當前位置:味味甜 >

關於和澳洲的餐飲百科

澳洲西冷牛排和澳洲肉眼牛排的區別是什麼
  • 澳洲西冷牛排和澳洲肉眼牛排的區別是什麼

  • 西冷牛排是牛的外脊肉,特帶有嫩筋和一定量的脂肪,肉眼牛排在肋骨裏脊中心、肉色淡且柔嫩,含有脂肪紋路,表面脂肪多。西冷牛排並非單指牛身上的某一區域,主要是指一類產於牛脊上肥瘦適宜且帶嫩筋的牛肉。...
  • 15760
波士頓龍蝦和澳洲龍蝦有什麼區別-澳洲龍蝦肉是什麼顏色
  • 波士頓龍蝦和澳洲龍蝦有什麼區別-澳洲龍蝦肉是什麼顏色

  • 龍蝦作為一種比較高級的海鮮類食品,非常受人們的喜歡,價格雖然會比其他類的海鮮產品要高出很多,但是由於每個龍蝦的龍蝦肉都非常的多,並且肉質吃起來也是比較細膩的,味道又要比其他的蝦類食品好上很多,自然就會受到人們的追捧,那麼澳洲龍蝦肉是什麼顏色呢?一、澳洲龍蝦肉是什麼...
  • 8556
澳洲櫻桃什麼時候成熟和相關介紹
  • 澳洲櫻桃什麼時候成熟和相關介紹

  • 很多人喜歡吃櫻桃,那麼你知道櫻桃的產地是在哪嗎?櫻桃產區主要在北美、澳洲、歐洲以及東亞地區等地區,因為櫻桃的市場價值高,所以我國目前也有自己的生產基地,但是,今天我們主要詳細講一下的是澳洲櫻桃什麼時候成熟以及相關信息介紹,作為給研究櫻桃的愛好者作為參考。澳洲櫻桃什...
  • 7004
清蒸澳洲龍蝦的做法
  • 清蒸澳洲龍蝦的做法

  • 對於一些愛吃海鮮的人來説龍蝦可以説是這些人的最愛,但是不同地方產的龍蝦差別是很大的。而澳洲龍蝦是這麼多的龍蝦中比較好的一種,因此會有很多人想吃澳洲龍蝦,而對於煮澳洲龍蝦最好也最保味的方法就是清蒸澳洲龍蝦。那,你知道清蒸澳洲龍蝦的做法嗎?清蒸澳洲龍蝦的做法一、購...
  • 28826
澳洲紅蟹可以吃嗎
  • 澳洲紅蟹可以吃嗎

  • 澳洲紅蟹多生活在潮濕的地方,比如巖石縫裏,泥土裏,甚至人類的花園裏,每個洞穴只有一個入口,並且只有一隻紅蟹,除了繁殖季節以外,他們是絕對的獨居的動物。澳洲紅蟹主要的食物是落葉、水果、花和小樹苗,他們喜歡吃新鮮的綠葉,但食物缺乏的時候,它們們也可以食用落葉,它們也會吃其他蟹...
  • 24704
澳洲紅酒品牌有哪些
  • 澳洲紅酒品牌有哪些

  • 澳洲的紅酒品牌眾多,品牌和質量都不錯,產量大價錢便宜,種類齊全高中低檔都有,比較著名的品牌有:禾富、彼得利蒙、哈迪斯、牛津、御蘭堡、奔富、布琅、傑卡斯、黃尾袋鼠、麥格根等。...
  • 18171
澳洲紅酒有什麼
  • 澳洲紅酒有什麼

  • 1、禾富酒莊,這是澳洲紅酒品牌中品質上乘,風格傳統的紅酒品牌。2、傑卡斯酒莊,這是澳洲最年輕且成長速度非常迅速的紅酒品牌。3、黃尾袋鼠紅酒,這是銷量第一的澳洲紅酒品牌。...
  • 23058
炒澳洲龍蝦怎麼做-炒澳洲龍蝦的做法
  • 炒澳洲龍蝦怎麼做-炒澳洲龍蝦的做法

  • 食材明細主料澳洲龍蝦(2只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒澳洲龍蝦的做法步驟1、澳洲龍蝦2、龍蝦用刷子洗淨切段,蝦鉗子用刀背敲開,方便進味3、準備好所有配料4、炒鍋油熱後放葱段、蒜片、薑片爆香,盛出備用5、炒鍋...
  • 18266
嫩烤澳洲兒童牛排怎麼做-嫩烤澳洲兒童牛排的做法
  • 嫩烤澳洲兒童牛排怎麼做-嫩烤澳洲兒童牛排的做法

  • “每一個饞嘴的熊孩子都渴望擁有一塊能俘獲他們身心的精緻嫩牛排。兒童菲力牛排肉質細膩柔嫩,利於小朋友柔軟腸胃的消化吸收,其營養價值較成人牛排更勝一籌。打響熊孩子“保胃戰”就靠它了!”食材明細主料兒童菲力牛排(1塊)輔料蔬菜(適量)黑胡椒(適量)海鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小...
  • 13394
澳洲紅蟹能吃嗎
  • 澳洲紅蟹能吃嗎

  • 能吃。中國古話民以食為天,沒有什麼是中國人吃不了的東西,這點可以參考小龍蝦。但是要選擇在正確的餐廳食用,經驗的廚師除去有毒的部分,可不要太自信自己在家進行烹煮。澳洲紅蟹一般是指聖誕島紅蟹,這種螃蟹與大多數動物一樣會進行大規模的遷徙,在他們遷徙到時候本地的道路上滿...
  • 23525
澳洲火鍋店賺錢嗎
  • 澳洲火鍋店賺錢嗎

  • 最近湖南台熱映的綜藝節目《中餐廳2》裏面,幾個明星將中國美食開到了法國,深受當地人的喜愛,還記得在第一季中,該節目將節目做到了泰國,在那裏,有一期趙薇黃曉明也給當地遊客做了火鍋,大家都十分喜歡。火鍋這道美食,不僅在中國收到追捧,在國外也十分受喜愛呢!火鍋不僅消費驚人,而且...
  • 18952
澳洲聖誕節吃什麼
  • 澳洲聖誕節吃什麼

  • 1、火雞。澳洲人制作火雞的時候會用烤箱烤熟並且上桌的時候會把整隻火雞端上桌子。2、蜜汁火腿。其實就是在火腿上加上蜂蜜。3、聖誕布丁。之所以吃布丁是因為它象徵着團結和諧。4、樹幹蛋糕卷。是用大原木的樹幹烘烤出來額蛋糕。5、鉗餡派。這是一種乾果的餡餅。...
  • 21325
澳洲龍蝦的做法大全
  • 澳洲龍蝦的做法大全

  • 龍蝦已經霸佔了整個夏天的晚上,大家都很愛吃龍蝦,那麼大家也很想知道這澳洲龍蝦怎麼做才好吃吧,那麼我就來告訴你們澳洲龍蝦的做法大全,讓你們在家裏也能做出美味的龍蝦,接下來,讓我們一起閲讀下面的文章吧,看完大家都可以知道龍蝦的做法啦。澳洲龍蝦的做法大全一、蒜蓉蒸澳龍主...
  • 31838
澳洲萊明頓蛋糕怎麼做-澳洲萊明頓蛋糕的做法
  • 澳洲萊明頓蛋糕怎麼做-澳洲萊明頓蛋糕的做法

  • “這是一款流行全澳,乃至全球的美味蛋糕。傳説在過去的年代,澳洲人常做大大的蛋糕來滿足人口眾多的大家庭享用,可是那時還沒有冰箱來保鮮,澳洲大陸又常年温暖甚至炎熱,於是剩下的會很快不新鮮,這樣,就有人想出一個方法,把蛋糕切成小塊,塗滿可可奶或者巧克力,然後沾勻椰蓉,這樣——Th...
  • 15239
澳洲龍蝦怎麼吃
  • 澳洲龍蝦怎麼吃

  • 提到海鮮裏的精品,很多品類都是大家耳熟能詳的,像是鮑魚、海蔘、澳洲龍蝦、帝王蟹等等。這些海鮮精品,平日裏不容易獲得,很多朋友也不知道應該怎麼選、怎麼做、怎麼吃,今天就首先為大家介紹一下澳洲龍蝦怎麼吃吧。一、澳洲龍蝦怎麼吃大家都知道,澳洲龍蝦算是海鮮中的高檔海鮮,高...
  • 21723
澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法
  • 澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法

  • “肋眼牛排取自牛肋脊部位,“骨邊肉”向來好吃。油油嫩嫩的肉絲中夾着Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味!而且肥瘦相間,油花十分豐鬱。所以烤起來味道特別香~”食材明細主料肋眼牛排(一塊)切片蔬菜(若干)輔料現磨黑胡椒(適量)現磨海鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澳洲原...
  • 28141
澳洲幾月份摘草莓
  • 澳洲幾月份摘草莓

  • 9-11月。草莓在春天成熟,所以要採摘草莓的話應選擇澳洲的春天,也就是9月-11月,此時相當於中國的冬天。草莓也稱鳳梨草莓,果肉鮮紅,味道酸甜,是一種喜愛陽光的植物,自然成熟期在四五月份。...
  • 18528
姜葱炒澳洲龍蝦怎麼做-姜葱炒澳洲龍蝦的做法
  • 姜葱炒澳洲龍蝦怎麼做-姜葱炒澳洲龍蝦的做法

  • “最近看到不少人在做小龍蝦,雖然我不敢吃。卻突然很饞澳洲大龍蝦了!儘管現在已經不是最佳季節,價錢比前兩個月貴了一倍呢!但想吃龍蝦的慾望止不住,最終還是去買了一隻算是最小的,也1。4公斤!話説我從來沒自己買過更加沒做過龍蝦,只是憑着記憶嘗試自己做。一般餐廳姜葱炒龍蝦都是...
  • 20897
澳洲紅蟹怎麼吃好吃呢-澳洲紅蟹能吃嗎
  • 澳洲紅蟹怎麼吃好吃呢-澳洲紅蟹能吃嗎

  • 現在很多人都非常的喜歡吃海鮮,比如説吃龍蝦或者是鮑魚又或者是一些其他的海鮮。這些東西吃起來都是非常的香的,並且味道也非常的鮮美。現在很多人都非常的喜歡吃螃蟹或者是大龍蝦。那麼那些喜歡吃螃蟹的人就想要問一個問題,澳洲紅蟹能吃嗎?我相信很多人都不是很清楚這個問...
  • 16735
澳洲西冷牛排怎麼做-澳洲西冷牛排的做法
  • 澳洲西冷牛排怎麼做-澳洲西冷牛排的做法

  • “西冷牛排是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎得過熟,適合年輕人,此次分享的牛排是非醃製西冷牛排,無任何添加劑,如色素,香精等,天然健康,肉質鮮美,非醃製牛排不會造成營養流失,適合孩子和家人補充營養,寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。”食材明細...
  • 12325
澳洲龍蝦蒸多久
  • 澳洲龍蝦蒸多久

  • 30-45分鐘。龍蝦洗刷乾淨,水開上鍋蒸,會讓龍蝦受熱均勻,要是切開的龍蝦可以縮短蒸煮時間,龍蝦的口味也有很多種,蒜香龍蝦,麻辣龍蝦,十三香龍蝦,蒜蓉粉絲蒸龍蝦,龍蝦蒸蛋,清蒸龍蝦,烹過程中可以添加適量生薑等佐料,有去腥的效果。...
  • 25812
怎麼清洗澳洲龍蝦
  • 怎麼清洗澳洲龍蝦

  • 清洗澳洲龍蝦用食鹽和醋浸泡、搓洗。澳洲龍蝦需要提前放在清水裏,放上醋和食鹽攪拌均勻,然後浸泡上半個小時。澳洲龍蝦會在食鹽和醋的刺激下吐出髒東西。澳洲龍蝦泡時間短了吐不乾淨,吃了以後會吃到沙子,所以再清洗幾遍才可以下鍋烹飪。...
  • 30747
澳洲龍蝦怎麼做-澳洲龍蝦的做法
  • 澳洲龍蝦怎麼做-澳洲龍蝦的做法

  • “父親節的澳龍,家裏人愛吃海鮮,每次想家更惦念的買些海鮮回來煮煮,以解想家之饞。”食材明細主料澳洲龍蝦(1KG)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)鮑魚汁(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澳洲龍蝦的做法步驟1、活龍蝦用刷子小心洗淨2、鍋放適量水加鹽煮沸,將龍蝦頭部放...
  • 18529
澳洲龍蝦好吃嗎
  • 澳洲龍蝦好吃嗎

  • 澳洲龍蝦也是龍蝦中有名的品種,澳洲龍蝦營養豐富,是非常適宜人們食用的龍蝦,而且澳龍個頭大,肉質細膩且口感佳,烹飪方式也有多種,是一種非常受人們歡迎的龍蝦。澳洲龍蝦可以用來燒烤,烤完的澳洲龍蝦美味十足。而澳洲龍蝦除了用來燒烤之外,也能用來製作成刺身,製作成刺身的澳洲龍蝦...
  • 22306
澳洲堅果烤羊排怎麼做-澳洲堅果烤羊排的做法
  • 澳洲堅果烤羊排怎麼做-澳洲堅果烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(800克)堅果碎(2杯)輔料麪包屑(1/2杯)雞蛋(3枚)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)色拉油(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)澳洲堅果烤羊排的做法步驟1、根據個人口味,在羊排上撒適量的鹽和胡椒2、在碗中混合除橄欖油外其他原料並撒上鹽和胡椒放在一邊保存3、另一隻碗中打...
  • 32561
專題