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關於豆角肉餃的做法的餐飲百科

豆角肉餃怎麼做-豆角肉餃的做法
  • 豆角肉餃怎麼做-豆角肉餃的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)雞蛋(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角肉餃的做法步驟1、豆角洗淨斷生備用。2、葱洗淨備用。3、豬肉剁碎,姜和葱切碎。4、豆角切碎。5、肉末加入生抽老抽胡椒粉鹽麻油...
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豆角肉蒸餃怎麼做-豆角肉蒸餃的做法
  • 豆角肉蒸餃怎麼做-豆角肉蒸餃的做法

  • “豆角含有較多的優質蛋白、礦物質、維生素還具有重要的藥用價值,對脾胃虛弱的人尤其適合這次我用的全麥麪粉,所以包出來的蒸餃顏色有些發黑”食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)姜(適量)配料花生油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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豆角肉餡餃子怎麼做-豆角肉餡餃子的做法
  • 豆角肉餡餃子怎麼做-豆角肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)麪粉(300g)輔料肉餡(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡餃子的做法步驟1、温水一點一點的加麪粉中,用手將麪粉打成雪花狀的絮絮,然後將麪粉絮絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後,揉光滑...
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豆角素餡水餃怎麼做-豆角素餡水餃的做法
  • 豆角素餡水餃怎麼做-豆角素餡水餃的做法

  • 食材明細主料江豆(100克)紅蘿蔔(半根)雞蛋(2枚)泡發木耳(50克)輔料食用油(20ml)葱薑末(適量)花椒麪(半勺)雞精(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角素餡水餃的做法步驟1、江豆洗淨後下鍋燒水焯燙。2、切成碎丁裝入大碗。3、胡蘿蔔洗淨後切丁。4、起鍋燒油倒入蛋液炒成雞蛋...
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豆角豬肉餃的做法 清香誘人的口感--【豆角豬肉餃】 豆角豬肉餃怎麼做
  • 豆角豬肉餃的做法 清香誘人的口感--【豆角豬肉餃】 豆角豬肉餃怎麼做

  • “我發現我的減肥事業算是泡湯了。。老是到半夜了開始餓。。餓了怎麼辦呢。。忍不住了自然是狂吃一頓了。。我還喜歡把主食當零食吃。。昨天麗麗童鞋説起豆角豬肉餡的餃子。。我覺得聽的時候的我的口水流的都能養魚了。。好吧我只能做點餃子當夜宵外加零食了。。這個餡是...
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豬肉豆角餡水餃怎麼做-豬肉豆角餡水餃的做法
  • 豬肉豆角餡水餃怎麼做-豬肉豆角餡水餃的做法

  • “這款餃子是用豆角做餡,搭配豬肉真是美味無比,你想啊,這肉炒豆角都那麼好吃,這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意,好多蔬菜都可以做成餡,就像這次的豆角,買多了就用它包餃子。前期只要把豬肉餡去腥調好味,再把豆角蒸熟打碎(或切成末),攪勻這餡就成了。”食材明細主料豬肉餡(200...
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豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎麼做
  • 豆角肉末的做法 豆角肉沫 豆角肉末怎麼做

  • “簡單的做法,但可以製作出美味的菜餚。不喜歡太多調味品,喜歡它自身的味道。家常豆角肉沫,也是一道快手菜。”食材明細主料豆角(適量)肉末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末的做法步驟1、材料:豆角切成丁,肉沫、蒜沫、...
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豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做
  • 豆角餡蒸餃的做法 小文子出品~~[豆角餡蒸餃] 豆角餡蒸餃怎麼做

  • “昨天剛把之前包得玉米或蘿蔔餃子吃光,還在思考這次包什麼陷得,看了美食好友的豆角肉餡,心一動,沒錯,就是它了,之前從沒想過豆角也可以做餡,這次是第一次試驗,果然做美食就是要不斷的嘗試,這次的餃子餡比起白菜的,玉米的都要硬一點,不知道是不是我汆燙的時間太少了,或者...
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豬肉豆角水餃怎麼做-豬肉豆角水餃的做法
  • 豬肉豆角水餃怎麼做-豬肉豆角水餃的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)餃皮(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料葱姜(適量)配料生油(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉豆角水餃的做法步驟1、葱切成葱末2、豆角最好選擇嫩豆角,洗淨。3、豆角撕成段,在鍋裏煮下4、用涼水煮就行,煮到7分熟,豆角不能變...
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豆角木耳豬肉餃子怎麼做-豆角木耳豬肉餃子的做法
  • 豆角木耳豬肉餃子怎麼做-豆角木耳豬肉餃子的做法

  • “快過年了,餃子包起來,中國人對餃子的喜愛不用多説,從吃它的頻率就能看出來,很多重要的日子都得吃餃子,春節更是如此。”食材明細主料肉餡(一碗)豆角(適量)黑木耳(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料葱花(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)食用...
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豆角豬肉餡水餃的做法 【每日新品】豆角豬肉餡水餃 豆角豬肉餡水餃怎麼做
  • 豆角豬肉餡水餃的做法 【每日新品】豆角豬肉餡水餃 豆角豬肉餡水餃怎麼做

  • “自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麪粉(300克)長豆角(一把)豬肉(200克)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角豬肉餡水餃的做法步驟1、300克的麪粉放適量的水揉成麪糰,然後醒20分...
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豬肉豆角餡餃子的做法 【天津】豬肉豆角餡餃子 豬肉豆角餡餃子怎麼做
  • 豬肉豆角餡餃子的做法 【天津】豬肉豆角餡餃子 豬肉豆角餡餃子怎麼做

  • “最具北方特色的美食當屬水餃,北方人愛吃麪食,水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麪粉(400克)温水(200克)長豆角(200克)葱(適量)姜(適量)輔料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)醬油(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉豆角餡餃子的做法步驟...
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豆角豬肉餡蒸餃怎麼做-豆角豬肉餡蒸餃的做法
  • 豆角豬肉餡蒸餃怎麼做-豆角豬肉餡蒸餃的做法

  • “前兩天有朋友問我怎樣調餃子餡好吃,餃子餡可以説是蒸餃的靈魂,蒸餃口感好不好,調餡是關鍵,餡料調得不好吃,肉餡吃起來口感就會發柴。除了餡料影響蒸餃的口感,另一個影響口感的關鍵是麪皮。這兩個步驟沒有處理好,蒸餃做出來自然口感不會好。今天我就從和麪、調餡、擀皮、整形四...
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幹豆角肉餡餃子怎麼做-幹豆角肉餡餃子的做法
  • 幹豆角肉餡餃子怎麼做-幹豆角肉餡餃子的做法

  • “皮薄筋道,香而不膩,超好吃!”食材明細主料麪粉(適量)幹豆角(適量)五花肉餡(適量)輔料葱(少許)姜(少許)調料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)雞精(少許)香醬(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角肉餡餃子的做法步驟1、幹豆角用温水泡軟後清洗乾淨,備用。2、五花肉肉餡備...
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豆角雞蛋餃子怎麼做-豆角雞蛋餃子的做法
  • 豆角雞蛋餃子怎麼做-豆角雞蛋餃子的做法

  • “這麼熱的天氣,不想吃肉,適合素食。”食材明細主料麪粉(適量)豆角(適量)雞蛋(三個)輔料姜(適量)食用油(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角雞蛋餃子的做法步驟1、原材料:盆中放入適量麪粉。2、慢慢加適量水用筷子把麪粉先攪成絮狀。3、和好的麪糰,然...
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豆角豬肉水餃怎麼做-豆角豬肉水餃的做法
  • 豆角豬肉水餃怎麼做-豆角豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)豆角(適量)餃皮(適量)輔料雞蛋(一個)生抽(適量)蠔油(適量)薑末(少許)葱末(少許)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(適量)水(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆角豬肉水餃的做法步驟1、豆角洗淨焯水後撈出放涼。2、切碎備用。3、將所有輔料倒入肉糜中攪拌上勁。4、再將切好...
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豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法
  • 豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃怎麼做-豬肉豆角胡蘿蔔燙麪蒸餃的做法

  • “昨天我蒸了幾個豬肉豆角胡蘿蔔的蒸餃,面是燙麪的,很柔軟,即使涼吃也不會扎嘴。豆角完全煮熟後再剁碎,和肉餡一混合,很鮮。胡蘿蔔是脂溶性的食物,有點油能充分將胡蘿蔔素轉化成維生素A,對眼睛特別的有好處。加了半根,蒸餃的味道還有些甜,顯得這餡更鮮了。我平時都是“擠餃子”,省...
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豆角餡水餃怎麼做-豆角餡水餃的做法
  • 豆角餡水餃怎麼做-豆角餡水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(一塊)輔料豆角(一把)葱(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角餡水餃的做法步驟1、豬肉剁成餡,豆角切碎,放入盆裏備用2、起鍋倒入花生油,放入花椒出香味後撈出放入葱花,炒出香味後倒入肉餡中3、加入生抽、蠔油、鹽、五香粉、香油,順時針攪拌均勻備用4、準備一...
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角瓜肉水餃 角瓜肉水餃怎麼做-角瓜肉水餃的做法 頭伏餃子
  • 角瓜肉水餃 角瓜肉水餃怎麼做-角瓜肉水餃的做法 頭伏餃子

  • 食材明細主料麪糰(1個)角瓜(1個)肉(250g)輔料姜(適量)葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)五香粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜葱五香粉調味。2、角瓜插絲,用手抓抓,去水。3、角瓜和肉餡混合在一起,準備好的麪糰。4、擀麪皮。...
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角瓜豬肉水餃怎麼做-角瓜豬肉水餃的做法
  • 角瓜豬肉水餃怎麼做-角瓜豬肉水餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(一個)豬肉餡(500g)麪粉(適量)輔料蠔油(一勺)鹽(兩小勺)五香粉(半小勺)味精(半小勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)角瓜豬肉水餃的做法步驟1、原料,麪粉合成軟硬合適的麪糰餳2、角瓜用擦板擦絲,放一小勺鹽醃出水3、角瓜絲擠掉水分,和肉餡放一個盆裏,葱切碎放進...
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豆角豬肉餡餃子怎麼做-豆角豬肉餡餃子的做法
  • 豆角豬肉餡餃子怎麼做-豆角豬肉餡餃子的做法

  • “油豆角吃不了,包餡吃。”食材明細主料油豆角(1盤)豬肉(3小塊)麪粉(2碗)水(適量)輔料葱(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(少許)油(適量)八角(1個)香葉(2個)葱段(2個)花椒粒(4個)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角豬肉餡餃子的做法步驟1、備好食材,油豆角洗淨...
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豆角豬肉餃子怎麼做-豆角豬肉餃子的做法
  • 豆角豬肉餃子怎麼做-豆角豬肉餃子的做法

  • “我家愛吃餃子,什麼餡的餃子都行。這個季節豆角餡的餃子正當時。”食材明細主料麪粉(適量)豆角(適量)豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豆角豬肉餃子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適...
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豆角肉餃子怎麼做-豆角肉餃子的做法
  • 豆角肉餃子怎麼做-豆角肉餃子的做法

  • “豆角可以涼拌、炒肉、燴麪,還可以包餃子,真是無所不能!麪粉更神奇,用水攪拌,一揉一搓能做出各種各樣、美味好吃的主食。今天就包個豆角肉餃子。”食材明細主料豆角(1斤)肉餡(半斤)輔料餃子粉(2斤)調料葱(適量)姜(適量)五香粉(半茶匙)料酒(1匙)蠔油(2匙)花生油(1勺)花椒(10粒)鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝...
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豆角南瓜餃怎麼做-豆角南瓜餃的做法
  • 豆角南瓜餃怎麼做-豆角南瓜餃的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)五花肉(適量)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)醬油(適量)醋(適量)豆腐乳(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆角南瓜餃的做法步驟1、南瓜去籽去皮切片2、切好的南瓜蒸熟3、酵母粉用水化開4、南瓜壓成...
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豆角雞蛋水餃怎麼做-豆角雞蛋水餃的做法
  • 豆角雞蛋水餃怎麼做-豆角雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料豆角(200克)輔料雞蛋(4枚)配料十三香(適量)八角粉(適量)麻油(適量)精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角雞蛋水餃的做法步驟1、準備適量豆角、雞蛋。2、豆角切碎。3、雞蛋打散。4、炒鍋倒入植物油燒熱,倒進打散的雞蛋炒熟。成碎。5、炒鍋內留有底油倒入切好的...
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