當前位置:味味甜 >

關於雞蛋蒸雙五花肉的餐飲百科

雞蛋蒸雙五花肉怎麼做-雞蛋蒸雙五花肉的做法
  • 雞蛋蒸雙五花肉怎麼做-雞蛋蒸雙五花肉的做法

  • 食材明細主料新鮮五花肉(1塊)鹹五花肉(1塊)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蒸雙五花肉的做法步驟1、食材:新鮮五花肉(已清洗)、鹹五花肉(已清洗)、雞蛋。2、將新鮮五花肉放在案板上切成片。3、碼放在盤中,待用。4、再將鹹五花肉放在案板上切成片...
  • 29826
雞蛋五花肉面怎麼做-雞蛋五花肉面的做法
  • 雞蛋五花肉面怎麼做-雞蛋五花肉面的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)青菜(適量)雞蛋(三個)麪條(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋五花肉面的做法步驟1、油炸好的五花肉與麪條入鍋煮。2、煮至過程中加入適量清水。3、加入適量青菜。4、煮幾分鐘,加入適量鹽。5、雞蛋煮熟,撈出鍋,去殼,對半切開。6、成品...
  • 24121
五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法
  • 五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)雞蛋(6個)啤酒(500ml)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(1勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉雞蛋的做法步驟1、準備五花肉。2、切厚塊。3、準備6個熟雞蛋。4、姜蒜。5、起鍋熱...
  • 8259
土雞蛋燒五花肉怎麼做-土雞蛋燒五花肉的做法
  • 土雞蛋燒五花肉怎麼做-土雞蛋燒五花肉的做法

  • “這是道男女老少都喜愛吃的菜!土雞蛋孩子吃,五花肉大老爺們吃,可以眾口誇讚!”食材明細主料五花肉(適量)農家土雞蛋(8個)輔料大葱(少許)薑片(適量)蒜瓣(適量)八角(1個)香葉(3片)蠔油(2勺)冰糖(適量)味極鮮(2勺)生抽(1勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土雞蛋燒五花肉的做法步驟1、準備好食...
  • 22964
紅燒五花肉雞蛋怎麼做-紅燒五花肉雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉雞蛋怎麼做-紅燒五花肉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒五花肉雞蛋的做法步驟1、雞蛋下鍋煮熟備用。2、五花肉切塊。3、熱鍋下油炒香八角,桂皮,香葉,生薑。4、放入五花肉翻炒,煸炒出少許油脂。5、加入生...
  • 21794
蒸五花肉 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法 不油膩的
  • 蒸五花肉 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法 不油膩的

  • “雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麪,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五花肉(2條)輔料大蒜粒(10粒)姜(適量)配料糖(半湯匙)生抽(3湯匙)幹辣醬(少許)麻椒粒(少許)大料(少許)料酒(...
  • 29379
雙椒五花肉的做法 【簡易家鄉版】————雙椒五花肉 雙椒五花肉怎麼做
  • 雙椒五花肉的做法 【簡易家鄉版】————雙椒五花肉 雙椒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(300g)青椒(4個)紅椒(1個)輔料姜(少許)蒜(少許)配料油(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將肉洗淨切片,青紅椒切條,姜蒜切片。2、熱鍋放少許油,油熱後將肉倒入鍋中翻炒片刻,加鹽。3、待肉剛變黃,加姜蒜爆香,...
  • 6227
五花肉雞蛋怎麼做-五花肉雞蛋的做法
  • 五花肉雞蛋怎麼做-五花肉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉雞蛋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱2、放入五花肉翻炒至表面微黃3、放入料酒、老抽、生抽和冰糖4、加入適量的水大火燒開轉小火5、雞蛋煮熟去殼6、放...
  • 30276
五花肉雞蛋餅怎麼做-五花肉雞蛋餅的做法
  • 五花肉雞蛋餅怎麼做-五花肉雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)雞蛋(3個)麪粉(120克)牛奶(600ML)輔料黃油(1湯匙)配料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉雞蛋餅的做法步驟1、將雞蛋打入容器中。2、加入100ML牛奶一起攪打散後,加入麪粉。3、將麪糊攪拌順滑,沒有顆粒。4、再加入剩餘的牛奶及鹽、熔化的黃油,拌...
  • 6589
黑木耳雞蛋蒸五花肉怎麼做-黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法
  • 黑木耳雞蛋蒸五花肉怎麼做-黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)黑木耳(5朵)五花肉(165克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋、黑木耳(已泡發清洗)、五花肉(已清洗)2、將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲,待用。3、將已清洗好的五...
  • 6910
五花肉燒雞蛋怎麼做-五花肉燒雞蛋的做法
  • 五花肉燒雞蛋怎麼做-五花肉燒雞蛋的做法

  • “肥而不膩,,特別的入味,雞蛋把湯汁裏面的肉香都吸進去了,特別的下飯,忍不住的又吃多了...”食材明細主料五花肉(500克)雞蛋(6個)輔料香葉(6片)八角(2個)桂皮(一塊)生薑(4片)大蒜(4粒)鹽(一勺)料酒(2勺)生抽(一勺)老抽(一勺)食用油(適量)冰糖(2塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燒雞蛋的做法...
  • 13960
雙椒炒五花肉怎麼做-雙椒炒五花肉的做法
  • 雙椒炒五花肉怎麼做-雙椒炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)紅尖椒(適量)青尖椒(適量)大蒜(4瓣)姜(適量)輔料料酒(一湯勺)醬油(適量)豆瓣醬(一匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒五花肉的做法步驟1、五花肉,青紅椒,大蒜姜2、料酒,豆瓣醬,醬油3、辣椒切斜塊,蒜姜切碎4、五花肉用水煮十分鐘,撈出用冷水過涼,切成片備用5、...
  • 19402
雙孢菇炒五花肉怎麼做-雙孢菇炒五花肉的做法
  • 雙孢菇炒五花肉怎麼做-雙孢菇炒五花肉的做法

  • “雙孢菇炒肉片是一道家常菜餚,口味極其鮮美,主要材料為雙孢菇和五花肉。”食材明細主料雙孢蘑菇(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙孢菇炒五花肉的做法步驟1、雙孢菇清洗乾淨雜質,...
  • 14619
紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法
  • 紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法

  • “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒,每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉(1000克)雞蛋(510克)輔料葱姜(適量)調料油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)大料(適量)鹹鮮(...
  • 31276
五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法
  • 五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法

  • “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜,平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍,所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有...
  • 9348
虎皮雞蛋五花肉怎麼做-虎皮雞蛋五花肉的做法
  • 虎皮雞蛋五花肉怎麼做-虎皮雞蛋五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊冷水下鍋,加料酒、薑片焯水後沖洗乾淨。2、雞蛋煮熟剝殼沾上一層澱粉。3、五...
  • 27609
雙椒五花肉怎麼做-雙椒五花肉的做法
  • 雙椒五花肉怎麼做-雙椒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料杭椒(適量)紅甜椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將五花肉切成2毫米左右的片備用2、杭椒切段、甜椒切片備用3、五花肉下鍋4、幹煎出油,略硬即可。(煎到自己能接受的程度)5、鍋中留少許底...
  • 7901
五花肉炒雙花怎麼做-五花肉炒雙花的做法
  • 五花肉炒雙花怎麼做-五花肉炒雙花的做法

  • “可愛的花菜和西蘭花,不僅營養豐富,而且是防癌蔬菜之一。”食材明細主料五花肉片(40克)花菜(40克)西蘭花(40克)輔料葱(6克)姜(2克)蒜(2瓣)蠔油(4克)生抽(4克)花椒粉(1克)料酒(4克)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒雙花的做法步驟1、原料:五花肉片、花菜、西蘭花、葱、...
  • 24020
蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法
  • 蒸五花肉怎麼做-蒸五花肉的做法

  • “過年了,年前的殺豬肉,某人拿來的煮熟的肉,切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉(一塊)輔料生抽(適量)葱(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸五花肉的做法步驟1、殺豬肉煮熟的一塊。2、盤子底鋪上葱薑片。3、五花肉切薄片擺入盤中。4、加...
  • 32723
雙色拉花蒸蛋糕怎麼做-雙色拉花蒸蛋糕的做法
  • 雙色拉花蒸蛋糕怎麼做-雙色拉花蒸蛋糕的做法

  • “烤蛋糕吃夠了,今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃,趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(40克)牛奶(30ml)玉米油(25ml)低筋麪粉(50g)輔料可可粉(適量)綠茶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色拉花蒸...
  • 26183
肉末蒸雙蛋怎麼做-肉末蒸雙蛋的做法
  • 肉末蒸雙蛋怎麼做-肉末蒸雙蛋的做法

  • “純純的瘦肉配上滑滑雞蛋,美味又營養,小朋友的最愛。。。”食材明細主料瘦肉(1塊)雞蛋(2個)枸杞(9-10個)輔料醬油(1茶勺)鹽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蒸雙蛋的做法步驟1、材料,瘦肉,雞蛋,枸杞。2、瘦肉剁碎,放入醬油,鹽,雞精少許,(根據自己的口味哦)3、放入雞蛋和枸杞,蓋上...
  • 29232
雞蛋燒五花肉怎麼做-雞蛋燒五花肉的做法
  • 雞蛋燒五花肉怎麼做-雞蛋燒五花肉的做法

  • “簡單的食材,簡略的製作,不繁雜的工藝整出一份美味菜餚。。。”食材明細主料雞蛋(6只)五花肉(355克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋燒五花肉的做法步驟1、食材:雞蛋(已清洗煮熟)、五花肉(已清洗切開焯水)、桂皮、大料2、...
  • 15006
雞蛋蒸雙肉怎麼做-雞蛋蒸雙肉的做法
  • 雞蛋蒸雙肉怎麼做-雞蛋蒸雙肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)鹹肉(85克)白肉(135克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸雙肉的做法步驟1、材料:雞蛋、鹹肉、白肉2、將鹹肉放在案板上切成片,待用。3、將白肉放在案板上切成片。4、碼放在盤中。5、隨後,合入切好的鹹肉。6、接着,加適量的料酒。7...
  • 24300
紅薯蒸潤五花肉的做法 創意五花肉——紅薯潤蒸五花肉 紅薯蒸潤五花肉怎麼做
  • 紅薯蒸潤五花肉的做法 創意五花肉——紅薯潤蒸五花肉 紅薯蒸潤五花肉怎麼做

  • “少一絲油膩,多一份香醇。不用油炸,也能蒸出美味!勝似扣肉更健康!”食材明細主料五花肉(適量)紅薯(適量)葱(適量)姜(適量)輔料老抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)肉桂粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯蒸潤五花肉的做法步驟1、五花肉加葱段、薑片煮熟2、五花肉撈出,加老...
  • 30735
燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法
  • 燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法

  • “質量上乘的五花肉,用來燉着吃,好吃忘不了。煮幾個雞蛋放入鍋裏一起燉,更加誘人食慾。肥而不膩,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合為一體的雞蛋,都好吃的讓人捨不得放下筷子。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(5個)輔料葱(適量)紅糖(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)大料(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味...
  • 15903
專題