![原味鴨肉怎麼做-原味鴨肉的做法]( "原味鴨肉怎麼做-原味鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（半斤）輔料蠔油（2匙）料酒（1匙）胡椒粉（適量）葱（1小顆）姜（1小塊）蒜頭（1大粒或2小粒）油（半匙）生抽（1匙）鹽（1g）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味鴨肉的做法步驟1、把蠔油，料酒，胡椒粉，生抽，鹽倒入洗好的鴨肉中，醃漬半小時。2、鍋中放油，爆香葱薑蒜。3、鴨肉翻炒致熟透即可。...
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![原來在這裏-美味杏鮑菇鴨肉的做法]( "原來在這裏-美味杏鮑菇鴨肉的做法")
- 鴨肉相比其他肉類比較容易消化，而且對心肌梗死等心臟疾病患者都有保護作用，杏鮑菇的營養也是很豐富，富含豐富的蛋白質及碳水化合物，可以增強人體免疫力促進消化防止心血管疾病等，那麼當杏鮑菇和鴨肉在一起做會有什麼化學反應呢？一、美味杏鮑菇鴨肉的做法，原來在這裏食材主料：鴨肉...
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![紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做]( "紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做")
- “不得不説，買房真是個累人的活，尤其是買二手房，那個流程，那個步驟，整個房子買下來，我也可以成為一個專業中介了。好在經過多家挑選，現在總算訂下了一套，接下來進入貸款、審税階段，可以慢慢來，趁喘口氣的功夫，來美食天下逛逛。也就近一個月的時間吧，發現菜譜版改版了，現在的版面看起來...
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![原味臘肉的做法 【原味臘肉】 原味臘肉怎麼做]( "原味臘肉的做法 【原味臘肉】 原味臘肉怎麼做")
- “又到製作屬於冬天美食的時候了，每比如臘肉、臘腸、臘雞腿、幹豆角~~~~，每年這個時候都會做上一點，留着慢慢吃，似乎有了這些，這個冬天才算完美。廈門一年四季不分明，快到12月了，才像個冬天，越來越琢磨不透這氣候了。趁着這朗朗晴天，更不能辜負了這天然的加工劑，趕緊屯了些乾貨，幾天...
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![雜味鴨肉煲怎麼做-雜味鴨肉煲的做法]( "雜味鴨肉煲怎麼做-雜味鴨肉煲的做法")
- 食材明細主料鴨肉（800g）輔料姜（兩塊）蒜頭（1個）幹辣椒（1把）花椒（1把）料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（2匙）鹽（適量）油（適量）麻香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜味鴨肉煲的做法步驟1、鴨肉斬塊，放鹽和白酒抓洗乾淨。2、放入鹽、料酒、醬油、蠔油、醋、幹辣椒、花椒、糖、油拌勻。3、準備兩塊...
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![原味肉鬆怎麼做-原味肉鬆的做法]( "原味肉鬆怎麼做-原味肉鬆的做法")
- “為了穿新買的漂亮裙子，準備吃瘦身巫婆湯。單純的巫婆湯營養單一，對健康不利。為了吃的相對健康，就備了約2斤瘦肉做成肉鬆，吃巫婆湯的日子可以加一勺肉鬆調味，而且可以補充蛋白質。把熟肉分成兩份，做的鹹口的，我和一個姐姐分開。這種原味的做給媽媽，讓她佐粥吃。”食材明細主料...
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![原味肉鬆的做法 小王子的輔食——原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 小王子的輔食——原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “小王子快十個月啦，媽媽決定給他添加肉食咯……這不，肉鬆營養美味，適合小寶寶！真的很簡單，大家可以來試試喔……”食材明細主料豬肉（500g）輔料生薑（兩片）食用油（適量）醬油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、準備好食材。做給九個多月的寶寶吃，所以儘量只用...
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![原味蒸廣式臘肉怎麼做-原味蒸廣式臘肉的做法]( "原味蒸廣式臘肉怎麼做-原味蒸廣式臘肉的做法")
- “臘肉是南方過年不可缺少的一道年菜，吃法頗多，但本廚自認為這最有年味兒的還是原味蒸臘肉，他能保持臘肉的原香和經典的味道。個人認為簡單是廚藝的一種追求，簡單的工藝簡單的食材簡單的調料，做出真本的味道，本方法同樣可以製作其它種類的臘肉。本菜品這道廣式臘肉是臘肉中的一...
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![原味滷牛肉怎麼做-原味滷牛肉的做法]( "原味滷牛肉怎麼做-原味滷牛肉的做法")
- “市場上有好多現成的熟牛肉賣，例如:醬牛肉、五香牛肉、鹹牛肉，伊斯蘭牛肉。但賣原味牛肉的不多，好不容易找到一家，原來一直買着吃，68元一斤，蘸着老闆給的調料吃，感覺特別香，但後來老闆也改賣鹹牛肉了。買不到，只能自己動手做了。去超市買生的新鮮的圓腱子牛肉，差不多38元左右一斤，...
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![原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做]( "原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）原味烤餅的做法步驟1、在盆中放入適量麪粉，在一角放入白糖和一點點鹽。2、酵母溶於温水中，倒入麪粉窩中。3、攪成面穗。4、揉成光滑麪糰。5、放在温暖處，發酵至兩倍大。6、再揉成光滑...
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![原味豬肉鬆怎麼做-原味豬肉鬆的做法]( "原味豬肉鬆怎麼做-原味豬肉鬆的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味豬肉鬆的做法步驟1、豬肉洗好，清理乾淨切塊放電壓力鍋，按煮肉按鍵，原味，沒放鹽任何東西，給寶寶吃的。2、煮熟的肉，瀝乾水，用手撕成絲，耐心活😄😄開火鍋燒乾燒熱，小火放肉絲不停翻炒，不停翻。3、炒好的肉，炒了半多小時。4、...
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![原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法]( "原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法")
- “呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無污染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明細主料牛肉（550克）輔料葱段（一小段）薑片（一厚片）八角（一個）桂皮（一個）花椒（適量）香葉（一片半）紅辣椒（一...
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![原味肉鬆的做法 海苔肉鬆麪包卷準備篇之一：DIY原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 海苔肉鬆麪包卷準備篇之一：DIY原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “這次有幸獲得祈和938N帶桶式電動打蛋器的試用機會，我就想挑戰平時不敢手工揉麪做的麪包，畢竟有這麼強大的打蛋器幫揉麪了哈！比較喜歡吃軟式麪包，所以就做了個海苔肉鬆麪包卷。做麪包卷，要用到肉鬆，外面的真的不太放心吃。因為前年看到好多病死豬隨便扔路上，要是給有心人撿了做...
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![原味肉鬆的做法 香酥好味道~~~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 香酥好味道~~~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “一直想做肉鬆來着，昨天終於着手做了些。由於是晚上八點多才開始做的，等做好了都到11點了。家人都睡了，我一個人守着麪包機，聞着滿屋子的香味，一會看看乾濕度，一會用筷子攪拌一下，竟一點都不覺得困。雖然是第一次做，成品還是相當滿意的，尤其是味道得到一家老小的一致好評，口感酥鬆...
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![自制原味肉鬆-原味肉鬆]( "自制原味肉鬆-原味肉鬆")
- “肉鬆想必也是很多朋友的喜愛，當然，我本人也是很喜歡吃肉鬆，可是外面買的肉鬆，不説添加劑這個問題，用的什麼肉咱也不知道呀，我現在出個烤箱版的肉鬆，大家動手做起來呀。”食材明細主料瘦肉（500克）輔料生抽（3小匙）老抽（半小匙）糖（2小勺）料酒（適量）生薑（適量）鹽（1克）鹹香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
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![原味牛肉麪怎麼做-原味牛肉麪的做法]( "原味牛肉麪怎麼做-原味牛肉麪的做法")
- “一碗熱湯牛肉麪，寒冷的冬季温暖的不止是你的胃，還有你的心。”食材明細主料牛肉（1000克）菌菇（適量）麪粉（200克）水（70克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨泡水，多換水，泡出血水2、...
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![原味羊肉怎麼做-原味羊肉的做法]( "原味羊肉怎麼做-原味羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生軸（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）原味羊肉的做法步驟1、羊肉焯水後沖洗乾淨。2、鍋內熱油、下羊肉翻炒兩三分鐘，煸炒出油。3、加入姜、八角、幹辣椒炒出香味。4、加入料酒、生抽、老抽翻...
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![原味牛肉鬆的做法 寶寶輔食之原味牛肉鬆 原味牛肉鬆怎麼做]( "原味牛肉鬆的做法 寶寶輔食之原味牛肉鬆 原味牛肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料瘦牛肉（兩塊）輔料葱段（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊，不能是太小的塊，否則撕不成小條。提前泡在水中，中途可數次換水，直至牛肉表面血色泡沒。2、冷水下鍋3、肉裏層血水隨着水温增高可被煮出，撇去浮沫...
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![芒果鴨梨原汁怎麼做-芒果鴨梨原汁的做法]( "芒果鴨梨原汁怎麼做-芒果鴨梨原汁的做法")
- 食材明細主料蘋果芒（1個）輔料鴨梨（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果鴨梨原汁的做法步驟1、鴨梨洗淨。2、直接切果蔬杯裏。3、蘋果芒去皮。4、直接削果蔬杯裏。5、放破壁機上，選果蔬。6、啟動。7、打好的水果原汁。8、成品。9、成品。小竅門不喜歡濃稠的原汁，可以加...
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![原味驢肉怎麼做-原味驢肉的做法]( "原味驢肉怎麼做-原味驢肉的做法")
- “朋友給我寄的驢肉，因為新鮮，直接清水煮的。搭配蘸水吃，跟美味的。我偷懶，直接用老乾媽油辣椒做的蘸水。”食材明細主料驢肉（1200g）輔料純淨水（2000g）調料油辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味驢肉的做法步驟1、新鮮驢肉，朋友發順豐寄過來的，怕變質，冷凍成了一坨，我切了...
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![原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 ~原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “有了麪包機自制肉鬆變得非常簡單，一醃二煮三炒，美味的肉鬆即刻呈現在你眼前。”食材明細主料豬前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）綿白糖（40克）大葱（3截）生薑（4-5片）輔料鹽（4克）花椒（適量）胡椒粉（適量）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊，加...
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![原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制無添加--原味肉鬆【麪包機版】 原味肉鬆怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（500）葱（1根）八角（1粒）姜（2片）輔料米酒（一湯匙）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）魚露（1勺）食用油（2湯匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、豬肉去筋膜，洗淨切塊。2、將豬肉放入鍋裏，加入清水，放入葱、姜、八角、米酒。3、將肉煮30-40分鐘。4、將肉撈出晾涼，5、...
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![原味風乾豬肉怎麼做-原味風乾豬肉的做法]( "原味風乾豬肉怎麼做-原味風乾豬肉的做法")
- “我家少爺一年沒回家了，原來還擔心寒假要就地過年來的。這幾天學校又説可以回家過年，估計還有一週我就可以見到兒子啦。給他做點零食備着。”食材明細主料豬肉（3斤）輔料葱（小許）姜（適量）調料食鹽（6g）椒鹽粉（3g）白糖（10g）酒菠蘿（幾塊）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）原味風乾豬肉的做法...
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![原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和添加劑説byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。並洗淨。2、將肉切成小塊。3、肉加少許水，兩片姜大火燒...
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![原味酥肉的做法 27的烹飪日記——原味酥肉 原味酥肉怎麼做]( "原味酥肉的做法 27的烹飪日記——原味酥肉 原味酥肉怎麼做")
- “雖然，過年或者過節的時候才吃的酥肉，週末朋友們在27家聚餐，説要吃白味火鍋，白味火鍋怎麼能少了酥肉了，於是，事先，把酥肉做好~這次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超級樸素的味道呢~酥肉選材是在豬的上半身，因為這裏的肉比較嫩，肥瘦相煎。”食材明細主料豬五花（適量）濕澱粉（適量）全蛋...
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味味甜
