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關於小米湯怎麼做的餐飲百科

小米湯怎麼做-小米湯的做法
  • 小米湯怎麼做-小米湯的做法

  • 食材明細主料小米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米湯的做法步驟1、小米用清水沖洗乾淨。2、洗淨的小米放入鍋中。3、加入適量水,啟動粥湯功能,熟了自動停止。4、熟了。5、出鍋。...
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骨湯小米粥怎麼做-骨湯小米粥的做法
  • 骨湯小米粥怎麼做-骨湯小米粥的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)小米(70g)鹽(1.5勺)雞精(0.5勺)紅棗(5顆)輔料大葱(1根)生薑(1塊)花椒粒(適量)八角(適量)冰糖(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)骨湯小米粥的做法步驟1、鍋中燒開水,將排骨放入煮10分鐘左右,撇去血水。2、將焯好水的排骨放入電飯鍋,再放入所有輔料,添入適量開水,啟動電飯...
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赤小豆薏米湯怎麼做-赤小豆薏米湯的做法
  • 赤小豆薏米湯怎麼做-赤小豆薏米湯的做法

  • “沒有芡實了,赤小豆,芡實,茯苓,薏米是祛濕四金剛。只是家裏沒芡實了,就加了點補脾益腎的黑豆。”食材明細主料赤小豆(2份)薏米(1份)茯苓(1小份)黑豆(1份)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤小豆薏米湯的做法步驟1、取小豆和薏米。2、取茯苓。3、洗淨。4、放黑豆,洗淨。...
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米豆腐小腸湯怎麼做-米豆腐小腸湯的做法
  • 米豆腐小腸湯怎麼做-米豆腐小腸湯的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)米豆腐(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)桂皮(適量)八角(適量)雞精(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米豆腐小腸湯的做法步驟1、小腸清洗乾淨,2、過開水去味,3、再用冷水清洗切段,放進電壓鍋里加清水,姜。4、再放進八角,桂皮,5、高壓三十分鐘,6、燉好的小腸湯...
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小米疙瘩湯的做法 美味小米疙瘩湯的做法 小米疙瘩湯怎麼做
  • 小米疙瘩湯的做法 美味小米疙瘩湯的做法 小米疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料小米(50)黃豆粉(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)配料花生油(適量)大蒜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、先將小米淘洗乾淨,放在鍋裏煮至熟,但不能太熟,(影響後面成型)需用勺子撈出看看,(稍微有點發硬即可)濾掉水,盛進碗中備用2、加適量黃豆粉,及麪粉,(比...
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小米疙瘩湯怎麼做-小米疙瘩湯的做法
  • 小米疙瘩湯怎麼做-小米疙瘩湯的做法

  • “小米疙瘩湯和麪疙瘩湯不同,麪疙瘩湯裏面是硬的,但是小米疙瘩裏面軟軟的,還有點甜味,好吃,易上手”食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料醬油(適量)鹽(2勺)油(2匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、取一把小米,用水泡1個半小時,用處是泡軟了之後...
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上湯小米煨海蔘怎麼做-上湯小米煨海蔘的做法
  • 上湯小米煨海蔘怎麼做-上湯小米煨海蔘的做法

  • 食材明細主料熟海蔘(5個)小米(適量)史雲生清雞上湯(適量)輔料葱段(少許)香葱(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯小米煨海蔘的做法步驟1、小米洗淨2、放適量水煮成小米粥3、煮熟的小米粥一小碗,葱段,史雲生清雞上湯,熟海蔘5個清洗乾淨(已經清腸)4、鍋裏放少許油,小火加熱,放入葱段...
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濃湯小米粥怎麼做-濃湯小米粥的做法
  • 濃湯小米粥怎麼做-濃湯小米粥的做法

  • “晚飯喝點有營養”食材明細主料小米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯小米粥的做法步驟1、把米放在有水的碗裏,洗淨,淘好,然後把水濾出。接着重複,直到乾淨為止。2、拿出一個煮湯的鍋,接水,四分之三左右,將米倒入。3、大火燒湯,煮沸後就可以喝了。...
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小米掛麪海米麪湯怎麼做-小米掛麪海米麪湯的做法
  • 小米掛麪海米麪湯怎麼做-小米掛麪海米麪湯的做法

  • “將海米煮出鮮味,加小米麪的掛麪,再添加胡蘿蔔、雞蛋,不用熗鍋,沒有油煙,加工方法很健康。好吃又營養豐富的一款麪湯。”食材明細主料小米麪掛麪(90g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)海米(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米掛麪海米麪湯的做法步驟1、煮鍋加水、...
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小米疙瘩湯的做法 【小米疙瘩湯】12月齡+寶寶輔食 小米疙瘩湯怎麼做
  • 小米疙瘩湯的做法 【小米疙瘩湯】12月齡+寶寶輔食 小米疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(1個)小米(50克)西蘭花(1朵)輔料雞蛋(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米疙瘩湯的做法步驟1、西蘭花焯水2、切碎3、準備小米4、煮熟撈出,瀝乾水分5、放入麪粉中6、攪拌攪勻7、鍋中倒油,放番茄碎炒熟8、加水煮開倒入小米和西蘭花碎,打一個雞蛋攪散9、倒入輔食...
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米酒桂花小湯圓怎麼做-米酒桂花小湯圓的做法
  • 米酒桂花小湯圓怎麼做-米酒桂花小湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)米酒(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒桂花小湯圓的做法步驟1、所有食材備好待用.2、鍋中水開,放入湯圓.3、煮至湯圓浮起,加入水澱粉,糖桂花輕輕拌均勻.4、裝碗食用....
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米酒小湯圓怎麼做-米酒小湯圓的做法
  • 米酒小湯圓怎麼做-米酒小湯圓的做法

  • “米酒小湯圓是宴席上出鏡最高的一款甜湯。”食材明細主料速凍小湯圓(60多個)米酒(3-4勺)白糖(1-2勺)輔料雞蛋(1個)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒小湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入速凍小湯圓順一個方向攪拌一下。4、加入一勺白糖(喜甜...
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小排玉米湯怎麼做-小排玉米湯的做法
  • 小排玉米湯怎麼做-小排玉米湯的做法

  • 食材明細主料小排(500g)玉米(500g)竹筍(200g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小排玉米湯的做法步驟1、小排放鍋裏焯水2、焯好水的小排洗淨放入高壓鍋3、竹筍切滾刀塊洗淨後放入高壓鍋4、把玉米切段後也放入高壓鍋5、蓋上蓋子煮,等有氣體排出時,調小火悶一會就好了...
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糯米小湯圓怎麼做-糯米小湯圓的做法
  • 糯米小湯圓怎麼做-糯米小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(500g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米小湯圓的做法步驟1、將糯米粉加入水調成麪糰2、再將糯米糰揉成一個一個的小球3、將鍋里加水煮開後加入糯米小湯圓,煮開即可4、吃的時候可以在裏面加一些糖這樣味道會更好...
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菠菜小米濃湯怎麼做-菠菜小米濃湯的做法
  • 菠菜小米濃湯怎麼做-菠菜小米濃湯的做法

  • “夏天到了,多吃些蔬菜水果,菠菜小米濃湯,清淡可口,營養豐富。”食材明細主料小米(70g)牛奶(300g)菠菜(1小把)燕麥(30g)清水(400g)輔料白胡椒粉(少許)鹽(適量)黃油(30g)熟核桃仁(30g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜小米濃湯的做法步驟1、小米、燕麥沖洗後加入清水400g中浸泡半小時。2、...
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玉米小排湯怎麼做-玉米小排湯的做法
  • 玉米小排湯怎麼做-玉米小排湯的做法

  • “😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍”食材明細主料排骨(適量)玉米(適量)輔料燉菜包(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米小排湯的做法步驟1、把排骨拿出來準備解凍哦!一般提起三小時即可使用哦2、新鮮的優質排骨放在油鍋裏面過一下油,稍微煎至兩面金黃3、煎好的排骨把...
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南瓜小米濃湯怎麼做-南瓜小米濃湯的做法
  • 南瓜小米濃湯怎麼做-南瓜小米濃湯的做法

  • “南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性温,微甜,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,通便祕,並有利尿、美容等作用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高。小米和南瓜用豆漿機做成濃湯,顏色金黃,香甜滑潤、回味悠長...
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米酒蛋花小湯圓怎麼做-米酒蛋花小湯圓的做法
  • 米酒蛋花小湯圓怎麼做-米酒蛋花小湯圓的做法

  • “米酒,又名醪糟,南方人叫它酒釀、甜酒,江西人俗稱燒酒,湖北人稱其為米酒,以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃,適合胃寒、氣血虛的朋友,可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒(200克)珍珠小湯圓(100克)輔料清水(200克)白砂糖(15克)雞蛋(1個)甜味(口...
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海米清湯小面的做法 【浙江】海米清湯小面 海米清湯小面怎麼做
  • 海米清湯小面的做法 【浙江】海米清湯小面 海米清湯小面怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(1把)雞蛋(1個)海米(1小把)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)香葱(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米清湯小面的做法步驟1、海米泡軟瀝乾,葱切葱花。泡海米的水待用。2、鍋中倒少許油,放入葱花、海米炒香。3、倒入熱水、泡海米的水燜煮3-5分鐘。4、打入一個...
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雙豆小米湯怎麼做-雙豆小米湯的做法
  • 雙豆小米湯怎麼做-雙豆小米湯的做法

  • “當今,大家都很注意科學飲食,各種養生粥、養生湯變着花樣的出現在餐桌上。這款用紅豆、花豆、小米煲出的湯就是既好喝又保健的養生湯。”食材明細主料紅豆(90g)花豆(90g)小米(100g)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙豆小米湯的做法步驟1、備好紅豆、花豆。2、洗幹...
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金湯海蔘小米粥怎麼做-金湯海蔘小米粥的做法
  • 金湯海蔘小米粥怎麼做-金湯海蔘小米粥的做法

  • “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年,國際莊裏迎除夕,年夜飯準備八菜一湯,都是葷素合理,魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食,除夕菜譜如下:焦香手把排(執掌乾坤)肥牛金針菇(金牛送瑞)幹豆腐卷雜蔬(增福增瘦)蒜蓉開邊蝦(花開富貴)皮蛋黃瓜卷(疫去春來)雞蛋福袋餃(財源廣進)清蒸螃...
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小米粥煮小湯圓怎麼做-小米粥煮小湯圓的做法
  • 小米粥煮小湯圓怎麼做-小米粥煮小湯圓的做法

  • 食材明細主料小米(2小把)糯米粉(70g)水(50-60g)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米粥煮小湯圓的做法步驟1、小米洗淨放入砂鍋加入適量的水煮。2、糯米粉用水合成不沾手的麪糰。3、搓成一個個的小丸子。4、砂鍋裏煮開後放入糯米丸子煮(記得要用勺子攪拌下)5、加入冰...
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珍珠小米疙瘩湯怎麼做-珍珠小米疙瘩湯的做法
  • 珍珠小米疙瘩湯怎麼做-珍珠小米疙瘩湯的做法

  • “平時在家做疙瘩湯都直接用麪粉攪拌成小碎疙瘩,可有時候做出來的疙瘩不夠均勻,今天學了一個用小米做的疙瘩湯,即豐富了營養,又使疙瘩變得均勻又漂亮。分享給大家。”食材明細主料小米(小半碗)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(1勺)番茄醬(1大勺)雞精(少許)鹽(適量)葱(少許)西紅柿(1個)芝麻油(少許...
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薏米赤小豆湯的做法 祛濕---薏米赤小豆湯 薏米赤小豆湯怎麼做
  • 薏米赤小豆湯的做法 祛濕---薏米赤小豆湯 薏米赤小豆湯怎麼做

  • “薏米赤小豆湯的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。薏米它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。我老公就是...
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小米珍珠疙瘩湯怎麼做-小米珍珠疙瘩湯的做法
  • 小米珍珠疙瘩湯怎麼做-小米珍珠疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料小米(適量)麪粉(適量)輔料西藍花(適量)西紅柿(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米珍珠疙瘩湯的做法步驟1、淘洗乾淨的小米放入鍋中煮開,轉小火煮五分鐘。2、撈出小米過涼水,米湯留着備用。3、小米少量多次加入麪粉攪拌均勻後再加下一次。4、西紅柿打十字花刀和...
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