![香腸的做法 忘不了的那個味道-香腸-川味 香腸怎麼做]( "香腸的做法 忘不了的那個味道-香腸-川味 香腸怎麼做")
- 食材明細主料前腿肉（750g）花椒粉（3g）辣椒粉（5g）鹽（20g）五香粉（3g）生薑粉（4g）白酒（15g）紅薯澱粉（7.5g）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸的做法步驟1、肉泡水2小時，倒掉血水2、腸衣洗去鹽分，浸泡6小時3、肉切成小塊（大約1～2cm大小）4、加入調料，醃製大約1～2小時5、腸衣套在漏斗上6、用筷子塞...
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![香腸怎麼做-香腸的做法]( "香腸怎麼做-香腸的做法")
- “這是第一次製作香腸，味道還真是不錯。關鍵是自己做的香腸真材實料，不用擔心劣質食材。其實按照自己的口味可以製作出不同類型的香腸，方法大同小異、主要是調味。”食材明細主料豬肉（1000克）輔料腸衣（1根）澱粉（80克）調料鹽（15克）醬油（15克）蠔油（30克）白酒（30克）白糖（30克）胡椒粉（2克）五香粉（5...
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![香腸的做法 自制香腸 香腸怎麼做]( "香腸的做法 自制香腸 香腸怎麼做")
- “小時候每逢過年，母親總要灌香腸，那時候的香腸真覺得是天底下最好吃的東西了，從進鍋開始就不停的催問媽媽什麼時候能好，蘸着蒜醬吃更是美味啊，家裏剛好剩下一些腸衣，拿來做做試着看，結果真的很不錯呢”食材明細主料五花肉（400克）腸衣（適量）輔料姜蒜蓉（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）五香...
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![香腸飯糰的做法 握的香腸飯糰 香腸飯糰怎麼做]( "香腸飯糰的做法 握的香腸飯糰 香腸飯糰怎麼做")
- “肯爺爺家的廣告，讓熊孩子動了心，點名要吃大飯糰；頭天晚上電飯煲預約一鍋米飯，早晨起來煎個香腸、切點菜，握一握，不就成了”食材明細主料純肉香腸（210克）米飯（一碗）雞蛋（3個）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）紫甘藍（少許）橄欖油（適量）鹽（少許）料酒（一小勺）酸奶沙拉醬（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![五香味香腸怎麼做-五香味香腸的做法]( "五香味香腸怎麼做-五香味香腸的做法")
- “昨天做了十八斤香腸，六斤辣味的，六斤廣味的，六斤五香的。做香腸可有講究，做之前要查查天氣預報，最好前三天是晴天。晾乾的頭幾天天氣晴朗不會致香腸發粘和發黑。當然晴天是指天氣，不是要曬着香腸，要在陰涼通風的地方晾哈。香腸可以買豬腿肉、前臀尖或後臀尖，不管買那個部位最好...
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![香腸卷怎麼做-香腸卷的做法]( "香腸卷怎麼做-香腸卷的做法")
- “香腸不能放冰箱太久，據説不能超過半年。快速用掉香腸的辦法，就是做香腸卷，即好看又好吃。”食材明細主料香腸（2根）麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）温水（245g）輔料香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香腸卷的做法步驟1、香腸洗淨，切片，蒸熟。(可以煮飯時同時蒸熟)。2、温水245克...
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![灌香腸的做法 灌腸器灌香腸 灌香腸怎麼做]( "灌香腸的做法 灌腸器灌香腸 灌香腸怎麼做")
- “自灌香腸，乾淨好吃”食材明細主料後座豬肉（5kg）輔料香腸調料（2袋）蒜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）灌香腸的做法步驟1、豬後座肉5KG，肥：瘦=2：82、切小塊，方便繳餡，切肉時將筋膜剔除3、繳餡，分成各2.5kg，因為我要做兩種口味。將對應的調料拌入肉餡，醃製30分鐘4、醃肉的過成中準備...
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![蒸香腸怎麼做-蒸香腸的做法]( "蒸香腸怎麼做-蒸香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（1根）輔料生薑（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸香腸的做法步驟1、準備好食材備用。2、香腸洗淨，切片備用。3、放入碗中，放上薑片。4、煮飯時蒸一下就可以了。5、成品圖。...
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![灌香腸怎麼做-灌香腸的做法]( "灌香腸怎麼做-灌香腸的做法")
- “優質香腸色澤紅豔間有白色夾花滋味鹹口帶甜細品時芳香濃郁”食材明細主料豬肉餡（2000g）外脊丁（1000g）腸衣（一袋）澱粉（100g）輔料鹽（60g）白酒（20g）老抽（適量）胡椒粉（20g）糖（25g）雞粉（10g）山奈（5g）姜粉（10g）紅曲（適量）草果粉（10g）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）灌香腸的做法步驟1、調餡豬肉餡跟肉丁...
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![香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做]( "香腸臘腸的做法 香腸，臘腸 香腸臘腸怎麼做")
- 食材明細主料五花肉腸衣（適量）輔料辣椒粉（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）白酒（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸臘腸的做法步驟1、後臀肉，肥瘦都有，切成小拇指大小的片或者塊，然後分別混個配料，做成五香味和辣味兩種，此圖為辣味肉。2、然後將兩種肉餡分別灌入...
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![香脆腸怎麼做-香脆腸的做法]( "香脆腸怎麼做-香脆腸的做法")
- 食材明細主料小香腸（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆腸的做法步驟1、香腸裏打入一個雞蛋。2、裹上澱粉。3、粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、鍋中燒油。6、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。7、成品圖。...
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![五香香腸的做法 【遼寧】五香香腸 五香香腸怎麼做]( "五香香腸的做法 【遼寧】五香香腸 五香香腸怎麼做")
- “平時特別愛吃香腸，沒事在家就做幾根，現在我們單位好多同志跟我學做香腸和午餐肉，其實特簡單，這個香腸就是我製作的五香口味的，喜歡的看看：”食材明細主料豬肉（500克）澱粉（25克）輔料五香料包（1包）腸衣（2路）清水（45克）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香香腸的做法步驟1、買的肥瘦都有...
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![炸香腸怎麼做-炸香腸的做法]( "炸香腸怎麼做-炸香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（6個）孜然粉（1勺）辣椒粉（1勺）胡椒粉（一點）白芝麻（一點）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸香腸的做法步驟1、香腸剝皮用刀在表面劃幾刀。2、在一個盤子裏放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，鍋裏熱油燒熱，倒入盤子裏一點油，剩餘的油用來炸香腸。3、攪...
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![香腸酥怎麼做-香腸酥的做法]( "香腸酥怎麼做-香腸酥的做法")
- “眼看中秋將至，製作月餅的氣氛也越來越濃，圈裏的美食達人都開始分享自制的各式月餅，看的我也是蠢蠢欲動，食慾大開，所以今天便拉開架勢做了起來。這款香腸酥的想法主要來源於蛋黃酥，因去年曾做過一次蛋黃酥，但感覺餡裏的鹹蛋黃有點腥味，口感也不是太好，所以一直都沒愛上它。不過，正...
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![香煎香腸怎麼做-香煎香腸的做法]( "香煎香腸怎麼做-香煎香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（200g）輔料大蒜（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎香腸的做法步驟1、香腸洗淨。2、放入水裏煮一下。3、鍋裏放少許的油，放入香腸，用小火。4、慢慢煎熟就可以了。小竅門一定用水煮過，一方面好煎，另外是比較乾淨...
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![炒香腸怎麼做-炒香腸的做法]( "炒香腸怎麼做-炒香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）蒜苗（適量）青椒（2個）幹辣椒（4個）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒香腸的做法步驟1、準備好食材。2、青椒和大蒜都斜切，辣椒切成小圈。3、香腸提前蒸熟，切成薄片。4、起鍋燒油。5、油七成熱時，下入大蒜煸香。6、...
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![香腸包怎麼做-香腸包的做法]( "香腸包怎麼做-香腸包的做法")
- “香腸包也叫熱狗包，換個花樣吃麪包是個很有趣的事情。”食材明細主料高粉（320g）低粉（80g）雞蛋（一個）牛奶（120ml）鹽（2g）砂糖（50g）輔料酵母粉（6g）黃油（50g）香腸（5根）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸包的做法步驟1、準備好所有的食材並稱量好.2、黃油和酵母粉暫時放在一邊備用。3、將...
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![臘腸香腸披薩怎麼做-臘腸香腸披薩的做法]( "臘腸香腸披薩怎麼做-臘腸香腸披薩的做法")
- “做披薩不是我的強項，今天也就出來獻醜一下吧，但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的，哈哈。”食材明細主料臘腸（500g）香腸（1根）輔料甜椒（1個）麪粉（500g）洋葱（1個）黃油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香腸披薩的做法步驟1、把材料都先備齊，洗淨。2、都切絲了。3、...
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![烤香腸怎麼做-烤香腸的做法]( "烤香腸怎麼做-烤香腸的做法")
- “用空氣炸鍋烤香腸很簡單，皮脆肉嫩。”食材明細主料飛魚卵香腸（500克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤香腸的做法步驟1、香腸1包5條。2、清水沖洗一下。3、用水煮5分鐘撈起瀝水。4、空氣炸鍋200度預熱3分鐘，用一張錫紙鋪墊把香腸放入。5、調200度烤15分鐘(香腸已煮熟)。...
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![香腸飯怎麼做-香腸飯的做法]( "香腸飯怎麼做-香腸飯的做法")
- “夏天廚房熱的很，實在懶得長時間呆在廚房炒菜，介紹一款簡單好吃又好做的香腸燜飯給大家，用電飯鍋做就可以，有肉有飯，還沒很大的油，最主要的在炎炎夏日不用呆在悶熱的廚房很久，只需一個電飯鍋輕鬆解決問題，歡迎親們都來嘗試哦！”食材明細主料大米（2碗）臘腸（120克）輔料水（適量）原味（口味）蒸...
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![香腸吃法的做法 香腸吃法の孔雀開屏 香腸吃法怎麼做]( "香腸吃法的做法 香腸吃法の孔雀開屏 香腸吃法怎麼做")
- “這款貌似簡單的菜，花費了我至少N天的功夫，好在味道還可以。其吃法多種多樣，可以做拼盤、炒芹菜、炒蒜薹等.....其實它的本質和臘肉很相近，只是形態不同而已。桌上一盤菜，後廚十天功。一起看看我家今年春節待客的金牌菜。”食材明細主料肥豬肉（750g）瘦豬肉（1750g）豬小腸（1付）輔料花...
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![香腸派怎麼做-香腸派的做法]( "香腸派怎麼做-香腸派的做法")
- “星期天在家沒事，看到一個香蕉派的菜譜，正好家裏有材料，把香蕉改成了火腿腸，味道還不錯，只是這次做的有點拿不出手，大家湊和着看吧~”食材明細主料火腿腸（兩根）印度飛餅（兩張）雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸派的做法步驟1、1.火腿腸切兩段，在上面劃幾刀；2、2.印度飛...
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![煎香腸怎麼做-煎香腸的做法]( "煎香腸怎麼做-煎香腸的做法")
- “2018年新年伊始，幸運的得到一份大禮，東菱的牛排機，收到機器的時候，看到這個大箱子真是嚇一跳，比我想象的要大很多，能控制肉類幾分熟的功能真的很牛，但是操作又是非常簡單。”食材明細主料純肉香腸（300克）輔料西蘭花（少許）聖女果（少許）紅柿子椒（少許）橄欖油（一點點）黃柿子椒（少許）其他（口味）...
- 9890
![香腸香乾怎麼做-香腸香乾的做法]( "香腸香乾怎麼做-香腸香乾的做法")
- “下飯菜”食材明細主料臘香腸（適量）香乾（2塊）輔料蒜苗（1顆）菜籽油（適量）小紅椒（3個）食鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）蒜（1瓣）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸香乾的做法步驟1、香乾切薄片備用。2、菜籽油八層熟放蒜，小紅椒爆香，下香腸炒至香腸肉質發亮。3、加香乾，蒜苗伴炒，放適量生抽，食...
- 8005
![香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做]( "香腸卷的做法 香腸卷、肉包子 香腸卷怎麼做")
- “發麪一直是我的短板，以前的失敗讓我心有餘悸，收藏了幾位高手的麪點菜單，天天看，今天決定放手一搏。”食材明細主料雪花粉（500g）肉餡（500g）香腸（4根）輔料姜（少量）鹽（適量）酵母粉（5g）十三香粉（少量）胡椒粉（少量）醬油（少量）雞蛋（2個）水（400ml）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香腸卷的做法步驟1、面...
- 28746
味味甜
