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關於素炒飯的餐飲百科

素炒飯怎麼做-素炒飯的做法
  • 素炒飯怎麼做-素炒飯的做法

  • 食材明細主料排骨粒(適量)黃瓜(適量)青椒(2個)米飯(一碗)葱花(幾根)扁豆(幾個)雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)辣椒粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒飯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,打入雞蛋3、加入素材類煸炒幾分鐘4、加入排骨粒,米飯,快速...
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素炒貓耳朵的做法 懶人做飯系列四:素炒貓耳朵 素炒貓耳朵怎麼做
  • 素炒貓耳朵的做法 懶人做飯系列四:素炒貓耳朵 素炒貓耳朵怎麼做

  • “總吃麪條,換個口味,吃貓耳朵吧,咬起來有勁道。”食材明細主料面(適量)西紅柿(適量)口蘑(適量)茴子白(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒貓耳朵的做法步驟1、用剛燒開的水,和麪。2、準備自己喜歡吃的菜。3、把口蘑切絲,土豆切絲,準備蒜姜。4、把面擀...
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素菜飯糰怎麼做-素菜飯糰的做法
  • 素菜飯糰怎麼做-素菜飯糰的做法

  • “昨天做的二米飯(小米+大米),今天就做個蔬菜🍙,簡單營養”食材明細主料剩米飯(適量)配菜西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)紫菜(適量)調料鹽(適量)熟黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素菜飯糰的做法步驟1、準備食材。2、把西蘭花,胡蘿蔔切丁焯水。3、把米飯和配菜倒一起,加鹽,芝麻...
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素米飯的做法 素米飯-原滋原味 素米飯怎麼做
  • 素米飯的做法 素米飯-原滋原味 素米飯怎麼做

  • 食材明細主料五常稻花香大米(500克)輔料水(700克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素米飯的做法步驟1、把500克五常稻花香大米放入電飯煲2、把大米用清水衝一下,放入600-700克水,因為季節不同,大米含水率不同。小提示:把米放入電飯鍋中,稱下米和電飯鍋重量。放水後再稱下重量,重量...
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三素炒米飯怎麼做-三素炒米飯的做法
  • 三素炒米飯怎麼做-三素炒米飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(2只)調料食用油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三素炒米飯的做法步驟1、雞蛋2只,打散,滴幾滴高度白酒,用筷子攪拌至少三分鐘,這樣攪拌出來的蛋液炒出來的雞蛋碎含有細密的氣泡而口感鬆軟。2、胡蘿蔔和蒜薹切成...
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素錦蛋炒飯怎麼做-素錦蛋炒飯的做法
  • 素錦蛋炒飯怎麼做-素錦蛋炒飯的做法

  • “昨晚的剩米飯,加入雞蛋,蔬菜就是美味的早餐,黃金蛋炒飯!”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)甜玉米(半勺)輔料花生油(半勺)香油(幾滴)鹽(2克)葱(1段)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素錦蛋炒飯的做法步驟1、準備食材!2、雞蛋打入米飯中攪拌均勻,有時間就醃製20分鐘。3...
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素炒茄絲的做法 素炒茄絲丨軟嫩爽口下飯養胃、美容護膚 素炒茄絲怎麼做
  • 素炒茄絲的做法 素炒茄絲丨軟嫩爽口下飯養胃、美容護膚 素炒茄絲怎麼做

  • “茄子中含有茄色甙等元素,具有一定的生物活性,對人體皮膚有一定的保養功效,可以有效降低色斑。”食材明細主料茄子(1根)輔料青椒(1個)蒜(6瓣)大葱(1根)調料鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香料油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒茄絲的做法步驟1、首先將茄子去皮。2、清水裏放入一勺食...
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素炒增城菜心的做法 #團圓飯#素炒增城菜心 素炒增城菜心怎麼做
  • 素炒增城菜心的做法 #團圓飯#素炒增城菜心 素炒增城菜心怎麼做

  • “這個菜心是增城的特產菜心。到了冬季。很多地方都有用特別漂亮的禮品盒裝起來。送人。味道帶甜味。我是別人送我的。一直不知道怎麼吃。朋友圈有説炒五花肉。有説煲湯。有很多人説清炒。需要灼水。增城人過節必備菜”食材明細主料菜心(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量...
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素食炒飯怎麼做-素食炒飯的做法
  • 素食炒飯怎麼做-素食炒飯的做法

  • “超簡單炒飯~素食。、”食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)土豆(適量)白米飯(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁,土豆也切成丁,豌豆洗乾淨,葱切葱花都待用。白米飯適量。很簡單的~2、鍋熱放油,油熱倒入豌豆。翻...
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米飯下飯素菜
  • 米飯下飯素菜

  • 看了上面所寫的內容,想必大家現在已經對泡椒辣度有所瞭解了吧。酸甜苦辣鹹,人間百味,來世間走一遭,這些味道每個人都需要嘗一嘗。不過,小編是實在不能吃太辣的東西啊!會被辣的,涕泗橫流的。不知道大家能夠承受多少大小的辣度呢,要不要和小編一起挑戰一下呢?米飯下飯素菜中國的飲...
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菠蘿素炒飯怎麼做-菠蘿素炒飯的做法
  • 菠蘿素炒飯怎麼做-菠蘿素炒飯的做法

  • “菠蘿素炒飯吃起來酸甜適中,非常可口;相信這個小籃子造型一定把小女孩兒迷的不得了,提醒一下,小孩子腸胃弱,菠蘿是隻能淺嘗的”食材明細主料菠蘿(1個)白飯(1碗)青豆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)橄欖油(適量)水(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿素炒飯的做...
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素什錦炒飯的做法
  • 素什錦炒飯的做法

  • 還在為家裏的剩飯頭疼嗎?不妨嘗試一下製作素什錦炒飯。素什錦炒飯可以利用家裏的剩飯還有一些簡單的蔬菜。輕輕鬆鬆製作出一道家常美食。不僅簡單便捷,還十分可口。你可以用剩飯加上你任何喜歡吃的蔬菜,都能做出營養美味的素什錦炒飯。不同的美食,有着不同的特色,那在製作上,也...
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素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法
  • 素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法

  • “快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素炒的做法步驟1、幹黃蘑冷水浸泡大約2小時以上,然後反覆...
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素炒黃金飯怎麼做-素炒黃金飯的做法
  • 素炒黃金飯怎麼做-素炒黃金飯的做法

  • “中午的剩飯剩配料,丟了就是浪費,湊合炒吧”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(3個)輔料芹菜(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃金飯的做法步驟1、中午剩的一碗米飯2、雞蛋三個打成蛋液,調入少許鹽、胡椒粉。將1/2的蛋液倒入...
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素雞炒飯的做法 健康主食----素雞炒飯 素雞炒飯怎麼做
  • 素雞炒飯的做法 健康主食----素雞炒飯 素雞炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)素雞丁(50克)輔料胡蘿蔔丁(20克)黃瓜丁(20克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)葱花(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒飯的做法步驟1、將剩米飯盛入碗中待用。2、將素雞切成丁,胡蘿蔔清洗乾淨切成丁,黃瓜清洗乾淨切成丁,葱切成葱花裝入盤中待...
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雙色素絲翻炒飯怎麼做-雙色素絲翻炒飯的做法
  • 雙色素絲翻炒飯怎麼做-雙色素絲翻炒飯的做法

  • “簡單營養快手餐,配上一碗絲瓜湯,完美。”食材明細主料冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(30g)萵筍絲(30g)調料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色素絲翻炒飯的做法步驟1、油熱以後,先打入雞蛋。2、雞蛋炒散以後,放入雙絲翻炒。3、加入適量鹽翻炒均勻後,加入冷飯。4、翻...
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素辣炒飯如何做簡單又好吃
  • 素辣炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗洋葱:半個胡蘿蔔:半個蓮藕:半個輔料辣醬:視喜辣程度鹽:適量雞精:適量白糖:很少量具體步驟1.將洋葱和胡蘿蔔切成小片蓮藕切小粒洗淨備用2.鍋內倒油預熱按自己喜辣的程度放入辣醬翻炒幾下後倒入洋葱炒...
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素菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 素菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩飯:一碗輔料豆角:二條胡羅卜:一小塊糯玉米:半條葱薑蒜:適量鹽醬油雞精:適量具體步驟1.剩飯一小碗備用2.豆角切小段,胡羅卜切碎和玉米一起下鍋焯熟備用3.油鍋爆香蒜姜,下焯好的輔料翻炒片刻下米飯,翻炒至飯香後下...
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素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法
  • 素什錦炒飯怎麼做-素什錦炒飯的做法

  • “夏天的剩米飯稍不留神就餿了,所以馬上變身素炒米飯是不二的選擇。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)雞蛋(適量)蒜末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素什錦炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、洋葱、青筍切成小丁,蒜...
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素湯飯怎麼做-素湯飯的做法
  • 素湯飯怎麼做-素湯飯的做法

  • “大魚大肉吃夠了今天換一個素的吃飯。”食材明細主料麪條(適量)輔料土豆(半個)豆腐乾(2片)胡蘿蔔(半個)黃瓜(半根)調料保元湯(一碗)小白菜幫子(、5棵)鹽(少許)醋(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素湯飯的做法步驟1、豆腐乾切成小丁備用。2、胡蘿蔔切成小塊備用。3、土豆洗淨去皮切...
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美味米飯素燉菜-米飯素燉菜
  • 美味米飯素燉菜-米飯素燉菜

  • “素燉菜,試一下!”食材明細主料玉米油(30克)葱(10克)姜(2克)蒜(5克)筍(150克)芸豆(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)生抽(20克)鹽(3克)瘦豬肉(80克)大米(150克)清水(190克(入大米))輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味米飯素燉菜的做法步驟1、準備食材,所有蔬菜洗淨切塊2、鍋中倒入玉米油...
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香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法
  • 香芹素火腿炒飯怎麼做-香芹素火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)香芹(適量)素火腿(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹素火腿炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香芹。3、素火腿4、將香芹洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將素火腿取出,放在案板上切碎,待用。7、起鍋倒油燒熱,下入剩飯和切碎...
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葷素搭配的炒飯才最香圖解
  • 葷素搭配的炒飯才最香圖解

  • 我做的是葷素搭配的炒飯,最好不要用隔夜的炒,用那種剛煮好的,飯一定要一顆顆的很飽滿的那種做出來的炒飯才是比較香,我個人比較喜歡吃生菜啊,如果喜歡比較吃有味道的可以加個洋葱,香腸,主要材料備齊。做出來的炒飯都很是很香的。手法也很簡單。主料洋葱:半個米飯:2碗生菜:4片香腸:1...
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咖喱素炒飯怎麼做-咖喱素炒飯的做法
  • 咖喱素炒飯怎麼做-咖喱素炒飯的做法

  • 食材明細主料大米飯(適量)土豆(1個)洋葱(半個)輔料咖喱塊(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱素炒飯的做法步驟1、洋葱吐豆切小塊。2、炒鍋放植物油燒熱,放入土豆塊煸炒。3、土豆段生後放入洋葱塊。4、洋葱炒香後放入適量的鹽和水。5、水煮開後稍微煮一會把土豆煮軟...
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椰絲素炒飯怎麼做-椰絲素炒飯的做法
  • 椰絲素炒飯怎麼做-椰絲素炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)椰絲(約50克)青椒(1/4個)紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)西芹(1根)輔料葱(2根)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰絲素炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、彩椒切碎;葱切末;西芹切小丁;3、熱鍋,放入椰絲小火炒至微黃盛出待用;4、熱油鍋,倒入米飯略炒一會兒;5、倒...
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