較常會做的一種麪食類的食物，尤其是意式肉醬面，是非常受歡迎的一種肉醬面，將意式肉醬面搭配水果沙拉和鮮橙汁是一種營養非常豐富的搭配，接下來小面會向大家介紹一下肉醬面的製作方法。肉醬面的製作方法1.我們在製作意式肉醬面之前，需要準備一些可能會使用到的材...
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![自制茄子面如何做簡單又好吃]( "自制茄子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：150茄子：一個麪條：適量輔料葱：少許蒜：六七瓣香菜：少許尖椒：適量香其醬：一包雞精：少許具體步驟1.菜都洗淨備用2.將茄子，肉，尖椒都切成小丁，葱蒜香菜切末。青椒不是很辣，如果愛吃辣的可以添加點小米辣，味道挺...
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![自制辮子麪包如何做簡單又好吃]( "自制辮子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：350輔料鹽：3白糖：30純牛奶：125雞蛋：1個酵母：4具體步驟1.各種食材加到一起2.揉成麪糰發酵1個小時3.發好的麪糰取一半分成3小部分4.做成條5.像編辮子一樣編好6.編好的放進烤箱繼續發酵7.發成之前的2倍大，...
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![自制臊子面如何做簡單又好吃]( "自制臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500土豆：4個西紅柿：2個輔料油：適量鹽：適量青椒：2個雞蛋：3個具體步驟1.麪粉加入少量食鹽後用温水和麪。2.初形成的麪糰。3.然後將保鮮膜覆蓋在盆上，醒面。大概20分鐘左右期間揉一揉。4.下面開始準備臊子...
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![紹子面怎麼做-紹子面的做法]( "紹子面怎麼做-紹子面的做法")
- “簡單的快手早餐。”食材明細主料新鮮麪條（100g）輔料鳳尾（50g）調料肉紹子（50g）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紹子面的做法步驟1、鳳尾洗乾淨備用。2、水開以後放入麪條煮。3、再次燒開後加入鳳尾一起煮。4、加入冷水再次燒開，加入鹽調味。5、撈出麪條和菜葉。6、澆上...
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![自制栗子麪包卷如何做簡單又好吃]( "自制栗子麪包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料高筋麪粉：465栗子泥：適量低筋麪粉：150雞蛋：50水：360細砂糖：110鹽：7酵母：6黃油：60杏仁片：適量輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.配方里除了黃油、栗子泥、杏仁片外的所有原料都投入機器中揉麪，直到麪糰柔軟，表面光滑，可以拉...
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![自制提子麪包如何做簡單又好吃]( "自制提子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個奶粉：7麪包粉：260玉米油：20鹽：2水：120ml酵母：4細砂糖：40輔料提子乾：50具體步驟1.將水、雞蛋放入麪包桶2.然後對角分別放入鹽和糖，然後放入玉米油3.倒入麪包粉，在一邊放入奶粉，中間放入酵母粉4.將麪包桶放...
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![自制面鬚子如何做簡單又好吃]( "自制面鬚子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：150輔料白菜：小半顆水：100雞蛋：2個鹽：5醋：1滴雞精：按個人喜好具體步驟1.1.麪粉入盆，細細水流並晃動面盆，使面保持最小疙瘩，放置一邊醒十分鐘左右2.2.白菜心洗好切好，備用；雞蛋打成糊備用3.3.雞蛋打散4.4.白菜...
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![自制哨子面如何做簡單又好吃]( "自制哨子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料豆乾：三片番茄：一個輔料具體步驟1.豬裏脊肉加工成肉末，姜、葱、蒜切碎備用2.熱鍋，放適量油，爆香薑末，放入肉末煸炒至肉末變色，加入生抽2勺翻炒，依次加入豆豉、番薯丁，豆乾丁，翻炒後加入高湯燒開。3.另起鍋下入水面，...
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![「自制」臊子面如何做簡單又好吃]( "「自制」臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：200輔料掛麪：400姜：10料酒：30ml鹽：5芝麻：少許薰幹：1塊紅油：15ml青菜葉：6片醬油：15ml花椒粉：10白糖：10香葱：少許香醋：45ml具體步驟1.豬肉末中加入料酒15ml，鹽2克一起拌勻醃製半小時。薰幹切成半釐米見方的小塊...
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![自制壓麪餃子如何做簡單又好吃]( "自制壓麪餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天向大家推薦一道美味佳餚，就是壓麪餃子。總是在外面工作，很少會在家裏做飯，更很少自己做過飯。可是，這樣身體也會出現不適，索性今天就在家裏學着做一個比較萬能的美食。我就想起了餃子，簡單方便，多出來可以放...
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![自制猴子麪包如何做簡單又好吃]( "自制猴子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：62水：186蜂蜜：21麪包粉：94酵母粉：1輔料核桃仁：70朗姆酒：2酵母：1黃油：58葡萄乾：70紅糖：107肉桂粉：4鹽：5開水：四分之一杯具體步驟1.主料為海綿酵頭，將主料裏的食材一起放入麪包桶，啟動和麪檔將酵頭充分攪拌。輔料中...
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![芽菜紹子面如何做簡單又好吃]( "芽菜紹子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：200宜賓芽菜：40新鮮切面：200豆苗：100輔料葱：2根植物油：4湯匙郫縣豆瓣：2湯匙紅油：2湯匙醬油：1湯匙清水：800毫升味精：1／3茶匙具體步驟1.製作芽菜肉紹子：將郫縣豆瓣剁碎。2.炒鍋置旺火，倒入植物油燒至六成油温，加豬...
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![自制茄子燴麪如何做簡單又好吃]( "自制茄子燴麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家在炎熱夏季都不太愛進熱熱的廚房,所以有時候都是隨便吃一點的,而夏季的蔬菜有很多,今天這道自制茄子燴麪是一道用夏季家中常吃的蔬菜茄子為主要材料,茄子被譽為防癌之王,茄子中富含多種維生素,蛋白質...
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![自制蓮子面怎麼做-自制蓮子面的做法]( "自制蓮子面怎麼做-自制蓮子面的做法")
- 食材明細主料小麥粉（適量）蓮子粉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蓮子面的做法步驟1、麪粉中加入蓮子粉2、用清水攪合成穗狀3、揉之三光4、用擀麪棍擀成薄皮5、撒上乾粉，抹勻6、來回摺疊7、切成條8、抓這一頭抖開9、準備下鍋小竅門不要擀的太薄，否則易...
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![自制兔子麪包如何做簡單又好吃]( "自制兔子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：250牛奶：90輔料黃油：30鹽：2巧克力：適量白糖：30雞蛋：1個酵母：3具體步驟1.鹽糖對角線，雞蛋三分之二倒入，倒入牛奶2.倒入麪粉和酵母3.揉成麪糰4.揉出筋膜加入黃油5.再次揉麪6.然後取出7.發酵兩倍大8.分成5...
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味味甜
