- 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)紅油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蒜薹的做法步驟1、配料如下。2、黃瓜洗淨去皮。3、蒜薹洗淨掰成段。4、黃瓜隨意切片。5、加入適量生抽陳醋和麻油。6、靈魂畫手一一紅油。7、拌勻即可。8、開動...
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- 上火是生活中最常見的一種現象,引起身體上火的原因有很多的,其中飲食引起上火是最常見的。尤其是在夏天,天氣一熱就不免煩躁上火,所以大家在飲食上一定要多加註意,多吃消火降火的食物,少吃易上火的食物。那麼吃蒜薹上火嗎?吃蒜薹上火嗎上火是生活中最常見的一種現象,引起身體上火...
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- 我們現在有很多的人越來越不喜歡吃肉了,相反有很多的人越來越喜歡吃素菜了,比如説很多人就非常的喜歡吃蒜薹,那麼很多人就想要問一個問題,蒜薹是幾月份上市的?我相信很多人都不太清楚這個問題,因為他們都不知道這個問題的答案,下面大家就跟着我一起來了解一下吧。一、蒜薹是幾...
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- “想不出菜色組合時,「黃綠紅」是個不錯用的公式。視覺成功,料理就完成80%;比方説,黃色換甜椒、紅色改火腿或培根!”食材明細主料蒜薹(200g)香腸(1根)玉米粒(1/2罐)大蒜(2粒)輔料鹽(少許)白胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹黃綠紅的做法步驟1、香腸切圓片,蒜薹切小丁,大蒜...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放入蒜薹。5、放入黃瓜略炒斷生。6、調味即可。7、開動啦。...
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- “核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。但內皮苦澀令人難以多食,經處理之後入饌,方能營養又美味。”食材明細主料核桃(10個)黃瓜(2根)蒜薹(8根)胡蘿蔔(1根)蒜(3瓣)輔料花椒粉(1/2匙)海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1匙)味啉(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁蒜薹拌...
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- “蒜薹是蒜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖。蒜薹不論是新鮮炒食或醃製成鹹菜都很好吃,醃製的蒜薹鹹鮮爽口,配小菜最好吃。”食材明細主料黃瓜(一個)鹹蒜薹(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蒜薹炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮洗淨切...
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- 蒜薹其實在我國很多地方都有種植,是一種比較受歡迎的蔬菜,而且它具有非常豐富的營養。我們經常可以在餐桌上看見一道由蒜薹為主料的菜,比如説蒜薹炒肉等。那麼蒜薹頭上蒜苞能吃嗎?答案絕對是你想不到的。一、蒜薹頭上蒜苞能吃嗎通常蒜薹是由蒜莖和蒜苞組成的,蒜莖一般會成為我...
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- “一天朋友送來了好多的黃鱔,最喜歡吃黃鱔了,黃鱔圈,黃鱔片,黃鱔段等都愛吃,這次都了三種口味。”食材明細主料蒜薹(250克)黃鱔(350克)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹黃鱔片的做法步驟1、備食材2、先炒蒜薹放鹽炒斷...
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- “酸酸甜甜的西蘭花,孩子的最愛。”食材明細主料西蘭花(300g)糖(5g)玉米澱粉(5g)油(適量)輔料蕃茄醬(20g)鹽(2g)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當西蘭花愛上蕃茄醬的做法步驟1、西蘭花洗淨,切小塊。2、鍋中放水加鹽和油燒開,把西蘭花焯水。3、鍋中放油,葱花爆香。將水澱粉,蕃茄...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘當黃瓜遇上櫻桃是一道非常有創意的料理,黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用,櫻桃俗稱水果之王,富含豐富的維生素C,具有養顏美白的功效。清爽多汁的黃瓜加上酸甜可口的櫻桃,這道料理意外的...
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- “蒜薹炒黃鱔客家菜,好吃又營養。”食材明細主料蒜薹(250克)黃鱔(350克)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒黃鱔的做法步驟1、黃鱔去魚腸斬段,蒜薹切段,切點薑片,幹辣椒切段。2、鍋裏燒油下入姜,蒜薹炒勻3、放鹽炒勻4、...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)節瓜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒節瓜的做法步驟1、節瓜去皮洗淨。2、蒜薹洗淨。3、切段。4、切片。5、鍋子燒熱放入節瓜。6、加入適量生抽。7、放入蒜薹。8、調味即可開動。...
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- 可以。蒜薹頂部的薄衣內其實是蒜薹的花苞,它是可以食用的,但炒制後食用口感不佳,所以一般情況下,在炒制蒜台時都會將頂部的花苞切除後食用蒜薹的莖幹。蒜薹除了可以炒制食用,也可以焯水斷生後搭配木耳、百合、芹菜等食材一起涼拌食用。...
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- “U盤壞了,存在裏面好多菜譜就這樣丟失了,沮喪難過了好幾天,也沒了什麼做菜的熱情。。想想生活往往會有這樣的時候,當你覺得自己走在一條正確的路上或是開始越來越接近目標的時候,它總是要給你新的試煉。我想也許是為了讓你證明渴望得到的信念有多強。買了好多香料和花草的種...
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- 蒜薹炒餅是一道比較有特色的美食,它主要是用新鮮的蒜薹和麪餅放在一起炒制,菜品既蒜薹的香氣又有面餅的軟糯非常好吃。很多小夥伴都喜歡上飯店吃這道菜,其實我們在家裏也可以製作,方法也並不是特別複雜。今天小編就來教大家如何在家制作蒜薹炒餅吧。蒜薹炒餅,給你帶來不一樣的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:3根輔料醬油:適量陳醋:適量鹽:適量大蒜:7瓣具體步驟1.黃瓜洗淨用刀拍碎。2.然後離2-3釐米切一刀,把黃瓜切成段。3.放在容器中,倒入蒜末。4.倒入適量醬油。5.倒入適量陳醋。6.倒入適量鹽7.拌勻即可。烹...
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- “豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。”食材明細主料豬大腸(適量)麪粉(適量)白醋(適量)水(適量)料酒(適量)輔料蒜薹(適量)小米椒(適量)食鹽(適量)花生油(少許)紅燒醬油(適量)豆豉(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹愛上肥腸的做法步驟1、新買來的豬大腸,先用麪粉拌勻,反覆揉...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹黃瓜的做法步驟1、小黃瓜洗淨。2、蒜薹取前面嫩的。3、大蒜搗成泥。4、黃瓜拍扁。5、蒜薹切段。6、碼在盤中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
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- 炒菜或者涼拌吃。蒜薹頭和蒜薹苗一樣,都是能夠食用的,蒜薹頭的味道比蒜薹苗還要好一些。蒜薹頭可以切小段用醬油、食醋、食鹽拌食,也可以跟木耳一起拌着吃。除了涼拌的方法以外,蒜薹頭洗乾淨,加入切成薄片的五花肉翻炒,做成蒜薹頭炒肉也很好吃。...
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- 蒜薹是我們在日常生活中比較常見蔬菜。常去菜市場買菜的人就會知道蒜薹在市場上賣得是相當不錯的,這是因為蒜薹的營養價值和食療功效相對高於同類食材,而且通常食用蒜薹對人體有很多好處,下面跟小編一起來看一看市場上蒜薹價格多少錢一斤吧。一、市場上蒜薹價格多少錢一斤蒜...
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- 四月份到五月份。通常市面上蒜薹的供應在四月份就會開始了,到六月份七月份蒜薹的供應就會慢慢減少。蒜薹可以做好多美味的食物,蒜薹的營養價值也是非常高的,同時蒜薹也是許多美味中必不可少的原材料。蒜薹中有許多豐富的大蒜素、大蒜新素、維生素A等等,蒜薹的營養是非常豐富...
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- 食材明細主料蒜薹(50克)黃瓜(1條)蠔油(5克)陳醋(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎,切段3、黃瓜拍碎,切塊4、紅椒洗淨切絲5、把拍碎的蒜薹和黃瓜抓勻6、裝盤7、放紅椒絲8、撒食鹽9、放雞精1...
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- 食材明細主料黃花菜(適量)黃瓜(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)香醋(適量)香辣脆辣椒醬(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃花菜蒜薹黃瓜的做法步驟1、黃花菜泡發。2、材料如下。3、飛水備用。4、切段。5、黃瓜切絲。6、切段。7、加入適量辣椒醬。8、加入適量生抽和香醋拌...
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- “春天是吃筍的季節。”食材明細主料雷筍(適量)蒜薹(適量)豬肉(適量)幹辣椒(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒春筍的做法步驟1、蒜薹切段,筍切段,肉切絲,幹辣椒備好。2、熱鍋涼油,油熱之後,放入筍翻炒變軟。3、放入肉翻炒至變色。4、放入蒜薹翻炒...
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