![美味的酒香烏雞如何做簡單又好吃]( "美味的酒香烏雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酒香烏雞中的酒香指的是糯米甜酒，糯米甜酒酸中帶酒香，味道很好聞，喝起來也不刺喉嚨，很温和，酒香烏雞風味獨特，美味好吃，烏雞營養豐富，有補身體的作用，多吃可以強身健體，酒香烏雞製作簡單，用電壓鍋燉就可以燉好，烹飪手...
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![滋補的酒香烏雞如何做簡單又好吃]( "滋補的酒香烏雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘烏雞是補身體的上好佳品。食用烏雞可以強壯身體。因為我身體比較差，我母親就經常煲烏雞湯給我喝。而米酒，聽説可以調理婦女的月經。那麼可想而知酒香烏雞營養價值多高，女孩子們得吃一些。當然味道也不會差的...
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![十里飄香酒香烏雞如何做簡單又好吃]( "十里飄香酒香烏雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘烏雞是非常好的食療滋補食材，米酒大就都知道最有名的就是孝感米酒啦，我每次去超市買米酒都會挑選最正宗的孝感米酒，做出來的菜，酒香的確不同，酒香十里飄香，風味獨特，口感上佳，獨特的酒味細細品味還有意思香甜呢。...
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![白玉菇香菜拌烏雞怎麼做-白玉菇香菜拌烏雞的做法]( "白玉菇香菜拌烏雞怎麼做-白玉菇香菜拌烏雞的做法")
- 食材明細主料白玉菇（150g）烏雞胸（半個）香菜（1棵）輔料無（適量）調料大蒜（幾顆）食鹽（1.5g）生抽（5g）香油（小許）雞精（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇香菜拌烏雞的做法步驟1、煮好的烏雞胸。2、撕成條。3、香菜洗淨。4、切段放雞肉裏。5、鍋燒開水。6、放洗淨的白玉菇焯水，煮開3分鐘左...
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![烏骨雞就是烏雞嗎]( "烏骨雞就是烏雞嗎")
- 是。烏骨雞和烏雞是同一種食材，只是叫法不同而已。烏骨雞別名烏雞，體態小巧玲，具有頭小小、短腳等特徵。烏骨雞的烹飪方式多樣，可以煮湯、炒制、烤制等。烏骨雞可以搭配紅棗、山藥、幹香菇、薑片等食材製作山藥紅棗雞湯，烏骨雞可以排骨、枸杞等食材製作烏骨雞排骨湯。...
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![兩年陳釀烏葚酒的做法 〈兩年陳釀烏椹酒15º〉 兩年陳釀烏葚酒怎麼做]( "兩年陳釀烏葚酒的做法 〈兩年陳釀烏椹酒15º〉 兩年陳釀烏葚酒怎麼做")
- “〈陳烏椹酒15º〉1〉滋陰養血，益腎，補肝，安神，生津止渴潤腸潤燥，烏髮明目。緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。2〉健體美顏，分解脂肪，改善皮膚血液循環，營養肌膚，去黃，使皮膚白嫩紅潤，頭髮烏亮，延緩衰老。3〉促進新陳代謝，提高免疫力，防止血管硬化，骨骼關節硬化，防癌抗癌。4〉促進血紅細胞生長，對...
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![香菇蟲草花烏雞湯怎麼做-香菇蟲草花烏雞湯的做法]( "香菇蟲草花烏雞湯怎麼做-香菇蟲草花烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（適量）香菇（適量）蟲草花（少許）輔料風姜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇蟲草花烏雞湯的做法步驟1、焯好水的烏雞，去皮，去油脂。2、提前泡軟的香菇，清洗一下的蟲草花，風姜。3、將所有食材放入電飯煲裏。4、添加適量的開水，按煲湯鍵，默認90分鐘完成...
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![當歸香菇燉烏雞怎麼做-當歸香菇燉烏雞的做法]( "當歸香菇燉烏雞怎麼做-當歸香菇燉烏雞的做法")
- 食材明細主料當歸（適量）烏雞（適量）香菇（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）當歸香菇燉烏雞的做法步驟1、準備材料反覆清洗乾淨備用。2、大火燒開水，倒入烏雞和香菇，當歸一起。3、大火燒開轉中小火，燉40分鐘。4、最後加入少許鹽。5、攪拌均勻即可。6、出鍋裝碗中，成品...
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![香菇紅棗烏雞湯怎麼做-香菇紅棗烏雞湯的做法]( "香菇紅棗烏雞湯怎麼做-香菇紅棗烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）輔料香菇（10朵）紅棗（10顆）枸杞（10g）配料鹽（2小匙）雞精（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇紅棗烏雞湯的做法步驟1、雞肉先放在熱水煮一下，去掉血水2、幹香菇，枸杞，紅棗洗淨3、把洗好的雞肉，香菇，紅棗，枸杞放入加好水的鍋中，開大火煮4、用大火煮開放小火，煮1到2...
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![香菇胡蘿蔔燒烏雞怎麼做-香菇胡蘿蔔燒烏雞的做法]( "香菇胡蘿蔔燒烏雞怎麼做-香菇胡蘿蔔燒烏雞的做法")
- 食材明細主料烏雞（1只）輔料濕香菇（1斤）胡蘿蔔（3根）配料花椒（少量）鹽（少量）糖（少量）醋（少量）油（適量）老薑（少量）嫩姜（少量）泡椒（少量）辣椒（少量）大蒜（適量）老抽（少量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔燒烏雞的做法步驟1、烏雞可砍大砣一些，用來燒的；香菇去蒂洗淨，切小塊；胡蘿蔔去皮洗淨，切塊，碼少...
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![香菇白菜燉烏雞怎麼做-香菇白菜燉烏雞的做法]( "香菇白菜燉烏雞怎麼做-香菇白菜燉烏雞的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）白菜（適量）烏雞（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇白菜燉烏雞的做法步驟1、準備材料。香菇提前浸泡洗乾淨，烏雞洗好，切好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入烏雞，香菇一起煸炒均勻。3、加入料酒去腥煸炒均勻。4、倒入適量清水。5、白...
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![老酒煲烏雞如何做簡單又好吃]( "老酒煲烏雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏雞半隻：適量香菇：適量枸杞：適量輔料福建老酒（類似花雕）：個人酌量醬油：適量油：適量具體步驟1.雞肉不要太大塊，儘量每塊都連着雞皮，下鍋爆炒烏雞2.加水放入砂鍋，加入枸杞，加入泡好的香菇，加少量醬油，蓋上蓋子，悶煮3....
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![烏骨雞是烏雞嗎]( "烏骨雞是烏雞嗎")
- 烏骨雞是烏雞。烏骨雞，又被稱為烏雞或者絲羽烏骨雞，其歷史悠久，是中國古老雞品種之一，也是中國特有的珍禽。烏骨雞主要分佈於江西省，烏骨雞的形狀小巧，頭部略小，雞頸短，眼睛顏色烏黑，因肉以及羽毛全部是黑色的所以叫做烏雞，也有一部分烏雞羽毛為白色，所以有“白鳳”的美稱。烏雞是一...
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![香芋燒烏雞腿怎麼做-香芋燒烏雞腿的做法]( "香芋燒烏雞腿怎麼做-香芋燒烏雞腿的做法")
- “芋頭的功效:開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎,芋頭的作用:治胃痛、痢疾、慢性腎炎,芋頭的營養價值豐富,芋頭含有醣類、膳食纖維。”食材明細主料烏雞腿（1只）香芋（1個）輔料豆瓣醬（1勺）辣椒（50克）姜（1個）蒜（2個）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋燒烏雞腿的做法步驟1、備好食材。2、...
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![香菇蒸烏雞怎麼做-香菇蒸烏雞的做法]( "香菇蒸烏雞怎麼做-香菇蒸烏雞的做法")
- “肉質嫩滑，香氣十足，蒸菜更營養健康。”食材明細主料香菇（適量）烏雞（適量）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料生抽（少許）蠔油（少許）香油（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蒸烏雞的做法步驟1、備好食材:香菇需泡發，烏雞(雞翅2個)洗淨。2、雞翅剁塊，香菇切絲，剁點蒜末，薑末...
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![鮑魚香菇烏雞湯怎麼做-鮑魚香菇烏雞湯的做法]( "鮑魚香菇烏雞湯怎麼做-鮑魚香菇烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞肉（250g）鮑魚（2個）輔料香菇（1把）目魚乾（半隻）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚香菇烏雞湯的做法步驟1、所有的原材料都入鍋，加入水放高壓鍋20分鐘。2、忘了拍成品圖。出鍋前調入鹽巴味精，開吃。3、忘了怕張美美的成品圖。...
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![栗子香菇烏雞湯怎麼做-栗子香菇烏雞湯的做法]( "栗子香菇烏雞湯怎麼做-栗子香菇烏雞湯的做法")
- “栗子味甘、性温，有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增強人體的免疫力。烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效，能調...
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![烏雞香菇人蔘湯怎麼做-烏雞香菇人蔘湯的做法]( "烏雞香菇人蔘湯怎麼做-烏雞香菇人蔘湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）人蔘（幾根）香菇（幾個）生薑（幾片）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏雞香菇人蔘湯的做法步驟1、烏雞去除內臟，香菇洗乾淨，人蔘，生薑入鍋。2、好有營養的人蔘烏雞湯。3、大火燒開，轉小火慢慢燉30分鐘。4、加入少許鹽。5、成品圖來一張，晚餐。6、營養價...
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![香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做]( "香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做")
- “喜歡美食，喜歡做做飯，我覺得這樣才是生活，才是熱愛生活...喜歡野生山珍，家裏常備着，時不時就會用來煲湯，或做些別的愛吃的菜...野生香菇，營養豐富，數量日益稀少。身邊很多人都吃過香菇，卻基本都沒吃過野生香菇。其實野生香菇的“香”和營養是普通的香菇所不及的。吃過即知！第一次...
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![香茹烏雞湯的做法 簡單的香茹烏雞湯 香茹烏雞湯怎麼做]( "香茹烏雞湯的做法 簡單的香茹烏雞湯 香茹烏雞湯怎麼做")
- “這款是針對家裏只有電飯煲做的簡單的湯”食材明細主料烏雞（一隻）輔料香茹（少許）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香茹烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻，洗淨備用2、香茹少許，洗淨泡發備用3、電飯煲放上水，燒開4、放入烏雞跟香茹一起煮爛，放入鹽即可5、香噴噴的雞湯就可...
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![烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃]( "烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃")
- “現在家家户户的生活都不差，雞鴨魚肉也不缺，整隻雞全部燉湯一頓喝不完，第二頓再喝也不是味兒；不如像我這樣，一隻雞3種吃法，主食、湯、小菜全有了，每樣都各有滋味兒，做法簡單又滋潤，一隻雞承包一頓飯，自己既有成就感，全家還都吃得美。長話短説，一起來吧！”食材明細烏雞湯材料烏雞（1只）幹...
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![烏雞香菇紅棗湯怎麼做-烏雞香菇紅棗湯的做法]( "烏雞香菇紅棗湯怎麼做-烏雞香菇紅棗湯的做法")
- “現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素。其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，而膽固醇和脂肪含量卻很低，是營養價值極高的滋補品。老年人、少年兒童、婦女均可食用，體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人更宜食...
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![蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做]( "蒜香雞胗炒烏冬的做法 中西合璧——蒜香雞胗炒烏冬 蒜香雞胗炒烏冬怎麼做")
- “用大蒜和黃油製作蒜香味的炒麪，是西餐常用手法。雞胗，茄子，則是中餐最常用的食材。烏冬面，日本最常見的麪食。中西日的結合，就有了這款——蒜香雞胗炒烏冬。”食材明細主料茄子（1個）雞胗（6個）烏冬面（1包）輔料玉米筍（3個）大蒜（6瓣）雞蛋（1個）黃油（1塊）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香...
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![香菇烏雞湯怎麼做-香菇烏雞湯的做法]( "香菇烏雞湯怎麼做-香菇烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）幹香菇（100克）輔料小葱（4根）姜（1塊）枸杞（1抓）調料料酒（1湯匙）鹽（3克）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇烏雞湯的做法步驟1、食材集合。2、香菇清洗乾淨，入温水中浸泡30分鐘，香茹水不要倒掉，沉澱後的香茹水可以入湯，非常香醇。3、烏雞請店老闆斬塊，清除雞肺，扯掉...
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![烏骨雞香菇粥怎麼做-烏骨雞香菇粥的做法]( "烏骨雞香菇粥怎麼做-烏骨雞香菇粥的做法")
- 食材明細主料烏骨雞（適量）米（適量）香菇（適量）油豆腐（適量）蟶乾（適量）輔料芹菜碎（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏骨雞香菇粥的做法步驟1、原料洗淨備用，香菇是已泡發的2、蟶乾用水泡15分鐘3、香菇切絲，油豆腐切小塊4、烏骨雞用開水焯去血水，撈出洗淨5、把所...
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味味甜
