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關於青椒雞雜燒粉條怎麼做的餐飲百科

青椒雞雜燒粉條怎麼做-青椒雞雜燒粉條的做法
  • 青椒雞雜燒粉條怎麼做-青椒雞雜燒粉條的做法

  • “香辣開胃。”食材明細主料雞雜(100g)紅薯粉(100g)輔料辣椒(2個)蒜片(1勺)薑絲(1勺)胡蘿蔔絲(1個)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雞雜燒粉條的做法步驟1、紅薯粉用温水泡軟。2、油熱以後,放入蒜片和薑絲:青椒翻炒出香味,倒入雞雜暴香。3、放入紅薯粉,加入清水一起...
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青椒粉條炒豆芽怎麼做-青椒粉條炒豆芽的做法
  • 青椒粉條炒豆芽怎麼做-青椒粉條炒豆芽的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)青椒(適量)糖醋(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒粉條炒豆芽的做法步驟1、麪粉加入水調成糊狀,稠度能上筷子即可,醒至無顆粒狀。2、青椒洗淨控水。3、粉條準備就緒。4、葱和蒜切...
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雞雜燒粉條怎麼做-雞雜燒粉條的做法
  • 雞雜燒粉條怎麼做-雞雜燒粉條的做法

  • “這道菜是我家每次過年過節必做得美食。粉條酸爽,雞雜脆嫩,可以直接做菜,也可以用來拌麪條。”食材明細主料紅薯粉(500g)雞雜(100g)輔料酸辣椒(2勺)葱段(2勺)芹菜段(2勺)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞雜燒粉條的做法步驟1、薑絲和各種調料切...
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青椒炒粉條怎麼做-青椒炒粉條的做法
  • 青椒炒粉條怎麼做-青椒炒粉條的做法

  • “吃煎餅的標配:青椒炒粉條!好吃爽口,回味無窮……”食材明細主料紅薯粉(適量)青椒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒粉條的做法步驟1、粉條入開水鍋中煮熟撈出過涼備用。2、青椒,葱姜洗淨備用。3、青椒葱姜...
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雞雜粉條湯怎麼做-雞雜粉條湯的做法
  • 雞雜粉條湯怎麼做-雞雜粉條湯的做法

  • “雞雜鮮香,粉條軟糯,入口即化。”食材明細主料紅薯粉(500g)雞雜(300g)輔料葱段(50g)薑絲(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條湯的做法步驟1、油熱以後,放入切好的雞雜煸炒熟。2、放入薑絲和蒜片翻炒。3、加入粉條一起翻炒均勻。4、加入清水淹...
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青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法
  • 青椒鴨雜怎麼做-青椒鴨雜的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)鴨雜(2個)輔料食用油(1勺)鹽(1匙)料酒(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、青椒去蒂去籽,洗淨、切絲。2、向熱好油的鍋中加入瀝去水的青椒,翻炒。3、待青椒開始變軟時,加入鴨雜,倒入料酒去腥。4、待鴨雜開始變色時,加入鹽調味。...
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雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法
  • 雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)芹菜段(20g)葱段(20g)調料油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條的做法步驟1、葱段和芹菜段切好。2、油熱以後,放入雞雜翻炒均勻。3、放入葱段和芹菜段翻炒。4、放入泡發的粉條,加入水淹沒食材煮5分鐘。...
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青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法
  • 青椒燜魚雜怎麼做-青椒燜魚雜的做法

  • “1、魚雜焯燙時間要短,魚泡微卷變色即可。2、焯燙的水裏加點料酒和薑片去腥。3、魚泡一定要切開,否則可能在炒的時候炸開。4、這道菜不能煮太久,前後大約兩分鐘左右,這樣就可以保持魚泡的脆感。”食材明細主料魚泡(適量)魚腸(適量)輔料小青椒(適量)配料胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)油...
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乾燒青椒雞怎麼做-乾燒青椒雞的做法
  • 乾燒青椒雞怎麼做-乾燒青椒雞的做法

  • “本來是打算做板栗燒雞的,可家裏的板栗居然都爛掉了,雞也買好了,卻沒有板栗,突發奇想,就做道乾燒青椒胡蘿蔔雞吧,味道一樣棒棒噠👍!”食材明細主料土雞(半隻900克)大青椒(1個)胡羅卜(1根)輔料白砂糖(1勺)老抽(1匙)生抽(2匙)鹽(1勺)八角(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒青椒雞的做法步...
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青椒燒雞怎麼做-青椒燒雞的做法
  • 青椒燒雞怎麼做-青椒燒雞的做法

  • “青椒的微辣去除了雞肉的腥味,增加了雞肉的微辣。”食材明細主料雞肉(500g)輔料辣椒段(200g)調料薑絲(1勺)蒜片(1勺)鹽(適量)葱段(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)青椒燒雞的做法步驟1、辣椒切成段。2、油熱後,放入用水煮過去掉了血水的雞肉。3、等到雞肉煸炒到金黃,肉...
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包菜青椒炒粉條怎麼做-包菜青椒炒粉條的做法
  • 包菜青椒炒粉條怎麼做-包菜青椒炒粉條的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)青椒(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)姜粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜青椒炒粉條的做法步驟1、青椒和包菜洗淨改刀裝盤。2、葱和大蒜洗淨切碎備用。3、粉條燙軟後加入老抽上色。4、鍋中入油燒...
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青椒土豆燒雞怎麼做-青椒土豆燒雞的做法
  • 青椒土豆燒雞怎麼做-青椒土豆燒雞的做法

  • “雞肉,富含蛋白質,低脂肪,適合所有人羣使用。夏天吃點兒青椒除濕,土豆是天然營養食物,三者搭配,其香無比。”食材明細主料雞肉(300g)輔料土豆(1個)香菇(2個)青椒(1把)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒土豆燒雞的做法步驟1、雞肉汆水,辣椒切段,香菇切成四瓣。2、將雞皮從雞肉上撕下...
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粉條燒土雞怎麼做-粉條燒土雞的做法
  • 粉條燒土雞怎麼做-粉條燒土雞的做法

  • “這道【粉條燒土雞】是我老媽的最愛。她嘴饞這道菜,每次老爸做這道菜的時候,還沒起鍋,她就急着吃了,還美其名曰嚐嚐味~O(∩_∩)O~這也不能怪老媽貪吃,實在是老爸做的粉條燒土雞太香了,還沒出鍋就香得讓人口水直流,恨不得一口氣幹掉一大鍋。有着吃貨屬性的我,也跟老爸學會了這道...
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紅油雞雜煮粉條怎麼做-紅油雞雜煮粉條的做法
  • 紅油雞雜煮粉條怎麼做-紅油雞雜煮粉條的做法

  • “湯汁鮮亮,雞雜脆嫩,粉條軟滑。”食材明細主料雞雜(50g)紅薯粉(100g)輔料泡椒(5個)泡豇豆(2勺)紅油(2勺)調料油(3勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油雞雜煮粉條的做法步驟1、紅薯粉用温水泡發。2、油熱以後,放入泡椒翻炒出辣味。3、再放入泡豇豆翻炒均勻,炒出雞雜的香味。4...
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青椒洋葱炒粉條怎麼做-青椒洋葱炒粉條的做法
  • 青椒洋葱炒粉條怎麼做-青椒洋葱炒粉條的做法

  • 食材明細主料青椒(60克)洋葱(80克)粉條(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒粉條的做法步驟1、材料:青椒、洋葱、粉條(已泡軟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將洋葱清洗一下。5、放在案板上切成絲。6、燒...
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粉條燒雞雜如何做簡單又好吃
  • 粉條燒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞雜營養價值極高,可以健脾養胃,促進消化;粉條細膩柔軟,口感滑嫩,富含碳水化合物和膳食纖維,有益人體健康。雞雜燒粉條,色澤鮮豔,湯汁醇厚鮮美,既能去除雞雜的羶味,又能使整道菜更加有特色,不單調乏味,提高人的食慾。...
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青椒炒雞雜怎麼做-青椒炒雞雜的做法
  • 青椒炒雞雜怎麼做-青椒炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(2只雞的雞雜)青椒(1個)圓白菜(1/5個)輔料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒雞雜的做法步驟1、雞洗淨取出內臟。2、雞雜取出,切塊。3、雞雜準備,青椒切塊,圓白菜洗淨切小塊。4、葱姜花椒油準備。5、鍋中放油爆炒雞雜至變色。6、放入...
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青椒毛豆炒雞雜怎麼做-青椒毛豆炒雞雜的做法
  • 青椒毛豆炒雞雜怎麼做-青椒毛豆炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(適量)青椒(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雞雜的做法步驟1、準備的材料。2、雞雜處理乾淨切片,加鹽,料酒,雞精,澱粉抓勻醃製半小時。3、熱鍋冷油,先把毛豆煸變色,盛出。4、再煸青椒片。5、...
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雞雜炒青椒怎麼做-雞雜炒青椒的做法
  • 雞雜炒青椒怎麼做-雞雜炒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)輔料雞雜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞雜炒青椒的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理好的雞雜,翻炒變色出油。4、倒入切好的青紅椒。5、加鹽糖炒至斷生。6、出鍋前加味精調味。...
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香辣雞雜粉條怎麼做-香辣雞雜粉條的做法
  • 香辣雞雜粉條怎麼做-香辣雞雜粉條的做法

  • “鮮辣美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料豆芽兒(50g)辣椒(100g)芹菜(30g)調料姜碎(1勺)蒜(2個)鹽(適量)菜籽油(4勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣雞雜粉條的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用。2、芹菜和豆芽兒洗淨切好備用。3、油熱以後,加入姜碎和蒜碎煸炒,再放入雞雜煸炒。...
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青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做
  • 青椒鴨雜的做法 家常菜----青椒鴨雜 青椒鴨雜怎麼做

  • 食材明細主料鴨雜(1付)輔料青椒(3個)薑片(少許)蒜片(少許)配料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清冼乾淨切好,青椒切段,姜,蒜切片。2、油燒開倒進切好的鴨雜3、調入精鹽,白醋或料酒翻炒4、調入老抽5、再加入...
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青椒香乾炒土豆粉條怎麼做-青椒香乾炒土豆粉條的做法
  • 青椒香乾炒土豆粉條怎麼做-青椒香乾炒土豆粉條的做法

  • 食材明細主料土豆粉條(300克)青椒(70克)香乾(90克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾炒土豆粉條的做法步驟1、食材:土豆粉條、青椒(已清洗切開)、香乾(已切開)2、將土豆粉條拆開包裝,放入大碗中用開水泡5分鐘。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香...
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青椒包菜炒粉條怎麼做-青椒包菜炒粉條的做法
  • 青椒包菜炒粉條怎麼做-青椒包菜炒粉條的做法

  • “家常小菜,快手美味”食材明細主料青椒(適量)包菜(適量)粉條(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒包菜炒粉條的做法步驟1、所需食材準備就緒2、粉條入開水鍋煮熟撈出3、包菜青椒切絲4、葱姜改刀備用5、炒鍋入油燒熱倒入...
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鴨雜粉條怎麼做-鴨雜粉條的做法
  • 鴨雜粉條怎麼做-鴨雜粉條的做法

  • “粉條軟滑,鴨雜脆嫩,特別美味。”食材明細主料鴨雜(200g)粉條(200g)輔料芹菜段(2勺)蒜片(2勺)薑片(2勺)青椒絲(2勺)調料鹽(適量)菜油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜粉條的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨切好備用。2、油熱以後,放入薑片和蒜片爆香。3、放入鴨雜翻炒。4、放入青椒絲翻...
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土豆青椒燒雞怎麼做-土豆青椒燒雞的做法
  • 土豆青椒燒雞怎麼做-土豆青椒燒雞的做法

  • “冬天吃美美的”食材明細主料雞肉(500)土豆(1個)青椒(2個)輔料花椒(1個)桂皮(1段)香葉(2個)生薑(1塊)幹辣椒(2個)大葱(1段)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆青椒燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊2、配料:葱、姜、花椒、蒜頭、辣椒、香葉、桂皮3、青椒切大塊4、土豆滾刀切好5、熱鍋涼油下...
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