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關於山楂醬蛋糕卷的家常做法的餐飲百科

山楂醬蛋糕卷怎麼做-山楂醬蛋糕卷的做法
  • 山楂醬蛋糕卷怎麼做-山楂醬蛋糕卷的做法

  • “昨天看見miale的日誌,又激發起我做蛋糕卷的勇氣。我其實是個很會偷懶的人,能簡單的我就不會做複雜的,大家不要笑我喲,蛋糕我也只會做海綿蛋糕,總覺得戚風蛋糕很複雜,蛋要分開,還有會失敗的風險,總是不願意嘗試。昨天晚上,我抱着“明知山有虎,偏向虎山行”的心理,認認真真地做了一...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂果醬捲餅怎麼做-山楂果醬捲餅的做法
  • 山楂果醬捲餅怎麼做-山楂果醬捲餅的做法

  • “山楂果醬不但可以抹在麪包上,還可以捲餅,喜歡的親們可以嘗試一下😋”食材明細主料麪粉(適量)山楂果醬(適量)輔料清水(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山楂果醬捲餅的做法步驟1、適量麪粉,先加入少量水,攪拌成糊2、再加入適量水,使麪糊變稀,越稀攤出的麪餅越薄,攪拌均勻,這樣攪...
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山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
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山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裏,精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的藉口,不能多吃拒絕了的,但小心心裏想着,怎麼會有這麼好吃的...
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山楂醬慕斯蛋糕的做法 【依戀】山楂醬慕斯蛋糕 山楂醬慕斯蛋糕怎麼做
  • 山楂醬慕斯蛋糕的做法 【依戀】山楂醬慕斯蛋糕 山楂醬慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料白糖(46g)低筋麪粉(33g)玉米油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20g)奶油霜(少許)白巧克力(少許)慕斯液吉利丁粉(10g)白糖(40g)牛奶(100g)淡奶油(150g)山楂醬(100g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂醬慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有的材料,蛋白、蛋黃分離到無水無油的盆中。2、蛋白分三次加...
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山楂醬的做法 山楂醬(懶人版) 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 山楂醬(懶人版) 山楂醬怎麼做

  • “第一次做,超級簡單又好吃”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(20g)冰糖(50g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂醬的做法步驟1、準備好的山楂洗乾淨2、去山楂核。3、加白糖和冰糖,放大碗裏,電飯鍋蒸二十分鐘左右。注意會蒸出山楂水,不要倒掉哦。4、蒸透取出,用攪拌機攪拌均勻。大...
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山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做

  • “妞最愛吃酸的,給她做了山楂醬,因為沒吃完,剩下的放冰箱裏了,第二天發現居然就是山楂糕,哈哈!開胃消食的小零食很容易做哦!”食材明細主料山楂(15顆)輔料山楂(兩勺)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、準備原料,山楂15顆,糖兩勺。2、山楂洗乾淨去核。3、放入攪拌...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 家庭自制零添加山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。山楂內的黃酮類化合物牡荊素,是一種抗癌作用較強的藥物,其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。”食材...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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山楂卷的做法 山楂卷(果丹皮) 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂卷(果丹皮) 山楂卷怎麼做

  • 食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(250g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、兩斤山楂清洗乾淨,鹽水浸泡15分鐘。2、浸泡後挖去底部。3、冷水下鍋煮開3分鐘,撈出晾涼,去核去蒂。倒入豆漿機,加鍋中少量山楂水,以能流動即可,選擇果汁模式打成泥。4、倒入不粘鍋中,開中...
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山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做
  • 山楂夾心蛋糕的做法 山楂醬--夾心蛋糕 山楂夾心蛋糕怎麼做

  • “昨天是母親節,我特意的做了這款果醬夾心蛋糕,是為婆婆做的,平時就喜歡吃甜食,每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉(110克)輔料雞蛋(4個)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂醬(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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山楂醬蛋撻怎麼做-山楂醬蛋撻的做法
  • 山楂醬蛋撻怎麼做-山楂醬蛋撻的做法

  • “相信有很多朋友喜歡吃蛋撻,我也是,但最多吃兩個就膩了,為了解決吃貨的阻礙我特意做了山楂醬,放了山楂醬的蛋撻酸甜可口,非常誘人啊!”食材明細主料撻皮(10個)牛奶(90ml)煉乳(70ml)細白糖(20ml)蛋黃(3個)低粉(7ml)輔料自制山楂醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)山楂醬蛋撻的做法步...
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山楂醬蛋卷怎麼做-山楂醬蛋卷的做法
  • 山楂醬蛋卷怎麼做-山楂醬蛋卷的做法

  • “自己花了好些時間,做了一瓶山楂醬,於是就用這果醬做了這款蛋卷,感覺這個蛋卷真的好開胃呀。這些天一直在下雨,早上拍的還要開燈。原本就拍不好,現在全賴給天氣了。哈哈!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(85克)輔料牛奶(70克)玉米油(50克)配料糖粉(50克)山楂醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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山楂醬的做法 輕鬆在家做:山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 輕鬆在家做:山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “山楂每年就這麼一段時間可以買到新鮮的,而好吃的山楂醬是一年到頭都想吃啊,於是自己動手,買了多多的山楂,做上幾瓶山楂醬,放入冰箱冷藏起來,等沒有山楂的時候慢慢的享用。”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(800g)配料水(1000g)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山楂醬的做法步驟1...
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山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。”食材明細主料山楂(500g)吉利丁粉(適量)輔料糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂放水中清洗乾淨。2、洗淨的山楂,切開去核去蒂,收拾乾淨。3、...
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開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做
  • 開胃山楂糕的做法 開胃山楂糕/山楂果醬 開胃山楂糕怎麼做

  • “*金秋時節,又到山楂成熟的季節~*每年這個時候,媽媽都會買上一堆山楂,做山楂罐頭~做成罐頭的山楂,酸酸甜甜的,吃了一個還想再吃一個,不知不覺一瓶下肚了~再把山楂水喝光光,那叫一個滿足呀~*自從有了孩子,做吃的,更多的時候是為他考慮~他愛吃什麼不愛吃什麼~怎麼做能更營養,更健康~無...
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山楂醬夾心蛋糕怎麼做-山楂醬夾心蛋糕的做法
  • 山楂醬夾心蛋糕怎麼做-山楂醬夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(110g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(適量)雞蛋(5個)輔料自制山楂果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂醬夾心蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋黃加玉米油,牛奶,攪拌均勻3、篩入低筋麪粉攪拌均勻4、蛋白打至硬性泡發5、取三分之一蛋白放入蛋黃糊上下翻拌,切忌畫圈,否則...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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山楂卷怎麼做-山楂卷的做法
  • 山楂卷怎麼做-山楂卷的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂卷的做法步驟1、山楂洗淨去籽。2、放入鍋中加適量水,適量冰糖大火燒開轉小火熬製濃稠。3、用榨汁杯榨成泥倒入不粘鍋,小火炒幹水分。4、炒好的山楂泥到在烤盤裏。5、鋪平烤箱150°烤一個小時,烤...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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山楂醬葡萄乾卷怎麼做-山楂醬葡萄乾卷的做法
  • 山楂醬葡萄乾卷怎麼做-山楂醬葡萄乾卷的做法

  • “做了不少山楂醬,小朋友總是惦記着,抽個空檔做了這個蛋糕卷,將葡萄乾融入綿軟香甜的戚風蛋糕中,口感層次更為豐富,捲上酸酸甜甜的山楂醬,味道非常不錯。無論是作為下午茶或是早餐,都很合適!”食材明細主料低筋粉(60g)牛奶(60g)玉米油(40g)雞蛋(3枚)白糖(30g)葡萄乾(35g)輔料白醋(幾滴)山楂果醬...
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蕎麥山楂蛋糕怎麼做-蕎麥山楂蛋糕的做法
  • 蕎麥山楂蛋糕怎麼做-蕎麥山楂蛋糕的做法

  • “一直想做蕎麥蛋糕的,想做的東西排着隊,排到今天才輪到它。蕎麥是粗的,尤其自己連殼一起磨的蕎麥,看看用它烤出來的小餅,真是滄桑。所以要拿來做蛋糕,琢磨着非得用蛋白打發不成,還得加黃油,才能出好的形狀和口感。至於味道,家裏的山楂果醬正合適。山楂的酸配蕎麥的粗,若是換了別的...
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山楂蛋糕怎麼做-山楂蛋糕的做法
  • 山楂蛋糕怎麼做-山楂蛋糕的做法

  • “家裏有一瓶山楂果醬,一時半會吃不完,除了抹面包,還有什麼方法可以大量消耗呢?還是做個山楂蛋糕消耗一下吧。脱橫真是方便,直接取出來就好,沒有粘連。”食材明細主料黃油(120g)雞蛋(2個)糖(50g)低粉(110g)椰漿(25g)輔料山楂果醬(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山楂蛋糕的做法步...
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