當前位置:味味甜 >

關於創意天然彩虹皮凍的做法步驟的餐飲百科

創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法
  • 創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法

  • “新春盛宴,滿滿中國年——創意年夜晏天然彩虹蔬果皮凍,通過將豬皮漿、紅火龍果汁與蔬粉的巧妙搭配,製作出的成品天然彩虹皮凍,其顏色賞心悦目、秀色可餐,天然健康(零色素)寓意深長、爽滑韌彈、顏值擔當。祝所有微信朋友們新年吉祥,萬事如意!”食材明細主料豬肉皮絲(適量)水(適量)輔...
  • 26825
彩虹步步高麪食怎麼做-彩虹步步高麪食的做法
  • 彩虹步步高麪食怎麼做-彩虹步步高麪食的做法

  • “創意彩虹步步高麪食是蔬菜粉和成麪糰製作而成,層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)温水(適量)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)南瓜粉(少許)白糖(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)彩虹步步高面...
  • 3957
創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做
  • 創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做

  • “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍,今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米(型)豬皮凍,顏色碧綠似翡翠,形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)水(適量)綠茶粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意翡翠玉米型豬皮凍的做法步驟1、這是處了3次的豬皮再次...
  • 4577
彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做
  • 彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做

  • “這道菜是很早之前做的了,今天就用這個作為處女貼吧。”食材明細主料豬肋排(3根500g)小米辣(50g)輔料蒜(1頭)辣椒麪(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹排骨的做法步驟1、將白酒(或料酒)15g、鹽15g、糖15g、老抽25g、李錦記烤肉醬25g、耗油25g均勻地塗在肋骨...
  • 17220
創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做
  • 創意精品皮凍的做法 年宴增彩之創意精品皮凍 創意精品皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(300g)輔料水(700g)料酒(適量)葱(2段)姜(2片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)創意精品皮凍的做法步驟1、已刮洗淨的豬皮先焯一遍水,倒掉水刷乾淨鍋,將豬皮洗乾淨去油脂,再洗淨。2、鍋中放入水、豬皮、葱段、薑片煮開。3、煮制豬皮能用手掐透,將豬皮取出洗淨再...
  • 16484
創意蔬菜汁皮凍怎麼做-創意蔬菜汁皮凍的做法
  • 創意蔬菜汁皮凍怎麼做-創意蔬菜汁皮凍的做法

  • “豬皮富含豐富的膠原蛋白質,以豬皮為原料創意的蔬菜汁皮凍,構思新穎、造型獨特、顏色豔麗、滑爽細膩、口感韌彈、天然健康、是家宴的涼菜首選。”食材明細主料豬皮(適量)料酒(適量)水(1碗)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)料汁(適量)聖女果(1個)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意蔬菜汁皮...
  • 21861
彩虹春餅的做法 彩虹春餅——帶你走進絢爛的春天 彩虹春餅怎麼做
  • 彩虹春餅的做法 彩虹春餅——帶你走進絢爛的春天 彩虹春餅怎麼做

  • “雖然立春已過,後知後覺的我還是做了這款彩虹春餅,因為春節畢竟還沒來到,這款色彩絢麗的春餅我想不只是立春的專屬,它也可以成為春節筵席上的一道亮眼主食。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紅心火龍果汁(適量)普通麪粉(適量)色拉油(適量)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹春...
  • 16904
天然玉成海虹屏的做法 孔雀開屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎麼做
  • 天然玉成海虹屏的做法 孔雀開屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎麼做

  • “海虹的學名叫“貽貝”,我們北方稱海虹,南方稱淡菜,亦稱“東海夫人”,看她學名和小名都很有詩意的。海虹肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,青島適宜生長的是紫貽貝,也是很家常的海鮮產品...
  • 14601
彩虹椰奶凍怎麼做-彩虹椰奶凍的做法
  • 彩虹椰奶凍怎麼做-彩虹椰奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(600ml)椰奶(400ml)白糖(180g)吉利丁片(11片)輔料色素(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩虹椰奶凍的做法步驟1、牛奶椰汁白糖一起燒熱加入用涼水泡好的吉利丁2、然後關火,分別倒入幾個杯子,加入喜歡的顏色,然後拿一個扁平的容器,倒入一個色,放進冷凍層,十分鐘左右...
  • 32460
彩虹果凍怎麼做-彩虹果凍的做法
  • 彩虹果凍怎麼做-彩虹果凍的做法

  • 食材明細主料QQ糖(適量)輔料水(適量)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹果凍的做法步驟1、將紅色的QQ糖融化成現在這樣。2、再按照上面的方法把所有的糖都融化成現在這樣再放入冰箱凍至三十分鐘。3、凍好的樣子。4、為了好看,我特意加上了兩個糖棒。5、是不是又好看又好...
  • 32763
創意海帶皮凍怎麼做-創意海帶皮凍的做法
  • 創意海帶皮凍怎麼做-創意海帶皮凍的做法

  • “創意海帶豬皮凍題材新穎、選料精良、顏色碧綠、營養健康、口感滑爽。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)海帶(適量)輔料料酒(適量)葱段(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意海帶皮凍的做法步驟1、前幾天買的豬背皮洗了多遍,冷凍在冰箱裏,拿出來解凍。2、再洗兩遍,將豬皮...
  • 11629
蔬果彩虹皮凍怎麼做-蔬果彩虹皮凍的做法
  • 蔬果彩虹皮凍怎麼做-蔬果彩虹皮凍的做法

  • “除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍,顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料紅火龍果汁(適量)大麥諾粉(適量)南瓜粉(適量)調料水(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔬果彩虹皮凍的做法步驟1、經過煮制、多次刮油脂、再切成...
  • 21640
彩虹皮凍怎麼做-彩虹皮凍的做法
  • 彩虹皮凍怎麼做-彩虹皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨開水煮5分鐘撈出,不燙手的温度拔毛、去油,反覆清洗無油。2、分別將胡蘿蔔、紫甘藍、菠菜打汁,紫甘藍汁可以分成兩份,一份加醋可以變藍色。3、加...
  • 14229
創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法
  • 創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法

  • “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料,以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好,而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼,可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料薑片(3片)葱段(3段)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味...
  • 20722
創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法
  • 創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法

  • “櫻花歷史悠久,且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值,春季是櫻花盛開的季節,其氣味為淡淡的花香,以櫻花為題材創意一款櫻花(型)豬皮凍,顏色鮮豔(零色素),晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材明細主料豬皮(適量)輔料水(適量)姜(3片)葱段(3段)紅火龍果粉(少...
  • 16033
彩虹凍芝士蛋糕怎麼做-彩虹凍芝士蛋糕的做法
  • 彩虹凍芝士蛋糕怎麼做-彩虹凍芝士蛋糕的做法

  • “記得第一次在網上看到彩虹蛋糕的圖片就愛上了那絢麗的彩色。。。當時還不太會會做蛋糕。後來雖然買了烤箱,工具越來越齊全,烘焙知識越來越多,但是做彩虹仍然是個夢想,因為烤威風時間很長,家用小烤箱一次只能烤出一種顏色,想做彩虹太複雜了。。。再後來發現有捷徑可以走,就是這...
  • 24979
創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法
  • 創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法

  • “今晚就是豬年春節,用豬皮創意一款彩虹皮凍,此款皮凍用彩蔬粉與肉皮糊巧妙搭配、層次分明、層層不同(顏色)、顏色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必備佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)純淨水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱段(3段)姜(3片)菠菜粉(少許)紅曲粉(少許)南瓜粉(少許)紫薯粉(少許)鹹鮮(口味)煮...
  • 11715
彩虹酸奶凍芝士蛋糕怎麼做-彩虹酸奶凍芝士蛋糕的做法
  • 彩虹酸奶凍芝士蛋糕怎麼做-彩虹酸奶凍芝士蛋糕的做法

  • “在人們日趨注重生活品質的今天,營養健康的烘焙食材是什麼樣子呢?我想到了促進消化的酸奶,營養豐富的芝士以及富含維生素的水果和有機果醬!那麼如何讓這些食物用一種優雅曼妙的姿態結合在一起,給您的味覺帶來一場味蕾的盛宴呢?那我今天推出的彩虹酸奶凍芝士必然是你您不二的選...
  • 29242
創意雙色蔬泥皮凍怎麼做-創意雙色蔬泥皮凍的做法
  • 創意雙色蔬泥皮凍怎麼做-創意雙色蔬泥皮凍的做法

  • “進入十二月份即將迎接新年元旦,這款創意雙色蔬泥皮凍即可做為年宴涼菜之一,其用料天然、造型獨特、口味別制、口感韌彈。”食材明細主料豬皮(適量)海帶泥(4勺)胡蘿蔔汁(適量)胡蘿蔔泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)輔料料汁(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意雙色蔬泥皮凍的做法...
  • 4529
創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法
  • 創意蔬粉宴客皮凍怎麼做-創意蔬粉宴客皮凍的做法

  • “此款創意蔬粉宴客皮凍層次分明、顏色不同、層層遞近、顏色美觀、造型新穎、口感韌彈、細膩爽滑、宴客的美味佳餚。”食材明細主料豬背皮(適量)料酒(適量)鹽(適量)純淨水(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)紅曲粉(適量)紫薯粉(適量)菠菜粉(適量)南瓜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)創意...
  • 14363
豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
  • 24153
彩虹冰皮月餅怎麼做-彩虹冰皮月餅的做法
  • 彩虹冰皮月餅怎麼做-彩虹冰皮月餅的做法

  • “受首頁活動的鼓舞,要來做做創意月餅了,一直更偏向於喜歡冰皮月餅的口感,QQ的,不會太油膩,顏色也更加鮮亮柔和,自己做月餅的中秋節才更有氣氛哦~健康無添加~~~我的中秋我做主~~我的月餅聽我的~~這次做了彩虹月餅,是不是有種水外洞天的驚喜感呢,色彩總會給人們帶來愉悦的心情,必然...
  • 31524
彩色皮凍怎麼做-彩色皮凍的做法
  • 彩色皮凍怎麼做-彩色皮凍的做法

  • “隨着智能電器的普及,每天的粗茶淡飯也豐富多彩了,平平常常的豬皮凍+胡蘿蔔用破壁機一加工,變身高顏值美食,不但保留了皮凍和胡蘿蔔本身的營養,還更加賞心悦目,一上桌就一搶而空,現在把步驟分享給親們,喜歡的可以跟學哦!”食材明細主料豬皮(150克)胡蘿蔔(50克)水(1400刻度線)輔料料酒(適...
  • 11028
步驟簡單-彩虹甜品店加盟流程有哪些
  • 步驟簡單-彩虹甜品店加盟流程有哪些

  • 甜食是不是可以讓你收穫喜悦,對!沒有錯甜食是可以用來放鬆心情的幸福炸彈。當你逛街法乏累的時候是不是希望坐在一家環境優美的甜品店犒勞以下辛苦的自己,使自己幸福感爆棚?那麼你聽説過彩虹甜品店嗎?彩虹甜品定位為日式抹茶甜品專門店,原料來自日本擁有百年曆史的抹茶生產...
  • 30217
天然彩色冰皮月餅怎麼做-天然彩色冰皮月餅的做法
  • 天然彩色冰皮月餅怎麼做-天然彩色冰皮月餅的做法

  • “這款高顏值的模具是來自於:Chefmade學廚50克月餅模桶身(水晶粉)(WK9315),品質超好:表面光滑,材質很厚實,做工精細,安裝和拆花片都很容易,彈簧壓起來和脱模很輕鬆,紋路清晰,花型立體感強,做月餅特好用。一起來DIY高顏值又美味的彩色冰皮吧!紫薯粉是自制的,各色天然色素做冰皮月餅,真的很...
  • 15982
專題