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關於茶樹菇的餐飲百科

茶樹菇燉瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 茶樹菇燉瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:半斤海螺片:一塊花雕酒:少許姜:一片茶樹菇:十根白果:十顆北杏:十顆麥冬:四五顆輔料調味水:四碗具體步驟1.先把湯底料都泡水過了,把它們都丟進去盅。2.海螺片最好泡水時下點花雕酒和姜可以去騷,泡發後用鹽戳拭幾...
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茶樹菇燉排骨的做法 茶樹菇遇到排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做
  • 茶樹菇燉排骨的做法 茶樹菇遇到排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料小排(500克)茶樹菇(300克)輔料生抽(10克)老抽(3克)冰糖(10克)花椒(3克)大料(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉排骨的做法步驟1、將所有調料也都入鍋燒開。2、泡好的茶樹菇去除根部。3、將小排兩面煎制金黃。4、鍋中放油,放入葱薑蒜爆香。5、將液體調料都放入鍋...
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炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
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依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇
  • 依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇

  • “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1.防癌抗癌茶樹菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。2.抗...
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螞蟻上樹如何做簡單又好吃-阿基師家常菜
  • 螞蟻上樹如何做簡單又好吃-阿基師家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:2把葱花:2大匙薑末:2大匙蒜末:2大匙五花肉末:2大匙輔料辣豆瓣:1大匙酒釀:1大匙醬油:適量辣油:適量具體步驟1.取深炒鍋,加入五花肉末煸炒酥香後,加入辣豆瓣醬拌炒均勻,下蒜末、薑末炒勻,再加入適量熱水、酒釀後,小...
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茶菇雞湯怎麼做-茶菇雞湯的做法
  • 茶菇雞湯怎麼做-茶菇雞湯的做法

  • “方便、快速是我生活需要的,下班回到家,老少幾口人等着開飯,這道湯用高壓鍋來弄,蠻快的,也營養。”食材明細主料茶菇(二兩)雞肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茶菇雞湯的做法步驟1、茶菇要買好一點的比較香2、上一輩的人老説雞前鴨後,不知有沒有道理?算了,做個聽...
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茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法
  • 茶樹菇湯怎麼做-茶樹菇湯的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)輔料姜(2克)食鹽(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉!2、用冷水浸泡十分鐘!3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨!4、筒骨洗乾淨!5、筒骨用開水去去血水!6、紫淮山去皮!7、把所有的材料放到砂鍋...
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茶樹菇功效和作用-茶樹菇哪裏買
  • 茶樹菇功效和作用-茶樹菇哪裏買

  • 茶樹菇是一個非常好吃的菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,那麼茶樹菇哪裏買你知道嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?有什麼要注意的,如何挑選茶樹菇呢?有什麼樣的禁忌與注意事項呢?那麼就一起來看看吧。一、茶樹菇哪裏買直接在天貓或者淘寶買就可...
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茶樹菇煲雞的做法 【營養靚湯】——茶樹菇煲雞 茶樹菇煲雞怎麼做
  • 茶樹菇煲雞的做法 【營養靚湯】——茶樹菇煲雞 茶樹菇煲雞怎麼做

  • “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦質元素及其他物質。據國家食品質量檢驗中心測定,每100克幹品中含蛋白質14.2...
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茶樹菇簡介-茶樹菇怎麼選
  • 茶樹菇簡介-茶樹菇怎麼選

  • 要想烹飪出好的菜品,就要選擇好的食材,茶樹菇是一種很美味的菌種,但是挑選茶樹菇也是十分重要的,不僅要品質好,還要新鮮,才可以,這就需要一定的技巧了。所以茶樹菇怎麼選呢?一、茶樹菇怎麼選首先要看茶樹菇的菇蓋,菇蓋完整是一個方面,還要看一下菇蓋的厚度,菇蓋的厚度是像一顆小鈕釦...
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茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燉雞腿的做法 【茶樹菇燉雞腿】 茶樹菇燉雞腿怎麼做

  • “茶樹菇營養豐富,蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%,其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全,並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。...
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雙椒茶樹菇的做法 “蘑”力“食”足—雙椒茶樹菇 雙椒茶樹菇怎麼做
  • 雙椒茶樹菇的做法 “蘑”力“食”足—雙椒茶樹菇 雙椒茶樹菇怎麼做

  • “茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹製成各種美味佳餚,其營養價值超過香菇等其他食用菌,屬高檔食用菌類。茶樹菇性平,甘温,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、...
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茶樹菇怎麼做呢-茶樹菇的處理
  • 茶樹菇怎麼做呢-茶樹菇的處理

  • 茶樹菇是一個非常好吃的菜。,還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法,那麼茶樹菇的處理你知道嗎?茶樹菇怎麼做呢才會好吃呢?有什麼要注意的,如何做美味的茶樹菇呢?有什麼樣的禁忌與注意事項呢?那麼就一起來看看吧!一、茶樹菇的處理方法1.新鮮的茶樹菇在烹...
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茶樹菇種子茶樹菇的功效
  • 茶樹菇種子茶樹菇的功效

  • 茶樹菇種子,大家是否知道茶樹菇種子是什麼呢,接下來在文章正文的內容,小編就為大家簡單的介紹一下茶樹菇的功效作用有哪些方面的功效,有哪些方面的作用,對大家吃起來的身體會有怎樣的幫助。大家一定要仔細地閲讀下面文章正文的部分!茶樹菇種子茶樹菇的功效一、營養功效功效作...
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茶菇番鴨煲的做法 秋冬養生—茶菇番鴨煲 茶菇番鴨煲怎麼做
  • 茶菇番鴨煲的做法 秋冬養生—茶菇番鴨煲 茶菇番鴨煲怎麼做

  • “番鴨的營養價值很高,不但蛋白質含量比畜肉含量高得多,而且還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。具有滋陰補虛、利尿消腫之功效,是秋冬季節一款很滋補的湯水食材。”食材明細主料番鴨肉(500克)輔料茶樹菇(適量)葱(適量)姜(適量)配料食鹽(1茶勺)料酒(1湯勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普...
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茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做
  • 茶樹菇燉鴿子的做法 【茶樹菇燉鴿子】 茶樹菇燉鴿子怎麼做

  • “入秋了,做一道有愛的滋補湯吧~在國慶家宴裏,滿滿的一桌佳餚中怎麼能少了我”食材明細主料鴿子(一隻)茶樹菇(一小把)姜(兩塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)砂糖(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉鴿子的做法步驟1、準備所需食材2、茶樹菇洗淨後剪去蒂,放水裏浸泡一會兒...
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茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做
  • 茶樹菇燜雞腿的做法 茶樹菇燜雞腿兒 茶樹菇燜雞腿怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(100克)雞腿(3個)輔料胡蘿蔔(半根)葱薑蒜(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燜雞腿的做法步驟1、所有食材準備好。2、茶樹菇胡蘿蔔洗淨,茶樹菇切段,胡蘿蔔切丁。3、雞腿斬塊。4、炒鍋加...
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茶樹菇的功效-茶樹菇英文是什麼
  • 茶樹菇的功效-茶樹菇英文是什麼

  • 茶樹菇是一種營養價值非常高的食材,它不僅有很好的口感並且有很好的保健功效,藥用價值也很高,所以廚房的料理高手們自然不會放過這樣美味的食材啦,可以做湯用,可以炒菜,吃法很多的茶樹菇,還有更多的美味,也一直在等待着你的探索哦。茶樹菇的英文茶樹菇的英文Teatreemushrooms一、...
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茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做
  • 茶樹菇燒肉的做法 美味的茶樹菇燒肉 茶樹菇燒肉怎麼做

  • “一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇(70克)五花肉(300克)輔料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(適量)糖(適量...
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茶樹菇的功效有什麼-茶樹菇的味道
  • 茶樹菇的功效有什麼-茶樹菇的味道

  • 茶樹菇是日常生活中常見的菌類,常用於做家常小炒或者燉湯食用,因為其美味而受到很多人羣的青睞,一些人食用茶樹菇的時候會發現茶樹菇發苦,茶樹菇的味道是怎麼樣的呢,如果發苦發酸要怎麼辦呢,一起來看看茶樹菇的相關飲食知識吧。一、茶樹菇的味道(一)正常茶樹菇的味道幽清香甜若茶...
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怎麼做茶樹菇鴨-茶樹菇鴨
  • 怎麼做茶樹菇鴨-茶樹菇鴨

  • 茶樹菇鴨是一種很美味的菜餚,那麼茶樹菇鴨怎麼做才能做大不老而且美味呢,這就需要一些小訣竅了,今天小編給大家分享一下茶樹菇鴨的做法,讓大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶樹菇鴨。現在人的消費水平也是在漸漸的增長,但是大家對健康更加的追求。一、茶樹菇鴨的做法原料鴨...
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吃茶樹菇好處-茶樹菇介紹
  • 吃茶樹菇好處-茶樹菇介紹

  • 茶樹菇是小編家經常做的一道家常菜。它還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法。那麼茶樹菇的功效這麼多,那麼你瞭解茶樹菇嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?那麼我們今天就來看看茶樹菇,也瞭解一下茶樹菇的具體的作用。一、茶樹菇介紹茶樹菇,又名柱狀田頭...
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幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做
  • 幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做

  • “很少做飯,但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下,而且每次都很成功,這道茶樹菇也是看菜譜做的,味道很不錯!”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(15片)輔料小米椒(10個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)甜辣子(兩個)配料剁椒醬(五勺)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)半...
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茶樹菇鮮菇你知多少
  • 茶樹菇鮮菇你知多少

  • 説起茶樹菇,大家應該都不陌生,在市場上的很多幹貨店,都會出售乾的茶樹菇。身為一名廣東人,酷愛喝湯,茶樹菇煲湯,味道鮮甜,富有營養,老少皆宜。小編今天就跟大家聊一聊茶樹菇,但不是乾的茶樹菇,而是茶樹菇鮮菇。不知道大家有沒有吃過茶樹菇香菇,或者見過呢。茶樹菇鮮菇你知多少一、茶...
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茶樹菇雞湯的做法 茶樹菇雞湯🍲🥩🍥 茶樹菇雞湯怎麼做
  • 茶樹菇雞湯的做法 茶樹菇雞湯🍲🥩🍥 茶樹菇雞湯怎麼做

  • “🥘🍤”食材明細主料雞(整隻)輔料茶樹菇(20g)調料料酒(1勺)生薑(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜,料酒,茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食!...
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