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關於創意時尚涼菜怎麼做好吃的餐飲百科

創意時尚涼菜怎麼做-創意時尚涼菜的做法
  • 創意時尚涼菜怎麼做-創意時尚涼菜的做法

  • “涼菜是現代宴席中不可或缺,且是引人入勝的一類菜品。涼菜通常選料精良,切配的食材都脆嫩爽口、色澤鮮豔、呈現出色形相映、五彩繽紛的美感效果。”食材明細主料青筍(1根)胡蘿蔔(1根)水蘿蔔(1根)輔料辣椒油(適量)香菜末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
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涼菜 創意擺盤涼菜怎麼做-創意擺盤涼菜的做法 創意擺盤
  • 涼菜 創意擺盤涼菜怎麼做-創意擺盤涼菜的做法 創意擺盤

  • 食材明細主料黃瓜(1根)豆芽(1把)包菜(半個)胡蘿蔔(一根)香腸(一根)輔料蒜末(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)醬油(少許)香油(幾滴)陳醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意擺盤涼菜的做法步驟1、成品圖。2、所有食材準備好,包菜胡蘿蔔改刀切絲,開水炒燙去生味撈出,過冷水,攥...
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創意宴客涼拌菜怎麼做-創意宴客涼拌菜的做法
  • 創意宴客涼拌菜怎麼做-創意宴客涼拌菜的做法

  • “藕是我們徑常食用的蔬菜之一,做法不盡相同,此款創意宴客涼拌菜,用材簡單、容易操作、視覺美觀、做為宴客涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料藕(適量)蟲草花(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)果醋(適量)薑末(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意宴客涼拌菜的做法...
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時尚粽子怎麼做-時尚粽子的做法
  • 時尚粽子怎麼做-時尚粽子的做法

  • “粽子是一種傳統的美食,也有傳統的做法。而我的這個做法收集了現代人的口味而有所改變,我在大米里加入了白蓮子和蝦米在綠豆中加入了香菇肥而不膩,口感獨特。”食材明細主料糯米(3斤)綠豆(1斤半)腩肉(30小塊)鹹蛋黃(30個)香菇(適量)白蓮子(半斤)蝦米(適量)粽葉(適量)鹹水草(適量)蒜蓉(適量)調料...
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能讓創業者快速賺錢嗎-貓十八時尚烤魚生意怎麼樣
  • 能讓創業者快速賺錢嗎-貓十八時尚烤魚生意怎麼樣

  • 能讓創業者嗎?成為了眾多烤魚愛好者想要了解的問題,隨着現在喜歡烤魚飯的愛好者越來越多,烤魚飯這個行業受到了眾多創業者的關注。目前一些烤魚店都是堂食餐廳,不光是消費客單價高,假如創業者做這種類型的項目,前期投資相對較高,所需要承擔的經營風險也會更大。其中貓十八品牌...
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創意冷菜怎麼做-創意冷菜的做法
  • 創意冷菜怎麼做-創意冷菜的做法

  • “春季蔬菜較多,此款冷菜取現有食材隨意搭配的,營養豐富、口味鮮美、漂亮養眼,家庭飲食也要豐富多彩、不斷翻新創新以滿足家人的口味來調整變化。”食材明細主料油菜(適量)菌菇(適量)冬蟲夏草(適量)輔料鹽(適量)醬油(少許)香醋(適量)雞精(適量)香油(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)半小時(耗時...
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創意豆漿涼麪如何做簡單又好吃
  • 創意豆漿涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:100麪粉:200黃瓜:70雞蛋:1個鹽:適量白胡椒粉:少量輔料具體步驟1.黃豆提前泡發4個小時以上2.泡發好的黃豆大火燒開後繼續煮5分鐘。3.煮好的黃豆邊搓揉邊沖水去皮。4.攪拌機放入煮好的黃豆,倒入黃豆重量4...
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時尚火鍋怎麼做-時尚火鍋的做法
  • 時尚火鍋怎麼做-時尚火鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(500克)肥牛(500克)斑魚(500克)海腸(250克)鳥貝(500克)毛肚(500克)黃喉(500克)青蝦(500克)魷魚(300克)海帶(250克)血豆腐(250克)滷水豆腐(250克)海膽丸(200克)蟹黃丸(200克)蔬菜各種(500克)輔料糖(3匙)芝麻醬(3勺)豆腐乳湯(2匙)韭菜花醬(2匙)味精(2匙)火鍋調料(2個)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(...
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空心二度梅如何做簡單又好吃-創意涼菜素齋
  • 空心二度梅如何做簡單又好吃-創意涼菜素齋

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料空心菜:一把輔料腐乳:一小塊(一黴)梅子粉:少許(二梅)橄欖油:一匙烤熟白芝麻:少許具體步驟1.備鍋水,內加少許鹽和油.水滾下空心菜川燙撈起,泡入冰水後撈起備用.2.將橄欖油,腐乳,梅子粉少許調勻後,加入已處理好...
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創意涼粉系列怎麼做-創意涼粉系列的做法
  • 創意涼粉系列怎麼做-創意涼粉系列的做法

  • “市面上看到的兩粉都是單一的透明色,涼粉製作的時候添加一些東西,可讓其活起來。這是我得三次嘗試,第一個:加了三種顏色得蔬菜汁;第二個:加了煮熟的玉米粒;第三個:加了熟豌豆,成品效果簡直驚豔到了。動手去嘗試才會有驚喜哦!”食材明細主料豌豆涼粉(200g)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量...
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創意涼拌枸杞如何做簡單又好吃
  • 創意涼拌枸杞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘枸杞是屬於藥材中的,但是他也可以做菜吃。家裏媽媽經常是用它來煲湯喝。枸杞煲湯確實口味也很好並且也很營養,特別是針對身體較弱又很瘦的就可以多和枸杞煲湯。或者不喜歡喝湯的還可以吃創意涼拌枸杞,這道菜...
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創意生活時尚百貨加盟店裏有水果賣?
  • 創意生活時尚百貨加盟店裏有水果賣?

  • 餐飲提問:創意生活時尚百貨加盟店裏有水果賣?大龍蝦滴麻麻回答:百貨加盟店一般都不賣水果,想吃水果還是去專門的水果店買比較好...
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創意時蔬雞翅如何做簡單又好吃
  • 創意時蔬雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:6個土豆:2個胡蘿蔔:3根葱姜:若干醬油:稍許鹽糖:少許幹辣椒:少量輔料具體步驟1.材料備足2.爆香大料3.幹煎雞翅4.下料酒去腥5.炒香胡蘿蔔6.接着下土豆7.加熱水和醬油8.大火燒開轉小火煨9.記得加蓋煨10.大...
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pazza acqua pazza怎麼做-acqua pazza的做法 時尚意大利菜acqua
  • pazza acqua pazza怎麼做-acqua pazza的做法 時尚意大利菜acqua

  • “咱家那位特別喜歡吃國外風味的菜。哎,每天絞盡腦汁想做什麼菜!”食材明細主料紅桑魚(2條)蛤蜊(20個)小番茄(10個)輔料大蒜(1個)橄欖油(2勺)黑胡椒(1勺)迷迭香(2支)白葡萄酒(100ml)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)acquapazza的做法步驟1、魚清理乾淨後,用紙巾搽幹水分,用料酒和鹽以及黑胡...
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創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法
  • 創意紅薯涼粉怎麼做-創意紅薯涼粉的做法

  • “小時候經常吃紅薯澱粉做的食物,依稀記得爸媽做的時候那種期盼的感覺。今天吃的是記憶的味道!”食材明細主料紅薯澱粉(200g)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)創意紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉加300g水攪拌均勻,撇去浮在上面的雜質。2、倒入鍋內加熱,不...
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創業新時尚!-快樂星漢堡店加盟
  • 創業新時尚!-快樂星漢堡店加盟

  • 如今,漢堡加盟項目成為眾多創業投資者的“新寵兒”,有兩點原因,一個是時代在發展,人們的生活節奏加快,西式快餐因此越來越受消費者們的喜歡,消費市場急劇擴大;第二,西式快餐跟中國傳統餐飲相比,有十分明顯的特點,該行業創業門檻低,烹飪技術簡單,店鋪的施工週期也比較短。快樂星漢堡...
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時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做
  • 時尚百搭菜的做法 受歡迎的-----時尚百搭菜 時尚百搭菜怎麼做

  • “在大魚大肉吃多的情況下,尤其需要吃些清爽的菜,今推薦給大家百搭菜,對身體大有益處。該款百搭菜,是人們比較喜歡的幾種蔬菜的組合。其色澤靚麗,吃口清爽不油膩,老少皆宜啊,告訴大家還吃了不發胖呢。”食材明細主料西蘭花(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)方腿(適量)輔料鹽(適量)雞精...
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創意新年晏涼菜怎麼做-創意新年晏涼菜的做法
  • 創意新年晏涼菜怎麼做-創意新年晏涼菜的做法

  • “今天是2021大年初一,冷菜系的涼菜是家宴的主要菜品之一,創意一款新年家宴涼菜,其食材取自莖類食材、顏色鮮豔、清新爽口、對於餐桌美不勝收的美味佳餚、涼菜則備受喜愛。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)綠蘿蔔(適量)水蘿蔔(適量)淺黃色甜蘿蔔(適量)輔料香菜末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)技巧...
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時尚蔬菜皮凍的做法 節日家宴——時尚蔬菜皮凍 時尚蔬菜皮凍怎麼做
  • 時尚蔬菜皮凍的做法 節日家宴——時尚蔬菜皮凍 時尚蔬菜皮凍怎麼做

  • “時尚蔬菜皮凍成品美觀漂亮,顏色透明、口感筋道、這道菜品給節日餐桌的美味佳餚增添藝境之美,提升了節日家宴菜品質量、增添了獨特的藝術魅力,令人垂涎。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料西蘭花(適量)紅玫瑰花(1朵)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)神級(難度)時尚...
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時尚意粉如何做簡單又好吃
  • 時尚意粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘説到吃粉,你們會想到啥啊,我會想到“意粉”,意粉就是意大利粉的簡稱。每次我老公不在家的時候我總會為自己煮上一份,我最喜歡在裏面放洋葱,西蘭花,番茄,肉丁啦,這樣我就可以不用再炒別的踩啦,不僅簡單又省事。將這...
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時尚小炒怎麼做-時尚小炒的做法
  • 時尚小炒怎麼做-時尚小炒的做法

  • “每天應該吃足了五樣顏色的蔬菜”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)烤腸(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味素(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時尚小炒的做法步驟1、豆腐乾2、豆腐乾切絲3、胡蘿蔔4、胡蘿蔔切絲5、烤腸切絲6、蒜苗7、蒜苗切成段8、油燒熱,把烤...
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創意涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 創意涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌麪是以清爽可口、口味豐富、簡單方便等特點從古流傳到今的。其營養價值也不低,主要含有碳水化合物和澱粉等充飢主食,再搭配上黃瓜絲、胡蘿蔔絲和香菜點綴,好看又好吃!尤其是在大暑小暑的夏天吃,涼意從內到...
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時尚早餐怎麼做-時尚早餐的做法
  • 時尚早餐怎麼做-時尚早餐的做法

  • 食材明細主料漢堡胚(2個)雞蛋(2只)火腿腸(2片)鮮奶(1杯)輔料櫻桃(100g)葡萄(50g)黃桃罐頭(50g)薯條(30g)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時尚早餐的做法步驟1、準備好兩個漢堡胚備用2、鍋中放入少許油加熱打入兩個雞蛋中小火煎雞蛋至兩面金黃色熟至全熟3、鍋中倒入底油加熱煎制火腿片火...
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怎麼加盟-麥匯時尚冒菜好吃
  • 怎麼加盟-麥匯時尚冒菜好吃

  • 餐飲提問:麥匯時尚冒菜好吃?怎麼加盟?張洋86回答:其實直接去技術學校,學習一下就好了,學習好了也是比較好創業的。冒菜的話,四川的比較好吃,要學習的話,建議你來四川學習。冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品,起源於成都,具有四川特色的傳統小...
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如何做簡單又好吃-創意時蔬燜面
  • 如何做簡單又好吃-創意時蔬燜面

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蔬菜:適量輔料麪條:適量具體步驟黑木耳切成絲土豆切成小丁茄子切成滾刀塊肉切成小丁鍋中熱油,放入肉丁炒至變色,微黃即可再放入土豆丁,炒至1分鐘左右再放入茄子,炒至微微發軟最後放入黑木耳翻炒炒勻後,放入適...
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